Sadržaj:
- Što je bijela buča?
- Zdravstvene blagodati bijele bundeve
- 1. Smanjuje kolesterol:
- 2. Antidepresiv:
- 3. Korisno za zdravlje očiju:
- 4. Protuupalno:
- 5. Korisno kod astme:
- 6. Liječenje čir na želucu:
- 7. Zaštita od raka prostate:
- 8. Bolji imunološki sustav:
- Blagodati kože od bijele bundeve
- 9. Sprječava oštećenje kože:
- 10. Prednosti protiv starenja:
- 11. Protiv akni:
- 12. Korisno za masnu i suhu kožu:
- 13. Prirodni piling:
- Blagodati za kosu bijele bundeve
- 14. Pospješuje rast kose:
- 15. Pogodno za suhu ili oštećenu kosu:
Što je bijela buča?
Povrćna buča tikva je poput tikve koja pripada rodu Cucurbita i obitelji cucurbitae. Bundeve su općenito popularne za pitu od buče koja je tradicionalno dio zahvalnih obroka u Sjedinjenim Državama. Bundeve su dostupne u različitim sortama i bojama, od žute, žarko narančaste, smeđe, sive i bijele. Bijela buča prilično je česta u Engleskoj gdje se prvenstveno koristi za rezbarenje i ukrašavanje. Zbog bijele kože smatra se izvrsnim za rezbarenje, kao i za slikanje. Bundeve čine važan dio ukrasa za Noć vještica, gdje je na njoj urezano lice, a tikva je izdubljena kako bi unutra upalila svijeće.
Osim što se koristi kao ukrasni komad, bijela buča lako može zamijeniti narančastu buču u mnogim receptima, uključujući pite od buče i juhe. Bijela buča dostupna je u nekoliko sorti kao što su lumina, baby boo, slatkiši od pamuka, kasper, albino bundeva, tikva duh itd. Sorta lumina ima nevjerojatan okus i teksturu i može se koristiti za pečenje. Bijela buča također se može izdubiti da bi se koristila kao sušna turena.
Zdravstvene blagodati bijele bundeve
Osim što ukrase čini atraktivnim, bijela buča može biti dio mnogih jela jer je vrlo hranjiva s nekoliko zdravstvenih blagodati. Nizak je u kalorijama, a visok u vitaminima A, B6, C i E. Štoviše, sadrži minerale poput magnezija, fosfora, željeza, folata, niacina i tiamina, kao i karoten, lutein i zeaksantin. Njegove zdravstvene prednosti su sljedeće.
1. Smanjuje kolesterol:
Bijela buča sadrži velike količine fitosterola. Ti spojevi mogu nadomjestiti i normalizirati kolesterol na zdravu razinu, pružajući tako zaštitu protiv određenih karcinoma.
2. Antidepresiv:
Nedostatak triptofana odgovoran je za izazivanje depresije. Bijela buča bogata je L-triptofanom, esencijalnom aminokiselinom koju tijelo ne može proizvesti. Ovaj kemijski spoj ključan je za ublažavanje depresivnog raspoloženja, pružajući osjećaj sreće i blagostanja.
3. Korisno za zdravlje očiju:
Bijele bundeve sadrže obilne količine luteina i zeaksantina koji su vitalni za zaštitu očiju od oštećenja slobodnih radikala i sprječavanje stvaranja mrene, makularne degeneracije i astigmatizma. Redovita konzumacija ove bundeve pomaže u promicanju zdravlja očiju jer je bogata vitaminom A.
4. Protuupalno:
Zelene sjemenke bundeve imaju protuupalna svojstva i stoga su učinkovite protiv artritisa i upala zglobova. Biljni odvar napravljen od pulpe bundeve može se koristiti u liječenju upale crijeva.
5. Korisno kod astme:
Antioksidanti u bijeloj buči štite dišni sustav od infekcija i napada slobodnih radikala. Stoga smanjuju i liječe napade astme.
6. Liječenje čir na želucu:
Ljekovita svojstva sadržana u bijeloj buči pomažu u smirivanju gastrointestinalnog trakta i zacjeljivanju probavnih stanja i čir na želucu.
7. Zaštita od raka prostate:
Bundeva i njezino sjeme sadrže visok udio karotenoida i cinka koji pružaju zaštitu od raka prostate. Ovi spojevi pomažu u sprečavanju povećanja prostate, kao i kod problema s nadražljivim mjehurom. Sjemenke bundeve koriste se u liječenju benigne hiperazije prostate (BPH).
