Alkalna dijeta - podvala ili sljedeća velika stvar nakon ketoa?

Ako postoji jedna veganska ili vegetarijanska prehrana koja je jednako korisna kao i keto dijeta - to je alkalna prehrana. Osnova alkalne prehrane temelji se na 100 godina staroj hipotezi o kiselinskom pepelu. Ova hipoteza kaže da nakon probave hrana ili ostavlja kiseli ili alkalni talog.

Kiseli pH pogoršava vaše zdravlje. Ali alkalni pH jača vaš imunitet i štiti vaše zdravlje. Dakle, prelazak na alkalnu prehranu pomaže u smanjenju problema poput kiselosti, nadutosti, lomljivosti kostiju, umora itd. No ima li ova tvrdnja bilo kakvu znanstvenu osnovu? Ili je to samo još jedan hir?

Pročitajte kako biste dobili cjelovite informacije o alkalnoj prehrani - kako djeluje, je li doista učinkovita, popis alkalne hrane, koristi i liječi li rak. Što je najvažnije, saznajte je li ova dijeta za vas. Započnimo!

Najvažniji članci

• Što je alkalna prehrana?
• Kako djeluje alkalna prehrana?
• PRAL ljestvica rezultata hrane
• Što se stvarno događa kada je vaše tijelo previše kiselo?
• Simptomi da vaše tijelo ima kiseli pH
• 21 alkalna hrana koju morate uključiti u prehranu
• Ostale alkalne namirnice
• Hrana koju treba izbjegavati ili konzumirati u ograničenim količinama
• Alkalna dijeta vs. Keto dijeta
• Prednosti alkalne hrane
• Može li se alkalna dijeta boriti protiv raka?
• Je li alkalna dijeta za vas?

Što je alkalna prehrana?

Shutterstock

Alkalna prehrana (ili dijeta alkalnog pepela) pristup je čistoj prehrani koji pomaže tijelu da pređe s kiselog na alkalni pH. Unosit ćete puno voća i povrća koje će vam pomoći povećati pH tijela.

Pristalice ove prehrane vjeruju da alkalni pH tijela pomaže u rješavanju brojnih problema poput bolova u zglobovima, umora mišića, probavnih problema, debljanja itd. Ako je to istina, kako to stvarno djeluje? Hajde da vidimo.

Natrag na TOC

Kako djeluje alkalna prehrana?

Alkalna dijeta radi na jednostavnom principu pH tijela i metabolički ostatak hrane. Dopustite mi da objasnim.

pH je mjera kiselosti ili lužnatosti otopine. A skala pH kreće se od 0-14. Srednja točka, koja je 7, je "neutralna". PH vode je 7. Bilo koja pH vrijednost ispod 7 je "kisela", a pH vrijednost iznad 7 je "alkalna".

Vrijednost pH krvi je alkalna (7,35), a želuca je kisela (1,5-3,5).

PH vašeg tijela ovisi o hrani koju konzumirate. Budući da i hrana ima pH vrijednosti. Hrana s kiselim pH uzrokuje upalu i stres, što rezultira slabim imunitetom, povećanim umorom, poteškoćama u mršavljenju i stotinjak drugih problema (pogledajte odjeljak o simptomima).

Ali, također morate znati da se pH vrijednost hrane ne mjeri njihovim fizičkim svojstvima, već metaboličkim ostatkom (baš kao što izgorjeli listovi ostavljaju ostatke u obliku pepela) koji ostavljaju za sobom. Ostaci metaboličkog pepela mogu biti kiseli, neutralni ili alkalni.

Na primjer, fizički pH limuna je kiseo, ali nakon metabolizma ostavlja alkalni talog. To je razlog zašto je limunska voda s malo soli uobičajeni kućni lijek za nadutost i kiselost. Ima smisla, zar ne?

Većina povrća i voća nakon metabolizma ostavlja alkalne ostatke. A alkalna prehrana potiče dijete koje konzumiraju povrće, voće i drugu hranu koja ostavlja alkalni metabolički ostatak. Kao rezultat, pH vrijednost vašeg tijela će se povećati i doći do željenog alkalnog pH.

Ali, kako znati hoće li hrana ostaviti kiseli ili alkalni metabolički ostatak? Kroz PRAL ljestvicu. Brzo saznajmo o čemu se radi.

