16 Impresivne blagodati malina za kožu, kosu i zdravlje

Jedno voće.

I to jedno voće, da vam kažem, svakodnevno brine o većini vaših potreba za hranjivim tvarima. Pomaže vam u suzbijanju ozbiljnih bolesti, a također pomaže u njihovom liječenju.

Također je i briljantnog okusa - nekolicina njih ostavila bi vas da tražite još.

Jedno voće.

Već znate što je to. Dakle, dopustite mi da krenem u potjeru i započnem s onim što ne!

16 nevjerojatnih blagodati malina

• Što je malina?
• Povijest malina
• Nutritivne činjenice o malini
• Zdravstvene dobrobiti maline
• Odabir i pohrana
• Kako zamrznuti maline?
• Recepti od maline
• Činjenice o malini
• Nuspojave od čaja od lista maline
• Svojstva maline
• Riječ o ketonima maline

Što je malina?

Malina pripada brojnim biljnim vrstama iz porodice ruža. Višegodišnji je plod, a biljka ima drvenaste stabljike. S obzirom na svoju bogatu boju i sočan okus (i očito divne blagodati), ralspberry je jedno od voća koje se najviše konzumira na planetu.

Jesu li maline dobre za vas? Pa, voće je izvrsno jer nudi brojne blagodati - nekoliko ih je zaštita od bolesti poput raka i dijabetesa te prevencija bolesti povezanih sa srcem.

Zatim imamo ORAC - koji izdvaja maline od većine voća. Poznat i pod nazivom Kapacitet radikalne apsorpcije kisika, ORAC je metoda mjerenja sadržaja antioksidansa u raznim prehrambenim proizvodima. Malina ima jednu od najviših ORAC vrijednosti - jedna šalica voća ima ORAC vrijednost od 6058 µmol na 100 grama.

Samo iz tog razloga, maline zaslužuju liberalnu količinu prostora na vašem tanjuru.

Prije nego što nastavimo dalje, pročitajmo malo povijesti ovog voća.

Natrag na TOC

Povijest malina

Dvije najčešće sorte maline su crvena i crna. Vjeruje se da su crvene maline u Sjevernu Ameriku donijele pretpovijesne osobe, dok su crne porijeklom sa Zapada.

Ali, sve u svemu, postoji preko 200 sorti malina. To je ogromno, zar ne?

Iako je većina plodova u plodu, povijesni dokazi navode i vrijednost njegovog lišća. Zapravo se lišće biljke maline još uvijek koristi za pripremu biljnih čajeva - koji se pak koriste za liječenje određenih probavnih problema.

Poznato je da je engleski kralj Edward I poticao uzgoj maline u zemlji. A bilo je poznato da je George Washington uzgajao maline na Mount Vernonu, a do izbijanja građanskog rata bilo je dostupno čak 40 sorti.

Povijest ploda, iz očitih razloga, ne bi postojala da nema njegovih hranjivih sastojaka. I ovdje ćemo pogledati hranjive sastojke koje ovo voće ima.

Natrag na TOC

Nutritivne činjenice o malini

Ovdje provjerite hranjivu vrijednost malina:

Hranjiva	Jedinica	1 Vrijednost na 100,0g	1,0 šalica 123g	1,0pint kupljeno, donosi 312g	10 malina 19g
Proksimira
Voda	g	85,75	105,47	267,54	16.29
Energija	kcal	52	64	162	10
Protein	g	1.20	1.48	3.74	0,23
Ukupni lipidi (masti)	g	0,65	0,80	2.03	0,12
Ugljikohidrati, različito	g	11,94	14,69	37,25	2.27
Vlakna, ukupna prehrana	g	6.5	8,0	20.3	1.2
Šećeri, ukupno	g	4.42	5.44	13,79	0,84
Minerali
Kalcij, Ca	mg	25	31	78	5
Željezo, Fe	mg	0,69	0,85	2.15	0,13
Magnezij, Mg	mg	22	27	69	4
Fosfor, P.	mg	29	36	90	6
Kalij, K	mg	151	186	471	29
Natrij, Na	mg	1	1	3	0
Cink, Zn	mg	0,42	0,52	1.31	0,08
Vitamini
Tiamin	mg	0,032	0,039	0,100	0,006
Riboflavin	mg	0,038	0,047	0,119	0,007
Niacin	mg	0,598	0,736	1.866	0,114
Vitamin B-6	mg	0,055	0,068	0,172	0,010
Folat, DFE	µg	21	26	66	4
Vitamin B-12	µg	0,00	0,00	0,00	0,00
Vitamin A, RAE	µg	2	2	6	0
Vitamin A, IU	IU	33	41	103	6
Vitamin E (alfa-tokoferol)	mg	0,87	1.07	2.71	0,17
Vitamin D (D2 + D3)	µg	0,0	0,0	0,0	0,0
Vitamin D	IU	0	0	0	0
Vitamin K (filokinon)	µg	7.8	9.6	24.3	1.5
Lipidi
Masne kiseline, ukupno zasićene	g	0,019	0,023	0,059	0,004
Masne kiseline, ukupne mononezasićene	g	0,064	0,079	0.200	0,012
Masne kiseline, ukupno polinezasićene	g	0,375	0,461	1.170	0,071
Kolesterol	mg	0	0	0	0
Ostalo
Kofein	mg	0	0	0	0

