Sadržaj:
- Što je estrogen i zašto je neophodan?
- Koje su neke namirnice bogate estrogenom?
- Sjeme
- 1. Sjeme lana
- Kako uključiti u prehranu
- 2. Sjeme sezama
- Kako uključiti u prehranu
- Proizvodi od soje
- 3. Soja
- Kako uključiti u prehranu
- 4. Sojino mlijeko
- Kako uključiti u prehranu
- 5. Sojin jogurt
- Kako uključiti u prehranu
- 6. Tofu
- Kako uključiti u prehranu
- Orašasti plodovi
- 7. Pistacije
- Kako uključiti u prehranu
- 8. Orasi
- Kako uključiti u prehranu
- 9. Kikiriki
- Kako uključiti u prehranu
- Suho voće
- 10. Suhe marelice, urme i suhe šljive
- Kako uključiti u prehranu
- Povrće
- 11. Klice lucerne
- Kako uključiti u prehranu
- 12. Klice graha Mung
- Kako uključiti u prehranu
- 13. Zeleni grah
- Kako uključiti u prehranu
- Voće
- 14. Breskve
- Kako uključiti u prehranu
- 15. Jagode
- Kako uključiti u prehranu
- Mahunarke
- 16. Bijeli grah
- Kako uključiti u prehranu
- 17. Crni grah
- Kako uključiti u prehranu
- Pića
- 18. Crveno vino
- Kako uključiti u prehranu
- Bilje
- 19. Češnjak
- Kako uključiti u prehranu
- Žitarice
- 20. Višezrnati kruh
- Kako uključiti u prehranu
- Dobivate li dovoljno estrogena?
- Svakodnevna preporuka estrogena
- Prirodni dodaci estrogena
- Zaključak
- Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja
Kako žena napreduje u menopauzi, razina njenog progesterona, testosterona i estrogena počinje opadati. Ovaj pad povećava rizik od srčanih bolesti. Estrogen je neophodan jer povećava razinu dobrog kolesterola i smanjuje razinu lošeg kolesterola. Hormon također opušta krvne žile - ublažavajući time rizik od srčanog udara.
To jednostavno znači da morate ozbiljno shvatiti svoj nedostatak estrogena. O čemu je riječ u ovom postu. Nastavi čitati.
Sadržaj
- Što je estrogen i zašto je neophodan?
- Koje su neke namirnice bogate estrogenom?
- Unosite li dovoljno estrogena u svoje tijelo?
- Koja je dnevna preporuka estrogena?
- Koji su neki od prirodnih dodataka estrogenu?
Što je estrogen i zašto je neophodan?
Estrogen je skupina sličnih hormona koji su prisutni i kod muškaraca i kod žena. U muškaraca je prisutan u mnogo manjoj koncentraciji nego u žena. Ovaj mali hormon odgovoran je za to da se žene ponašaju poput žena.
Nadgleda razvoj ženskih spolnih karakteristika i proizvodi se uglavnom u jajnicima (1). Jajnici oslobađaju estrogen tijekom menstruacije i između ciklusa. Ova dva razdoblja porasta razine estrogena izmjenjuju se postupnim padom razine tijekom mjeseca (2).
Estrogen je vitalni hormon zbog svojih nebrojenih uloga i funkcija u tijelu. Osim što regulira menstrualni ciklus, regulira i reproduktivni trakt, mokraćni sustav, kardiovaskularni sustav, kosti, sekundarne spolne karakteristike, kožu i kosu (3).
Kako osiguravate da vaše tijelo zadovoljava potrebe za estrogenom? Postoje dva načina na koja to možete učiniti. Prvo, promjenom životnih navika. Kontrolirajte stres, jer stres uzrokuje neravnotežu u razini estrogena. Trening snage također pomaže, jer povećava razinu estrogena (i testosterona također). I drugo, možete povećati razinu estrogena konzumiranjem prave hrane, kako je kategorizirano u nastavku.
Natrag na TOC
Koje su neke namirnice bogate estrogenom?
Sjeme: laneno sjeme, sjeme sezama
Proizvodi od soje: grah od soje, sojino mlijeko, sojin jogurt, tofu
voće: breskve, jagode
povrće: klice lucerne, klice mung graha,
mahunarke zelenog graha : bijeli grah, crni grah
orašasti plodovi: pistacije, orasi, kikiriki
Suho voće: Suhe marelice, datulje, suhe šljive
Napici:
Bilje crvenog vina :
Zrna češnjaka : Višezrnati kruh
Natrag na TOC
Sjeme
1. Sjeme lana
Slika: Shutterstock
Sjemenke lana smatraju se jednim od najboljih izvora estrogena i zauzimaju prvo mjesto na popisu hrane koja sadrži fitoestrogen. Naziva se i laneno sjeme, a za njih se kaže da sadrže tri puta više fitoestrogena od soje. Osim što sadrže estrogen, bogati su i dijetalnim vlaknima i omega-3 masnim kiselinama te pomažu u snižavanju razine kolesterola u tijelu.
