Sadržaj:
- Prednosti crvene paprike
- Crvena paprika: Zdravstvene dobrobiti
- Crvena paprika: Prednosti za kožu
- Crvena paprika: Blagodati za kosu
Crvena paprika članovi su obitelji blage paprike koja pripada obitelji capsicum. Poznate su pod nazivom paprika zbog svog zvonastog oblika, imaju blag, slatkast okus i svježe sočno meso. Iako su dostupni po cijelom svijetu, podrijetlom su iz Južne i Srednje Amerike te Meksika. Sve sorte paprike, uključujući crvenu, zelene su boje kad nisu zrele.
Crvena paprika je botanički voće, ali je poznata kao povrće koje se koristi u raznim jelima zbog svog blagog, slatkog i hrskavog okusa. Sazrijevanjem prelaze u svijetlocrvenu boju s jezgrom koja sadrži puno sjemena. Obično su usporedivi s mekanim kuglicama, ali mogu biti i manje, ovisno o njihovom vremenu uzgoja. Izvrsni su izvori hranjivih sastojaka poput vitamina C, A i B6. Osim toga, sadrže i vitamin E, vitamin K, folate i kalij; i antioksidansi također. Organskoj crvenoj paprici treba dati prednost u odnosu na konvencionalno uzgojenu, jer se jede s kožom, a konvencionalno uzgojena paprika često dolazi u kontakt sa štetnim pesticidima koji ostavljaju ostatke na koži.
Prednosti crvene paprike
Za vaše prednosti podijelili smo razne blagodati crvene paprike u povezane podnaslove.
Crvena paprika: Zdravstvene dobrobiti
Osim što jela čine atraktivnim i ukusnim, ovo svijetlo i sjajno povrće skladište je hranjivih sastojaka. Iako se zelena paprika široko konzumira, crvena paprika puno je hranjivija i ima relativno slađi okus. Neke od zdravstvenih blagodati crvene paprike dane su u nastavku:
1. Crvena paprika zdrava je hrana koja može biti dio vaše svakodnevne prehrane jer sadrži fitonutrijente koji u sebi sadrže snažne antioksidanse. Ovi antioksidanti djeluju protiv toksina iz okoliša i razgradnje stanica. Oni štite vaše tijelo od oštećenja slobodnih radikala koje uzrokuju razvoj raka. Dakle, paprika pomaže u prevenciji različitih vrsta raka želuca, debelog crijeva, dojke, prostate i pluća.
2. Crvena paprika osigurava 300 posto dnevnog unosa vitamina C. Osim što je moćan antioksidans, vitamin C je od vitalne važnosti za pravilnu apsorpciju željeza. Dakle, oni koji pate od nedostatka željeza mogu jesti crvenu papriku s izvorom željeza kako bi olakšali maksimalnu apsorpciju.
3. Grickanje crvene paprike pomaže u liječenju i prevenciji upala u tijelu. Izvrsna je opcija za energiziranje ako ste preplavljeni stresom ili se osjećate umorno.
4. Kombinacija vitamina B6 i magnezija u crvenoj paprici pomaže u smanjenju anksioznosti, posebno zbog simptoma prije menstruacije. Budući da je prirodni diuretik, vitamin B6 izvrstan je za smanjenje nadutosti i prevenciju hipertenzije.
5. Crvena paprika izvrstan je izvor vitamina A, pružajući oko 75 posto dnevnih potreba za vitaminom A po šalici. Vitamin A je hranjiva tvar koja podržava zdrav vid, osobito noćni vid, jer pomaže u radu mrežnice i sprječava razvoj mrene.
6. Crvena paprika pomaže u gubitku kilograma. Jedna šalica narezane crvene paprike daje samo 31 kaloriju, a nema masti ili kolesterola. Štoviše, možete sagorjeti više kalorija konzumiranjem crvene paprike jer ona može aktivirati termogenezu i povećati brzinu metabolizma. Crvena paprika ne sadrži kapsaicin koji daje toplinu drugim paprikama. Posljedično, imaju blago termogeno djelovanje koje pojačava vaš metabolizam bez povećanja broja otkucaja srca ili krvnog tlaka poput ostalih sorti paprike.
7. Pola šalice crvene paprike daje oko 1 gram vlakana koja olakšavaju zdravu probavu i održavaju razinu kolesterola. Također nudi zaštitu od raka debelog crijeva i pomaže u liječenju zatvora i sindroma iritabilnog crijeva.
8. Crvena paprika može biti dio zdrave prehrane koja sadrži raznoliko voće i povrće što smanjuje rizik od razvoja kroničnih bolesti poput moždanog udara, dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti, visokog krvnog tlaka i neke vrste karcinoma.
9. Crvena paprika daje 7 posto dnevne vrijednosti kalija po šalici. Taj je mineral tijelu potreban za regulaciju razine tekućine unutar i izvan stanica, kontrakciju srčanog mišića i crijevnu peristaltiku koja pomaže u uklanjanju otpada iz tijela.
10. Olakšavajući apsorpciju željeza, vitamin C u crvenoj paprici pomaže u stvaranju koštanog kolagena, hrskavice, mišića i krvnih žila.
Crvena paprika: Prednosti za kožu
Crvena paprika sadrži dvostruko veću količinu vitamina C od ostalih sorti što ih čini izuzetno korisnima za vašu kožu. Neke od njihovih dobrobiti za kožu su sljedeće.
11. Vitamin C sadržan u crvenoj paprici pomaže u stvaranju kolagena, strukturnih vlakana koja su potrebna da se sve održi na okupu. Koža je potrebna vašoj koži da ostane zdrava, a čak i manji nedostaci vitamina C mogu uzrokovati probleme s kožom.
12. Crvena paprika odličan je izvor tri karotenoida koji se bore protiv raka: luteina, beta-kriptoksantina i zeaksantina. Osim što su izvrsni za kožu, ovi karotenoidi pomažu u smanjenju oteklina uzrokovanih artritisom zbog visokog sadržaja silicija. Sok crvene paprike poznat je i po svojim ljekovitim svojstvima.
Crvena paprika: Blagodati za kosu
Osim svojih blagodati za zdravlje i kožu, crvena paprika korisna je za vašu kosu na sljedeće načine.
13. Kao što je ranije istaknuto, crvena paprika odličan je izvor vitamina C koji sudjeluje u stvaranju kolagena. Folikuli dlake zahtijevaju kolagen da bi ostali zdravi i za optimalan rast. Nedostatak vitamina C može uzrokovati suhu, cijepanu i lomljivu kosu.
14. Crvena paprika može biti vrlo korisna u prevenciji gubitka kose, jer poboljšava protok krvi kako bi stimulirala rast kose i štiti folikule dlake od učinka DHT-a.
15. Pikantnost crvene paprike može ubrzati rast kose za preko 50 posto. Kuhajte nekoliko kriški crvene paprike u vodi 10 minuta i ohladite 15 minuta. Zatim ga nanesite na vlasište 30 minuta i isperite. Redovito to potaknut će rast kose.
Crvena paprika zdrava je opcija pod uvjetom da niste alergični na nju. Također pazite da crvenu papriku čuvate dalje od mesa kako biste je izbjegli da se zarazi bakterijama.
Nadam se da vam se svidio članak i da ćete u svoju prehranu uključiti više crvene paprike. Ostavite nam komentar.