Sjeme komorača ( Foeniculum vulgare ) smatra se vrlo korisnim za ublažavanje različitih bolesti, od zagušenja i želučanih plinova do astme i dijabetesa. Sjeme sadrži moćne fitonutrijente i antioksidanse. Najmoćniji od njih je anetol koji ih čini izuzetno hranjivima i moćnima. Sjeme komorača na španjolskom se naziva i semillas de hinojo , na francuskom graines de fenouil , a na arapskom budhur alfianal . Pročitajte kako biste saznali više o zdravstvenim blagodatima sjemenki komorača.

Koje su prednosti sjemena komorača?

1. Može poboljšati probavno zdravlje

Sjeme komorača koristi se za liječenje niza probavnih tegoba, uključujući žgaravicu, crijevne plinove (i dojenčad), nadutost, pa čak i kolike u dojenčadi. Sjeme djeluje antispazmodično i karminativno. Bitne sastojke sjemenki mogu pomoći u liječenju drugih ozbiljnih probavnih tegoba poput sindroma iritabilnog crijeva (1).

Neki izvori sugeriraju da sjeme komorača također može pomoći u liječenju gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB), proljeva, zatvora i ulceroznog kolitisa. Međutim, u tom je pogledu potrebno više istraživanja.

2. Može pružiti oslobađanje od astme i drugih respiratornih tegoba

Fitonutrijenti u sjemenkama komorača pomažu u čišćenju sinusa. To može pomoći u ublažavanju simptoma astme. Iskašljavajuća svojstva sjemena liječe druge respiratorne bolesti poput bronhitisa, kašlja i zagušenja. Studija je istraživala relaksantne učinke sjemena komorača na lance dušnika zamorca (2). Zaključeno je da sjeme može ponuditi opuštanje bronha. Međutim, potrebno nam je više istraživanja kako bismo razumjeli isti učinak na ljude.

Sjeme komorača kod nekih osoba može umjesto toga uzrokovati astmatične simptome (3). Stoga razgovarajte sa svojim liječnikom ako ste osjetljivi na astmu.

3. Dojenje ženama može biti korisno

Sjeme komorača sadrži anetol (4). Neki vjeruju da anetol oponaša svojstva hormona estrogena i povećava izlučivanje mlijeka kod žena. Sjeme komorača može imati koristi dojiljama jer su također poznate kao galaktagoge (tvari koje potiču laktaciju) (5).

4. svibanj boriti se protiv lošeg daha

Anegdotski dokazi sugeriraju da vam žvakanje sjemena komorača može osvježiti dah. Sjeme ima okus anisa (ili sladića). Jednostavno nagrizanje 5 do 10 sjemenki komorača moglo bi vam osvježiti dah. Vjeruje se da sjeme povećava proizvodnju sline i može isprati bakterije koje uzrokuju loš zadah. Eterično ulje komorača ima antibakterijska svojstva koja pomažu u borbi protiv klica koje uzrokuju loš zadah. Što ste duže žvakali sjeme, osjećali biste se osvježavajuće.

5. Može vam pomoći u borbi protiv dijabetesa

Studija iz 2008. godine pokazala je da eterično ulje komorača može smanjiti razinu šećera u krvi kod dijabetičkih štakora (6). Sjeme komorača također je dobar izvor vitamina C. Unos hranjivih sastojaka može smanjiti razinu šećera u krvi, iako su potrebna dodatna istraživanja kako bi se dalje razumio ovaj mehanizam. Betakaroten u sjemenkama komorača također može smanjiti razinu kolesterola u bolesnika s dijabetesom tipa 2. Također, sjeme komorača ima nizak glikemijski indeks (7). Stoga mogu biti dobar dodatak prehrani s dijabetesom.

6. Može povećati rast dojke

U vezi s tim postoje ograničena istraživanja. Komorač je popularan sastojak većine biljnih proizvoda koji 'pojačavaju poprsje' (8). To bi moglo biti zato što oponaša svojstva ljudskog estrogena. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što u tu svrhu upotrijebite sjeme komorača.

7. Može pomoći u smanjenju razine kolesterola

Utvrđeno je da metanolski ekstrakti komorača smanjuju razinu kolesterola kod miševa. Također bi mogli smanjiti taloženje masti (triglicerida) u koronarnim arterijama (9).

8. Može vam pomoći u liječenju edema

Edem je oticanje tkiva u tijelu zbog viška tekućine. Anegdotski dokazi podupiru učinkovitost sjemenki komorača u liječenju edema. Anetol u sjemenkama komorača može pomoći u tom pogledu (10).

