Sadržaj:
- Prednosti čaja od đumbira
- 1. Bolest pokreta
- 2. Nelagoda u želucu
- 3. Smanjuje upalu
- 4. Astma
- 5. Cirkulacija krvi
- 6. Menstrualna nelagoda
- 7. Imunitet
- 8. Ublažava stres
- 9. Plodnost
- 10. Kašalj i prehlada
- 11. Rak
- 12. Alzheimerova bolest
- 13. Mršavljenje
- Kako napraviti čaj od đumbira
- Način pripreme čaja od đumbira
- a. Metoda potapanja
- b. Metoda pirjanja
- 5 savjeta za pripremu
- Nuspojave čaja od đumbira
Đumbir je mesnati začin smeđe boje. Ima opor miris i vrlo ljut okus. Korisna je za liječenje mnogih uobičajenih bolesti, a u Indiji se široko koristi za kućne lijekove.
Od đumbira se također može raditi čaj koji sadrži mnogo vitamina i minerala poput vitamina C i magnezija. Čaj od đumbira može se uzimati s limunovim sokom, medom ili pepermintom. Čaj od đumbira poznat je i kao "Adrak Chai" na hindskom, "Allam čaj" na teluškom i "Inji čaj" na tamilskom.
Pogledajmo brzo neke od blagodati čaja od đumbira, prekrasnog dara prirode:
Prednosti čaja od đumbira
1. Bolest pokreta
Može vam pomoći u smirivanju živaca. Ovo je korisno za sprečavanje povraćanja, glavobolje i migrene. Također je korisno riješiti se mlaznog zaostajanja nakon dugog putovanja.
2. Nelagoda u želucu
Igra vitalnu ulogu u pravilnoj probavi, što neizravno poboljšava apsorpciju hrane i izbjegava bolove u želucu. To vam također može pomoći da se klonite nepotrebnog podrigivanja. Ovo poboljšava vaš apetit oslobađanjem želučanih kiselina.
3. Smanjuje upalu
Korisno je za liječenje upala zglobova, poput reumatoidnog artritisa. Može vam pomoći da se riješite umora, oteklina i natečenosti bolnih mišića i zglobova. Čaj od đumbira savjetuje se u slučaju atletskog stopala kako bi se spriječio bol, osjećaj pečenja i svrbež.
4. Astma
Pijenje čaja od đumbira korisno je u slučaju astme. Đumbir pomaže popuštanju sluzi i širenju pluća, što zauzvrat pomaže oporavku od otežanog disanja. Također smanjuje alergije i stalno kihanje.
5. Cirkulacija krvi
Popijte šalicu čaja od đumbira kako biste poboljšali protok krvi, spriječili vrućicu, hladnoću i prekomjerno znojenje. Đumbir sadrži aktivne spojeve poput minerala i aminokiselina koji su korisni u glatkom protoku krvi i u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
6. Menstrualna nelagoda
Stavite vrući ručnik umočen u čaj od đumbira na područje maternice. To će vam pomoći da se oslobodite boli i opustit će mišiće. Ispijanje čaja od đumbira pružit će vam i umirujući učinak.
7. Imunitet
Sadrži antioksidanse koji pojačavaju imunološki sustav. Pijenje šalice čaja od đumbira svakodnevno će smanjiti rizik od moždanog udara, kao i masnih naslaga u arterijama. Čaj od đumbira također snižava razinu kolesterola i daje nevjerojatne rezultate.
8. Ublažava stres
Popijte šalicu čaja od đumbira kako biste poboljšali svoje raspoloženje i ostali osvježeni i smireni. Čaj od đumbira dokazano je sredstvo za uklanjanje stresa zbog opuštajućeg mirisa.
9. Plodnost
Đumbir sadrži afrodizijačka svojstva. Čaj od đumbira pomaže poboljšati kvalitetu sperme i plodnost muškaraca ako ga svakodnevno konzumiraju muškarci. Također pomaže u liječenju poremećaja erekcije kod muškaraca.
10. Kašalj i prehlada
Popijte šalicu čaja od đumbira ako često patite od kašlja i curenja nosa. To pomaže u popuštanju sluzi i opuštanju dišnog sustava. Daje toplinu tijelu i ostavlja osjećaj svježine.
