21 Nevjerojatne blagodati makova sjemena za kožu, kosu i zdravlje (nuspojave)

Ne znamo jeste li za njih već čuli, ali ono što znamo jest da su blagodati maka nevjerojatne. Oh, čekaj, ne moraš nam vjerovati. Samo nastavite čitati i saznajte sami!

Sadržaj

• Što su sjeme maka
• Jesu li sjemenke maka dobre za vas
• Što je povijest sjemena maka
• Koji je prehrambeni profil sjemena maka
• Koje su zdravstvene pogodnosti sjemenki maka
• Koje su blagodati sjemena maka za kožu
• Imaju li sjemenke maka bilo kakve koristi za vašu kosu
• Kako odabrati i pohraniti sjeme maka
• Bilo koji savjet o tome kako koristiti / kuhati sjeme maka
• Bilo koji recept koji koristi sjeme maka
• Postoje li ljekovite primjene sjemenki maka
• Gdje kupiti sjeme maka
• Koji su nuspojave sjemena maka

Što su sjeme maka?

Poznat i kao " khus khus " na hindskom, " gasagasalu " na teluškom, " kasa kasa " na tamilskom, " kas kas " na malajalamskom, " gasegase " na kanadskom, " posto " na bengalskom i " khush khush " na pandžabskom, mak su sjemenke uljarica dobivene od maka (koji je cvjetnica).

Sjeme maka (znanstveno nazvano Papaver somniferum) široko se koristi u brojnim zemljama, posebno u Srednjoj Europi, gdje se uzgaja i prodaje u trgovinama. Koriste se (u cjelini i u mljevenom obliku) kao sastojak nekoliko jela. Oni su također prešani kako bi dobili ulje od maka.

Postoje različite sorte maka. Neke od popularnih vrsta su:

Sjemenke plavog maka - Također se nazivaju i europskim sjemenkama maka, jer se uglavnom vide na zapadnom kruhu i u slastičarnicama.

Sjemenke bijelog maka - Također nazvane indijskim ili azijskim sjemenkama maka, predstavljene su u odgovarajućim kuhinjama.

Sjeme orijentalnog maka - koje se također naziva opijumski mak, daje opijum i uzgaja se u komercijalne svrhe.

To je o maku. Kratko. Ali što je toliko dobro u njima da toliko raspravljamo o njima?

Natrag na TOC

Jesu li sjemenke maka dobre za vas?

Sigurno jesu.

Najvažnija dobrobit makova sjemena je prevencija srčanih bolesti. Sjeme sadrži linolnu kiselinu, koja je omega-6 masna kiselina potrebna za zdravlje srca. Napominjemo da višak omega-6 masnih kiselina može štetiti vašem zdravlju. Stoga je ravnoteža ključna.

A željezo i fosfor u sjemenkama održavaju zdravlje kostiju. Dva su minerala neophodna za održavanje kostiju i mišića.

Sjeme maka također sadrži kalcij i magnezij koji reguliraju moždanu aktivnost i pomažu u razvoju neurona. Sjeme također može liječiti nesanicu.

Postoji toliko mnogo drugih blagodati koje ovo sjeme nudi. Ali prije nego što stignemo tamo, želimo da malo pogledate povijest maka.

Natrag na TOC

Što je povijest sjemena maka?

Sjeme se spominje u drevnim srednjovjekovnim tekstovima iz raznih civilizacija. Jedan takav tekst iz egipatske civilizacije odnosi se na sjeme maka kao na sedative. Druga civilizacija iz brončanog doba uzgajala je sjeme za upotrebu u mješavini mlijeka, opijuma i meda za smirivanje beba koje plaču.

Čak i inače, makovnjače se već dugo koriste za pomoć spavanju i promicanje plodnosti - a kako legenda kaže, nude čarobne moći nevidljivosti.

To je s kratkom poviješću. Ali kakva bi zabava bila kad ne bismo znali od čega su napravljene sjemenke maka?

Natrag na TOC

Koji je nutritivni profil sjemena maka?

