15 Najbolje blagodati i upotreba vodenog špinata za kožu, kosu i zdravlje

Vodeni špinat - ovo zeleno povrće svi znamo kao Popajino omiljeno. No, doista je činjenica da je vodeni špinat visoko rangiran među najzdravijim svjetskim namirnicama i za to postoji mnogo razloga. Poznat i kao 'kangkong' ili 'močvarni kupus', vodeni špinat jedno je od popularnih zelenih lisnatih povrća. U osnovi je zeljasta vodena ili poluvodena višegodišnja biljka koja se nalazi u tropskim i suptropskim regijama. Općenito postoje dvije vrste vodenog špinata - 'Ching Quat' koji ima zelenu stabljiku, uske listove i bijele cvjetove i 'Pak Quat' koji ima lišće u obliku strelice i ružičaste cvjetove. Iako su svi dijelovi mlade biljke jestivi, uglavnom se preferiraju nježni vrhovi izbojaka i mlađi listovi. U Indiji je poznat kao "paani palak".

Poput ostalih tamnozelenih lisnatih povrća, vodeni špinat je moćna hranjiva, koja koristi vašem tijelu, kao i koži i mozgu. Sadrži obilne količine vode, željeza, vitamina C, vitamina A i drugih hranjivih sastojaka, a može se jesti kuhano ili sirovo. Uglavnom se koristi u salatama, kao i drugim jelima kako bi povećao svoj sadržaj hranjivih sastojaka. Sok od vodenog špinata također je vrlo koristan.

Ovdje ćemo vam pružiti prednosti vodenog špinata kategoriziranog pod zdravljem, kožom i kosom radi vaše udobnosti. Uživati!

Zdravstvene blagodati vodenog špinata

Svo tamnozeleno lisnato povrće prepuno je hranjivih sastojaka, a špinat u vodi nije iznimka. Listovi vodenog špinata izuzetno su hranjivi, sadrže obilne količine vitamina i minerala. Izvrsni su izvori prehrambenih vlakana, bjelančevina, kalcija, željeza, vitamina A i vitamina C koji su dokaz njegovih različitih zdravstvenih blagodati danih u nastavku:

1. Smanjuje kolesterol:

Izvrsna je opcija za one koji žele prirodno smršavjeti i smanjiti kolesterol. Istraživanje provedeno na štakorima dokazalo je da je konzumacija vodenog špinata rezultirala smanjenjem razine kolesterola kao i triglikozida. Dakle, ovo povrće ima glavnu ulogu u smanjenju razine kolesterola.

2. Liječenje problema žutice i jetre:

Vodeni špinat koristi se u ayurvedskoj medicini za liječenje žutice i problema s jetrom. Istraživanje je dokazalo da ekstrakt ove biljke može pružiti zaštitu od kemijskih oštećenja jetre zbog modulacije enzima za detoksikaciju; svojstva antioksidansa i čistača slobodnih radikala.

3. Korisno u liječenju anemije:

Budući da su bogati željezom, mladi listovi špinata s vodom izuzetno su korisni za ljude s anemijom, kao i za trudnice kojima je željezo potrebno u prehrani. Željezo je važan mineral koji je tijelu potreban, posebno crvenim krvnim zrncima za stvaranje hemoglobina.

4. Liječenje probavne smetnje i zatvora:

Vodeni špinat bogat je vlaknima, a time pomaže u probavi, prirodno olakšavajući različite probavne smetnje. Njegova blaga laksativna svojstva korisna su za ljude koji pate od probavne smetnje i zatvora. Sok od kuhanog špinata može olabaviti zatvor. Ovo povrće koristi se i u liječenju crijevnih napada crvima. Sadrži lateks koji se koristi kao sredstvo za čišćenje.

5. Protiv dijabetičara:

Istraživanja su pokazala da redovita konzumacija vodenog špinata pomaže u razvoju otpornosti na oksidativni stres izazvan dijabetesom. Također se koristi u liječenju dijabetesa u trudnica.

6. Zaštita od srčanih bolesti:

Vodeni špinat sadrži određene bitne hranjive sastojke poput vitamina A i C, kao i visoku koncentraciju beta-karotena. Te hranjive tvari djeluju kao antioksidanti za smanjenje slobodnih radikala u tijelu, sprječavajući tako oksidaciju oblika kolesterola. Oksidirani kolesterol lijepi se za stijenke krvnih žila, što uzrokuje začepljene arterije, srčani ili moždani udar. Osim toga, folat sadržan u vodenom špinatu pomaže u pretvaranju potencijalno opasne kemikalije zvane homocistein, koja u visokim razinama može dovesti do srčanog ili moždanog udara. Magnezij je mineral koji snižava krvni tlak i pruža zaštitu i od srčanih bolesti.

