19 Blagodati soka od krumpira za vašu kožu i zdravlje

Kad pogledate krumpir, je li vam ikad palo na pamet da vam masno, okruglo povrće ili sok mogu biti korisni na više načina nego što možete zamisliti? Da, ni ja. Zbog toga danas pišem ovaj članak da bih vam ispričao sve ono što vjerojatno niste znali o skromnom soku od krumpira, a zatim još neke.

Nastavi čitati.

Što je sok od krumpira?

Jednostavno rečeno, sok je koji dolazi iz sirovog krumpira. Sok od krumpira sadrži mnoštvo hranjivih sastojaka, uključujući vitamine B i C, kalij, kalcij, željezo, fosfor i bakar.

Budući da je sok od krumpira hranjiv, on nudi širok raspon blagodati za tijelo. Pogledajmo neke od njih.

Koje su njegove zdravstvene prednosti?

Sok od krumpira nudi brojne dobrobiti za naše cjelokupno zdravlje. Neke od njih podržavaju istraživanja, a neke se slijepo slijede već desetljećima. Čitajte dalje da biste saznali više.

1. Jača imunološki sustav

Krumpir sadrži značajnu količinu vitamina C - hranjive tvari koja se bori protiv hladnoće i infekcija i pomaže u jačanju imunološkog sustava. Ispijanje čaše soka od krumpira redovito otklanja bolesti i poboljšava imunitet.

2. Ublažava artritis

iStock

Sok od krumpira ima prekrasne protuupalne učinke koji pomažu u ublažavanju većine vrsta bolova povezanih s oteklinom, upalom ili crvenilom.

Vjerovalo se da pijenje soka od krumpira liječi artritis i druge bolove u zglobovima i leđima povezane s artritisom (1). Tradicionalni lijekovi također uključuju nanošenje komprimiranog krumpira na zglobove ili lijepljenje narezanog krumpira na zglob kako bi se uklonila bol i bol.

3. Liječi čireve

Utvrđeno je da sok od krumpira ima gastrointestinalne zaštitne učinke. Također može pomoći u liječenju čira (2).

Pijenje čaše soka od krumpira svakodnevno djeluje kao preventivna mjera za zaustavljanje razvoja čira na želucu. Djeluje i kao antibakterijski probiotički napitak.

4. Detoksificira jetru i žučni mjehur

Sok od krumpira jedan je od najskupljih načina čišćenja jetre i žučnog mjehura. Japanci koriste ovaj sok za liječenje hepatitisa.

Njegove detoksikacijske učinke možete testirati pijenjem čaše soka od krumpira svaki dan čim se probudite ili 30 minuta prije doručka.

5. Snižava kolesterol

Krumpir sadrži esencijalne hranjive sastojke poput vlakana i vitamina A, B-kompleksa i C. Te hranjive tvari pomažu u snižavanju razine kolesterola u tijelu. Ispijanje čaše soka od krumpira bez procijeđivanja njegove pulpe može biti vrlo korisno za vaše cjelokupno zdravlje i razinu kolesterola.

6. Liječenje migrene

iStock

Kaže se da se sirovi krumpir i njegov sok stoljećima koriste u europskoj tradicionalnoj medicini. Krišku krumpira ili sok od krumpira možete utrljati na čelo i sljepoočnice kako biste ublažili bol, stres, pa čak i migrenu. Još uvijek nisu provedena znanstvena istraživanja koja bi potkrijepila ovu tvrdnju, ali pozitivni rezultati zabilježeni su od ljudi širom svijeta.

7. Liječi zatvor

Krumpir sadrži značajnu količinu vlakana, ne-hranjive tvari koja je izuzetno korisna za liječenje zatvora i čišćenje probavnog sustava (3). Čaša soka od krumpira s pulpom pomaže u čišćenju gastrointestinalnog trakta i liječenju zatvora.

8. Ubrzava zacjeljivanje rana

Krumpir je bogat vitaminom C, hranjivim sastojkom koji pomaže u borbi protiv infekcija i potiče zacjeljivanje rana (4). Ako ste ozlijeđeni, pijenje soka od krumpira može vam ubrzati zacjeljivanje rana i oporavak tkiva.