Načelo	Vrijednost hranjivih sastojaka	Postotak RDA
Energija	525 Kcal	26%
Ugljikohidrati	28,13 g	22%
Protein	17,99 g	32%
Ukupno masti	41,56 g	139%
Kolesterol	0 mg	0%
Dijetalna vlakna	19,5 g	51%
Vitamini
Folati	82 ug	20%
Niacin	0,896 mg	5,5%
Pantotenska kiselina	0,324 mg	65%
Piridoksin	0,247 mg	19%
Riboflavin	0,100 mg	8%
Tiamin	0,854 mg	71%
Vitamin A	0 IU	0%
Vitamin C	1 mg	2%
Vitamin E	1,77 mg	12%
Vitamin K	0 mg	0%
Elektroliti
Natrij	26 mg	2%
Kalij	719 mg	15%
Minerali
Kalcij	1438 mg	144%
Bakar	01,627 mg	181%
Željezo	9,76 mg	122%
Magnezij	347 mg	87%
Mangan	6,707 mg	292%
Fosfor	870 mg	124%
Selen	13,5 ug	24%
Cinkov	7,9 mg	72%

A sada, krećemo prema onome što smo željeli. Povlastice. Što je i cijela svrha ovog posta.

Natrag na TOC

Koje su zdravstvene koristi sjemenki maka?

Sjeme maka ima široku paletu blagodati - djeluje kao lijek za nesanicu i čireve na ustima te pospješuje probavu. Sjeme čak u velikoj mjeri poboljšava plodnost žena, a također može pomoći u prevenciji raka.

1. Poboljšati plodnost žena

Studije su pokazale da ispiranje jajovoda makovim uljem može povećati plodnost. Istraživači nagađaju da ulje može otopiti sve ostatke ili sluz u cijevima i povećati šanse za plodnost. Tehnika, koja se naziva i histerosalpingografija, imala je 40 posto neplodnih žena u testnoj skupini koje su postigle uspješnu trudnoću. I ne samo to, 29 posto neplodnih žena u skupini, kojima su jajovodi infuzirani vodom od maka, postiglo je uspješnu trudnoću (1).

Sjeme maka također može poboljšati seksualno zdravlje. Sadrže lignane, spojeve za koje je poznato da pojačavaju libido i seksualnu želju.

2. Poboljšajte probavu

Sjeme maka izvor je netopivih vlakana koja mogu pomoći probavi. Također povećava glavnicu stolice i pomaže u liječenju zatvora (2).

Ali ipak, potrebno nam je više istraživanja u ovom aspektu.

3. Izliječite nesanicu

Shutterstock

Prema studiji, konzumacija napitka od maka smanjila je razinu kortizola u tijelu. To je dovelo do smirujućeg učinka jer su razine stresa na kraju opadale. Još zanimljivije, cirkadijanski ritmovi u ispitanika pokazali su značajno poboljšanje. Također, pojedinci su se osjećali manje umorno.

Među makovim sjemenkama poznato je da je opijumski mak posebno učinkovit u izazivanju sna (3). Ali budite oprezni dok ga dajete djeci. Prije nego što to učinite, posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Čaj od maka možete uzeti i prije odlaska u krevet kako biste uživali u boljem snu. Samo napravite pastu od maka i pomiješajte je s toplim mlijekom. Uzmi prije spavanja. Jedna šalica čaja od maka bila bi trik.

4. Izliječiti čireve na ustima

Iako su istraživanja o tome ograničena, anegdotski dokazi sugeriraju da sjeme maka može pomoći u izlječenju čira na ustima. Poznato je da sjeme maka ima rashlađujući učinak na tijelo, što igra ulogu u liječenju čira na ustima.

Jednostavno pomiješajte malo zdrobljenog suhog kokosa, slatkiša od šećera u prahu i mljevenog maka. Oblikujte ga u kuglicu i usisajte ovo za trenutno oslobađanje od čira na ustima.