9. Svibanj jača plodnost

Komorač ima estrogena svojstva (11). Anegdotski dokazi sugeriraju da ta svojstva mogu potaknuti i plodnost. Međutim, u tom je pogledu potrebno više istraživanja.

10. Može regulirati razinu krvnog tlaka

Sjeme komorača sadrži kalij. Poznato je da kalij suzbija štetne učinke natrija i regulira količinu tekućine u krvotoku. To može pomoći u snižavanju krvnog tlaka (12).

Anegdotski dokazi sugeriraju da kalcij u sjemenkama također može sniziti krvni tlak. To može pomoći održati krvne žile u tonu, a može čak i održati puls. Vlakna u sjemenkama komorača također mogu igrati ulogu u regulaciji razine krvnog tlaka.

Istraživanja pokazuju da nitriti u sjemenkama komorača mogu smanjiti razinu krvnog tlaka (13). Sjeme također sadrži magnezij. Poznato je i da ta hranjiva tvar snižava razinu krvnog tlaka (14).

11. Liječenje kila u svibnju

Neki izvori spominju upotrebu sjemena komorača u tradicionalnoj kineskoj medicini za liječenje kila (15). Međutim, potrebno nam je više istraživanja kako bi se potvrdilo mogu li se oni koristiti u uobičajenom liječenju kila.

12. Neka poboljša zdravlje jetre

U jednoj studiji iz 2011. godine sjeme komorača inhibiralo je stanice raka jetre i povećavalo aktivnost određenih antioksidativnih stanica u jetri (16). Selen u sjemenkama komorača također može poboljšati funkciju jetrenih enzima. Međutim, u tom je pogledu potrebno više istraživanja. Neki izvori sugeriraju da sjeme komorača također može pomoći u ublažavanju infekcija mokraćnog sustava (17).

13. Svibanj promovira mršavljenje

Sjeme komorača bogato je vlaknima i može pomoći u mršavljenju i zadržati muku gladi. Sjeme također može smanjiti skladištenje masti i poboljšati apsorpciju hranjivih sastojaka. Međutim, u tom je pogledu potrebno više istraživanja.

Sjeme komorača ima diuretička svojstva (18). Povećavaju izlučivanje urina i izbacuju višak tekućine iz tijela. To također može pridonijeti gubitku kilograma. Međutim, ovaj gubitak kilograma izazvan sjemenkama komorača mogao bi biti izravna posljedica gubitka vode, a ne gubitka masti.

Korejsko istraživanje dokazalo je da unos čaja od komorača može suzbiti apetit kod ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom (19).

14. Može ublažiti jutarnju bolest

Sjeme komorača može se koristiti za smirivanje želuca i za brzo olakšanje jutarnjih mučnina. Žvakanje sjemena komorača ili uzimanje čaja od komorača mogu vam pomoći. Sjeme komorača također može spriječiti želučane plinove i potaknuti izbacivanje plinova. Oni mogu pomoći i u liječenju mučnine. Međutim, u tom pogledu nedostaju istraživanja.

15. Može poboljšati menstrualne simptome

Preliminarne studije potvrdile su da je komorač siguran i učinkovit za ublažavanje simptoma menopauze. Također je poznati emmenagog (20). Fitoestrogena svojstva sjemenki komorača mogu također pomoći u liječenju menstrualnih simptoma poput grčeva i valunga (21).

16. Može poboljšati kvalitetu sna

Sjeme komorača sadrži magnezij. Neki izvori sugeriraju da magnezij može poboljšati kvalitetu i trajanje sna, posebno u starijih osoba. Mineral također može pomoći u liječenju poremećaja spavanja poput nesanice (22).

17. Može liječiti Candidu

Antioksidanti u sjemenkama komorača mogu pomoći u liječenju kandide (23). Sjeme također posjeduje antibakterijska i protugljivična svojstva. Mogu biti učinkoviti protiv Candide albicans (24). Uzimanje žlice sjemenki komorača zajedno s doručkom može olakšati simptome. Možete ih zdrobiti i dodati doručku. Čaj od komorača možete konzumirati i natapanjem sjemena u vruću vodu i uzimanjem čaja s infuzijom ujutro.

18. Može poboljšati izgled kože

Kreme protiv starenja kože s ekstraktima komorača formulirane su da pomažu u zaštiti kože od oštećenja slobodnih radikala i poboljšavaju dugovječnost stanica kože (25).

