Sadržaj:
- Koje su prednosti soka od luka?
- 1. Svibanj jača zdravlje kose
- 2. Svibanj se bori protiv akni
- 3. Svibanj odgoditi bore
- 4. Može vam pomoći smanjiti rizik od raka
- 5. Može vam pomoći u liječenju dijabetesa
- 6. svibanj boriti se protiv upale
- 7. Neka vam ojača imunitet
- 8. Neka poboljša vaš vid
- 9. Može vam pomoći u liječenju gljivica na noktima
- 10. Može izliječiti infekcije uha
- 11. Može poboljšati san i raspoloženje
- 12. Može poboljšati plodnost
- Kako se pravi sok od luka?
- Koji su nuspojave soka od luka?
- Zaključak
- 26 izvora
Luk se koristi u većini jela koja jedete. Oni dodaju okus svemu što jedete, i što je još važnije, imaju impresivne prednosti. Luk je pripadnik roda Allium cvjetnica.
Luk posjeduje ljekovita svojstva i sadrži brojne minerale i vitamine. Ovo povrće koristi se za liječenje bolesti kože i kose i drugih zdravstvenih problema poput dijabetesa, bolesti srca i upala.
Ali što kažete na konzumaciju luka u obliku njegovog soka? Hoće li vam to pomoći? U ovom ćemo članku o tome razgovarati.
Koje su prednosti soka od luka?
1. Svibanj jača zdravlje kose
Sumpor u soku od luka pojačava proizvodnju kolagena - a to bi također moglo poboljšati rast kose.
Prema iračkoj studiji, sok može potaknuti rast kose i liječiti stanja poput alopecije areata (nagli gubitak kose). U studiji su osobe koje su prale kosu sokom od luka iskusile veći rast kose (1).
Sok od luka također može učiniti vašu kosu sjajnijom. Antimikrobna svojstva soka mogu pomoći u borbi protiv infekcija vlasišta. Zdravije vlasište znači jače folikule dlake.
2. Svibanj se bori protiv akni
Antimikrobna i protugljivična svojstva ovdje igraju ulogu.
U studiji, gel koji sadrži ekstrakte luka poboljšao je ožiljke od akni kod pacijenata. Ovaj je gel poboljšao izgled ožiljka smanjenjem crvenila i upala. Studija je zaključena izjavom da se ekstrakti luka mogu koristiti kao potencijalne mogućnosti liječenja bakterijskih i gljivičnih infekcija (2).
Nanesite sok od luka na lice i ostavite da djeluje 10 do 15 minuta. Operite lice toplom vodom. Ali budi pažljiv; ne dopustite da vam sok uđe u oči. Također, pazite da sok ne nanosite na otvorene žuljeve. Ako imate osjetljivu kožu, prije upotrebe soka posavjetujte se s liječnikom.
Neki izvori također sugeriraju da sok može pomoći u liječenju psorijaze. Međutim, nema znanstvenih dokaza koji bi to potkrijepili.
3. Svibanj odgoditi bore
Flavonoidi i drugi antioksidativni spojevi u soku od luka mogu spriječiti znakove preranog starenja (3).
Navodna anti-age svojstva soka od luka također se mogu pripisati njegovom sadržaju sumpora, koji, prema nekim izvorima, može pojačati proizvodnju kolagena i boriti se protiv preranog starenja. Da bi se utvrdile ove koristi, potrebno je više istraživanja.
4. Može vam pomoći smanjiti rizik od raka
U luku postoji nekoliko antikancerogenih spojeva, uključujući kvercetin, antocijani i sumpor. Studije pokazuju da ti spojevi mogu pomoći u liječenju nekoliko vrsta karcinoma (4).
Istraživanje također navodi da što je okus luka jači, njegova uloga može biti učinkovitija u prevenciji raka.
Pokazano je i da se kvercetin bori protiv oksidativnog stresa u mozgu (4). Luk također sadrži vlakna, koja bi mogla smanjiti rizik od raka debelog crijeva. To se posebno odnosi na studije na životinjama ako je sok izrađen od crvenog luka (5). Oni uništavaju tumorske stanice i na taj način pomažu u liječenju i prevenciji raka.
Potrebno je više istraživanja kako bi se dalje razumio mehanizam luka u liječenju raka.
5. Može vam pomoći u liječenju dijabetesa
Ekstrakt lukovice luka može smanjiti razinu glukoze u krvi, a to je dobra vijest za ljude s dijabetesom.
Povrće ima malo kalorija, a također povećava brzinu metabolizma, a to može pomoći u upravljanju simptomima dijabetesa (6).
I kao prema drugoj korejskoj studiji, unos ekstrakta luka može biti učinkovit u snižavanju razine glukoze u plazmi (7).
6. svibanj boriti se protiv upale
Pokazalo se da kvercetin u soku od luka inhibira leukotriene, prostaglandine i histamine - za koje je poznato da uzrokuju upalu kod osteoartritisa (8).
Iransko istraživanje pokazalo je slične rezultate. Štakori koji su prolazili kroz akutnu i kroničnu fazu upale, dodani soku od luka, pokazali su poboljšanje svog stanja. Utvrđeno je da sok svježeg luka inhibira akutnu i kroničnu bol i upalu, s većim učinkom samo na upalu (9).