5. Pojačajte energiju

Ovo svojstvo sjemena može se pripisati visokom sadržaju složenih ugljikohidrata - makronutrijenata koje vaše tijelo treba za energiju. Sjeme također pomaže apsorpciji kalcija, čiji poremećaj može dovesti do umora.

6. Poboljšati zdravlje mozga

Mozak zahtijeva esencijalne hranjive sastojke poput kalcija, željeza i bakra - minerale kojima mak obiluje. Ti minerali pomažu u regulaciji neurotransmitera i poboljšavaju rad mozga.

Sjeme maka također može smanjiti rizik od kognitivnih poremećaja. Međutim, u ovom su pogledu potrebna daljnja istraživanja.

7. Jačati kosti

Sjeme maka bogato je kalcijem i bakrom. Dok prva poboljšava zdravlje kostiju, druga jača kosti kao i vezivno tkivo. Još jedan mineral kojim su sjemenke bogate je fosfor, koji zajedno s kalcijem čini dio koštanog tkiva. A mangan u sjemenkama pomaže u proizvodnji kolagena, proteina koji štiti vaše kosti od ozbiljnih oštećenja.

8. Regulirajte krvni tlak

Shutterstock

Oleinska kiselina u sjemenkama maka pomaže u snižavanju razine krvnog tlaka.

9. Potaknite imunološki sustav

Cink u sjemenkama maka može pridonijeti jačanju imunološkog sustava. Sjeme također pojačava proizvodnju imunoloških stanica u tijelu. A željezo u sjemenkama također pomaže u ovom aspektu.

Cink u sjemenkama također pomaže u uklanjanju bolesti donjih dišnih putova.

10. Poboljšati zdravlje srca

Sjeme maka je natovareno dijetalnim vlaknima, koja pomažu u snižavanju razine kolesterola i u konačnici poboljšavaju zdravlje srca. Prema istraživanju, sadržaj kolesterola u prehrambenom proizvodu smanjio se s većom količinom makova ulja (4). To jednostavno dokazuje da dodavanje ulja vašoj prehrani može učiniti srce zdravijim.

Ranije smo razgovarali o tome da mak sadrži omega-6 masne kiseline i kako može biti dobro za srce. Uz to, prema izvješću Sveučilišta Tufts, sjemenke sadrže i omega-3 masne kiseline - popularne u svijetu zbog svojih zdravih blagodati. A jedan od njih je zaštita srca od bolesti (5). Omega-3 se ne mogu stvoriti u tijelu, pa ih stoga moramo dobiti iz vanjskih izvora. Jedan od takvih izvrsnih izvora je porcija maka.

11. Pomoć u liječenju dijabetesa

S obzirom na to da mak ima puno vlakana, mogao bi biti preferirani dodatak prehrani za dijabetičare. A mangan u sjemenkama također može pomoći u liječenju dijabetesa.

Međutim, mi više istražujemo u ovom aspektu. Prije uzimanja maka u tu svrhu posavjetujte se s liječnikom.

12. Promovirajte zdravlje vida

Sjeme maka dobar je izvor cinka, a određene studije kažu da mineral može pomoći zdravlju vida, pa čak i spriječiti ozbiljne bolesti oka poput degeneracije makule (6). Antioksidanti u maku također mogu koristiti očima.

13. Spriječiti rak

Prema jednom izvješću objavljenom u časopisu TIME, geni opijumskog maka pokazali su obećanje u razvoju lijeka protiv raka (7). Utvrđeno je da se lijek nazvapin (proizveden od derivata sjemenki opijumskog maka) bori protiv tumora, pa čak i smanjuje stanice raka dojke i prostate. Također može zaustaviti proliferaciju stanica raka.

Prema drugom indijskom istraživanju, sjeme maka može povećati aktivnost enzima za detoksikaciju karcinogena nazvanog glutation-S-transferaza (GST) za čak 78%. Ova aktivnost maka, prema istraživanju, dovoljno je visoka da se hrana može smatrati moćnom za liječenje raka (8).

Tinktura biljke maka navodno liječi čireve raka (9).