- Veličina posluživanja - 1 žlica
- Izoflavoni - 22,5 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 379.380 mcg
Kako uključiti u prehranu
Mljevenim lanenim sjemenkama može se posuti jogurt, zobene pahuljice ili žitarice za doručak. Također se mogu dodati u kolačiće i muffine prije pečenja.
2. Sjeme sezama
To su prilično visoke količine lignana, hormona koji pomažu uravnotežiti razinu estrogena u ženskom tijelu. Također sadrže puno dijetalnih vlakana i nekoliko vitamina i minerala.
- Veličina posluživanja - 1 unča
- Lignani - 11,2 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 8008,1 mcg
Kako uključiti u prehranu
Jedan od najboljih načina konzumiranja sezamovih sjemenki je pravljenje paste od njih, koja se naziva tahini, i koristi se kao umak za umakanje. Možete ih dodati i u juhu, salatu ili prženo povrće.
Proizvodi od soje
3. Soja
Slika: iStock
Soja je jedna od najviših estrogenskih namirnica. Sadrži fitoestrogene nazvane izoflavoni koji utječu na metabolizam estrogena u tijelu. Edamame su mahune koje proizvodi soja i utječu na metabolizam estrogena.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Izoflavoni - 24 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 103.920 mcg
Kako uključiti u prehranu
U soji se najbolje uživa pečena. Sa sobom ponesite pržene sojine orašaste plodove kako biste jeli tijekom dana kako biste obuzdali muke gladi. Osim estrogena, sadrže i zdravu dozu hranjivih sastojaka.
4. Sojino mlijeko
Sojino mlijeko također je izuzetno bogat izvor fitoestrogena. Korisno je pružiti olakšanje menstrualnim problemima poput grčeva ili bolova obnavljanjem razine estrogena u tijelu.
- Veličina porcije - 200 ml
- Izoflavoni - 30 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 2957,2 mcg
Kako uključiti u prehranu
Sojino mlijeko je na tržištu dostupno u spremnom tetra pakiranju. Uzmite ga kao međuobrok sredinom dana. U žitarice za doručak možete dodati sojino mlijeko umjesto uobičajenog kravljeg mlijeka.
5. Sojin jogurt
Poznat i kao jogurt od graha, proizveden je od sojinog mlijeka, što ovaj jogurt čini dobrim izvorom fitoestrogena.
- Veličina posluživanja - 200 grama
- Izoflavoni - 21 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 10.275 mcg
Kako uključiti u prehranu
Sojin jogurt može se jesti takav kakav jest, zajedno s obrocima. Ovome možete dodati voće i orašaste plodove i uživati u tome kao zdrav međuobrok.
6. Tofu
Slika: iStock
Sojina verzija svježeg sira, tofu, također se pravi izravno od sojinog mlijeka. Dostupan u mekim i čvrstim sortama, ovaj sastojak pomaže poboljšati razinu estrogena u tijelu.
- Veličina posluživanja - 3 unče
- Izoflavoni - 20 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 27.150 mcg
Kako uključiti u prehranu
Tofu je svestrani sastojak koji se može koristiti u juhama, salatama ili karijima. Također ga možete pirjati zajedno s nekoliko drugih povrća po vašem izboru i imati kao prilog salatu ili međuobrok.
Orašasti plodovi
7. Pistacije
Slika: iStock
Pistacije sadrže najveću količinu fitoestrogena među svim orašastim plodovima.
- Veličina posluživanja - 28 grama
- Izoflavoni - 49,5 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 382,5 mcg
Kako uključiti u prehranu
U njima se najbolje uživa sirovo ili pečeno. Možete ih dodati i u trag-mix i konzumirati s ostalim orašastim plodovima.
8. Orasi
Orasi su jedan od najzdravijih orašastih plodova. Oni su bogati fitoestrogenima, kao i proteinima, omega-3 masnim kiselinama i širokim izborom esencijalnih hranjivih sastojaka.
- Veličina posluživanja - 28 grama
- Izoflavoni - 14,9 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 26 mcg
Kako uključiti u prehranu
Sjeckane orahe možete dodati salatama ili ih preliti voćem, sladoledima ili smrznutim jogurtom. Možete ih jesti i takve kakve jesu ili pomiješane s drugim orašastim plodovima.