Unos soka od luka također može spriječiti poremećaje kostiju povezane s upalom. Studije pokazuju da uzimanje soka može povećati mineralnu gustoću kostiju u žena u postmenopauzi (10).
7. Neka vam ojača imunitet
Luk sadrži selen, hranjivu tvar koja može povećati razinu imuniteta. Selen pokreće imunološki odgovor i suzbija prekomjerni imunološki odgovor (11).
Također, imune stanice kojima nedostaje selena ranjive su na veću oksidaciju. Te se stanice također suočavaju s poteškoćama u proizvodnji proteina i transportu kalcija (12).
Sok od luka također može koristiti osobama s astmom i drugim respiratornim tegobama (13). Neki vjeruju da sok također potiče organe za izlučivanje i jača ih, uključujući pluća.
Kvercetin u soku od luka također se može boriti protiv upala i drugih alergija (14).
8. Neka poboljša vaš vid
Antimikrobna svojstva soka od luka mogu pomoći u liječenju infekcija oka, poput konjunktivitisa i blefaritisa. Eksperimenti na zečevima utvrdili su da sok može imati inhibicijski učinak na rast očne flore (15).
Sok također može spriječiti kataraktu. U studijama na štakorima, ukapavanjem soka od luka spriječeno je stvaranje katarakte izazvane selenitom (16).
9. Može vam pomoći u liječenju gljivica na noktima
Studije pokazuju da se protugljivična svojstva soka od luka (vodeni ekstrakti luka) mogu boriti protiv Candide albicans , patogenog kvasca koji kod ljudi može uzrokovati gljivične infekcije (17).
Nanesite sok na zahvaćeni nokat na nozi pomoću vate. Također možete pričvrstiti vatu za nokat na noktima zavojem ili trakom. Ostavite da djeluje sat vremena, a zatim isperite sok mlakom vodom. Osušite. Slijedite to jednom tjedno.
10. Može izliječiti infekcije uha
Izvještaj koji je objavio Cambridge University Press navodi sposobnost soka od luka u liječenju upala uha i uha (18).
Ipak, u tom pogledu trebamo više istraživanja. Molimo konzultirajte svog liječnika prije nego što sok koristite u tu svrhu.
11. Može poboljšati san i raspoloženje
S tim u vezi potrebno je više istraživanja. Ali neka istraživanja pokazuju da folati u soku od luka mogu poboljšati raspoloženje i boriti se protiv depresije (19).
Folat djeluje sprečavajući nakupljanje homocisteina, kemikalije koja sprečava krv i druge hranjive sastojke da dođu do mozga. Prekomjerna proizvodnja homocisteina također ometa proizvodnju serotonina, hormona koji osjeća dobro (19).
Ostali hormoni, poput dopamina i epinefrina, također pomažu u regulaciji sna, a tu folat u luku dolazi na scenu. Podržava proizvodnju ovih hormona u tijelu (20).
12. Može poboljšati plodnost
Studije pokazuju kako sok može povećati razinu testosterona. To se može pripisati antioksidacijskoj aktivnosti luka koja promiče zdravlje sperme. U jordanskoj studiji, unošenje soka od luka muškim štakorima poboljšalo je razinu testosterona (21).
U drugoj studiji sok od luka pokazao je da poboljšava kopulatorno ponašanje kod spolno potentnih mužjaka štakora (22). Sok je to postigao povećavanjem razine testosterona u serumu.
To su različiti načini na koje vam sok od luka može koristiti. U sljedećem smo odjeljku objasnili kako sok od luka možete pripremiti kod kuće.
Kako se pravi sok od luka?
- Ogulite oko 3 do 4 luka i nasjeckajte ih na komade.
- Dodajte komade u sokovnik i ekstrahirajte sok.
- Prebacite ga u posudu i popijte.
- Komade također možete dodati u blender i konzumirati pastu.
Konzumacija ovog soka može ponuditi određene prednosti. No ima li sok od luka neke nuspojave?
Koji su nuspojave soka od luka?
- Mogući problemi tijekom trudnoće i dojenja
Budući da s tim u vezi nema dovoljno istraživanja, trudnice i dojilje trebale bi uzimati sok od luka u ograničenim količinama. Za više informacija obratite se svom liječniku.
- Svibanj previše sniziti šećer u krvi
Sok od luka može smanjiti šećer u krvi (23). Ako ste već na lijekovima za dijabetes, sok može previše sniziti razinu šećera u krvi. Molimo obratite se svom liječniku - on će možda prilagoditi doziranje u skladu s tim.
- Može uzrokovati poremećaje krvarenja
Kako luk (sok) može usporiti zgrušavanje krvi, može povećati rizik od krvarenja (24). Ako imate poremećaj krvarenja, nemojte jesti sok od luka. To je jedan od razloga zbog kojeg biste trebali izbjegavati sok od luka najmanje dva tjedna prije zakazanog zahvata.
- Može pogoršati probavne smetnje
- Alergije na koži
To se može dogoditi kod osoba s osjetljivom kožom (26). Molimo napravite flaster prije nego što nanesete sok od luka na kožu.