14. Pomozite u liječenju kamenaca u bubrezima

Sjeme maka sadrži kalij, jedan mineral za koji je poznato da nudi zaštitu od bubrežnih kamenaca i čak ih liječi. Međutim, prema izvješću Medicinskog centra Sveučilišta Maryland, osobe s hiperoksalurijom (prekomjerno izlučivanje oksalata mokraćom koje povećava rizik od bubrežnih kamenaca kalcijevog oksalata) moraju ograničiti količinu maka u svojoj prehrani - jer sjeme je visoko u oksalnoj kiselini (10).

15. Poboljšajte funkciju štitnjače

Shutterstock

Cink je jedan od minerala koji su štitnjači potrebni za optimalno funkcioniranje. Sjeme maka može igrati vitalnu ulogu u ovom aspektu jer je bogato cinkom.

Također, jodirano ulje maka koristi se u brojnim dijelovima svijeta za liječenje nedostatka joda - uzroka disfunkcije štitnjače (11).

16. Imaju analgetske učinke

Od davnina se sjeme koristilo kao analgetik ili za ublažavanje boli. Čak i čaj od maka (pripremljen miješanjem sjemena u vruću vodu) može ponuditi analgetske prednosti prema zdravstvenom izvještaju (12).

Analgetički učinci sjemenki maka posebno su snažni u sorti opijuma prema izvješću Sveučilišta Purdue (13).

Natrag na TOC

Koje su blagodati sjemena maka za kožu?

Antioksidanti i drugi esencijalni hranjivi sastojci maka pridonose velikom zdravlju kože. Pomažu u liječenju upala i vlaženju kože. Sjeme također čisti kožu i daje joj sjaj.

17. Pomozite u liječenju ekcema i upala

Sjeme maka učinkovito je u liječenju ekcema zbog visokog sadržaja linolenske kiseline. Sjeme maka, nakon što se namoči u vodi ili mlijeku, može se samljeti zajedno sa sokom limete kako bi nastalo glatko tijesto. Vanjska primjena ove paste pomaže u liječenju opeklina i svrbeža kože. Također djeluje kao učinkovito sredstvo protiv bolova ublažavajući bol uzrokovanu upalom kože.

18. Vlažite kožu

Pasta izrađena od maka djeluje kao dobra hidratantna krema, pružajući vam glatku i mekanu kožu. Sve što trebate je staviti mak u kuhaču i dodati mu malo mlijeka. Ako imate suhu kožu, možete dodati i malo meda. Sameljite u glatku pastu i nanesite je na cijelo lice. Opustite se 10 minuta, a zatim isperite. Ako to učinite jednom tjedno, koži ćete osigurati potrebnu vlagu.

19. Pomozite postići jasnu kožu

Shutterstock

Piling od maka može vam pomoći u čišćenju kože, čineći je čistom i bez mrlja. Možete pripremiti piling za lice tako da pomiješate 2 žličice maka sa skutom. Kružnim pokretima nježno utrljajte pastu na čisto lice i vrat, masirajući 10 minuta. Obrišite lice vatom i operite kao i obično. To će vam pružiti čistu kožu i blistav ten.

Natrag na TOC

Imaju li sjemenke maka neke koristi za vašu kosu?

Sjeme maka dobar je izvor nezasićenih masnih kiselina, kao i minerala poput kalcija, cinka i magnezija - što sve pridonosi zdravoj kosi.

20. Pomozite u liječenju peruti

Perut je čest problem koji, ako se ne liječi, može dovesti do gubitka kose. Za liječenje peruti na vlasište možete nanijeti mješavinu namočenog maka, obješene skute i žličice bijelog papra. Ostavite smjesu da djeluje pola sata, a zatim je isperite. Redovita uporaba ovog pakiranja značajno će smanjiti ponavljanje peruti.

