Sadržaj:
- Zdravstvene blagodati krušnog voća
- Blagodati kruha od kože
- Prednosti krušnog voća za kosu
- Tabela prehrane krušnog voća
Kruh zapravo pripada skupini povrća. Potječe od cvjetajućeg drveta nazvanog 'Artocarpus Altillis'. Stablo krušnog voća član je dudove obitelji, pa se stoga često smatra vrstom dudova. Rodno mjesto ovog hranjivo bogatog povrća su otoci zapadnog Tihog oceana i Malajski poluotok.
Kruh je izvana zelen, a iznutra žut. Ovo meko povrće čini ukusno jelo kada se pravilno kuha. Zbog visoke hranjive vrijednosti, hljeb se može redovito imati bez šanse za bilo kakve nuspojave. Poznat je i kao "Bakri Chajhar" na hindskom, "Seema Panasa" na teluškom, "Nirphanas" na marathskom, "Irppla" na tamilskom, "Kada Chakka" na malajalamskom, "Gujjekai" na kanadskom i "Nirphanas" na maratskom. Kruh ima mnogo zdravstvenih blagodati, a te su koristi očite na koži i kosi.
Zdravstvene blagodati krušnog voća
1. Kruh je bogat vlaknima. Sadržaj vlakana u povrću pruža olakšanje osobi koja pati od dijabetesa (1). Istraživanja na ovom povrću utvrdila su da redoviti unos krušnog voća može smanjiti rizik od dijabetesa i drži isti pod kontrolom. To čini smanjenjem apsorpcije šećera u ljudskom tijelu iz hrane.
2. Kako je krušno voće bogato vlaknima, izvrsno je pojačivač energije. Daje punoću jedenja bez povećanja unosa kalorija. Stoga se osoba osjeća energično i aktivno nakon što jede kruh. Ovo povrće također dobro smanjuje rizik od srčanih poremećaja i problema s kolesterolom. Studije su pokazale da krušno voće pomaže u smanjenju lošeg kolesterola, dok istovremeno inducira količinu dobrog kolesterola u tijelu (2).
3. Kruh je bogat izvor omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Osim što su korisne za kožu i kosu, ove dvije esencijalne masne kiseline prilično su dobre i za održavanje zdravog srca. Omega-3 masna kiselina također je bitna za rast mozga i uma. Stručnjaci su komentirali da redoviti unos krušnog voća može u velikoj mjeri pomoći rastućem djetetu u razvoju mozga (3).
4. Redoviti unos krušnog voća koristan je za pravilno pražnjenje crijeva i funkcionalizaciju crijeva (4). Vlakna prisutna u krušnom voću opet pomažu u izlučivanju stolice, a također odvode toksine iz crijeva.
5. Kruh se također smatra idealnom dijetalnom hranom. Za ljude koji pate od prekomjerne težine, kruh je najbolja opcija. Ova izvrsna hrana za okus dobra je za prekomjernu tjelesnu težinu jer sadrži manje kalorija i veliku količinu vlakana (5). Vlakna u krušnom voću doista su multi-tusker, jer pomažu u borbi s tjelesnim mastima i celulitima.
Blagodati kruha od kože
6. Osim raznih zdravstvenih blagodati koje krušno voće pruža svima, ima i neke blagodati za kožu. Povrće je punjeno s puno omega-3 i omega-6 masnih kiselina, koje se smatraju izvrsnim za kožu. Osim toga, također je bogat izvor vitamina C, koji se smatra izvrsnim za zdravlje kože (6).
7. Redovita konzumacija ove hrane čini kožu zdravom i izvana i iznutra. Nedavna istraživanja utvrdila su da su antioksidanti prisutni u krušnom voću dobri u prevenciji kožnih infekcija i osipa (7). Dobro je jesti i hljebno voće za poboljšanje tonusa kože. Osoba bi zasigurno uživala u glatkoj i sjajnoj koži jedući kruh u odgovarajućoj količini.
Prednosti krušnog voća za kosu
8. Kruh je izvrstan izvor svih vitamina i minerala. Budući da je tako, čini zdrav izbor i za zdravlje kose. Ponovno se pokazalo da omega- i 6 masne kiseline djeluju na folikule dlake (8).
9. Redoviti unos krušnog voća jača korijenje kose i potiče rast kose. Povrće je vrlo dobra opcija za onoga tko traži zdravu i gustu kosu.
10. Breadfruit učinkovito sprječava poremećaje kose poput peruti (9). Sažeto, to je izvrstan prirodni tretman za stanjivanje kose.
Tabela prehrane krušnog voća
| Načelo | Vrijednost hranjivih sastojaka | Postotak RDA |
| Energija | 103 Kcal | 5% |
| Ugljikohidrati | 27,12 g | 21% |
| Protein | 1,07 g | 2% |
| Ukupno masti | 0,20 g | 1% |
| Kolesterol | 0 mg | 0% |
| Dijetalna vlakna | 4,9 g | 13% |
| Vitamini | ||
| Folati | 14 ug | 3,5% |
| Niacin | 0.900 mg | 6% |
| Piridoksin | 0,100 mg | 8% |
| Riboflavin | 0,030 mg | 2% |
| Tiamin | 0,110mg | 9% |
| Vitamin A | 0 IU | 0% |
| Vitamin C | 29 mg | 48% |
| Vitamin E | 0,10 mg | 1% |
| Vitamin K | 0,5 ug | <1% |
| Elektroliti | ||
| Natrij | 2 mg | 0% |
| Kalij | 490 mg | 10,5% |
| Minerali | ||
| Kalcij | 17 mg | 2% |
| Bakar | 0,084 mg | 9% |
| Željezo | 0,54 mg | 7% |
| Magnezij | 25 mg | 6% |
| Mangan | 0,060 mg | 2,5% |
| Fosfor | 30 mg | 4% |
| Selen | 0,6 ug | 1% |
| Cinkov | 0,12 mg | 1% |
| Fito-hranjive tvari | ||
| Karoten-ß | 0 µg | - |
| Kripto-ksantin-ß | 0 µg | - |
| Lutein-zeaksantin | 22 µg | - |