Sadržaj:
- Prednosti Cherimoya:
- 1. Jača imunitet
- 2. Protuupalna svojstva
- 3. Kardiovaskularne dobrobiti
- 4. Sprječava rak
- 5. Zdravlje mozga
Plod cherimoya, poznat i kao chirimoya ili šećerna jabuka, voće je vrste Annona cherimola koja je porijeklom iz Južne i Srednje Amerike. Ovo je voće poznato i kao "drvo sladoleda" zbog svoje kremaste konzistencije i mješavine okusa banane, manga, jagode, kokosa, papaje i ananasa. Stoga se obično koristi u smoothiejima i sladoledima, dodaje se voćnim salatama ili čak koristi kao nadjev za mousse ili pita.
Ovo sočno, ukusno i kremasto voće podsjeća na kremu od jabuke sa zelenom vanjskom kožicom koja se sastoji od prekrivajućih ljuskica i mesa kreme s nekoliko crnih sjemenki. Jedina je razlika što je izvana puno glađi, ima relativno manje sjemena i više mesa te je nešto slađeg okusa. Zapravo je to vrsta kreme od jabuke. Unutarnje meso ovog voća počinje smeđe dok sazrijeva, pa se ne može dugo čuvati jer će šećeri u mesu početi fermentirati. Sjemenke i kožica su nejestive jer su izuzetno otrovne. Ovo voće nalazi se među najzdravijim voćem svojom visokom hranjivošću, posebno vitaminom C i antioksidantima.
Prednosti Cherimoya:
Tropska jabuka je izvrstan izvor vitamina C osigurava oko 1/5 th od preporučene dnevne vrijednosti. Uz njih, vrlo je dobar izvor ugljikohidrata, kalija, vlakana, nekoliko bitnih vitamina i minerala, osim što sadrži holesterol i zasićene masnoće te ima malo natrija. Dakle, nudi nekoliko zdravstvenih blagodati.
1. Jača imunitet
Cherimoya je bogata vitaminom C koji igra važnu ulogu u poboljšanju funkcije imunološkog sustava. Ovaj hranjivi sastojak snažan je prirodni antioksidans koji pomaže tijelu da razvije otpornost na zarazne agense i uklanja štetne slobodne radikale iz tijela. Dakle, pruža imunitet protiv uobičajenih bolesti poput prehlade i gripe, kao i sprečava infekcije.
2. Protuupalna svojstva
Cherimoya ima visok sadržaj vitamina C, snažnog antioksidansa koji pomaže u zaštiti tijela od oštećenja upalnim slobodnim radikalima.
3. Kardiovaskularne dobrobiti
Dobro uravnotežen omjer natrija i kalija u cherimoyi pomaže u regulaciji razine krvnog tlaka i otkucaja srca. Štoviše, dokazano je da konzumacija cherimoya smanjuje loš kolesterol (LDL) i povećava razinu dobrog kolesterola (HDL) u krvi. Stoga poboljšava protok krvi prema srcu, pružajući zaštitu od srčanog udara, moždanog udara i hipertenzije.
4. Sprječava rak
Bogat sadržaj antioksidansa u cherimoyi daje ovom voću antikancerogene prednosti. Stanice raka nastaju zbog slobodnih radikala proizvedenih oksidativnim stresom. Ovi antioksidanti neutraliziraju učinak slobodnih radikala. Štoviše, cherimoya sadrži značajne količine dijetalnih vlakana koja sprečavaju apsorpciju kolesterola u crijevima i sprječavaju izlaganje otrovnim tvarima sluznice debelog crijeva, smanjujući tako rizik od raka debelog crijeva i jetre. Također pruža zaštitu protiv raka dojke.
5. Zdravlje mozga
Plod Cherimoya dobar je izvor vitamina B skupine, posebno vitamina B6 (piridoksin) koji kontrolira razinu GABA neurokemije u vašem mozgu. Adekvatna razina GABA smiruje razdražljivost, depresiju i glavobolju. Vitamin B6 također štiti od Parkinsonove bolesti, kao i ublažava stres i napetost. 100 grama ploda cherimoya sadrži oko 0,527 mg ili 20% dnevno