I sada smo došli do nevjerojatnih blagodati maline.

Natrag na TOC

Zdravstvene dobrobiti maline

Ovdje pogledajte neke od najboljih zdravstvenih blagodati maline:

1. Pomozite u borbi protiv raka

Prema Američkom institutu za istraživanje raka, malina je bogata elaginskom kiselinom, koja je pokazala sposobnost sprečavanja različitih vrsta raka (1). Tu spadaju karcinomi kože, pluća, mokraćnog mjehura, dojke i jednjaka. To je zato što je utvrđeno da elaginska kiselina odjednom koristi različite metode borbe protiv raka. Elagična kiselina djeluje kao antioksidans, deaktivira određene karcinogene tvari i usporava reprodukciju određenih stanica karcinoma.

Brojne studije provedene su i na crnim malinama - utvrđeno je da mijenjaju gene i vraćaju ih u normalu (u slučaju raka jednjaka) i pomažu u liječenju (2). Također je utvrđeno da crne maline obnavljaju supresivnu aktivnost tumora, pomažući u liječenju raka (3).

Prema američkoj studiji, crvene maline imaju manju ulogu u liječenju karcinoma želuca i debelog crijeva (4). Također je utvrđeno da inhibiraju rast stanica raka vrata maternice (5).

Drugo američko istraživanje podržalo je kemopreventivna svojstva crnih malina, posebno u slučaju raka usne šupljine (6). Ova antikancerogena svojstva maline u velikoj se mjeri mogu pripisati prisutnosti antocijanina. Ovi antocijani su prirodni spojevi koji nude obojeni pigment voću i povrću. Inhibiraju staničnu transformaciju, suzbijaju upalu i potiču normalno funkcioniranje u stanicama raka (7).

Zapravo, maline imaju 40% više sadržaja antioksidansa od borovnica i jagoda (voće koje se smatra jednim od najboljih za prevenciju raka) (8). Studije su također pokazale da ekstrakt maline može spriječiti migraciju tumora u limfni sustav.

2. Održavajte kardiovaskularno zdravlje

Slika: Shutterstock

Budući da su bogate vlaknima, ove bobice pomažu u održavanju zdravlja srca. Jedna šalica malina sadrži 8 grama vlakana (9). Još jedan razlog zašto je malina izvrsna za srce je, da, antocijani. Voće bobičastog voća jedna je od rijetkih namirnica koja sadrži antocijane i u koži i u mesu.

Podaci istraživanja pokazuju da puki unos 0,2 miligrama antocijanina dnevno može značajno smanjiti rizik od srčanih bolesti u žena u postmenopauzi. Ti spojevi igraju ključnu ulogu u smanjenju oksidativnog oštećenja i upala povezanih s kardiovaskularnim bolestima (10). Zapravo, malina sadrži druge bioaktivne polifenole koji pomažu smanjiti rizik od srčanih bolesti (11).

Antocijani u malinama imaju i niz drugih učinaka na krvne žile i trombocite koji rezultiraju zdravim srcem (12). Međutim, potrebno je više istraživanja o količini antocijanina točno potrebnoj i povezanom smanjenju rizika od srčanih bolesti.