21. Potaknuti rast kose

Shutterstock

Iako u tom pogledu nemamo dovoljno podataka, mak je u određenim slučajevima pokazao obećanje. Paket za kosu možete pripremiti miješanjem namočenog maka sa svježe izvađenim kokosovim mlijekom i kašasti luk. Smjesu nanesite na vlasište i ostavite da djeluje oko sat vremena. Isperite blagim šamponom. Redovita upotreba ovog pakiranja može potaknuti rast kose.

Isti paket također može pomoći u liječenju podijeljenih krajeva, iako o tome ima vrlo malo podataka.

Vidjeli ste blagodati sjemenki maka. Ali također morate znati kako odabrati pravo sjeme i da, kako ih čuvati.

Natrag na TOC

Kako odabrati i pohraniti sjeme maka

• Izbor

Pravilan odabir prehrambenih proizvoda od vitalne je važnosti, posebno u sadašnjem scenariju kada je podmetanje hrane uobičajena pojava. Što se tiče maka, dostupno je nekoliko sorti koje se razlikuju u boji od bjelokosti do bež, svijetlo sive do tamno sive, crne ili plavkaste, ovisno o tipu sorte. Europska sorta zvana Maw tamno je siva, indijska sorta bjelokosti do bež boje, dok je turska sorta duhansko smeđa.

Sjeme maka je dostupno u svježem i mljevenom obliku. Imaju visok sadržaj polinezasićenih masti i osjetljivi su na oksidaciju. Stoga se lako mogu užegnuti. Kupite cjelovite sjemenke dobre kvalitete iz autentične trgovine kako biste bili svježi. Trebali bi biti sitni i lagani.

• Skladištenje

Najbolji način za čuvanje maka je čuvanje na hladnom, suhom i tamnom mjestu u hermetički zatvorenoj posudi. Oni mogu ostati svježi do 6 mjeseci. Treba ih čuvati podalje od vlage.

Pa, kako koristite ovo sjeme?

Natrag na TOC

Bilo koji savjet o tome kako koristiti / kuhati sjeme maka?

Savjeti za upotrebu sjemenki maka

• Sjeme maka koristi se u raznim kulturama kako bi receptima dalo svoj bogati orašasti okus.
• Prije nego što ih nastavite koristiti, očistite sjeme kako biste uklonili kamenje.
• Treba ih namočiti u toploj vodi ili mlijeku 2 sata.
• Ocijedite ih i ostavite da se osuše.
• Ove namočene sjemenke mogu se koristiti samostalno ili samljevene s drugim začinima za zgušnjavanje soka ili karija.

Sjemenke maka su bez okusa, ali zagrijavanjem dobivaju orašast, začinjeno-slatkast okus. Prženjem ili pečenjem mirišu blago i slatko, dok se u dubokom prženju oslobađaju posebna aromatična ulja, što ih čini hrskavijima.

Savjeti za kuhanje sa sjemenkama maka (ili njihovo korištenje u receptima)

1. Preprženi mak često se koristi za ukrašavanje kruha i kiflica, samljeven u umacima i nadjevima od tijesta ili dodan povrću i preljevima za salate. Široko se koriste u turskoj kuhinji.

Za tostiranje sjemenki stavite ih u malu suhu tavu i zagrijte na umjerenoj vatri, neprestano miješajući oko 2 do 3 minute dok ne postanu mirisne.

