Često kupujemo proizvode koji sadrže sastojke za pomlađivanje raspoloženja i za ozdravljenje tijela. Ali rijetko kad razumijemo da mnogi od ovih sastojaka potječu od biljaka koje rastu u vlastitim vrtovima! Zumbul, nekada popularna narodna medicina u Engleskoj, povezan je s Hijacintom - velikim grčkim junakom, dijelom grčke mitologije! Podrijetlom iz istočnog Sredozemlja, ova lijepa cvjetnica porijeklom je iz sjeveroistočnog Irana i Turkmenistana. Biljka cvjeta tijekom proljeća, najavljujući kraj zime. Budući da je zumbul toksičan, njegovi listovi, sok i lukovice uzrokuju aleregijske reakcije. S druge strane, zrna zumbula ili zumbul zgoda je vinova loza koja ima lišće u obliku srca. Ljubičasti cvjetovi zumbula imaju sposobnost pretvaranja u nakupine mahuna. Izbojci zrna zumbula, zajedno sa svojim mahunama, mogu se koristiti za stvaranje mnoštva zdravstvenih blagodati.Postoje i druge vrste zrna zumbula, koje imaju cvjetne komponente poput žute ili bijele boje, poput latica. No, uglavnom zrn zumbula raste s ljubičastim obojenim mahunama i laticama na sebi. Upotreba zrna zumbula ovisi o njegovom stanju - je li još uvijek mlad ili sazrio. Ako su mahune sazrele, tada se iz nje uklanjaju sjemenke, a mahune odbacuju. Ali ako su mahune još mlade, grubi rubovi se uklanjaju i mogu se jesti. Neki ga uzgajaju i kao krmu, dok ga neki uzgajaju samo radi potrošnje. Grah zumbul poznat je i pod nazivom indijski grah, kalavanc i egipatski grah širom svijeta. Biljke zumbula također se na nekim područjima sadi kao ukrasno bilje. Grah ove biljke koristi se za kuhanje curryja, dodajući okus jelima od riže,posebno se koristi za pripremu jela s doručkom poput Akki Rottija u Karnataka u Indiji. Ponegdje se ne konzumira samo grah, već i cvijeće, a ponekad se koristi u posebnim receptima. Uz to se mogu jesti i njezini korijeni.

Nutritivna vrijednost zumbula

Blagodati biljke zumbula

Gotovo sve biljke mogu ponuditi neku ljekovitu, ali i hranjivu vrijednost, kao i zumbul!

Blagodati zumbula za kožu:

1. Liječi ekcem:

Ekstrakti lišća ove biljke mogu se miješati s rižinim brašnom i kurkumom za liječenje kožnih problema poput ekcema.

2. Čini kožu zdravom:

Mnogi proizvodi za njegu kože sadrže zumbul. Korištenje zumbula i njegovih antimikrobnih, protugljivičnih i antibakterijskih svojstava čine ga savršenim izborom za liječenje mnogih kožnih poremećaja.

Blagodati zumbula za kosu:

3. Ponudite sjajne mirise za kosu:

Iako zumbul nije poznat po svojim prednostima njege kose, ali pruža šampone i regeneratore tako nevjerojatnog mirisa svježeg cvijeta.

Zdravstvene prednosti zumbula:

4. Liječi koleru:

Stabljika ove biljke može se koristiti za liječenje kolere. Simptomi poput mučnine i povraćanja mogu se smanjiti uz pomoć zrna zumbula uz miješanje.

5. Liječi upaljeno grlo:

Sok ekstrahiran iz mahuna biljke zumbula može se koristiti za liječenje upaljenog grla, kao i ušiju.

6. Tretira ugrize zmija:

Oblog, pripremljen s ekstraktima listova zrna zumbula, može se koristiti za liječenje zmijskih ugriza.

7. Radovi na liječenju SDI:

Spolno prenosive bolesti, poput gonoreje, mogu se liječiti uz pomoć infuzija pripremljenih s lišćem biljke zumbula.

8. Djeluje protuupalno:

Na Filipinima je kombinacija limunovog soka i soka zumbula za liječenje apscesa. Primjenjuje se lokalno za zacjeljivanje upale.

9. Za zdraviju probavu:

Pomiješajte prženi grah zumbula doista može učiniti probavu glatkom! Tradicionalna kineska medicina koristi grah kako bi slezena bila zdrava. Biljka je također poznata u liječenju dijareje, mučnine, napuhanog želuca, crijeva, crva i nadimanja.

10. Kontrole Cholestrol:

Hipokolesterolemična svojstva zrna zumbula kontroliraju razinu kolesterola u tijelu.

11. Posebno za žene:

Žene ovu biljku doista mogu iskoristiti za dobivanje zdravijeg tijela! U Keniji neka plemena koriste ovu biljku za promicanje laktacije. Nova majka može konzumirati kuhani grah zumbula kako bi ga maksimalno iskoristila. S druge strane, njezino cvijeće može pomoći ženama koje pate od neredovitih mjesečnica. 12. Ostale blagodati: sunčanica, slab imunitet, vrućica, pretilost - sve se to i više može liječiti uz pomoć zrna zumbula.