U jednoj kanadskoj studiji, unos ekstrakta maline smanjio je razinu krvnog tlaka u laboratorijskih štakora (13) - što ukazuje na slične mogućnosti kod ljudi. Niska razina krvnog tlaka smanjuje rizik od srčanih bolesti. Zapravo, važnost malina za srce osjeća se ne samo sada, već od 18. stoljeća - kada su travari i drugi liječnici plod smatrali idealnim za sprečavanje bolesti (14).

Utvrđeno je i da malina proširuje arterije, što pomaže nesmetanom protoku krvi i sprječava nakupljanje naslaga (15). Antocijani u malinama inhibiraju stvaranje krvnih ugrušaka u slučaju moždanog udara. Bobice također sadrže salicilnu kiselinu koja ima kardioprotektivna svojstva slična svojstvima aspirina (16).

Vitamin C je još jedan spoj u malinama za koji je poznato da sprečava bolesti srca - jer sprečava stvaranje plaka (17).

Malina sadrži kemikaliju nazvanu keton maline, koja povećava proizvodnju proteinskog hormona zvanog adiponektin. Prema studijama, više razine adiponektina povezane su sa smanjenim rizikom od srčanog udara (18).

3. Poboljšajte plodnost i poboljšajte seksualno zdravlje

Visoke razine antioksidansa u malinama mogu zaštititi spermu od oksidacijskih oštećenja. Vitamin C i magnezij u plodu poboljšavaju plodnost muškaraca, odnosno proizvodnju testosterona (19). Zbog svojstava koja povećavaju plodnost, maline također mogu stvoriti savršen međuobrok prije spavanja.

Također se vjeruje da antioksidanti štite embrio nakon začeća, smanjujući tako rizik od pobačaja (20).

Malina također sadrži proantocijanidine koji opuštaju krvne žile i omogućuju protok krvi u osjetljiva područja radi veće uzbuđenosti. Cink u voću pomaže u stimuliranju libida (21).

4. Pomozite u liječenju dijabetesa

Prema izvješću koje je objavilo Državno sveučilište Michigan, utvrđeno je da drugi fitonutrijenti u malinama rade s određenim neaktivnim hormonima u tijelu kako bi poboljšali ravnotežu inzulina i ravnotežu šećera u krvi - poboljšavajući time pretile osobe s dijabetesom tipa 2 (22).

Također, prema slovačkom istraživanju, maline bi mogle biti uključene u prehranu osoba koje pokušavaju upravljati ranim fazama dijabetesa tipa 2 (23).

5. Pomoć u mršavljenju

To bi se moglo pripisati vlaknima i manganu u malinama. Vlakna, kao što smo već razgovarali, dulje vas drže sitima i odvraćaju vas od stiskanja. Zapravo, vlakna u porciji malina više su od porcije pahuljica mekinja ili same zobene pahuljice. Mangan pojačava vaš metabolizam i pomaže bržem sagorijevanju masti (24).

Količina kalorija u malinama je niska i bez masnoća, pa bi mogle biti zdrav dodatak vašoj prehrani za mršavljenje. Bobice su također s niskim glikemijskim indeksom (GI). Hrana s niskim udjelom GI ima malo utjecaja na šećer u krvi - stoga nije vjerojatno da će vam razina šećera u krvi skočiti.

Prema američkoj studiji, utvrđeno je da ketoni maline u malinama imaju potencijal mršavljenja u preliminarnim testovima na glodavcima (25). Slična bi otkrića mogla biti moguća i kod ljudi, premda su u tom pogledu potrebna daljnja istraživanja. Otkriveno je i da ketoni maline sprječavaju debljanje miševa zbog prehrane bogate mastima. Sad se to čini obećavajuće za nas ljude, zar ne?

Ketoni maline također bi mogli povećati razgradnju masti, što bi na kraju moglo pridonijeti gubitku kilograma (26). To se postiže pojačavanjem metabolizma lipida, što je čini se primarna funkcija ketona maline (27).

Već smo vidjeli kako ketoni maline povećavaju razinu adiponektina. Utvrđeno je da ovaj protein ubrzava razgradnju masti (28).

Malina također sadrži još jedan spoj nazvan resveratrol - on pretvara lošu masnoću u tijelu u dobru masnoću, koja pomaže sagorijevanju kalorija (29).

6. Potaknite zdravlje očiju

Slika: Shutterstock

Flavonoidi i polifenolni spojevi u malinama nude izvrsno zdravlje vida (30).

