14 Nevjerojatne zdravstvene prednosti voća kakija i kako napraviti sok od kakija

Kakij, poznat i kao 'božansko voće' zbog svog znanstvenog naziva grčkog podrijetla, nalazi se tijekom jeseni. Iako se uzgajaju razne sorte ovog voća, popularna je kineska, Diospyros kaki, nadaleko poznata kao japanski kakij. Neke su najbolje prednosti voća kakija. Sjajno narančasto voće s kožom koje po izgledu podsjeća na rajčicu, zapravo je bobica.

Što je voće kakija?

Niskokalorično voće, dostupno je u adstringentnoj i neustarenoj varijanti, a može se uživati ​​u sirovom ili sušenom stanju. Također se koristi u pripremi raznih jela, uključujući pudinge. Bogato s dosta minerala poput fosfora i kalcija te vitaminima, uključujući vitamine A i C, ovo niskokalorično voće donosi neke prekrasne blagodati. Čitajte dalje da biste detaljno saznali više o zdravstvenim blagodatima koje nudi kakij, poznat i kao "Tendu" (hindski).

Zdravstvene dobrobiti voća kakija

ovdje pogledajte neke od najboljih blagodati kakija za zdravlje.

1. Pomaže kod mršavljenja

Voće srednje veličine teži oko 168 grama i nudi samo 31 grama ugljikohidrata. Voće gotovo nema masnoće. Ova dva čimbenika čine ga idealnim prijateljem za one koji žele grickati dok pokušavaju skinuti višak kilograma!

2. Bogati izvor fitokemikalija

Plod je bogata rezerva različitih fitokemikalija - katehina i polifenolskih antioksidansa. Katehin je snažno protuupalno i antiinfektivno sredstvo. Dakle, mogao bi pomoći u sprječavanju neželjenih upalnih reakcija i infekcija.

3. Prirodni anti-hemoroidi

Poznato je da japanski dragun posjeduje antihemoragična svojstva. Nije ni čudo što se od davnina koristi u kontroli prekomjernog krvarenja iz rana.

4. Za zdrav probavni sustav

Vlakna su, kao što znate, ključna za dobro pražnjenje crijeva. Redovita upotreba ovog voća bogatog vlaknima može pomoći u ublažavanju problema vezanih uz pražnjenje crijeva, otvarajući tako put za održavanje zdravog probavnog sustava. Tanini, prisutni u kakiju, reguliraju crijevno kretanje, nudeći olakšanje od proljeva. To, pak, pomaže u održavanju probavnog sustava zdravim.

5. Dobro za dijabetičare

Oni koji pate od dijabetesa skloni su žudnji za glađu, i to prečesto. Budući da je bogato vlaknima, dijabetičari mogu uživati ​​u ovom voću kako bi obuzdali razinu gladi. Poznato je i da voće regulira razinu šećera u krvi.

6. Dobro za hipertenziju

Ako je natrij pretjerano uključen u prehranu, može potaknuti hipertenziju. Poznato je da kaki ima nisku razinu natrija. Stoga se može koristiti kao dio uravnotežene prehrane s niskim udjelom natrija namijenjenu onima koji imaju hipertenziju.

6. Jača imunitet

Budući da je dobar izvor vitamina C, voće, kad se redovito koristi u uravnoteženoj prehrani, može pomoći u jačanju razine imuniteta. Dakle, djeluje kao štit protiv prehlade, gripe, kao i raznih plućnih infekcija, uključujući astmu.

7. Pomaže u borbi protiv raka

Budući da je bogat izvor antioksidansa, ovo voće pomaže u smanjenju slobodnih radikala. Oni, inače, mogu oštetiti stanice i potaknuti rak. Prisutnost vitamina A, kao i šibuola i betulinske kiseline, obogaćuje svojstva ovog voća u borbi protiv raka.

8. Poboljšava vid

Kaki sadrži vitamin A u značajnim količinama. Utvrđena je činjenica da vitamin A može poboljšati vid.

9. Pomaže u poboljšanju proizvodnje crvenih krvnih stanica

Bakar, prisutan u ovom voću, pomaže u pravilnoj apsorpciji željeza. To, pak, pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica.

10. Prirodno olakšanje štucanja

Kineski liječnici široko koriste japanski kakij u liječenju štucanja.