1. Sjeme maka često se dodaje rezancima s maslacem na maslacem, preljevima od voćnih salata i kruhu od kvasca. Njihov orašast okus i tekstura čine ih upotrebljivima u kruhu, kolačima, pecivima, curryima, slastičarnicama i palačinkama.
2. Sjemenke bijelog maka zovu se posto u zapadnom Bengalu i Bangladešu. Ovo se sjeme koristi kao glavni sastojak popularnih bengalskih jela poput Aloo Posto , Chachuri i Postor Bore . Aloo Posto priprema se kuhanjem velike količine mljevenog maka s krumpirom kako bi se dobila bogata kremasta tekstura. Krumpir se također može zamijeniti lukom, hrbatom tikve, piletinom ili kozicama.
3. Gasagase Payase popularno je jelo u Karnataki. U osnovi je tekući desert pripremljen s bijelim makom, jaggeryjem, kokosom i mlijekom.
4. U Maharashtri se mak koristi za ukrašavanje posebnog slatkiša nazvanog anarsa , koji se priprema za vrijeme Diwalija.
5. Pljeskavice od maka u prahu često se peku na žaru ili prže. Jelo od riže može se pripremiti jednostavnim miješanjem nekuhanog mljevenog maka sa senfovim uljem, nasjeckanom zelenom čili papričicom i rižom.
6. Sjeme maka kuhano s jaggery i kokosom ovijeno je omotačem u pahuljastom tijestu i prženo u dubokom pečenju kako bi se dobio ukusni slatkiš zvan karanji .
7. U Andhra Pradeshu, pasta od bijelog maka koristi se za pripremu masale koja se koristi u pripremi egzotičnih jela s piletinom, mesom i povrćem.
8. U Austriji i Mađarskoj mak se koristi za pripremu popularnih slatkih jela od tijesta poput štrudle i Germknödela.
9. Teško je samljeti mak. U tu svrhu koristi se posebna brusilica za mak. Ali ako ga nemate, prvo možete lagano ispeći sjeme minobacačem. Ovo se sjeme može koristiti u cijelom obliku ili usitniti. Kada ih upotrebljavate u nekuhanoj hrani kao što su salate, poželjno ih je lagano peći jer to poboljšava njihov okus i aromu.
10. Mljeveni mak se široko koristi u pecivima. Prije upotrebe u pecivima, treba ih namočiti u kipućoj vodi 1 do 3 sata prije mljevenja.
11. Ovo je sjeme najbolje kad se posipa po naan kruhu i kuha u glinenoj peći poznatoj kao tandoor .

Savjeti su sjajni. Ali recepti su, recimo vam, još bolji.

Natrag na TOC

Bilo koji recept koji koristi sjeme maka?

1. Čaj od maka

Jedan od čajeva od maka koji je jednostavan za dodavanje je dodavanje sjemena vrućoj vodi i pijenje (nakon što im neko vrijeme dopustite da se strme). A postoji i drugi put do toga.

Što trebaš

• 250 grama maka, neoprano
• 3 šalice vode
• 2 žlice limunovog soka
• Prazna boca od 2 litre

Upute

1. Lijevkom ulijte mak u bocu s vodom.
2. Dodajte toplu vodu u bocu dok razina ne bude oko 2 centimetra viša od sjemena. Pazite da voda ne kipi.
3. Dodajte limunov sok.
4. Zatvorite bočicu i lagano je protresite oko 2 minute. Boja vode kretala bi se od srednje žute do tamno smeđe.
5. Procijedite sjeme i poslužite čaj.

2.

Što trebaš

• 3 šalice univerzalnog brašna
• 1 ½ žličice soli
• 1 ½ žličica praška za pecivo
• 3 žlice maka
• 1 ½ žličica ekstrakta s okusom maslaca
• 1 1/3 šalice biljnog ulja
• 3 jaja
• 1 ½ šalice mlijeka
• 2 ¼ šalice bijelog šećera
• 1 ½ žličica ekstrakta vanilije
• 1 ½ žličice ekstrakta badema

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 ^o Podmažite dna 2 posude za kruh.
2. Pomiješajte sve sastojke i ulijte smjesu u pripremljene posude.
3. Pecite na 350 ^o F sat vremena. Ohladite 5 minuta.

3. Muffin od limunovog maka

Što trebaš

• 2 ½ šalice univerzalnog brašna
• ¼ žličica sode bikarbone
• 1 šalica šećera
• 1 ½ žličice limunovog soka i ¼ šalice limunovog soka
• 1 štapić neslanog maslaca
• 1 ¾ žličica praška za pecivo
• 1 žličica krupne soli
• 2 velika jaja
• ¼ šalica punomasnog mlijeka
• 3 žlice maka

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 ^o Položite lim za muffine sa 12 šalica. U srednjoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U posebnoj posudi umutite preostale sastojke, osim maka. Umiješajte mokre sastojke u suhe sastojke. Dodajte maslac.
2. Tijesto ravnomjerno podijelite između šalica za muffine. Također možete posuti dodatni šećer i mak.
3. Pecite dok se vrhovi ne vrate laganim dodirom ili oko 20 minuta.
4. Ohladite 5 minuta u tavi, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

Natrag na TOC

Postoje li ljekovite primjene sjemenki maka?