8. Bolji imunološki sustav:
Bogata raznolikost hranjivih sastojaka u bijeloj buči i soku od bijele bundeve čine čuda u jačanju imunološkog sustava povećavajući proizvodnju i učinkovitost bijelih krvnih stanica. Stoga pružaju otpor protiv različitih vrsta infekcija.
cc licenca (BY) flickr fotografija koju je podijelila Alana Sise
Blagodati kože od bijele bundeve
Bijela buča ima visok sadržaj antioksidansa u obliku vitamina A, C i E, kao i cinka koji su izvrsni za vašu kožu. Neke od blagodati bijele buče za kožu su sljedeće.
9. Sprječava oštećenje kože:
Bijela buča izvrsna je opcija ako je vaša koža oštećena zbog uvjeta okoline kao što je prekomjerno izlaganje suncu. Vitamin A umiruje i omekšava vašu kožu, a vitamin C kao antioksidans može pomoći u uklanjanju štete koju uzrokuju slobodni radikali. Maske, hidratantne kreme i pilinzi za lice od bundeve uvelike njeguju kožu promicanjem apsorpcije hranjivih sastojaka.
10. Prednosti protiv starenja:
Bijele bundeve bogate su vitaminima A, C i E, kao i cinkom koji vam zajedno daju zdravu i sjajnu kožu i pojačavaju proizvodnju kolagena kako bi se spriječili znakovi starenja. Šalica bučinih sjemenki svakodnevno hidratizira i njeguje vašu kožu, štiteći tako od pojave bora. Sadrži i voćne enzime i alfa hidroksi kiseline (AHA) koji pojačavaju promet stanica kako bi vašu kožu posvijetlili i zagladili.
11. Protiv akni:
Bijela buča sadrži vitamine E i T koji se bore protiv akni, poznatiji kao torulitin. Stoga se koristi u nekoliko proizvoda protiv akni koji pružaju olakšanje od akni, mrlja ili čestih izbijanja. Utrljavanje mesnate strane svježe bundeve po licu dva puta dnevno djeluje kao prirodni tonik za borbu protiv mrlja.
12. Korisno za masnu i suhu kožu:
Sjemenke bundeve sadrže esencijalne masne kiseline i vitamin E koji su vitalni za održavanje dobre barijerne funkcije kože, kao i za regulaciju sebuma. Bijela buča koristi se kao aktivni sastojak tonera za kožu, pilinga i maski protiv akni za smanjenje veličine pora, kontrolu viška ulja i sprječavanje pojave mitesera i prištića.
Bijela buča sadrži prirodne enzime koji pomažu u otapanju suhih stanica kože. Budući da je bogat enzimima, koristi se u proizvodima za njegu kože za smirivanje i omekšavanje suhih, ispucalih ruku i stopala. Za liječenje suhe pete možete kombinirati dvije žlice pirea od bundeve i dvije žlice vazelina. Nanesite ga na stopala noću i stavite pamučne čarape za dubinsko vlaženje.
13. Prirodni piling:
Bijela se buča često koristi u pilingima i hidratantnim kremama jer pomaže u uklanjanju starih površinskih stanica kože i potiče stvaranje novih stanica. Zbog svoje male molekularne strukture može prodrijeti dublje u kožu i liječiti mutni ten, starenje kože i pigmentaciju.
Blagodati za kosu bijele bundeve
Osim za kožu, hranjive sastojke sadržane u bijeloj buči izuzetno su korisne za vašu kosu. Neke od njegovih dobrobiti za kosu su sljedeće.
14. Pospješuje rast kose:
Bijela buča bogata je vitaminom A koji je izuzetno koristan za vaše vlasište. Sadrži i kalij koji pomaže u promicanju ponovnog rasta kose i sprječavanju gubitka kose.
15. Pogodno za suhu ili oštećenu kosu:
Baš kao i tretman suhe kože, i ova buča izuzetno je korisna za suhu ili oštećenu kosu. Stoga može činiti dio vašeg režima njege kose gdje se može izvana nanositi na kosu zajedno s ostalim sastojcima kao što su kokos, med i jogurt.
Nadam se da vam se svidio članak. Ostavite nam komentar.