9. Poboljšava cirkulaciju

Sok od krumpira sadrži dovoljnu količinu niacina, komponente vitamina B-kompleksa. Ovaj vitamin ne samo da pomaže povećati razinu energije, već osigurava isporuku kisika i esencijalnih hranjivih sastojaka u različite organe tijela. Anegdotski dokazi sugeriraju da ova hranjiva tvar može pospješiti protok krvi, potičući time normalnu tjelesnu funkciju. Međutim, u tom je pogledu potrebno više istraživanja.

10. Smanjuje rizik od raka

Istraživanje iz 2016. godine provedeno je na različitim sortama krumpira kako bi se ispitala njihova antikancerogena sposobnost. Studija je dokazala da je brza podjela stanica raka značajno smanjena konzumiranjem krumpira (5).

Krumpir sadrži kemijske spojeve nazvane glikoalkaloidi koji posjeduju antitumorska svojstva (6). Stoga redovito pijenje soka od krumpira smanjuje rizik od razvoja raka.

11. Svibanj olakšava išijas

iStock

Išijas je karakteriziran mučnom boli koja potječe iz donjeg dijela leđa i zrači sve do nogu. Kućni lijekovi vrlo dobro djeluju na išijas, a krumpirov sok jedan je od najučinkovitijih lijekova.

Sok od krumpira smanjuje iritaciju živaca i pomaže u kretanju nogu. Pijte pola šalice soka od sirovog krumpira barem dva puta dnevno kako biste ublažili bol.

12. Svibanj ublažiti giht

Giht je vrsta artritisa koja je uzrokovana upalom i oticanjem zglobova uslijed taloženja viška mokraćne kiseline.

Sok od krumpira ima protuupalna svojstva, a on neutralizira i smanjuje višak mokraćne kiseline iz zglobova. To sok od krumpira čini jednim od najboljih prirodnih tretmana za giht i bol povezanu s artritisom.

13. Može spriječiti kardiovaskularne bolesti

Sok od krumpira sadrži antioksidativna i protuupalna svojstva koja štite srce od začepljenja arterija i srčanog zastoja, čime promiču zdravlje srca.

14. Pomaže kod mršavljenja

Ljudi pogrešno pretpostavljaju da će konzumacija krumpira dovesti do debljanja. Međutim, istraživanja su pokazala da krumpir zapravo pomaže mršavljenju. To se posebno odnosi na sok od krumpira. Čak i zamjena nekih ugljikohidrata u vašoj prehrani dijelovima krumpira može vam pomoći.

Sok od krumpira sadrži puno vitamina C, koji pomaže povećati metabolizam. Studija koju su proveli sveučilišta Arizona i Columbia sugerira da bi se krumpir mogao uzeti u obzir za smanjenje težine (7).

Pijenje soka od krumpira nakon jela inhibira rast hormona gladi (grelin i leptin), što sprečava prejedanje i rezultira gubitkom kilograma.

Vidjeli smo mnoštvo blagodati soka od krumpira za naše cjelokupno zdravlje, ali što je s njegovim prednostima za kožu? Pa, saznajmo.

Ima li blagodati za kožu?

Sok od krumpira toliko je zdrav da se ne možemo sjetiti niti jednog drugog povrća koje je toliko dobro kao ovo. Evo nekoliko načina na koje naša koža koristi sok od krumpira.

15. Hidratizira vašu kožu

Sok od krumpira sadrži velike količine vitamina C, koji je vrlo koristan za hidrataciju vaše kože.

Za dublju hidrataciju pomiješajte sok od krumpira s jogurtom i nanesite ga na kožu. Isperite nakon 15 minuta i primijetit ćete da je vaša koža postala svjetlija, zategnutija i vlažna.

16. Čini vašu kožu bistrom i bez fleka

iStock

Umivanje hladnim sokom od krumpira može pomoći u uklanjanju mrlja na licu (8). Iako je ovo drevna upotreba, mogla bi funkcionirati i danas.

17. Može imati učinke protiv starenja

Sok od krumpira može spriječiti starenje i smanjiti bore na licu. Pomiješajte sok od krumpira sa skutom i redovito nanosite na lice kako biste smanjili, kao i odgodili nastanak bora. Sok od krumpira također možete svaki dan namazati vatom po licu kako biste smanjili pojavu bora i dali licu mladenački sjaj.