Natrag na TOC

PRAL ljestvica rezultata hrane

PRAL ili potencijalno opterećenje bubrežne kiseline mjera je procijenjene količine alkalnosti i kiselosti metabolizma u hrani (1). Hrana dobiva negativne (alkalne), pozitivne (kisele) i neutralne vrijednosti.

Na temelju količine proteina, minerala i fosfora koji su ostali nakon metabolizma, vaše će tijelo biti kiselo ili alkalno. Proteini i fosforna kiselina stvaraju fosfornu kiselinu i sumpornu kiselinu nakon metabolizma. Dakle, vaše tijelo ima tendenciju da bude kiselije.

S druge strane, kada se voće, povrće i ostala alkalna metabolička hrana ostataka metabolizira, oni za sobom ostavljaju minerale poput kalcija, kalija i magnezija. Evo popisa hrane s PRAL ocjenama.

Pa, vidjeli ste me kako iznova ponavljam da kiseli pH u tijelu može stvoriti pustoš. Ali zašto? Evo što morate znati.

Natrag na TOC

Što se stvarno događa kada je vaše tijelo previše kiselo?

Evo što se događa kada unesete previše hrane koja ostavlja kiseli metabolički talog.

• Kada vaše tijelo postane previše kiselo, vaše kosti počinju postajati slabe i lomljive. I to zato što hrana koja ostavlja kiseli metabolički ostatak sadrži manje hranjivih sastojaka potrebnih za jačanje i održavanje kostiju.
• Kada konzumirate kiselu hranu, možete patiti od zatajenja bubrega. A to ubrzava gubitak skeletnih mišića.
• Metabolička acidoza u djece također je pokazala da utječe na hormon rasta koji rezultira niskim rastom (2).
• n kiselo okruženje savršeno je za stanice raka da uspijevaju, dok alkalno okruženje sprječava rast stanica raka (3).

Postoje i drugi simptomi koji ukazuju na to da je vaše tijelo previše kiselo. Pogledajte popis u nastavku.

Natrag na TOC

Simptomi da vaše tijelo ima kiseli pH

• Depresija i tjeskoba
• Bol u zglobovima
• Slabost mišića
• Nadimanje
• Probavne smetnje
• Akne
• Glavobolja
• Česta prehlada i kašalj
• Zbunjenost i moždana magla
• Umor i niska energija

Previše kiselosti u tijelu neutralizira bikarbonati prisutni u tijelu. Ali ako ste stalno pod stresom ili radite naporan trening, vaše bi se bikarbonatne rezerve uskoro mogle potrošiti. I zato trebate uključiti hranu koja uravnotežuje pH vašeg tijela. Evo popisa alkalne dijetalne hrane.

Natrag na TOC

21 alkalna hrana koju morate uključiti u prehranu

1. Suhe smokve - PRAL ocjena: -18,1

Shutterstock

Smokve su dobre za vaše zdravlje. Poznato je da pomažu u smanjenju upala, želučanih problema i raka (4). Slatko suhe smokve su tako slatke.

Ukusna kombinacija mekane pulpe i sitnih hrskavih sjemenki savršeno nadopunjuje jednostavan sladoled od vanilije ili grčki jogurt. Prelijte ga medom ili sirupom od lješnjaka.

2. Repa zelenila - PRAL ocjena: -16,7

Zeleno cikle skladište je antioksidansa. Znanstvenici su otkrili da antioksidanti u zelenilu repe mogu značajno smanjiti peroksidaciju lipida i oksidativno oštećenje, poboljšati obrambeni sustav tijela i smanjiti razinu kolesterola (5), (6).

Dodajte zelje repe u salate i prelijte s drugom alkalnom hranom i ukusnim preljevom.

3. Špinat - PRAL ocjena: -14,0

Špinat je jedna od najzdravijih namirnica (sjećate se Popaja?). Opskrbljen je dijetalnim vlaknima i antioksidantima. Špinat pomaže pri uklanjanju štetnih slobodnih radikala kisika, poboljšava metabolizam, potiče lučenje hormona sitosti, smanjuje razinu lipida i ima antikancerogena svojstva (7).

