Sadržaj:
Voće je važan dio zdrave prehrane. Bogati su vitalnim hranjivim sastojcima koji su potrebni našem tijelu da bi ostalo zdravo. Iako voće poput manga, naranče, banane, ananasa, lubenice, grožđa, jabuke itd. Obično svi jedemo, postoje određena voća kojih većina nas nije svjesna. Dunja je jedno od rijetkih plodova koji su prepuni hranjivih sastojaka i mogu vam pružiti nekoliko zdravstvenih blagodati.
Dunja je u osnovi mirisno voće iz obitelji Rosaceae, koje također uključuje jabuke i kruške. Podrijetlom je iz toplih umjerenih područja jugozapadne Azije. Dunja je sezonsko voće i dostupna je od jeseni do zime. Zrelo, ovo voće je zlatnožute boje i oblikom podsjeća na krušku. Ima nejasnu površinu sličnu onoj breskve i svijetložuto, krhko meso s više sjemenki u središtu. Ima trpak okus i rijetko se jede sirov. Često se peče ili zamrzava kako bi se uklonila kiselost. Zapravo se koristi u tradicionalnim receptima na Bliskom istoku i u mediteranskim regijama, gdje se pirja s janjetinom, kozjim i svinjskim mesom. Azijska sorta dunje, koja je mekša i sočnija, često se koristi za izradu konzervi i želea. Ponekad se koristi i za davanje prozirnosti tradicionalnoj piti od jabuka.
Zdravstvene dobrobiti voća dunja
Kao i većina voća, dunja je bogata hranjivim sastojcima poput vitamina A, B i C, vlaknima, kao i mineralima poput kalija, bakra, selena, cinka, fosfora, kalcija, željeza i magnezija. Sadrži malo masnoća. Bogata hranjiva vrijednost dunje čini je korisnom za vaše zdravlje na sljedeće načine:
1. Protuupalna svojstva
Zrelo voće dunje bogat je izvor vitamina C, a čini gotovo 25%