9. Kikiriki
Kikiriki je jedan od najčešće dostupnih orašastih plodova na tržištu, a također je dobar izvor fitoestrogena.
- Veličina posluživanja - 28 grama
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 34,5 mcg
Kako uključiti u prehranu
Dodaju hrskavost vašim salatama. Također se mogu jesti sirove ili samljevene u maslac od kikirikija i koristiti kao namaz.
Suho voće
10. Suhe marelice, urme i suhe šljive
Slika: iStock
To su zdravi zalogaji koji obiluju fitoestrogenima, kao i vlaknima. Proces sušenja ovog voća povećava količinu fitoestrogena, vitamina i minerala u njima.
- Veličina posluživanja sušenih marelica - 130 grama
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 445,5 mcg
- Veličina obroka za serviranje - 24 grama
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 329,5 mcg
- Veličina porcije suhih šljiva - 248 grama
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 177,5 mcg
Kako uključiti u prehranu
Ovo suho voće zdravo je i ukusno. U njima se najbolje uživa kao međuobrok. Nosite ih sa sobom kako biste ručali između obroka.
Povrće
11. Klice lucerne
Ovo su jedan od najboljih izbora za povećanje razine estrogena. Ove klice sadrže vrlo malo ugljikohidrata i kalorija te su izuzetno zdrave.
- Veličina porcije - 33 grama
- Izoflavoni - 130 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 441,4 mcg
Kako uključiti u prehranu
Klice lucerne možete dodati u salate, juhe ili sendviče kako biste dodali prehrambenu poticaj obroku.
12. Klice graha Mung
To su izvrstan izvor fitoestrogena, zajedno s ostalim hranjivim sastojcima poput folata, željeza, vitamina B-kompleksa i vlakana.
- Veličina posluživanja - 104 grama
- Izoflavoni - 238,99 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 495,1 mcg
Kako uključiti u prehranu
Možete ih kuhati ili sirove, bilo kakve jesu, ili ih dodavati salatama ili juhama.
13. Zeleni grah
Slika: iStock
Ovo povrće ima vrlo malo kalorija i puno hranjivih sastojaka. Zeleni grah također je dobar izvor željeza, a hrana bogata željezom može smanjiti rizik od ovulacijske neplodnosti.
- Veličina posluživanja - 110 grama
- Izoflavoni - 42,9 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 105,8 mcg
Kako uključiti u prehranu
Boranija se može dodati dinstanom povrću ili pomfritu. Mogu se kuhati i kao curry i jesti s rižom.
Voće
14. Breskve
Ovo ukusno voće je također vrlo zdravo. Oni su bogati fitoestrogenima i imaju puno esencijalnih hranjivih sastojaka. Rečeno je i da breskve pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti, moždanog udara i raka (4).
- Veličina posluživanja - 175 grama
- Izoflavoni - 4,55 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 64,5 mcg
Kako uključiti u prehranu
Breskve su ukusno voće koje se može jesti sirovo ili se od njega prave deserti poput postolara breskve ili pita od breskve.
15. Jagode
Što se tiče voća, jagode se smatraju jednom od namirnica bogatih estrogenom. Jagode nisu samo bogate fitoestrogenima, već posjeduju mnoštvo zdravstvenih blagodati koje uključuju zdravu kožu i kosu, povećanu razinu energije i manji rizik od pretilosti.
- Veličina posluživanja - 152 grama
- Izoflavoni - 3,65 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 51,6 mcg
Kako uključiti u prehranu
Jagode se mogu jesti sirove. Jagode narezane na kockice možete dodati običnom jogurtu, vaflima, palačinkama ili zobene pahuljice. Također možete kombinirati jagode s drugim voćem, poput banane, i napraviti zdravi smoothie.
Mahunarke
16. Bijeli grah
Slika: iStock
Bijeli grah izuzetno je zdrav - bogat fitoestrogenima, vlaknima i hranjivim sastojcima poput željeza, folata i kalcija. To pomaže uravnotežiti razinu estrogena u tijelu.
- Veličina posluživanja - 179 grama
- Izoflavoni - 70 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 72,7 mcg
Kako uključiti u prehranu
Puno je načina za uživanje u bijelom grahu. Kuhani bijeli grah možete baciti u salatu ili samljeti u pastu i imati ga za umakanje.
17. Crni grah
To su toliko zdrave da se mogu jesti svaki dan. Oni pojačavaju plodnost kod žena jer su bogate fitoestrogenima. Također su bogat izvor proteina, vlakana, antioksidansa i nekoliko vitamina i minerala.