Uzimanje šalice špinata svaka dva dana može deseterostruko poboljšati vaše zdravlje Važno je napomenuti da špinat ima visoku razinu oksalata (oksalne kiseline), dovoljno visoku da utječe na određena zdravstvena stanja. Vaše tijelo nije u stanju apsorbirati kalcij iz hrane bogate oksalatima. Osobama s bubrežnim kamencima, mala količina kalcija u njihovoj prehrani povećat će rizik od bubrežnih kamenaca kalcijevog oksalata. Neki dokazi također pokazuju da ljudi s probavnim narudžbama poput propusnih crijeva ili sindroma iritabilnog crijeva također mogu biti osjetljivi na pogoršanje simptoma kada jedu hranu s visokom razinom oksalata, a neki stručnjaci preporučuju pacijentima s upalnim stanjima poput cistične fibroze, bolesti štitnjače, astme, artritis ili fibromialgija ne smiju jesti visoku razinu hrane bogate oksalatima zbog nakupljanja oksalata u tjelesnim tkivima.Možda je najbolje da se ove skupine ljudi odluče za drugu lisnatu zelju u prehrani koja sadrži manje oksalata poput romaine salate, blitve i kelja.

4. Peršin - PRAL ocjena: -12,0

Shutterstock

Peršin je kraljica bilja. Ne samo da dodaje okus i boju hrani, već nudi i brojne zdravstvene prednosti. Bioaktivni fenolni spojevi i flavonoidi poput apiina, apigenina, 6-inčnog acetilapiina, miristicina i apola odgovorni su za protuupalna, antiseptička, antidijabetička, laksativna, gastroprotektivna i antihipertenzivna svojstva peršina (8).

Dodajte peršin u salatu, sendvič ili juhu ili ga upotrijebite kao ukras za čašu alkalnog voćnog soka.

5. Kelj - PRAL ocjena: -8,3

Kelj pripada obitelji križastog povrća. Kao i mnogi drugi krstaši (poput brokule i cvjetače), i kelj je krcat antioksidansima i ima svojstvo snižavanja glukoze (9).

Dodajte kelj svojim salatama, smoothiejima i zelenom soku kako biste dobili puno antioksidansa i super brzo poboljšali svoje zdravlje.

6. Švicarska blitva - PRAL ocjena: -8,1

Blitva je još jedno zeleno lisnato povrće prepuno antioksidansa. Ima svojstva snižavanja glukoze i krvnog tlaka. Flavonoidi poput apigenina, viteksina, viteksin-2-O-ramnozida i viteksin-2-O-ksilozida također su pokazali antikancerogena svojstva (10).

Dodajte ih juhama ili salatama (uz hit engleskog senfa) ili napravite fritule kako biste imali ukusan i zdrav obrok.

7. Banane - PRAL ocjena: -6,9

Shutterstock

Banana je potpuno da kada je u pitanju poboljšanje vašeg zdravlja. Ovo tropsko voće bogato hranjivim sastojcima bogato je dijetalnim vlaknima, kalijem, karotenoidima, fenolima, fitosterolima i aminima koji pomažu smanjiti rizik od raznih kroničnih degenerativnih bolesti (11). Uzmite bananu prije treninga ili ujutro, zajedno s doručkom jer će vam pružiti energiju (12).

Napravite shakee od banana, proteinske smoothieje, zobene pahuljice od banane i bobica ili palačinke od banana.

8. Slatki krumpir - PRAL ocjena: -5,6

Batat je tako ukusan! A i oni su zdravi. Sadrže prirodne spojeve koji promoviraju zdravlje poput beta-karotena i antioksidansa. Konzumacija batata barem dva do tri puta tjedno pomoći će vam u zaštiti od dijabetesa, pretilosti, oksidacijskog stresa, brzog starenja, raka i plućnih poremećaja (13).

Pecite batat s ostalim povrćem i izvorom proteina kako biste imali izvrstan ručak ili večeru. Također možete napraviti klinove od pečenog batata. Začinite je s malo maslinovog ulja, začinskog bilja, soli i papra.

9. Celer - PRAL ocjena: -5,2

Celer je u narodu poznat kao hrana s negativnim kalorijama. I to zato što visok udio prehrambenih vlakana u celeru otežava probavni sustav da ga razgradi i metabolizira. Dakle, tijelu su potrebne dodatne kalorije za sagorijevanje celera. Celer je također moćan antioksidans (14).

Neka celer i ocat budu zdravi međuobrok ili ih dodajte juhama i salatama.

10. Mrkva - PRAL ocjena: -4,9

Shutterstock

Mrkva je puna beta-karotena, snažnog antioksidansa. Konzumacija mrkve dva do tri puta tjedno može pomoći u zaštiti od leukemije, smanjiti peroksidaciju lipida i spriječiti oštećenje DNA (15), (16), (17).

