Sadržaj:
- 10 koraka kako postati vegan
- 1. Ne forsirajte se
- 2. Saznajte o veganstvu
- 3. Pronađite socijalnu podršku
- 4. Upoznajte alternative prehrani
- 5. Dajte svojoj kuhinji preobrazbu
- 6. Ne kompromitirajte prehranu
- 7. Naučite pripremati ukusne obroke s lažnim mesom
- 8. Napravite popis onoga što možete jesti
- 9. Sjetite se zašto ste započeli
- 10. Uživajte u svom novom načinu života
Želite li postati vegan, ali nemate pojma kako to učiniti? Pa, nije tako teško kako zamišljate. Ali nije ni šetnja po kolačima! Veganstvo je odluka koja mijenja život i ne morate to učiniti za jedan dan. Kako bih vam učinio ovaj prijelaz glatkim i lakim, nabrojao sam 10 načina da prijeđete veganstvo od svejede ili vegetarijanca. Na kraju ćete imati jasnu ideju i osjećati se sigurnije u jednu od najboljih odluka koje ste donijeli. Nastavi čitati!
10 koraka kako postati vegan
1. Ne forsirajte se
Shutterstock
Odlučili ste postati vegan. Dobro! Ali pobrinite se za svoje vrijeme. Iako bi vegan za jedan dan mogao nekome uspjeti, ako to ne uspije za vas, nemojte se osjećati krivim zbog toga. To je, na kraju krajeva, navika koju morate razvijati i pretvoriti u svoj stil života tijekom određenog razdoblja. Počnite malim koracima. Možda odustati od konzumiranja mlijeka ili jaja. Ili također možete započeti s jednim veganskim obrokom dnevno, a zatim prijeći na dva veganska obroka dnevno.
2. Saznajte o veganstvu
Počnite čitati o odlasku na vegansko mjesto na mreži. Brojne su web stranice i internetske grupe koje mogu poslužiti kao inspiracija. Možete pogledati i veganske blogove kako biste stekli ideju zašto je vegansko najbolje raditi hranu, hranu koju jedete, recepte koje možete pripremiti i restorane u vašoj blizini koji poslužuju vegansku hranu.
PETA i druge grupe za podršku životinjama imaju blogove i videozapise koje možete pročitati i pogledati kako biste saznali više o okrutnosti nad životinjama i kako možete izbjeći da joj sudjelujete. NASA-ina web stranica daje vam uvid u globalno zagrijavanje, što ga uzrokuje i koji su njegovi učinci.
3. Pronađite socijalnu podršku
Shutterstock
Pronalaženje socijalne potpore vrlo je važno. Ljudi koji su već vegani ili su na istoj stranici dok razumijete borbe kroz koje treba proći i možda će vam pomoći pronaći bolju alternativu od povratka starim navikama.
Razgovarajte s prijateljem koji je vegan, pridružite se veganskim skupinama, volontirajte u skloništu za životinje, pomozite lutalicama da ih usvoje i slušajte znanstvenike zabrinute zbog globalnog zatopljenja. Sa svojim veganskim prijateljima i grupom za podršku više se nećete osjećati izopćenicima.
4. Upoznajte alternative prehrani
Jedan od glavnih razloga zbog kojih ljudi ne žele postati vegani jest taj što se boje da će propustiti ukusnu hranu. To nije istina! Postoje sve vrste veganskih alternativa - od bademovog mlijeka do lažnog mesa slasnog okusa.
Pokušajte mliječne proizvode zamijeniti bademovim mlijekom za kavu ili chai. Pokušajte ispeći lažno meso umjesto piletine ili govedine. Isprobajte hrskavi tofu sa stranom zelenila i povrća preliven maslinovim uljem i veganskim sirom. Nećete moći razlikovati razliku.
5. Dajte svojoj kuhinji preobrazbu
Shutterstock
Ako su vaši kuhinjski ormari punjeni životinjskim proizvodima i mesom, na kraju ćete ih pojesti. Dakle, dajte svojoj kuhinji preobrazbu. Poklonite ili poklonite sve proizvode životinjskog podrijetla, a kuhinjske ormariće obnovite veganskim alternativama. Iz vida, iz uma!
6. Ne kompromitirajte prehranu
Veganska hrana je ukusna. Ali dobivate i vegansku nezdravu hranu koja je izvrsnog okusa, ali ima nultu hranjivu vrijednost. U prehranu uvrstite puno tamnolisnog zelenila i dobrih izvora biljnih bjelančevina poput soje, orašastih plodova i mahunarki kako biste iz biljnih proizvoda dobili čitav niz hranjivih sastojaka. Također morate uzimati dodatke vitamina, minerala i omega-3 kako biste spriječili prehrambene nedostatke.
7. Naučite pripremati ukusne obroke s lažnim mesom
Shutterstock
Lažno meso izrađeno je od tempeha, tofua i drugih sojinih proteina. Tekstura oponaša piletinu i crveno meso. Kupite lažno meso zbog okusa, kao i proteina potrebnih za vaše tijelo.
Bilo da se radi o lažnom mesu s roštilja ili lažnom mesnom krilu, uživat ćete u njemu poput pravog mesa i piletine. Sve što morate učiniti je kupiti lažno meso (široko dostupno na mreži ili u supermarketima) i pripremiti ga kako god želite!
8. Napravite popis onoga što možete jesti
Biti vegan ne znači da ne možete uživati u noćnom izlasku ili sastanku za ručak s nekim tko nije vegan. Istražite malo o restoranu u koji idete. Navedite veganska jela na jelovniku i zatražite od kuhara da vam prilagodi hranu. Ako ne želite ulaziti u sve gnjavaže, odaberite veganski restoran!
9. Sjetite se zašto ste započeli
Shutterstock
Ponekad ćete poželjeti jelo koje nije vegansko. Možda je to jelo u kojem vaša obitelj uživa kad se svi okupite ili nešto što vaš partner voli jesti. U tim biste slučajevima mogli doći u napast da popustite svojim željama.
Tada biste se trebali podsjetiti zašto ste postali vegan. Imajte na umu da ne spašavate samo život nevine životinje, već i spasite planet i milijarde ljudi te ga učinite boljim mjestom za život sljedeće generacije.
10. Uživajte u svom novom načinu života
Odustati od mesa i životinjskih proizvoda i biti ljubazan prema planetu nije žrtva - to je čovječanstvo. Osjećajte se dobro zbog toga. Uživajte u svom novom načinu života i nadahnite druge da ga usvoje. Započnite sa sobom, od svoje kuće i pogledajte kako se razvijate u novo ljudsko biće koje ste ponosni što jeste.
Eto - 10 koraka do vegana. Slijedite ih i moći ćete se polako pretvoriti u vegane. Ako imate pitanja, slobodno ih objavite u okviru za komentare.