- Veličina posluživanja - 172 grama
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 5330 mcg
Kako uključiti u prehranu
Crni grah izvrsnog je okusa kad se dodaje juhama ili salatama. Također možete napraviti namaz od crnog graha i dobiti ga s kriškama mrkve i krastavca.
Pića
18. Crveno vino
Crveno vino sadrži fitoestrogen zvan resveratrol koji povećava razinu estrogena u tijelu, a također smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti kada ga imate umjereno. Za žene, ova doza znači jednu čašu alkoholnog pića dnevno za žene (5).
- Veličina porcije - 30 ml
- Izoflavoni - 4,95 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 53,9 mcg
Kako uključiti u prehranu
U crvenom vinu se najbolje uživa takvo kakvo jest ili uz lagani međuobrok poput pečenog kikirikija. ili uz večernji obrok. Pijte ovo umjereno. Liječnici preporučuju ne više od 2 porcije dnevno za muškarce i 1 porciju dnevno za žene. (5)
Bilje
19. Češnjak
Slika: iStock
Češnjak je vrlo bogat izoflavonima i pruža puno zdravstvenih blagodati. Poznato je da pomaže u smanjenju kolesterola i sprječava bolesti srca i rak.
- Veličina porcije - 9 grama (3 klinčića)
- Izoflavoni - 1,8 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 603,6 mcg
Kako uključiti u prehranu
Sjeckani češnjak možete dodati juhama, salatama, sotama, pomfritu, tjestenini i varivima kako biste pojačali okus.
Žitarice
20. Višezrnati kruh
Sadrži fitoestrogen poznat kao lignan. Ova kategorija uključuje žitarice poput zobi, ječma, pšenice i raži.
- Veličina porcije - 26 grama (1 kriška)
- Lignani - 1244 mg
- Fitoestrogeni (na 100 grama) - 4798,7 mcg
Kako uključiti u prehranu
Višezrnati kruh obično je vrlo čest dio naše prehrane. Možete napraviti sendvič ili premazati maslac od kikirikija ili sir preko prepečenog višezrnatog kruha i pripremiti ga za doručak ili međuobrok.
Znamo koja je glavna hrana bogata estrogenom. Ali kako da znamo imamo li dovoljno?
Otkrijmo u nastavku.
Natrag na TOC
Dobivate li dovoljno estrogena?
Kako znati dobivate li dovoljno estrogena u prehrani?
Vjerojatno znate bolje kad ga provjerite u klinici ili bolnici.
No, evo nekoliko načina na koje možete osigurati da radite malo kako biste održali zdravu razinu estrogena u svom tijelu.
- Pripazite na neke simptome koji ukazuju na hormonsku neravnotežu u tijelu, poput neredovitih mjesečnica, nesanice, valunga, neredovitih promjena raspoloženja, suhoće rodnice, smanjene plodnosti i gubitka gustoće kostiju (6).
- Obavezno konzumirajte hranu bogatu estrogenom. Žene ne dobivaju estrogen iz prehrane, ali jedenje zdrave hrane bogate fitoestrogenom daje tijelu priliku da prirodno proizvodi estrogen (7).
- Smanjite unos šećera. Istraživanja pokazuju da je konzumacija previše šećera povezana s neravnotežom razine testosterona i estrogena u tijelu (8). Hranu koja sadrži rafinirano bijelo brašno zamijenite cjelovitim žitaricama.
- Obavezno svakodnevno radite umjereni trening oko 30 minuta.
- Prestanite pušiti ako ste pušač. U žena u predmenopauzi pušenje je povezano s menstrualnom disfunkcijom, neplodnošću i ranim početkom menopauze (9).
- Dobar san (7 do 8 sati) čini čuda za tijelo. Istraživanja pokazuju da poremećaji spavanja određuju cjelokupno zdravlje žene, posebno njezin menstrualni ciklus, trudnoću i menopauzu (10).
Sve dobro. Ali koliko toga trebamo dnevno unositi?
Natrag na TOC
Nastavite čitati da biste saznali.
Svakodnevna preporuka estrogena
Estradiol je oblik estrogena koji liječnici propisuju za liječenje niske razine estrogena u tijelu i simptoma menopauze poput valunga, promjena raspoloženja i sušenja rodnice.
Također se obično propisuje za liječenje određenih karcinoma.