18. Svibanj ublažiti ekcem

Ekcem je stanje kože koje karakterizira uglavnom ekstremna suhoća kože, zajedno s ostalim simptomima poput crvenila, svrbeža, perutanja i ljuštenja kože.

Jedan od najboljih biljnih lijekova za liječenje ekcema je sok od krumpira. Možete popiti čašu soka od krumpira svaki dan ili ga lokalno nanijeti na zahvaćena područja. Međutim, ne postoji istraživanje koje podupire ovu tvrdnju.

A što je s kosom? Donosi li sok od krumpira dobro za našu kosu? Saznajte u nastavku.

Što je s kosom?

19. Promovira zdravu kosu

iStock

Sok od krumpira poboljšava cjelokupno zdravlje kose i liječi stanja poput peruti, suhoće i svrbeža vlasišta.

Sve što trebate je uzeti sok od 2 sirova krumpira i dodati 1 žlicu meda i žumanjak jajeta. Nanesite ovu smjesu na korijene kose i šampon kao i obično nakon jednog sata. Primjetit ćete nevjerojatne rezultate nakon nekoliko korištenja - kosa će rasti brže, gušće i jače.

Sve ove blagodati za zdravlje, kožu i kosu izgledaju dobro, ali kako pripremiti ovaj sok?

To je tako jednostavno, dijete to može! Otkrijmo kako.

Kako napraviti ovaj sok?

iStock

Priprema soka od sirovog krumpira prilično je jednostavna. Samo slijedite ove korake:

1. Krumpir dobro operite i očistite klice i zelene mrlje.
2. Ogulite krumpir i naribajte ga.
3. Naribani krumpir stavite na lanenu krpu i istisnite sok.
4. Krumpir također možete nasjeckati, komade staviti u sokovnik i sok procijediti.
5. Popijte sok odmah. Također ga možete neko vrijeme pustiti da se hladi u hladnjaku, a zatim ga popiti.

Želite znati kako ga spremiti za daljnju upotrebu? Otkrijmo kako to raditi.

Mogu li ga pohraniti?

Napravili veliku količinu soka od krumpira i sada se pitate kako čuvati ostatke?

Pa, prvo najprije. Pazite da ne napravite više soka od krumpira nego što je potrebno. Zaradite samo onoliko koliko odmah možete potrošiti. Sok od krumpira je najkorisniji samo ako se potroši u roku od 20 minuta od izrade.

Ali ako ga i dalje želite pohraniti, sok možete hladiti u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi otprilike 1 do 2 dana.

Sve dobre stvari dolaze s klauzulom. Evo nekoliko stvari koje biste možda trebali znati prije nego što počnete sočiti sav krumpir u kuhinji.

Bilo koje nuspojave kojih moram biti svjestan?

Da, treba uzeti u obzir nekoliko točaka prije nego što počnete koristiti sok od krumpira:

1. Ovaj sok može uzrokovati uzrujani želudac, proljev i povraćanje ako se prekomjerno konzumira.
2. Sok od krumpira ima visoku razinu šećera, pa bi dijabetičari trebali biti oprezni dok ga piju.
3. Trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što popiju sok od krumpira.

Sad kad smo već razgovarali o prednostima i nuspojavama, hajde da ovo završimo i prijeđemo ravno na dno crte.

Što je dno crta?

Neki od vas krumpir smatraju povrćem za „tovljenje“. Neki od vas možda prvi put čuju za sok od sirovog krumpira, dok neki od vas možda idu na pamet pri samom spomenu njegovog imena.

Dno crta je da je sok od krumpira nevjerojatan. Razdoblje. Stoga je možda vrijeme da odustanete od predodžbi, zaboravite na okus i počnete piti ovaj sok iz svih pravih razloga.

Za nešto što nudi više blagodati nego što možete zamisliti i ne nanosi štetu zdravlju, sok od krumpira je predobar da biste ga propustili.

Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja

Može li se sok od krumpira hladiti u hladnjaku?

Da, treba ga hladiti ako se ne potroši odmah.

Može li se sok od krumpira ostaviti preko noći na licu?

Da, masku od soka od krumpira možete ostaviti preko noći na licu.

Koliko traje sok od krumpira?

Sok od krumpira može u hladnjaku trajati najviše 3 do 4 dana. Ali je