7. Povećajte imunitet

Utvrđeno je da fitokemikalije u malinama, posebno one crne, utječu na imunološke procese povezane s imunoterapijom (liječenje bolesti poticanjem imunološkog odgovora) (31). Ovo bi mogla biti važna poveznica za liječenje bolesti povezanih sa slabim imunološkim sustavom.

Prema Washingtonskom državnom sveučilištu, malina je super voće koje omogućuje tijelu da odbije infekcije povezane s lošim imunitetom (32).

Još jedan razlog zbog kojeg bi maline mogle biti izvrsne za imunitet je prisutnost vitamina C. Voda topiva u vodi može pomoći u jačanju imuniteta (33). Malina također sadrži beta-karoten koji pomaže jačanju imunološkog sustava (34).

8. Imaju protuupalna svojstva

Crna malina posjeduje protuupalna svojstva, još više, u korijenu biljke - prema korejskoj studiji (35). Također je utvrđeno da malina liječi ulcerozni kolitis borbom protiv upale (36).

Protuupalna svojstva crnih malina toliko su snažna da se voće koristi kao sastojak za razvoj različitih farmaceutskih proizvoda.

Protuupalna svojstva maline mogu se pripisati prisutnosti antocijanina, vrste flavonoida koji štite vodeni dio naših stanica i bore se protiv upala (37). Bobice smanjuju različite medijatore upale povezane sa stanjem. Međutim, imamo malo istraživanja u vezi s brojem malina potrebnih za liječenje upale. Najbolja opcija je uključiti maline u vašu prehranu (po mogućnosti porciju) i ubrati plodove.

Bobice bobica također možete uključiti u svoju prehranu kako biste spriječili upale, posebno one povezane s kardiovaskularnim stanicama (38).

9. Pojačajte svoje pamćenje

Fitonutrijenti, opet! Malina je bogata ovim spojevima koji su pokazali da poboljšavaju i održavaju memorijsku funkciju (39). Poznato je da polifenoli u malinama poboljšavaju dobni pad kognitivnih sposobnosti (40).

10. Pomozite usporiti starenje

Voće poput malina prepuno antioksidansa izvrsno djeluje na vašu kožu. Oni prije svega sprečavaju štetne posljedice sunca. Što također znači da sprječavaju crvenilo ako je vaša koža osjetljiva. Prisutnost vitamina C u malinama čini ih idealnom hranom za prevenciju raka kože (41).

Prema srpskoj studiji, utvrđeno je da ketoni maline u voću mogu potencijalno koristiti u kozmetičkoj industriji. To je zbog tilirozida, spoja u malini za koji je utvrđeno da inhibira proizvodnju melanina na unutarćelijskoj razini (42). Stoga bi tilirozid mogao biti potencijalno sredstvo za izbjeljivanje kože za upotrebu u kozmetičkim proizvodima. Zapravo, određena krema za sunčanje koja sadrži ulje maline kao jedan od sastojaka pokazala je da poboljšava zdravlje kože nudeći bolje antioksidativne i UV zaštitne aktivnosti (43).

Elagitanini u malinama pružaju zaštitu od preranog starenja, s obzirom na svoje antioksidativne učinke (44).

11. Poboljšajte probavu

Listovi maline vrlo se dugo koriste za pravilnu probavu. Od lišća ploda izrađivani su čajevi koji su se koristili za probavne lijekove i druge srodne bolesti (45).

Malina je također jedna od namirnica bogatih vlaknima (46). I, kao što znamo, veća količina vlakana u prehrani znači bolju probavu. Jedan od razloga zbog kojeg maline imaju veći sadržaj vlakana je njihova unutarnja struktura - plod se sastoji od nekoliko zasebnih dijelova, od kojih svaki ima svoje sjeme koje okružuje središnju jezgru. Ova agregatna struktura povećava sadržaj vlakana u plodu.

Vlakna također ne dodaju kalorije u vašu prehranu, što je ionako korisno (47).

Listovi maline također se koriste za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta (48).

Međutim, prije upotrebe malina za liječenje probavnih problema, posavjetujte se sa svojim liječnikom. To je zato što bobice sa sitnim sjemenkama mogu predstavljati opasnost za osobe koje imaju divertikulitis. Sjeme može začepiti džepove koji se razvijaju u crijevima i izazvati infekciju (49).

