Sadržaj:
- Znanstveni pogled na kaktus
- Blagodati soka od kaktusa
- 1. Smiruje upale zglobova:
- 2. Za zdravije crijevo:
- 3. Jača imunološki sustav:
- 4. Prirodni protuotrov za poremećaje kože:
- 5. Korisno za žene:
- 6. Donji nivo LDL-a:
- 7. Sprječava nastanak raka:
- 8. Štiti tijelo od slobodnih radikalnih šteta:
- 9. Prirodni protuotrov za mamurluk:
- 10. Dobro za dijabetes tipa II:
- Sok od kaktusa - Hranjiva vrijednost
Stoga je ovo nedvojbeno dobro piće za one koji traže mogućnosti mršavljenja. Napunjen nevjerojatno bogatim blagodatima, sok od kaktusa skače prema popularnosti. Prije nego što saznate što vam sprema sok od kaktusa, evo predgovora o tome što je točno.
Znanstveni pogled na kaktus
Opuncija, poznata i kao Opuntia ficus-indica, biljka je kaktusa koja raste u sušnim regijama Meksika, Južne Kalifornije i Arizone. Nopal je tanka, ravna i ovalna stabljika biljke kaktus, konzumirana kao povrće. Sok od kaktusa opuncija stoljećima se koristi u latinskim i sjevernoameričkim kulturama. Sok je osnovni sastojak prehrane ljudi s prebivalištem u Južnoj Americi, Meksiku, Europi, Bliskom Istoku i u nekim dijelovima Indije (1).
Blagodati soka od kaktusa
1. Smiruje upale zglobova:
Sok kaktusa inhibira migraciju leukocita, koji djeluje kao katalizator u razvoju upalnih bolesti (2). Sadrži vitamin A, B2 i C, koji se smatraju vrlo korisnim za ljude koji pate od reumatoidnog artritisa. Protuupalna svojstva soka od kaktusa pomažu u ublažavanju boli i borbi protiv upale. Također olakšava ukočenost i bol kod artritisa.
2. Za zdravije crijevo:
Ovaj sok pomaže u rastu dobrih bakterija u crijevima. Prirodno sredstvo za detoksikaciju, može se koristiti u liječenju divertikulitisa i kolitisa. Laksativna svojstva ovog soka omogućuju mu upotrebu kao prirodni lijek protiv zatvora (3). Protuupalna priroda ovog soka pomaže u ublažavanju upale u mokraćnoj cijevi i mokraćnom mjehuru, posebno u slučajevima žučnih kamenaca i infekcija mokraćnog mjehura.
3. Jača imunološki sustav:
Redovita konzumacija soka od kaktusa pomaže u uklanjanju smrtonosnih virusa u tijelu, a time jača sustav imuniteta. Visoke razine fitokemikalija u kaktusu sprečavaju tumore i povećavaju imunološki odgovor u tijelu. Antioksidanti također štite od preranog starenja (4).
4. Prirodni protuotrov za poremećaje kože:
Sok od kaktusa propisuje se osobama koje pate od osipa koji se razvijaju na koži. Također pomaže u liječenju krasta i ranica (5).
5. Korisno za žene:
Sok od kaktusa trenutno olakšava menstrualne bolove. Olakšava bolove u trbuhu koje su žene imale tijekom menstrualnog ciklusa. Također je poznato da je sok od kaktusa koristan u kontroli mučnine.
6. Donji nivo LDL-a:
Redovita konzumacija soka od kaktusa može smanjiti ukupnu razinu kolesterola za gotovo 30%. Sok od kaktusa bogat je izvor topivih vlakana za koja je utvrđeno da smanjuju razinu LDL kolesterola u tijelu (6). Također smanjuje oksidaciju masti, sprečavajući aterosklerozu.
7. Sprječava nastanak raka:
Studija je pokazala da sok od kaktusa ima potencijal da zadrži rak. Sadrži kemijska sredstva koja pomažu u sprječavanju raka i inhibiranju rasta stanica raka. Sok od kaktusa sadrži visoku razinu antioksidansa betalaina, prirodnih antikancerogenih sredstava. Može se koristiti kao alternativa kemoterapiji. Djeluje kao sintetski retinoid koji se koristi u kemoterapijskim ispitivanjima (7).