Da. I većina ih je slična blagodatima koje smo vidjeli. Nekoliko drugih ljekovitih primjena vrijednih spomena su:

• Kodein i morfij ekstrahirani iz sjemenki koriste se u lijekovima protiv kašlja i u bolovima.
• Ekstrakti maka koriste se i u Ayurvedi za liječenje kožnih bolesti.

Govoreći o nabavi sjemena…

Natrag na TOC

Gdje kupiti sjeme maka?

Sjeme mora biti dostupno u vašem najbližem supermarketu.

Do sada smo vidjeli sve sjajno u vezi s makom. A sada, pogledajmo nuspojave sjemena - znajući što je jednako važno.

Natrag na TOC

Koji su nuspojave sjemena maka?

• Alergije

U nekih ljudi sjeme maka može izazvati alergije. Neki od njih uključuju povraćanje, osip, oticanje očiju, crvenilo kože i otežano disanje.

• Problemi s trudnoćom i dojenjem

Iako je siguran u normalnim količinama, prekomjerna konzumacija maka tijekom trudnoće ili dojenja može uzrokovati probleme i mora se izbjegavati.

Natrag na TOC

Zaključak

Jednostavno ih je uvrstiti u vašu prehranu i imaju izvrsne pogodnosti. Pa, zašto ne probati?

Recite nam kako vam je ovaj post pomogao. Ostavite komentar u okviru ispod.

Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja

Koliko dugo mak koristi?

Ako se čuvaju u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi, mogu trajati do 6 mjeseci. Mogli bi imati puno kraći vijek trajanja ako se drže vani.

Mogu li bebe jesti mak?

Ne. Razina opijata u maku može izazvati komplikacije. Najbolje je konzultirati se s liječnikom.

Mogu li vas sjemenke maka podići?

Da, posebno sjemenke opijumskog maka.

Što možete koristiti umjesto maka?

Chia sjemenke su dobra zamjena.

Mogu li vas sjemenke maka natjerati da padnete na testu droge?

Šanse postoje. Jer sjeme heroina i maka potječe iz istog izvora - opijumskog maka.

Koja je idealna doza maka?

Jedna žličica sjemena na svakih 7 kilograma tjelesne težine.

Reference

1. „Stogodišnja tehnika plodnosti smanjuje potrebu za IVF“. Sveučilište u Adelaidi. 2017. svibnja.
2. „Blagodati vlakana“. Sveučilište Emory.
3. „Opijumski mak“. Palomar College.
4. „Učinak zamjene goveđe masti uljem maka“. Sveučilište Afyon Kocatepe, Turska. 2015. travnja.
5. “Omega-3 masne kiseline”. Sveučilište Tufts.
6. “Antioksidativni vitamini i cink smanjuju rizik od gubitka vida”. Nacionalni institut za oči.
7. "Znanstvenici identificiraju gene opijumskog maka koji čine perspektivni lijek protiv raka". VRIJEME. 2012. lipnja.
8. "Biljni proizvodi kao zaštitna sredstva protiv raka". Institut za rak, Madras, Indija. 1990. studenoga.
9. “Papaver somniferum L.”. Priručnik za energetske usjeve. 1983. godine.
10. "Bubrežni kamenci". Medicinski centar Sveučilišta Maryland.
11. "Prevencija nedostataka mikroelemenata". Press Nacionalnih akademija.
12. “Čaj od opijuma”. Nacionalno središte za obavješćivanje o drogama. 2010. ožujka.
13. "Mak". Sveučilište Purdue.