Sadržaj:
- Što je plavi sir
- Prednosti plavog sira
- 1. Zdravlje srca:
- 2. Bori se protiv artritisa:
- 3. Sprječava osteoporozu:
- 4. Poboljšava memoriju:
- 5. Izvor fosfora:
- 6. Mliječni proteini:
- 7. Zdravlje zuba:
- 8. Jača imunološki sustav:
- 9. Anticelulit:
- 10. Protuupalno:
- Prehrambene činjenice o plavom siru (količina na 100 g)
Samo spominjanje sira natjera nas da se sjetimo svih onih zalogaja poput hamburgera, salata, tjestenina, umaka i mnogih drugih, zar ne? Danas je na tržištu dostupno bezbroj vrsta sira, a jedan od njih je i plavi sir. Pitate se što je plavi sir i koje su prednosti plavog sira, ovaj vam post može pomoći! Čitajte!
Što je plavi sir
Kao što i samo ime govori, plavi sir je plavo-zeleni sir od plijesni. Plavi plijesni prisutni u žilama sira nastaju zbog prisutnosti bakterija koje počinju stariti, a siru daju karakterističnu plavu sjenu.
Postoje razne vrste plavog sira, poput Roqueforta, Danablua, Gorgonzole i Blue Stiltona. Nizak je u kalorijama, a pun je raznih hranjivih sastojaka koji su neophodni za naše tijelo.
Prednosti plavog sira
Kao što je gore rečeno, plavi sir može biti koristan za naše zdravlje na nekoliko načina, a u nastavku je navedeno 10 takvih plavih sireva.
1. Zdravlje srca:
Dodavanje plavog sira u vašu prehranu može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Studije su pokazale da ljudi koji redovito konzumiraju plavi sir imaju manji rizik od oboljenja od kardiovaskularnih bolesti od svojih kolega koji ga ne konzumiraju. Plavi sir također pomaže u snižavanju razine kolesterola i sprječava upalu arterija i zgrušavanje krvi u venama ili arterijama.
2. Bori se protiv artritisa:
Kako starimo, s nama se javlja sve više zdravstvenih problema, a artritis je jedan od njih. Plavi sir posjeduje protuupalna svojstva koja pomažu u smanjenju upale zglobova i ublažavanju bolova od artritisa. Dodavanje plavog sira u vaš plan prehrane smanjuje rizik od artritisa, a također pomaže u borbi protiv njega.
3. Sprječava osteoporozu:
Osteoporoza je stanje kada kosti postaju toliko slabe da mogu imati tendenciju loma čak i pri blagom padu. Češći je u žena nego u muškaraca. Plavi sir vrlo je dobar izvor kalcija koji je važan za zdravlje kostiju. Jedna unca plavog sira sadrži oko 150 miligrama kalcija. Dakle, konzumacija plavog sira čini vaše kosti zdravima i pomaže u prevenciji bolesti poput osteoporoze.
4. Poboljšava memoriju:
Hranjive tvari prisutne u plavom siru pomažu u poboljšanju pamćenja i borbi protiv problema s pamćenjem. Konzumacija plavog sira poboljšava funkcioniranje moždanih stanica. Stoga počnite dodavati plavi sir u prehranu svoje djece kako biste poboljšali njegovo pamćenje!
5. Izvor fosfora:
Plavi sir vrlo je dobar izvor fosfora. Ovaj je mineral vrlo važan za zdrave kosti i zube. Nedostatak fosfora može dovesti do problema povezanih s kostima poput rahitisa. Osim zdravih kostiju i zuba, fosfor obavlja i mnoge vitalne funkcije u tijelu.
6. Mliječni proteini:
Plavi sir sadrži mliječne bjelančevine, pa oni koji mlijeko ne mogu piti izravno zbog intolerancije na laktozu mogu potražiti plavi sir kako bi dobili potrebne proteine.
7. Zdravlje zuba:
Jedna od onih o kojima se manje govori o prednostima plavog sira. Plavi sir je stomatološki prihvatljiv. Prisutnost dobre količine kalcija čini ga dobrim za vaše zube. Konzumacija plavog sira pomaže u prevenciji i borbi protiv naslaga i karijesa.
8. Jača imunološki sustav:
Studije su pokazale da konzumacija plavog sira jača imunološki sustav. Plavi sir može pružiti brojne bitne vitamine i minerale, uključujući vitamin A, vitamin D, kalij, natrij i cink. Drugim riječima, igra važnu ulogu u prevenciji bolesti pružajući nam snažni imunološki sustav.
9. Anticelulit:
Plavi sir ima anticelulitno svojstvo. Dakle, sprečava nakupljanje masti u obliku celulitisa.
10. Protuupalno:
Upala je glavni problem koji danas muči većinu nas, a ako se zanemari, može postati ozbiljna, pa čak i fatalna. Plavi sir ima protuupalna svojstva. Dakle, pomaže u borbi protiv različitih upalnih problema u našem tijelu. Stoga, danas u prehranu uvrstite plavi sir i oprostite se od upale!
Dakle, radilo se o nevjerojatnim zdravstvenim blagodatima plavog sira, sada ćemo pogledati hranjivu vrijednost plavog sira.
Prehrambene činjenice o plavom siru (količina na 100 g)
Ovdje su date informacije o hranjivim vrijednostima plavog sira:
| kalorija | 18% |
| Ukupni ugljikohidrati | 1% |
| zasićene masti | 93% |
| kolesterol | 25% |
| natrij | 58% |
| Vitamin A | 15% |
| Vitamin B12 | 20% |
| kalcij | 53% |
| natrij | 58% |
| fosfor | 39% |
| kalij | 7% |
| selen | 21% |
| protein | 43% |
Nakon što ste znali gore navedene zdravstvene prednosti plavog sira, nećete jesti bez pomoći plavog sira, zar ne? Također nam javite kako vam je ovaj post pomogao. Komentirajte u donjem polju!