8. Štiti tijelo od slobodnih radikalnih šteta:
Sok od kaktusa izvrstan je izvor antioksidansa. Sok sadrži rijedak oblik antioksidansa, poznat kao betalain. Betalain ispire slobodne radikale koji su prisutni u tijelu, pružajući vam novi zdravstveni osjećaj (8). Pijte sok od kaktusa u kombinaciji s voćem bogatim vitaminom C za poboljšanje cjelokupne obrane u tijelu. Dakle, redovita konzumacija soka od kaktusa može smanjiti rizik od degenerativnih i dobnih bolesti.
9. Prirodni protuotrov za mamurluk:
Sok od kaktusa od opuncija može vam pomoći u sprečavanju i smanjenju učinaka mamurluka (9). Istraživanje provedeno na istom pokazalo je da su ljudi koji su pili sok od kaktusa prije konzumiranja alkohola imali 50% manje šanse da dožive mamurluk. Sok značajno smanjuje simptome mamurluka, koji uključuju mučninu, suha usta i gubitak apetita.
10. Dobro za dijabetes tipa II:
Redovita konzumacija soka od kaktusa može pomoći u održavanju razine šećera u krvi. Pektin, topiva vlakna prisutna u ovom soku, usporavaju brzinu apsorpcije šećera u ljudskom tijelu. Dakle, redovita upotreba ovog soka od dijabetičara može pomoći u sprječavanju kolebanja razine šećera. Studije također sugeriraju redovitu upotrebu ovog soka za prevenciju dijabetesa tipa II (10). Međutim, poželjno je ograničiti konzumaciju kako bi se izbjegla hipoglikemija.
Kao i kod svih proizvoda, uvijek postoji niz negativnih nuspojava u vitrinama kaktusova soka. Zabilježeni su slučajevi kada su ljudi koji su konzumirali ovaj sok patili od mučnine, povraćanja, hipoglikemije, nadutosti, glavobolje i bolova u želucu.
Sok od kaktusa - Hranjiva vrijednost
Sok od kaktusa nudi dobru dozu prehrane svima. Zajedno s divnim razinama kalija, kalcija, mangana, bakra i željeza, također se nadopunjava raznim vitaminima i fitonutrijentima. Također je bogat izvor antioksidansa, flavonoida, omega 3 masnih kiselina, aminokiselina i beta-karotena. Za detalje pogledajte donju tablicu:
Nopales (Opuntia ficus-indica), sirovi
(Izvor: USDA)
Načelo | Vrijednost hranjivih sastojaka |
---|---|
Energija | 16 Kcal |
Ugljikohidrati | 3,33 g |
Protein | 1,32 g |
Ukupno masti | 0,09 g |
Kolesterol | 0 mg |
Dijetalna vlakna | 2,2 g |
Vitamini | |
Folati | 3 ug |
Niacin | 0,410 mg |
Pantotenska kiselina | 0,167 mg |
Piridoksin | 0,070 mg |
Riboflavin | 0,041 mg |
Tiamin | 0,012 mg |
Vitamin C | 9,3 mg |
Vitamin A | 457 IU |
Vitamin E | 0,00 mg |
Vitamin K | 5,3 ug |
Elektroliti | |
Natrij | 21 mg |
Kalij | 257 mg |
Minerali | |
Kalcij | 164 mg |
Bakar | 0,052 mg |
Željezo | 0,59 mg |
Magnezij | 52 mg |
Mangan | 0,457 mg |
Fosfor | 16 mg |
Selen | 0,7 ug |
Cinkov | 0,21 mg |
Fito-hranjive tvari | |
Karoten-ß | 250 µg |
Karoten-α | 48 µg |
Lutein-zeaksantin | 0 µg |
Nisu provedena ispitivanja mogućih nuspojava kaktusa na trudnicama i / ili dojiljama. Stoga je uvijek korisno provjeriti sa svojim savjetnikom prije nego što iskoristite blagodati soka od kaktusa.