Evo preporučene doze za razne svrhe: (11)
Uvjeti bolesti | Oralni unos | Lokalna primjena | Prsten za rodnicu |
Simptomi u postmenopauzi | 0,45 mg do 2 mg
Jednom dnevno |
0,025 mg do 0,1 mg / dan
Jednom dva puta tjedno |
0,05 mg do 0,1 mg
3 mjeseca |
Atrofični uretritis | 1 do 2 mg
Jednom dnevno |
0,025 mg do 0,1 mg / dan
Jednom dva puta tjedno |
0,05 mg do 0,1 mg
3 mjeseca |
Atrofični vaginitis | 1 do 2 mg
Jednom dnevno |
0,025 mg do 0,1 mg / dan
Jednom dva puta tjedno |
0,05 mg do 0,1 mg
3 mjeseca |
Hiperestrogenizam | 1 do 2 mg
Jednom dnevno |
0,025 mg do 0,1 mg / dan
Jednom dva puta tjedno |
|
Ooforektomija | 1 do 2 mg
Jednom dnevno |
0,025 mg do 0,1 mg / dan
Jednom dva puta tjedno |
|
Primarni neuspjeh jajnika | 1 do 2 mg
Jednom dnevno |
0,025 mg do 0,1 mg / dan
Jednom dva puta tjedno |
|
Rak dojke | 10 mg
Tri puta dnevno |
||
Osteoporoza | 0,5 mg
Jednom dnevno |
0,025 mg do 0,1 mg / dan
Jednom dva puta tjedno |
|
Rak prostate | 1mg do 2 mg
Tri puta dnevno |
Ali što ako ne želite uzimati lijekove za povećanje razine estrogena? Postoje li neki prirodni načini za to?
Naravno! Da vidimo što su.
Natrag na TOC
Prirodni dodaci estrogena
Ne žele svi uzimati lijekove za povećanje razine estrogena. Za takve ljude može postojati nekoliko alternativnih prirodnih tretmana. Neki od njih navedeni su u nastavku:
- Fitoestrogeni
To su biljni estrogeni koji su prirodno prisutni u nekim namirnicama. Široko se promoviraju kao „prirodna alternativa“ za žene koje se podvrgavaju nadomjesnoj terapiji estrogenom ili su imale histerektomiju. Izoflavoni su najbolji oblik fitoestrogena i prisutni su u proizvodima od soje. Kaže se da oko 1 g soje sadrži 1 mg izoflavona. Smatra se da sigurna dnevna konzumacija iznosi 50 mg izoflavona (12).
Postoje određene biljke poput majčine dušice i kadulje koje sadrže spojeve slične estrogenu. Ovi spojevi oponašaju učinak estrogena i pomažu uravnotežiti njegovu razinu u tijelu.
- Bioidentični hormoni
Ti se hormoni tako nazivaju budući da je njihova molekularna struktura slična hormonima koje žene prirodno proizvode u svom tijelu. Bioidentični hormoni izrađeni su od biljnih kemikalija koje se ekstrahiraju iz jam i soje (13).
Bioidentična hormonska terapija prirodna je metoda jer ti hormoni djeluju baš kao i oni u tijelu, a tijelo ne može razlikovati to dvoje.
- Crni Kohoš
Nekoliko žena to koristi za liječenje simptoma poput valunga, menstrualnih grčeva i predmenstrualnog sindroma. Studije se rade na crnom kohošu godinama, ali ne postoje čvrsti dokazi koji podupiru ovu tvrdnju (14).
Natrag na TOC
Zaključak
Važno je shvatiti da bilo koji hormon, posebno estrogen, može imati štetne učinke na tijelo ako je njegova razina uravnotežena.
Utječe na naš metabolizam, spolnu funkciju i sprječava predmenopauzalni sindrom. Estrogen također djeluje na uravnoteženje i poboljšanje razine kolesterola i cjelokupnog zdravlja kostiju.
Tako važan hormon ne treba zanemariti. Dnevno konzumirajte oko 30 mg do 50 mg hrane bogate estrogenom, a kladimo se da se nikada nećete morati brinuti zbog bolne menopauze. Štoviše, imat ćete sretan život bez problema.
Trebate više jasnoće? Evo nekoliko uobičajenih pitanja na koja ćete odgovoriti.
Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja
Imaju li svi muškarci estrogen?
Da, jesu. Ali u znatno manjoj koncentraciji od žena.
Jesu li "prirodne" alternative sigurnije ili učinkovitije od hormonske terapije?
FDA nema dokaza o prirodnim metodama. Ali studije pokazuju da su učinkovite kao zamjenske metode. Molimo konzultirajte se sa svojim liječnikom kako biste utvrdili najbolju terapiju za vas. Preporučujemo ovu hranu na temelju činjenice da većina ljudi ne jede