12. Ublažiti artritis

Slika: Shutterstock

Prema američkoj studiji, polifenoli u malinama mogu pružiti zaštitu hrskavice i učiniti artritična stanja manje teškim (50). Redovita konzumacija crvenih malina može pomoći u liječenju upala i održavanju zdravlja zglobova (51).

Crvena malina također inhibira resorpciju kostiju, stanje u kojem se kalcij prenosi iz koštanog tkiva u krv (52). To se događa kada kosti sadrže nedovoljnu razinu kalcija.

13. Pomozite zdravlju žena

Maline, a posebno lišće biljke, imaju velike koristi za žene tijekom trudnoće. Jedno istraživanje navodi da je ženama koje unose list maline daleko manja vjerojatnost da im pukne opna tijekom porođaja. Također imaju veće šanse izbjeći carski rez, pincetu ili porođaj u vakuumu (53). Unošenje lišća maline također može skratiti porod, a dobra vijest - nema nuspojava za majku ili njezinu bebu / bebe.

Kako koristiti čaj od maline za trudove? Korištenje malina za trudnoću potječe još iz prošlosti. Prema engleskim travarima, trudnice koje su uzimale čaj od lišća maline neće imati problema tijekom porođaja. Indijanci su vjerovali da će čaj pomoći u suočavanju s mučninom tijekom trudnoće (54).

14. Promovira zdravlje tkiva i krvnih žila

Znamo da su maline bogate vitaminom C, koji je potreban za rast i popravak tjelesnih tkiva. Vitamin liječi rane i stvara ožiljak. Vitamin C također je potreban za stvaranje važnog proteina (kolagena) potrebnog za proizvodnju krvnih žila (55). Ovaj protein koristi se za sintezu vezivnog tkiva - neophodnog za stvaranje kože, kostiju i hrskavice. Osim što pomaže u stvaranju krvnih žila, pomaže i u jačanju njihovih zidova (56).

Maline sadrže i željezo. Mineral igra vitalnu ulogu u stvaranju crvenih krvnih stanica (57). Ove crvene krvne stanice prenose kisik u mišiće koji pomažu u održavanju energije. Zbog toga sportaši s niskom razinom željeza osjećaju umor i slabost.

15. Poboljšati zdravlje kose

Slika: Shutterstock

Maline su bogate i folatima. Folat pomaže u stvaranju zdravih crvenih krvnih stanica koje dovode kisik do svake stanice u tijelu. To je važno i za folikule dlake jer im je potreban odgovarajući protok krvi i kisik za pravilan rast.

Također, sadržaj magnezija i silicija u crvenim malinama poboljšava kvalitetu kose. Vjeruje se da silicij zgušnjava kosu u roku od nekoliko tjedana. Mogao bi pospješiti i brži rast kose (58).

16. Pomaže u borbi protiv ekcema

Malina se obično dodaje biljnim antibakterijskim pripravcima za liječenje srodnih bolesti. A prema narodnoj medicini, bobice se često prepisuju za liječenje stanja poput ekcema (59).

Zbog svojih protuupalnih svojstava, ulje sjemenki maline može pomoći u liječenju kožnih bolesti poput ekcema, uz osip i druge kožne lezije (60).

To je otprilike čudesna dobrobit ovih popularnih bobica. Sjajni su, zar ne? Ali, kako ih kupujete? A što je s njihovom pohranom?

Natrag na TOC

Odabir i pohrana

Izbor

Odabir pravih malina prilično je jednostavan. Trebate potražiti mekane, punašne i duboko obojene bobice. Izbjegavajte one s modricama ili udubljenjima. Ili one koje su kašaste ili mokre.

Skladištenje

Pa, kako čuvati maline? Pohrana je također prilično jednostavna. U bobicama je najbolje uživati ​​u roku od 2-3 dana od kupnje. Bobice stavite u hladnjak dok su još u pakiranju - neoprane. Ako ste bobice kupili u kartonima, možete ih zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak. Oprati samo prije jela.

Natrag na TOC

Kako zamrznuti maline?

Osigurajte da su vaše bobice potpuno suhe - jer ne želite zamrznuti mokre bobice. Vjerojatno možete potapšati papirnatim ručnikom prije smrzavanja malina.