• Da biste tonusirali kožu, možete uzeti šaku sjemenki komorača i dodati ih kipućoj vodi. Ostavite da se ohladi. Smjesi dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja komorača. Filtrirajte ga. Nanesite ga licem uz pomoć pamučnih kuglica što više puta tijekom dana. Koža će vam se činiti zategnutom i temeljito osvježenom.
• Za poboljšanu teksturu kože možete koristiti i parnu njegu lica sjemena komorača. U jednu litru kipuće vode dodajte žlicu sjemenki komorača. Nagnite se nad to i pokrijte glavu i vrat ručnikom na 5 minuta. Činite to dva puta tjedno kako biste očistili pore i učinili da vaša koža sjaji.
• Možete koristiti i masku za lice. Pripremite infuziju sjemenki komorača dodavanjem žlice sjemenki komorača u pola šalice kipuće vode. Pričekajte 30 minuta i dodajte joj po žlicu zobenih pahuljica i meda. Napravite glatku pastu i nanesite je na lice. Ostavite da djeluje 20 minuta. Oprati mlakom vodom.

19. Može poboljšati zdravlje kose

Antioksidanti i antimikrobna svojstva u sjemenkama komorača mogu pomoći u liječenju mnogih bolesti kose. Sjeme može pomoći u liječenju peruti, svrbeža vlasišta, lomljenja kose i opadanja kose (26).

• Prvo pripremite čaj od sjemenki komorača. Možete istucati tri žlice sjemenki komorača. Alternativno, možete odabrati da investirate u gotov prah od sjemenki komorača. Zakuhajte dvije šalice vode i dodajte je sjemenkama u prahu. Otopinu držite po strani oko 15 minuta. Koristite ga kao posljednje ispiranje nakon što ste kosu isprali šamponom. To može poboljšati zdravlje kose i spriječiti njezino lomljenje i opadanje.
• Također možete koristiti otopinu sjemena i octa komorača. Možete koristiti jabučni ocat i glicerin zajedno sa sjemenkama komorača za pripremu otopine za liječenje svrbeža i suhog vlasišta. Skuhajte šalicu vode. Prelijte je preko žlice zdrobljenih sjemenki komorača stavljenih u malu posudu. Pričekajte 30 minuta. Dodajte žlicu biljnog glicerina i jabučnog octa. Otopinu filtrirajte gazom. Smjesu umasirajte u vlasište i kosu i ostavite da djeluje neko vrijeme. Ispiranje. Najbolje je to što se ovaj tonik može tjednima čuvati u staklenoj posudi.

To su blagodati sjemenki komorača. U sljedećem odjeljku provjerit ćemo hranjivi profil sjemena komorača.

Koje su hranjive tvari u sjemenkama komorača?

Prehrambene činjenice Veličina porcije 87g
Količine po odabranoj porciji
Kalorije 27	Kalorije iz masti 1
	% Dnevne vrijednosti
Ukupno masti	0 g	0%
Kolesterol	0 mg	0%
Natrij	45 mg	2%
Ukupni ugljikohidrati	6 g	2%
Dijetalna vlakna	3 g	11%
Protein	1 g
Vitamini
Količine po odabranoj porciji		% DV
Vitamin A	117 IU	2%
Vitamin C	10,4 mg	17%
Vitamin D	~	~
Vitamin E (alfa tokoferol)	~	~
Vitamin K	~	~
Tiamin	0,0 mg	1%
Riboflavin	0,0 mg	2%
Niacin	0,6 mg	3%
Vitamin B6	0,0 mg	2%
Folat	23,5 mcg	6%
Vitamin B12	0,0 mcg	0%
Pantotenska kiselina	0,2 mg	2%
Kolin	~
Betaine	~
Minerali
Količine po odabranoj porciji		% DV
Kalcij	42,6 mg	4%
Željezo	0,6 mg	4%
Magnezij	14,8 mg	4%
Fosfor	43,5 mg	4%
Kalij	360 mg	10%
Natrij	45,2 mg	2%
Cinkov	2,5 mg	1%
Bakar	0,2 mg	3%
Mangan	0,1 mg	8%
Selen	0,6 mcg	1%
Fluorid	~

Zaključak

Iako u nekim aspektima nedostaju istraživanja, u cjelini sjeme komorača može dati poticaj vašem zdravlju. Uključite ih u svoju rutinu i vidjet ćete razliku.