Zaključak
Spojevi u ovoj povrću bogatoj hranjivim tvarima mogu smanjiti rizik od određenih zdravstvenih tegoba poput raka i dijabetesa. Luk može pospješiti rast kose i liječiti mnoge gljivične i bakterijske infekcije.
Njihov sok može se koristiti za poboljšanje količnika okusa jela. Također, konzumacija soka od luka jedan je jednostavan i učinkovit način održavanja vašeg zdravlja.
Uključite sok od luka u svoj dnevni režim nakon savjetovanja s liječnikom.
26 izvora
Stylecraze ima stroge smjernice za izvor i oslanja se na recenzirane studije, akademske istraživačke institucije i medicinska udruženja. Izbjegavamo koristiti tercijarne reference. Čitajući našu uredničku politiku možete saznati više o tome kako osiguravamo da je naš sadržaj točan i aktualan.- Sok od luka (Allium cepa L.), novi topikalni tretman za alopeciju areata, The Journal of Dermatology, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12126069
- Ljekovite biljke za liječenje akni vulgaris: pregled nedavnih dokaza, Jundishapur Journal of Microbiology, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740760/
- Otkrivanje veze između prehrane i starenja kože, Dermatoendokrinologija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
- Terapijska uloga funkcionalnih komponenata u alijumima za preventivnu kroničnu bolest kod čovjeka, komplementarna i alternativna medicina utemeljena na dokazima, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5316450/
- Imunomodulatorni učinak ekstrakta ljuske crvenog luka (Allium cepa Linn) na eksperimentalno induciranu atipičnu hiperplaziju prostate kod štakora Wistar, posrednici upale, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4009127/
- Metabolički učinci luka i zelenog graha na dijabetičare, The Tohoku Journal of Experimental Medicine, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6393443
- Antidijabetički učinak luka i češnjaka u pokusnih dijabetičkih štakora: meta-analiza, Journal of Medicinal Food, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19627203
- Luk može pomoći u sprečavanju upala, Artritis Foundation.
blog.arthritis.org/living-with-arthritis/onions-prevent-inflammation-arthritis-diet/
- Procjena analgetičkih i protuupalnih učinaka svježeg soka od luka u pokusnih životinja, African Journal of Pharmacy and Pharmacology, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/228481650_Evaluation_of_analgesic_and_anti-inflamation_effects_of_fresh_onion_juice_in_experimental_animals
- Konzumacija soka od luka modulira oksidativni stres i umanjuje rizik od poremećaja kostiju kod zdravih ispitanika u srednjoj i postmenopauzi, Hrana i funkcija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26686359
- Utjecaj selena na imunološke odgovore, Molekularna prehrana i istraživanje hrane, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723386/
- Uloga selena u upali i imunitetu: od molekularnih mehanizama do terapijskih mogućnosti, antioksidansi i Redox signalizacija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni zavodi za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3277928/
- Respiratorne i alergijske bolesti: od infekcija gornjih dišnih putova do astme, Primarna zdravstvena zaštita, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12391710
- Potencijalni terapijski učinak Allium cepa L. i kvercetina u mišjem modelu astme inducirane Blomia tropicalis, DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4344790/
- Učinci soka od luka na normalnu floru kapaka i konjunktiva na životinjskom modelu, časopis za mikrobiologiju Jundishapur, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4138639/
- Preventivni učinak soka od luka na eksperimentalnu kataraktu izazvanu selenitom, Indijski časopis za oftalmologiju, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683439/
- Biljke koje se koriste za liječenje kožnih bolesti, Pregled farmakognozije, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931201/
- Luk u uhu, The Journal of Laryngology & Otology, Cambridge Core.
www.cambridge.org/core/journals/journal-of-laryngology-and-otology/article/an-onion-in-your-ear/57EBB49BB63B5787EA447FEC8369FC90
- Unos folata i simptomi depresije kod japanskih radnika s obzirom na SES i čimbenike stresa na poslu: J-HOPE studija, BMC psihijatrija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439709/
- Metilacija, neurotransmiter i antioksidativne veze između folata i depresije, Pregled alternativne medicine, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950248
- Procjena androgene aktivnosti allium cepa na spermatogenezu kod štakora, Folia morphologica, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19384830
- Svježi sok od luka pojačao je kopulatorno ponašanje kod mužjaka štakora sa i bez seksualne disfunkcije izazvane paroksetinom, Eksperimentalna biologija i medicina, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24302558
- In vivo Istraživanje antidijabetičkih svojstava soka zrelog luka u normalnim dijabetesnim štakorima izazvanim streptozotocinom, i Preventivna prehrana i znanost o hrani, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892491/
- Učinak luka i češnjaka na zgrušavanje krvi i fibrinolizu in vitro, Indijski časopis za fiziologiju i farmakologiju, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6885127
- Učinak sirovog luka na simptome refluksa i refluksa kiseline, The American Journal of Gastroenterology, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2327378
- Imunološka karakterizacija alergije na luk (Allium cepa), Napredak u dermatologiji i alergologiji, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6409889/