11. Rak
Dokazano je da liječi rak, uključujući rak jajnika iskorjenjivanjem stanica karcinoma.
12. Alzheimerova bolest
Uključite više đumbira u svoju svakodnevnu prehranu kako biste izliječili ili spriječili Alzheimerovu bolest. Čaj od đumbira smanjuje gubitak moždanih stanica i dugo ih štiti.
13. Mršavljenje
Čaj od đumbira igra integralnu ulogu u procesu mršavljenja i pozitivnog života. To je sagorijevač masti koji sagorijeva višak masnoće i ne utječe na opću težinu. Čaj od đumbira može vam pomoći da se osjećate sito što smanjuje kalorije i smanjuje težinu.
Kako napraviti čaj od đumbira
Sada naučimo kako napraviti čaj od đumbira:
Potrebni sastojci:
- Korijen đumbira - svjež i otprilike 3 unče
- Voda - Prokuhana i približno 3 šalice
- Med / javorov sirup / smeđi šećer - po ukusu
- Sok od limuna - po želji za ukus
- Jabuka - Neobvezna za ukus
Način pripreme čaja od đumbira
- Korijene đumbira treba temeljito oprati kako bi se uklonila prljavština. Pokušajte ga očistiti za najbolje rezultate. To treba raditi pod tekućom vodom kako bi se učinkovito očistilo.
- Nakon prvog koraka slijedi ljuštenje kože đumbira, a zatim rezanje ili usitnjavanje na sitne komade. Piling možete izbjeći u slučaju da ste dobro slijedili postupak čišćenja. Ipak, pazite da đumbir sigurno režete i izbjegavajte ozljede.
- U tavu stavite malo vode da zakuha. Sljedeći je glavni korak koji se može slijediti na različite načine kao u nastavku:
a. Metoda potapanja
Kipuću vodu možete dodati u kotlić u koji ste već dodali svježe nasjeckani korijen đumbira. Pokrijte poklopac kako biste osigurali da je tekućina topla. To će također spriječiti da aroma izblijedi. Potapanje treba obavljati najmanje 15 minuta.
b. Metoda pirjanja
U slučaju da se voda kuha u loncu, možete joj izravno dodati đumbir, a zatim pustiti da krčka na tihoj vatri sljedećih 20 minuta. Isključite vatru i ostavite je sljedećih 5 minuta prije upotrebe tekućine.
- Nakon korištenja bilo koje gore spomenute metode, tekućinu možete procijediti u šalici pomoću čistog mrežnog cjedila.
- Čaju od đumbira dodajte željeno zaslađivač i okus limuna ili jabuke, a zatim ga odmah poslužite ili konzumirajte.
- To se može uzeti toplo ili čuvati u staklenci u hladnjaku, a zatim konzumirati na hladnim temperaturama.
5 savjeta za pripremu
- Ostatke čaja od đumbira pohranite u hladnjak i pijte ga kao đumbir ili hladni čaj. Ovo je također savršeno piće za posluživanje gostiju, posebno onih koji su svjesni zdravlja.
- Pomiješajte đumbir s pepermintom kako biste dobili daleko bolji okus. Uz to ima i više pogodnosti.
- Omjer savršene šalice čaja je tri žličice ribanog đumbira i šalica kipuće vode.
- Da biste mu dali pikantni zaokret, dodajte mu prstohvat cimeta u prahu.
- Ne dodajte zaslađivače ako imate određeni zdravstveni cilj koji želite ispuniti ili neku bolest koju treba izliječiti.
Nuspojave čaja od đumbira
- Čaj od đumbira može izazvati nemir i nesanicu.
- Pacijenti sa žučnim kamencima ne bi trebali piti čaj od đumbira.
- Čaj od đumbira ne smije se uzimati tijekom trudnoće.
- Izbjegavajte čaj od đumbira natašte, jer može prouzročiti želučane tegobe.
- Predoziranje može izazvati proljev, iritaciju, mučninu i žgaravicu.
Recite nam volite li svoju šalicu čaja od đumbira. Ili, planirate li to uskoro isprobati?