I recite nam kako vam je ovaj post o prednostima sjemenki komorača uljepšao život. Jednostavno ostavite komentar ispod.

Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja

Možemo li svakodnevno jesti sjeme komorača?

Da, u blagodatima komorača može se uživati ​​svakodnevno ako se konzumira u umjerenim količinama.

Koliko komorača mogu pojesti dnevno?

Dovoljno bi bilo pet do sedam grama sjemenki komorača ili 0,1 ml do 0,6 ml ulja.

Čime mogu zamijeniti sjeme komorača?

Sjemenke anisa mogu biti dobra zamjena jer imaju i okus sladića. Budući da sjemenke anisa imaju jači okus, možete ih koristiti u malim količinama.

Možete li jesti sirovi komorač?

Da, možete jesti sirovi komorač.

Koji dio biljke komorač možemo koristiti?

Mogu se koristiti bijela lukovica komorača i zelene lišće. Stabljike komorača prilično su žilave i uglavnom se ne konzumiraju.

Je li komorač dobar za oči?

Tradicionalna medicina sugerira da je komorač dobar za poboljšanje vida. Ima protuupalna svojstva i može pomoći u liječenju različitih problema povezanih s očima, kao što su suhe oči i suzne ili umorne oči. Ayurvedski lijekovi tvrde da komorač koriste za pročišćavanje mutnih očiju i pomažu u liječenju glaukoma i mrene. Međutim, u ovom aspektu nedostaju istraživanja.

Odakle sjeme komorača?

Sjeme komorača dolazi iz ploda biljke komorač.

26 izvora

Stylecraze ima stroge smjernice za izvor i oslanja se na recenzirane studije, akademske istraživačke institucije i medicinska udruženja. Izbjegavamo koristiti tercijarne reference. Čitajući našu uredničku politiku možete saznati više o tome kako osiguravamo da je naš sadržaj točan i aktualan.

• Portincasa, Piero i sur. "Esencijalno ulje kurkumina i komorača poboljšava simptome i kvalitetu života u bolesnika sa sindromom iritabilnog crijeva." Časopis za gastrointestinalne i jetrene bolesti 25.2 (2016).https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27308645/
• Boskabady, MH, A. Khatami i A. Nazari. "Mogući mehanizam (mehanizmi) za relaksirajuće djelovanje Foeniculum vulgare na lance dušnika zamorca." Die Pharmazie-Međunarodni časopis za farmaceutske znanosti 59,7 (2004): 561-564.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15296096/

• Schwartz, Howard J. i sur. "Profesionalni alergijski rinokonjunktivitis i astma zbog sjemena komorača." Anali o alergiji, astmi i imunologiji 78,1 (1997): 37-40.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1081120610633698

• Leal, Patrícia F. i sur. "Kinetika ekstrakcije i sadržaj anetola u komoraču (Foeniculum vulgare) i ekstraktima sjemenki anisa (Pimpinella anisum) dobiveni soxhletom, ultrazvukom, perkolacijom, centrifugiranjem i destilacijom vodenom parom." Znanost i tehnologija razdvajanja 46.11 (2011): 1848-1856.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01496395.2011.572575

• "Komorač." Baza podataka o lijekovima i laktaciji (LactMed)., Američka nacionalna medicinska knjižnica, 3. prosinca 2018. www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501793/
• S. Javadi, M. Ilkhnipour, R. Heidari i V. Nejati, 2008. Efektno ulje foeniculum vulgare mlin (komorač) na glukozi u krvi štakora. Istraživanje biljnih znanosti, 1: 47-49. Azijski časopis za informacijsku tehnologiju, 18: 250-260.

  medwelljournals.com/abstract/?doi=psres.2008.47.49

• Anusha, MB, i sur. "Učinkovitost odabranih sastojaka hrane na omjer učinkovitosti proteina, glikemijski indeks i in vitro probavna svojstva." Časopis za prehrambenu znanost i tehnologiju 55.5 (2018): 1913-1921.

  link.springer.com/article/10.1007/s13197-018-3109-y

• Fugh-Berman, Adriane. "Biljni proizvodi koji povećavaju poprsje." Opstetorija i ginekologija 101,6 (2003): 1345-1349.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0029784403003624

• Hipolipidemijski i anti-aterogeni učinak metanolskog ekstrakta komorača (Foeniculum Vulgare) u hiperkolesterolemičnih miševa.