Također možete položiti bobice na list voštanog papira. To ih sprječava da se drže zajedno. Voštani papir stavite na lim za pečenje preko kojeg možete staviti bobice.

Naravno, maline su izvrsnog okusa kad ih konzumirate same. Ali, kakva bi to zabava bila? Uključiti voće u svoja jela prava je stvar - to ćemo sada vidjeti.

Ukusni recepti s malinama koje jednostavno ne možete propustiti!

Natrag na TOC

Recepti od maline

1. Granola sa svježim voćem

Slika: Shutterstock

Što trebaš

• 5 šalica zobi bez glutena
• 2 šalice smrznutih malina
• ½ šalica oraha
• ¼ šalica chia sjemenki
• ½ šalica pecana
• ½ šalica kokosovog ulja
• 1 žlica cimeta
• ½ žličica soli
• ¼ šalica javorovog sirupa

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 174o C.
2. Nasjeckajte maline, pecans i orahe na sitne komade.
3. Uzmite veliku posudu za miješanje i kombinirajte zob, chia sjemenke, cimet, kokosovo ulje, javorov sirup i sol.
4. Pecite oko 20 minuta ili dok smjesa ne postane svijetlosmeđa.
5. Držite ga po strani dok se ne ohladi. Zatim ga možete rastaviti na granolu.

2. Svježi desert od maline s jogurtom i čokoladom

Što trebaš

• 1 košara svježih malina
• 220 grama nemasnog jogurta
• 55 grama tamne čokolade

Upute

1. Pomiješajte jogurt i bobičasto voće.
2. Na srednjoj vatri otopite čokoladu.
3. Smjesu jogurta i bobičastog voća stavite u posudu i pokapajte otopljenom čokoladom.

3. Parfe od badema od maline

Što trebaš

• 1 šalica jogurta s niskim udjelom masti
• 2 žlice meda
• ½ žličica ekstrakta badema
• 1 žlica narezanih badema
• Šaka malina

Upute

1. Miješajte jogurt, ekstrakt badema i med u posudi dok smjesa ne postane glatka.
2. Podijelite ovu smjesu u dva desertna jela. Na vrh stavite maline i ukrasite narezanim bademima.

4. Bobice s umakom od čokolade

Slika: Shutterstock

Što trebaš

• 1 ½ šalice smrznutih malina
• 150 grama organske tamne čokolade
• ¼ šalica vode
• 3 žlice sirovog šećera
• 170 grama čvrstog tofua

Upute

1. Na srednjoj vatri otopite šećer i čokoladu.
2. Dodajte otopljenu čokoladu, tofu i vodu u blender i miješajte dok ne postane glatko.
3. Dodajte ih u posudu za miješanje.
4. Stavite čokoladni puding u četiri zdjele i prelijte ih bobicama. Smrznute bobice moraju se odmrznuti i ocijediti prije dodavanja.

Recepti doista izgledaju nevjerojatno! Ali, vaša rapsodija od malina ne bi bila potpuna bez ovih nevjerojatnih činjenica. Provjeri ih!

Natrag na TOC

Činjenice o malini

• Škotska je poznata po malinama. Ako želite neograničenu zalihu ovog voća, tamo morate otići. Zapravo, pedesetih godina prošlog stoljeća maline su prevožene iz Škotske u London parnim vlakom nazvanim Raspberry Special.
• Drevni su. Vjerovalo se da se voće koristilo još u pretpovijesno doba. Uzgajati ga je počelo u Francuskoj i Engleskoj u 1600-ima.
• Dolaze u većini boja. Crvena, crna, zlatna i ljubičasta. I još nekoliko.
• Super su sjemeni. Jedan plod maline sadrži oko 100 do 120 sjemenki. Možete li vjerovati u to?
• Ako uberete malinu, ona više neće dozrijevati.
• Plod je simboličan. Duboko. U određenim vrstama kršćanske umjetnosti maline simboliziraju dobrotu. Na Filipinima bi trsk maline obješen ispred kuće trebao odvratiti zle duhove. A u Njemačkoj su štapovi vezani za tijelo konja kako bi se smirilo.

Prednosti su velike. Činjenice su sjajne. A recepti su dvostruko sjajni! Ali, kao i sve drugo što tamo pronađete u prirodi, i malina ima nuspojave.