11. Održava jetru zdravom

Kaki je bogat antioksidansima koji uklanjaju štetne slobodne radikale dobivene iz kisika u našem tijelu. Također smanjuje učinak otrovnih materijala i sprječava oštećenje stanica. To na kraju rezultira detoksificiranim tijelom i zdravom jetrom.

12. Smanjuje zadržavanje vode

Budući da je po prirodi diuretik, dragun može zaustaviti zadržavanje vode, kao i povećati količinu mokraće koja teče kroz bubrege. Bogat kalijem, osigurava da se tijekom mokrenja ne izgubi značajniji mineral.

13. Nudi obilje energije

Sok od kakija smatra se prirodnim energizatorom zbog visokog sadržaja kalija i šećera. Konzumacija čaše soka od kakija može nam pružiti trenutnu energiju za obavljanje bilo koje aktivnosti velike snage. Dobar je izbor za ublažavanje iscrpljenosti i stresa.

14. Infekcije čuva u zaljevu

Kaki je nevjerojatan izvor fitokemikalija, uključujući polifenolne antioksidante i katehine. Oni pridonose protuupalnom svojstvu ploda, što na kraju pomaže u prevenciji napada zaraznih bolesti.

Kako napraviti sok od kakija

Pogledajte lagan i jednostavan recept za sok od kakija:

1. Uzmite 2-3 velika i svježa kakija. Očistite ih i temeljito operite pod hladnom tekućom vodom. Uzmite čisti ručnik ili papirnati papir i dobro osušite bobice.

1. Ako je uz kakije pričvršćena stabljika ili list, nježno ih uklonite. Zatim ih uz pomoć oštrog noža prerežite na dvije polovice. Također, pažljivo odstranite komade malom žlicom. Ako želite, možete i oguliti kaki prije rezanja i sočenja.

1. Sad stavite komade kakija u blender. Dodajte joj pola šalice vode. Dobro izmiješajte tako da dobijete glatki sok srednje konzistencije.

1. Ako želite gušće piće, jednostavno preskočite vodu i pomiješajte sirove komade kakija u kašu. Nakon toga prebacite ga u sito i izvucite sok u posudu pritiskajući ga prstima ili žlicom.

1. Vaš svježi i hranjivi sok od kakija je spreman.

Dakle, ovdje se radilo o blagodatima voća kakija. Jeste li spremni biti zdraviji? Sok od kakija uistinu je dar prirode. Koristite ga da budete zdravi, sretni i u formi!

Japanske prehrambene činjenice o kakiju (prehrambena tablica USDA)

Veličina porcije: 1 oz = 28 g

Načelo	Vrijednost hranjivih sastojaka	Postotak RDA
Energija	20 Kcal	1%
Ugljikohidrati	5 g	2%
Dijetalna vlakna	1 g	4%
Šećer	4 g
Protein	0 g	0%
Ukupno masti	0 g	0%
Kolesterol	0 mg	0%
Vitamini
Vitamin A	456 IU	9%
Vitamin C	2,1 mg	4%
Vitamin E	0,2 mg	1%
Vitamin K	0,7 mcg	1%
Tiamin	0,0 mg	1%
Riboflavin	0,0 mg	1%
Niacin <	0,3 mg	1%
Vitamin B-6	0,0 mg	1%
Vitamin B-12	0,0 mcg	0%
Folat	2,2 mcg	1%
Kolin	2,1 mg
Minerali
Kalcij	2,2 mg	0%
Željezo <	0,0 mg	0%
Magnezij	2,5 mg	1%
Fosfor	4,8 mg	0%
Kalij	45,1 mg	1%
Natrij	0,3 mg	0%
Cinkov	0,01 mg	0%
Bakar	0,0 mg	2%
Mangan	0,1 mg	5%
Selen	0,2 mcg	0%
Steroli
Fitosteroli <	1,1 mg	-
drugo
Voda	22,50 g	-
Pepeo	0,1 g	-

S niskim udjelom ugljikohidrata, masti i natrija, ovo voće ima mnoštvo dobrih svojstava. Odmah požnjejte zdravstvene prednosti kakija!

Nadam se da vam se svidio naš post o prednostima kakija. Spomenite svoje komentare u nastavku.