  pdfs.semanticscholar.org/ee29/b982b0bb6c9021bdf9a8b1be91206926788d.pdf

• Ponte, Edson L. i sur. "Usporedna studija anti-edematogenih učinaka anetola i estragole." Farmakološka izvješća 64.4 (2012): 984-990.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1734114012708952

• Albert-Puleo, Michael. "Komorač i anis kao estrogeni agensi." Časopis za etnofarmakologiju 2.4 (1980): 337-344.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6999244/

• Wu, Aihua, Martin Wolley i Michael Stowasser. "Međusobno djelovanje bubrežnog kalija i natrija u regulaciji krvnog tlaka: presudna uloga puta WNK-SPAK-NCC." Časopis o humanoj hipertenziji 33.7 (2019): 508-523.

  www.nature.com/articles/s41371-019-0170-6

• Swaminathan, Akila i sur. "Nitriti dobiveni iz sjemenki foneiculum vulgare (komorača) potiču krvožilne funkcije." Časopis za znanost o hrani 77.12 (2012): H273-H279.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23240972/

• Sanjuliani, Antonio Felipe, Virginia Genelhu de Abreu Fagundes i Emílio Antonio Francischetti. "Učinci magnezija na krvni tlak i unutarstanične razine iona kod brazilskih hipertenzivnih bolesnika." Međunarodni časopis za kardiologiju 56.2 (1996): 177-183.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0167527396027167

• Tradicionalna kineska medicina za liječenje kila, Google Patenti.

  patents.google.com/patent/CN104083631B/hr

• Mohamad, Ragaa Hosny i sur. "Antioksidativni i antikancerogeni učinci metanolnog ekstrakta i hlapljivog ulja sjemenki komorača (Foeniculum vulgare)." Časopis ljekovite hrane 14.9 (2011): 986-1001.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21812646/

• Gohari, Ahmad-Reza i Soodabeh Saeidnia. "Uloga biljnih lijekova u liječenju bolesti mokraćnog sustava." Časopis za nefrofarmakologiju 3.1 (2014): 13.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5297587/

• Syed, Fareeduddin Quadri i sur. "Uvid u multitudinozne i okorjele farmakološke primjene Foeniculum vulgare (komorač)." Zdravlje biljaka i čovjeka, svezak 3. Springer, Cham, 2019. 231-254.

  link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-04408-4_11

• Bae, JiYoung i sur. "Ispijanje čaja od komorača (foeniculum vulgare) i piskavice (trigonella foenum-graecum) suzbija subjektivni kratkoročni apetit kod žena s prekomjernom težinom." Klinička istraživanja o prehrani 4.3 (2015): 168-174.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/

• Rahimi, Roja i Mohammad Reza Shams Ardekani. „Ljekovita svojstva mlina Foeniculum vulgare. u tradicionalnoj iranskoj medicini i modernoj fitoterapiji. " Kineski časopis za integrativnu medicinu 19.1 (2013): 73-79.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23275017/

• Rahimikian, Fatemeh i sur. "Učinak Foeniculum vulgare Mill. (Komorač) na simptome menopauze u žena u postmenopauzi: randomizirano, trostruko slijepo, placebo kontrolirano ispitivanje." Menopauza 24.9 (2017): 1017-1021.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28509813/

• Abbasi, Behnood i sur. "Učinak dodataka magnezija na primarnu nesanicu u starijih osoba: dvostruko slijepo placebo kontrolirano kliničko ispitivanje." Časopis za istraživanje medicinskih znanosti: službeni časopis Sveučilišta medicinskih znanosti Isfahan 17.12 (2012): 1161.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3703169/

• Pai, Mithun BH, i sur. "Protugljivična učinkovitost Punica granatum, Acacia nilotica, Cuminum cyminum i Foeniculum vulgare na Candida albicans: in vitro studija." Indian Journal of Dental Research 21.3 (2010): 334.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20930339/

• Liu, Qing i sur. "Antibakterijske i protugljivične aktivnosti začina." Međunarodni časopis za molekularne znanosti 18.6 (2017): 1283.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486105/

• Jadoon, Saima i sur. "Potencijal starenja fitoekstrakta s napunjenim farmaceutskim kremama za dugovječnost stanica ljudske kože." Oksidativna medicina i stanična dugovječnost 2015 (2015).

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581564/

• Eliaz, Isaac G. i Shmuel Gonen. "Metoda i proizvod za promicanje rasta kose i liječenje stanja kože." Američki patent br. 6,203,782. 20. ožujka 2001.

  patents.google.com/patent/US6203782B1/en