Dodajte mrkvu u juhe ili variva ili ju sočite.

11. Kivi - PRAL ocjena: -4,1

Prema radu objavljenom u Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, "Kivi je neuporediv u usporedbi s ostalim voćem koje se često konzumira, zbog svoje gustine hranjivih sastojaka, zdravstvenih dobrobiti i privlačnosti potrošača." Ovo egzotično voće ima snižavanje kolesterola, trigliceride, laksativ, potporu probavi, snižavanje krvnog tlaka i antioksidativna svojstva (18).

Konzumirajte kivi s korom ako ste u misiji mršavljenja. Dodajte ga voćnim salatama, salatama, sokovima i smoothiejima. Izbjegavajte ga ako ste alergični na njega.

12. Karfiol - PRAL ocjena: -4,0

Karfiol je krstasto povrće koje je dobar izvor antioksidansa, minerala i drugih korisnih fitokemikalija. Može pomoći u smanjenju rizika od raka dojke, jetre, želuca, debelog crijeva, tankog crijeva, jednjaka i pluća (19).

Konzumirajte blanširanu ili prženu cvjetaču u salatama, juhama, umacima i / ili kao riža od cvjetače.

13. Trešnje - PRAL ocjena: -3,6

Shutterstock

Ukusne i hranjive trešnje bogate su kvercetinom, antocijaninima, kalijem, melatoninom, vitaminom C, karotenoidima i dijetalnim vlaknima. Konzumacija srednje šalice trešanja dva do tri puta tjedno može vam pomoći u zaštiti od raka, upala, dijabetesa, Alzheimerove bolesti i kardiovaskularnih bolesti (20).

Konzumirajte trešnje takve kakve jesu ili ih dodajte sokovima, zdjelicoj kaši i smoothiejima.

14. Francuski grah - PRAL ocjena: -3,1

Francuski grah ili boranija izvrstan su izvor raznih hranjivih sastojaka. Puni su vlaknima i vitaminima K, A i C. Francuski grah pomaže u regulaciji krvnog tlaka, održavanju tjelesnih tekućina, usporava starenje, uklanja štetne slobodne radikale kisika i može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Blanširani francuski grah dodajte u pomfrit, juhe i salate.

15. Kruške - PRAL ocjena: -2,9

Slatke, vodenaste i zrnaste kruške plodovi su bogati vlaknima koji imaju brojne zdravstvene prednosti. Također su skladište antioksidansa i reguliraju metabolizam alkohola, snižavaju razinu lipida u plazmi i štite od čira (21).

Jedite krušku takvu kakva jest ili je dodajte salatama, sokovima, smoothiejima ili desertima.

16. Lješnjaci - PRAL ocjena: -2,8

Shutterstock

Lješnjaci su bogati zdravim masnoćama i izvrsni su za snižavanje štetnog LDL kolesterola, kontrolu tjelesne težine i zaštitu vašeg srca od bolesti (22).

Užinajte šaku lješnjaka ili ih dodajte desertima.

17. Ananas - PRAL ocjena: -2,7

Ananas je vlaknast, slatkast i jarkih boja. Opskrbljeni su bromelainom, probavnim enzimom koji pomaže u liječenju angine, sinusitisa, kirurške traume i bronhitisa (23).

Uzmite srednju posudu ananasa sa sokom limete i crnim paprom. Dodajte ga salatama i pizzama kako bi vaš obrok dobio havajski preokret.

18. Tikvice - PRAL ocjena: -2,6

Tikvice pripadaju obitelji krastavaca. Glavni bioaktivni spojevi koji se nalaze u tikvicama su zeaksantin, lutein, beta-karoten i dehidroaskorbinska kiselina. Znanstvenici su otkrili da tikvice mogu zaustaviti proliferaciju stanica raka i spriječiti oksidativno oštećenje (24).

Blanširane tikvice konzumirajte sa salatama i ćevapima.

19. Jagode - PRAL ocjena: -2,2

Shutterstock

Osim što je jedna od najukusnijih bobica (i najfotogeničnija!), Jagoda je dobar izvor vitamina C, folne kiseline i drugih fitokemikalija koje pomažu u snižavanju glukoze u krvi, razine lipida, upala, stresa i hipertenzije (25).