7. Prevencija raka:

Sadržan s 13 različitih vrsta antioksidativnih spojeva, vodeni špinat savršena je dijeta za prevenciju raka. Poznato je da ovi antioksidanti eliminiraju slobodne radikale iz tijela, mijenjajući tako uvjete u kojima se stanice karcinoma množe i jačaju prirodno stanično okruženje. Kaže se da je ovo povrće najkorisnije u prevenciji raka rektuma i želuca, kao i raka kože i dojke.

8. Korisno za oči:

Vodeni špinat ima visok sadržaj karotenoida, vitamina A i luteina. Te su hranjive tvari vitalne za zdravlje očiju. Špinat također pojačava razinu glutationa, što igra važnu ulogu u prevenciji katarakte.

9. Jača imunitet tijela:

Budući da je skladište hranjivih sastojaka, ovo lisnato zeleno povrće jeftin je i prirodan način jačanja tjelesnog imuniteta u usporedbi s dodacima vitamina C. Konzumacija ovog zelenog lisnatog povrća redovito jača imunološki sustav vašeg tijela i promiče zdrav razvoj kostiju. Također doprinosi zdravom tijelu neutraliziranjem i uklanjanjem toksina.

10. Ostale pogodnosti:

Uz gore navedene prednosti, vodeni špinat učinkovit je u liječenju čira, menstrualnih bolova, zubobolje, mokrenja, krvarenja iz nosa itd. Djeluje kao sedativ za ljude koji imaju nesanicu ili poteškoće sa spavanjem. Sok špinata pomiješan s vodom koristi se kao hladni oblog za liječenje vrućice. Kao anti-otrov, koristi se za poticanje povraćanja u slučaju trovanja.

11. Prednosti protiv starenja:

Zeleno lisnato povrće poput vodenog špinata bogato je kemijskim antioksidansima koji sprječavaju oštećenje stanica slobodnim radikalima u tijelu, što stanice stanice kože čini otpornijima na oštećenja izlaganjem suncu i u značajnoj mjeri minimalizira bore. Na ovaj način redovita konzumacija ovog povrća može spriječiti i preokrenuti starenje.

12. Liječenje kožnih bolesti:

Pupoljci vodenog špinata mogu se koristiti kao oblog za liječenje kožnih bolesti kao što su lišaji, trbušnjaci itd. Ovo povrće također pomaže u prevenciji raka kože i koristi se u liječenju akni, ekcema i psorijaze.

13. Ljekovita svojstva:

Zbog svojih ljekovitih i detoksikacijskih svojstava, pomaže u pružanju olakšanja u slučaju svrbeža kože ili uboda insekata. Vodenom špinatu dodajte sol i sameljite ga u prah. Nanesite ga na bolno mjesto i zamotajte za trenutno olakšanje.

Blagodati kože od vodenog špinata

14. Podmlađuje kožu:

Pijenje soka od špinata izuzetno je korisno za zdravlje vaše kože jer održava vašu kožu uvijek pomlađenom uklanjanjem štetnih toksina iz tijela. Redovita konzumacija ovog soka pomaže u liječenju kožnih poremećaja poput prištića i akni.

Blagodati vodenog špinata za kožu poznate su već dugo. Kao što je ranije rečeno, ovo povrće je izvrstan izvor vitamina A, vitamina C, karotenoida i luteina. Ti su minerali vitalni za zdravu i sjajnu kožu. Redovita konzumacija vodenog špinata pomaže u održavanju blistave i zdrave kože.

Blagodati kose od vodenog špinata

15. Kao što svi znamo, pravilna prehrana preduvjet je za održavanje zdravog vlasišta i kose. Širok spektar hranjivih sastojaka sadržanih u vodenom špinatu koristan je za vašu kosu. Sok od špinata koristan je za rast kose i sprečava gubitak kose osim što poboljšava kvalitetu i teksturu vaše kose.

Možete pripremiti napitak koji kombinira sokove špinata i salate za dobivanje zdrave i sjajne kose. Evo recepta za vodeni špinat koji je zdrav i ukusan!

• Listove špinata i salate dobro operite. Alternativno, umjesto salate možete koristiti lišće kupusa. Narežite limun i stavite ga u sokovnik zajedno s lišćem.
• Listove sameljite u mikseru ili mlinu i smjesu stavite u sito od muslina da istisne sok.
• Okus ovog napitka možete poboljšati dodavanjem limunovog soka ili začina. Crni je papar poželjniji jer je koristan za vašu kosu, osim što piću daje pikantni okus.
• Trebali biste popiti čašu vode soka od špinata svaki dan za postizanje maksimalnih rezultata.

Nadam se da je članak bio informativan. Molimo ostavite svoje povratne informacije u komentarima u nastavku.

Izvor slike: 1