Jeste li prodavač zuba i poznavatelj aromatiziranog čaja? I ja sam! Ne mogu bez svoje jutarnje šalice vrućeg čaja iz cijevi koja bi započela dan. Kad sam raspoložen, volim eksperimentirati sa svojim čajem, zbog čega sam i počeo isprobavati aromatizirani čaj. Upravo sam na jednom takvom putovanju otkrio čaj od ginsenga.

Pa, koliko je dobar ovaj čaj od ginsenga? Pa, to je bogat izvor prirodnih antioksidansa koji se nazivaju 'ginsenozidi' koji imaju ljekovita svojstva. Predloženih zdravstvenih blagodati čaja od ginsenga previše je, uključujući ublažavanje menstrualnih problema, probavnih problema, astme, artritisa i seksualnih disfunkcija. I, kako se kuha čaj od ginsenga? Čaj se pravi kuhanjem višegodišnjeg korijena ginsenga poput zelenog ili bijelog čaja i poslužuje.

Ljekoviti elementi čaja od ginsenga

Ginsenozidi: Ovi spojevi koji se nazivaju i panaksozidi, najaktivniji su sastojci s ljekovitim svojstvima u korijenu ginsenga (1). Oni su najtraženiji prirodni saponini u prirodi koji mogu prodrijeti u stanice kako bi poboljšali otpornost na stres i poboljšali staničnu ravnotežu (2).

Začini: Možete kombinirati druge začine zajedno s korijenom ginsenga poput cimeta, đumbira i jabučnog jabuka kako biste čaj učinili ukusnijim i moćnijim.

Kliknite ovdje za prikaz povećane verzije ove infografije

Koje su predložene prednosti čaja od ginsenga?

1. Ublažava menstrualne probleme
2. Liječi hipertenziju
3. Pomaže u smanjenju težine
4. Smanjuje rizik od raka
5. Sredstvo za revitalizaciju mozga
6. Liječi seksualnu disfunkciju
7. Poboljšava probavu
8. Ima svojstva protiv starenja
9. Čisti dišni sustav
10. Povećava vaš imunitet
11. Stabilizira razinu šećera
12. Smanjuje kroničnu bol
13. Lijek za zračenje
14. Rehidrira kožu
15. Pomaže u detoksikaciji krvi
16. Bori se protiv ADHD-a
17. Liječi neurodegenerativne bolesti
18. Sprječava moždane udare
19. Čini čuda protiv smanjenja stresa
20. Stabilizira upalne citokine u djece

Čaj od ginsenga smatra se jednim od najhranjivijih biljnih dodataka dostupnih na svijetu. Predložene prednosti navedene su u nastavku ukratko:

1. Ublažava menstrualne probleme

Slika: Shutterstock

Ginseng također može pomoći u ublažavanju boli i nelagode tijekom menstrualnih ciklusa.

Zašto to radi

Američki čaj od divljeg ginsenga poznat je po svojim hladnim i umirujućim učincima. Sadrži mikroelemente koji podržavaju estrogenu aktivnost, ublažavajući stres iz rodničkih mišića, pružajući tako olakšanje od menstrualnih grčeva (3).

Natrag na TOC

2. Liječi hipertenziju

Čaj od ginsenga također je učinkovit lijek za suzbijanje kolebanja krvnog tlaka.

Zašto to radi

Azijski čaj od ginsenga, poznat i kao korejski čaj od ginsenga, djeluje umirujuće. Pomaže u snižavanju krvnog tlaka i olakšava bolesti poput hipertenzije (4).

Natrag na TOC

3. Ginseng čaj za mršavljenje

Pretilost sve više postaje životno opasno zdravstveno pitanje. Ako pokušavate smršavjeti, u prehranu uvrstite čaj od ginsenga.

Zašto to radi

Poznato je da biljni čaj od ginsenga pomaže u kontroli tjelesne težine. Prirodno sredstvo za suzbijanje apetita, pijte ovo svakodnevno da biste otopili one dodatne slojeve masti iz tijela (5). Povećava brzinu metabolizma u tijelu i sagorijeva masnoće. Za razliku od ostalih 'čudotvornih' metoda mršavljenja, čaj od ginsenga ne uzrokuje nuspojave, ali pomaže vam u mršavljenju. Ali upamtite, sam čaj od ginsenga ne može vam pomoći da smršavite. Kombinirajte ga sa zdravom prehranom i odgovarajućim režimom vježbanja za najbolje rezultate.