Konzumirajte srednju zdjelu jagoda kakva jest ili sa sladoledom od tamne čokolade ili vanilije. Ili ih dodajte u posudu za doručak ili smoothieje.

20. Jabuka - PRAL ocjena: -2,2

Jabuka dnevno drži liječnika daleko. Istina! Jabuke su napunjene katehinom, klorogenskom kiselinom i floridzinom (26). Mogu vam pomoći u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti, Alzheimerove bolesti, astme i raka (27).

Uzmite jabuku, dodajte je u posudu za doručak ili smoothieje, sočite je ili napravite ukusnu waldorfsku salatu.

21. Lubenica - PRAL ocjena: -1,9

Lubenica je prehrambena vlakna bogata visokim udjelom vode i voćem bogatim antioksidantima. Utvrđeno je da likopen, glavni bioaktivni spoj, pomaže u smanjenju rizika od raka, dijabetesa, kardiovaskularnih poremećaja i makularnih bolesti (28).

Konzumirajte malu zdjelicu lubenice kao međuobrok, dodajte je u svoju voćnu salatu ili je sočite.

To su alkalne namirnice koje možete konzumirati. Ali na popisu je još toga. Evo i drugih alkalnih namirnica koje možete uključiti u svoju prehranu.

Natrag na TOC

Ostale alkalne namirnice

• sok od jabuke
• Sok od cikle
• Kakao
• Espresso
• sok od naranče
• crno vino
• bijelo vino
• Marelice
• Crni ribiz
• Limun
• Mango
• Breskva
• Patlidžan
• Rajčica
• Gljiva
• Soja
• Sojino mlijeko
• Vlasac
• Zelena salata
• Poriluk
• Češnjak
• Komorač
• Kohlrabi
• Marmelada
• Vinski ocat
• Jabučni ocat
• smeđi šećer
• Sirutka
• Grožđice
• Grejp
• Grožđe
• Lješnjaci

Evo popisa hrane koju morate izbjegavati ili ograničiti konzumaciju jer ostavlja kiseli talog nakon metabolizma.

Natrag na TOC

Hrana koju treba izbjegavati ili konzumirati u ograničenim količinama

• Coca-Cola: PRAL ocjena -0,4
• Gorka čokolada: PRAL ocjena 0,4
• Mlaćenica: PRAL ocjena 0,5
• Maslac: PRAL ocjena 0,6
• Sladoled: PRAL ocjena 0,6
• Pivo: PRAL ocjena 0,9
• Skuta: PRAL ocjena 0,9
• Bjelanjak: PRAL ocjena 1.1
• Krema: PRAL ocjena 1.2
• Svježe kiselo vrhnje: PRAL ocjena 1.2
• Grašak: PRAL ocjena 1.2
• Pšenični kruh: PRAL ocjena 1,8
• Bijela riža: PRAL ocjena 1,7
• Punomasno mlijeko: PRAL ocjena 1,5
• Leća: PRAL ocjena 3,5
• Bademi: PRAL ocjena 4.3
• Ječam: PRAL ocjena 5,0
• Rusk: PRAL ocjena 5,9
• Kukuruzne pahuljice: PRAL ocjena 6,0
• Makaroni: PRAL ocjena 6.1
• Rezanci: PRAL ocjena 6.4
• Orah: PRAL ocjena 6,8
• Špageti: PRAL ocjena 7,3
• Šaran: PRAL ocjena 7,9
• Škampi: PRAL ocjena 7,6
• Janjetina: PRAL ocjena 7,6
• Nemasna govedina: PRAL ocjena 7,8
• Nemasna svinjetina: PRAL ocjena 7,9
• Kikiriki: PRAL ocjena 8,3
• Kobasica: PRAL Ocjena 8,3
• Mršava patka: PRAL ocjena 8,4
• Pistacija: PRAL ocjena 8,5
• Piletina: PRAL ocjena 8,7
• Losos: PRAL ocjena 9.4
• Turska: PRAL ocjena 9,9
• Pastrva: PRAL ocjena 10,8
• Salami: PRAL ocjena 11,6
• Dagnje: PRAL ocjena 15.3
• Tigrova kozica: PRAL ocjena 18,2
• Zec: PRAL ocjena 19,0
• Tvrdi sir: PRAL ocjena 19.2
• Parmezan: PRAL ocjena 34,2

Dakle, vidite, puno hrane koju većina nas svakodnevno konzumira na kiseloj je strani. Općenito je dobra ideja izbjegavati konzumaciju prerađene hrane, neograničene količine alkohola i smrznute hrane. Ali ako se odlučite na alkalnu dijetu, najbolje je da izbjegavate svu hranu spomenutu na popisu "hranu koju treba izbjegavati".