Natrag na TOC

Nuspojave od čaja od lista maline

1. Interakcije s lijekovima

2. Može utjecati na trudnice i dojilje

Maline mogu potaknuti kontrakciju u maternici trudnih majki (62). Prije upotrebe posavjetujte se sa svojim liječnikom. A što se tiče dojilja, nema dovoljno istraživanja. Stoga, izbjegavajte upotrebu.

3. Proljev

Malina (posebno list) može djelovati kao laksativ i diuretik. Stoga se ljudi koji uzimaju druge lijekove s laksativnim ili diuretičkim učincima moraju suzdržati od konzumiranja malina - jer to može rezultirati dehidracijom i neravnotežom elektrolita.

4. Alergijske reakcije

Određeni pojedinci mogu razviti trnce ili svrbež u ustima odmah nakon konzumiranja malina. To bi na kraju moglo dovesti do svrbeža na koži.

Lice, usne i jezik mogu nateći, što rezultira piskanjem ili zagušenjem. Neke osobe mogu razviti i mučninu, bolove u trbuhu, vrtoglavicu i vrtoglavicu.

Te su nuspojave izuzetno rijetke, zabilježeno je samo nekoliko slučajeva. Međutim, pripazite.

Natrag na TOC

Svojstva maline

Prije nego što završimo, dopustite mi da vas upoznam s najvažnijim komponentama malina koje ih čine onakvima kakve jesu. Te komponente čine ono voće tako korisnim.

• Antocijanini

Jednostavno rečeno, oni su moćna skupina antioksidansa. Voće i povrće briljantnih boja obično sadrži najviše antocijanina. Neke od najvažnijih blagodati antocijanina uključuju održavanje zdravlja srca, prevenciju raka i pretilosti te poboljšanje kognitivne funkcije (63).

• Elagična kiselina

To je supstanca koja se prirodno javlja s brojnim blagodatima. Najvažnije od svega je prevencija raka. Kiselina se može vezati na kemikalije koje uzrokuju rak, a koje mogu inhibirati rast stanica raka (64).

• ORAC

Naziva se i kapacitetom radikalne apsorpcije kisika, ovo nije sastojak malina, ali, kao što smo već razgovarali, to je ljestvica koja vam jednostavno govori koliko prehrambena namirnica može biti zdrava. ORAC označava sposobnost određene hrane da neutralizira slobodne radikale. Veća ocjena ORAC-a znači više koristi. I maline su prilično visoke na ovoj ljestvici.

• Salicilna kiselina

Kiselina izvrsno djeluje na kožu. Pogotovo što se tiče borbe protiv akni, pilinga kože i čišćenja kože.

• Kvercetin

Ovo je biljni pigment. Antioksidans je s protuupalnim učincima i pomaže u prevenciji stanja poput bolesti srca, astme i raka (65).

Sada znate za što su maline dobre i zašto je to zdrav dodatak vašoj prehrani. Još jedna stvar..

Natrag na TOC

Riječ o ketonima maline

Jeste li ikad mirisali maline? Imaju zamamnu aromu, zar ne? Za ovu aromu zaslužni su ketoni maline. Oni su prirodne kemikalije prisutne u voću i vjeruje se da nude određene blagodati.

U novije vrijeme ketoni maline bili su na radaru - kao nešto što čarobno može poboljšati zdravlje i vitalnost.

Postoje dvije strane ovoga.

Određene studije pokazale su blagodati, ali čini se da nisu slijedile dobre znanstvene metode. Zbog čega postoji privođenje.

A nuspojave ketona su nepoznate. Obično se smatraju sigurnim. Ali što se tiče dodataka, nedostaje informacija o kratkoročnim ili dugoročnim učincima. I nema studija koje bi mogle proučiti potencijalne interakcije s hranom ili lijekovima.

Stoga želimo da to imate na umu - maline su izvrsne. Voće je nevjerojatno hranjivo. Uvijek je najbolje dobiti blagodati ketona maline u prirodnom obliku, a ne kao dodaci. Dakle, konzumirajte svježe voće. I klonite se dodataka. Barem dok u tom pogledu ne obavimo solidna istraživanja.

Maline su izvrsne. Idi, uzmi ih!

I…

… ne zaboravite komentirati u okviru ispod. Javite nam kako vam je ovaj post pomogao. Voljeli bismo čuti vaše mišljenje.

Živjeli!

Natrag na TOC