Na početku našeg razgovora spomenuo sam da je alkalna prehrana možda jednako korisna kao i keto dijeta. Kako? Hajde da vidimo.

Natrag na TOC

Alkalna dijeta vs. Keto dijeta

Keto dijeta najpopularnija je dijeta desetljeća. I mnogi su dijetetičari postigli sjajne rezultate slijedeći ga. Ali keto također nije prehrana za vegane i vegetarijance te ljude koji pate od kiselosti, nadutosti, bubrežnih kamenaca i gihta.

Dvije glavne komponente keto prehrane su masti i proteini. To znači da ćete konzumirati puno životinjskih proizvoda (meso, kobasice, riba, maslac, sir i majoneza) i biljne izvore proteina (leća, soja i tofu). Iako su ove namirnice zdrave, strogo su ne-ne za ljude koji redovito pate od problema s crijevima, bolovima u zglobovima, upalama i aknama.

Alkalna prehrana može smanjiti kiselost u tijelu. I to je vegansko i vegetarijansko.

Dakle, ako mislite da keto nije vaša šalica čaja, ali morate slijediti dijetu koja će vam pomoći u rješavanju problema s nadimanjem, kožnim problemima i umorom, alkalna prehrana je najbolja.

Dopustite mi da u nastavku rezimiram prednosti alkalne hrane / prehrane.

Natrag na TOC

Prednosti alkalne hrane

• Pomozite smanjiti nadutost
• Poboljšati i podržati probavu
• Pomoć pri mršavljenju
• Smanjiti upalu
• Smanjite umor mišića
• Može vam pomoći smanjiti akne
• Može pomoći u poboljšanju imuniteta

Sada je najveće pitanje koje ostaje bez odgovora može li alkalna prehrana pomoći u borbi protiv raka? Hajde da vidimo.

Natrag na TOC

Može li se alkalna dijeta boriti protiv raka?

Ne, nema izravnih dokaza da alkalna dijeta može pomoći u borbi protiv raka.

Sva istraživanja provedena na stanicama raka nalaze se u laboratorijskim postavkama. Također, kiselinsko-baznu ravnotežu u tijelu određuje ne samo prehrana. Dakle, nemojte ići na ovu dijetu pretpostavljajući da će zaštititi / spriječiti / boriti se protiv raka.

Također, održavanje optimalne pH ravnoteže najbolji je način da budete zdravi. Pa, biste li se uopće trebali pridržavati alkalne prehrane?

Natrag na TOC

Je li alkalna dijeta za vas?

Da, jeste ako ste ovisnik o nezdravoj hrani i redovito patite od problema s crijevima i kožom. Ali ako ste zdravi i u formi dok slijedite svoju trenutnu prehranu, nastavite je koristiti kao zdravu prehranu s uravnoteženom prehranom. Ne zaboravite, morate uzeti mišljenje svog liječnika prije nego što isprobate ovu dijetu.

Natrag na TOC

Zaključak

Alkalna prehrana ima brojne zdravstvene prednosti. I zasigurno ćete vidjeti izvrsne rezultate ako ih slijedite. Ne samo da će poboljšati vaš životni stil već i smanjiti stres i tjeskobu. Iako alkalna prehrana ne zahtijeva vježbanje, preporučujem da radite najmanje tri sata joge / tai chi / plivanja / trčanja / plesa (ili bilo koje druge vrste treninga) tjedno. Vaše će se tijelo i um ponovno povezati, a to će zauzvrat poboljšati vašu mentalnu i fizičku snagu. Poslušajte savjet svog liječnika već danas i budite bolji. Čuvaj se!

Reference

1. „Dijetalno potencijalno opterećenje bubrežne kiseline i neto izlučivanje bubrežne kiseline u zdrave djece i adolescenata koji slobodno žive“, The American Journal of Clinical Nutrition, Oxford Academic.
2. "Alkalna prehrana: postoje li dokazi da alkalna pH dijeta koristi zdravlju?" Časopis za okoliš i javno zdravlje, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
3. “Kemija, fiziologija i patologija pH u raku” Filozofske transakcije Kraljevskog društva u Londonu. Serija B, Biološke znanosti, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
4. “Ficus carica L. (Moraceae): Fitokemija, tradicionalna uporaba i biološke aktivnosti” Komplementarna i alternativna medicina utemeljena na dokazima: eCAM, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
5. „Dodatak lišća crvene repe (Beta vulgaris L.) poboljšava antioksidativni status kod miševa C57BL / 6J hranjenih hranom s visokim udjelom masti i masti“ Istraživanje i praksa prehrane, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
6. „Stabljike i lišće repe (Beta vulgarisL.) Štite od oksidativnih oštećenja jetre uzrokovanih visokim udjelom masti u miševima“ Hranjive tvari, MDPI.
7. „Funkcionalna svojstva fitokemikalija i bioaktivnih sredstava špinata (Spinacia oleracea L.).“ Hrana i funkcija, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
8. „Peršin: pregled etnofarmakologije, fitokemije i bioloških aktivnosti.“ Časopis za tradicionalnu kinesku medicinu = Chung i tsa chih ying wen pan / sponzoriralo Svekinesko udruženje tradicionalne kineske medicine, Akademija tradicionalne kineske medicine, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
9. "Unos kelja suzbija postprandijalno povećanje glukoze u plazmi: Randomizirano, dvostruko slijepo, placebo kontrolirano, ukršteno istraživanje" Biomedical izvješća, Američka nacionalna knjižnica medicine.
10. „Prehrambeni i funkcionalni potencijal Beta vulgaris cicla i rubra.“ Fitoterapia, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
11. “Bioaktivni spojevi u banani i njihove povezane zdravstvene dobrobiti - pregled.” Kemija hrane, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
12. „Banane kao izvor energije tijekom vježbanja: pristup metabolomici“ PLOS One, američka Nacionalna medicinska knjižnica.
13. “Kemijski sastojci i učinci slatkog krumpira na zdravlje.” Međunarodno istraživanje hrane, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
14. “Pregled antioksidativne aktivnosti celera (Apium graveolens L)” Časopis o komplementarnoj i alternativnoj medicini utemeljenoj na dokazima, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
15. „Učinci bioaktivnih spojeva mrkve (Daucus carota L.), poliacetilena, beta-karotena i luteina na stanice limfne leukemije čovjeka.“ Sredstva protiv raka u medicinskoj kemiji, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
16. „Pijenje soka od mrkve povećava ukupni antioksidativni status i smanjuje peroksidaciju lipida u odraslih.“ Nutrition magazine, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
17. „Učinak soka od mrkve, dodataka β-karotena na oštećenje limfocita DNK, antioksidativni enzimi eritrocita i lipidni profili u plazmi kod korejskog pušača“ Istraživanje i praksa prehrane, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
18. "Kivi: naš dnevni recept za zdravlje." Kanadski časopis za fiziologiju i farmakologiju, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
19. “Funkcionalna hrana i njihova uloga u prevenciji raka i promicanju zdravlja: sveobuhvatan pregled”, američki časopis za istraživanje raka, američka Nacionalna medicinska knjižnica.
20. "Trešnje i zdravlje: pregled." Kritičke kritike u znanosti o hrani i prehrani, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
21. “Sustavni pregled krušaka i zdravlja” Nutrition Today, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
22. “Učinci potrošnje lješnjaka na lipide u krvi i tjelesnu težinu: Sustavni pregled i Bayesova metaanaliza” Hranjive tvari, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
23. "Svojstva i terapijska primjena bromelaina: pregled", međunarodna biotehnološka istraživanja, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
24. „Uloga tikvica i njegovih prepoznatljivih komponenata u modulaciji degenerativnih procesa: genotoksičnost, anti-genotoksičnost, citotoksičnost i apoptotički učinci“ Nutrients, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
25. "Jagoda kao funkcionalna hrana: pregled zasnovan na dokazima." Kritičke kritike u znanosti o hrani i prehrani, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
26. “Fitokemikalije jabuka i njihove zdravstvene dobrobiti”, časopis Nutrition, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
27. „Sveobuhvatan pregled sastojaka jabuka i jabuka i njihov odnos s ljudskim zdravljem“ Napredak u prehrani, Američka nacionalna medicinska knjižnica.
28. "Likopen lubenice i srodne zdravstvene tvrdnje", časopis EXCLI, Američka nacionalna medicinska knjižnica.