Natrag na TOC

4. Smanjuje rizik od raka

Prema studijama, utvrđeno je da ljudi koji konzumiraju čaj od ginsenga imaju manje šanse da imaju rak.

Zašto to radi

Poznate kao životvorna biljka, znanstvene studije dokazale su da korijen ginsenga posjeduje svojstva u borbi protiv raka. Pokazalo se da ginsenozidni spoj djeluje protiv deviantnih molekularnih procesa koji uzrokuju smrtonosnu bolest. Istraživanja su također pokazala svoj potencijal da ubije stanice raka i inhibira nekontrolirani rast, invazivnost i angiogenezu raka. (6). Poznato je da ginsenozidi, prisutni u čaju od ginsenga, zaustavljaju rast tumorskih stanica. Čak i liječnici preporučuju čaj od ginsenga kao preventivnu mjeru protiv raka.

Natrag na TOC

5. Sredstvo za revitalizaciju mozga

Također vam može pomoći da postanete pažljiviji i poboljšate vaše kognitivne sposobnosti.

Zašto to radi

Vjeruje se da je čaj od ginsenga izuzetno koristan za studente. Djeluje stimulativno na moždane stanice, poboljšavajući tako koncentracijske i kognitivne sposobnosti (7). Uz povećane retencijske sposobnosti i budnost, nijedan pregled ne može biti previše zastrašujući.

Natrag na TOC

6. Liječi seksualnu disfunkciju

Sada, ako je tvoja reakcija stvarno? Pročitajte kako biste znali kako to pomaže.

Zašto to radi

Poznato je da je čaj od korijena ginsenga proseksualna biljka koja pomaže u liječenju seksualnih problema poput erektilne disfunkcije (8). Klinički je dokazano da sadrži fito (biljni) testosteron koji može učinkovito povećati broj sperme kod muškaraca (9).

Natrag na TOC

7. Poboljšava probavu

Slika: iStock

Ako vas muče probavni problemi, probajte šalicu čaja od ginsenga.

Zašto to radi

Čaj od ginsenga pomaže normalnom lučenju pepsina pomažući probavi (10). Ublažava zatvor, nadutost i nadimanje. Također pomaže u ublažavanju simptoma Crohnovog poremećaja (11).

Natrag na TOC

8. Ima svojstva protiv starenja

Čaj od ginsenga također smanjuje slučajeve preranog starenja kože.

Zašto to radi

Konzumacija korejskog čaja od crvenog ginsenga može smanjiti znakove preranog starenja. Ovaj je čaj bogat izvor antioksidansa koji mogu zaustaviti stvaranje slobodnih radikala uzrokovanih prekomjernim izlaganjem suncu (12). Slobodni radikali odgovorni su za rane znakove starenja poput bora, tankih bora i staračkih pjega.

Natrag na TOC

9. Čisti dišni sustav

Također može smiriti probleme s dišnim sustavom.

Zašto to radi

Američki i sibirski čajevi od ginsenga pomažu u čišćenju začepljenih sinusa i bronhijalnih prolaza, kao i smanjenju upale (13). Oni nude učinkovit tretman za pacijente koji pate od jakog kašlja, astme, prehlade i upale pluća.

Natrag na TOC

10. Povećava vaš imunitet

Također vam pomaže da se udaljite od prehlade i gripe.

Zašto to radi

Ginseng čaj pomaže u jačanju imunološkog sustava (14). Također povećava učinkovitost adaptera za stres imunološkog sustava i pomaže vam da se klonite uobičajenih bolesti poput prehlade i gripe.

Natrag na TOC

11. Stabilizira razinu šećera

Čaj od ginsenga pomaže u regulaciji razine šećera u krvi.

Zašto to radi

Prema istraživanjima, ginsenozidi u američkom čaju od ginsenga pomažu u kontroli razine šećera u krvi u tijelu, održavaju pravilan rad gušterače i također povećavaju snagu odgovora tijela na inzulin (15).

Natrag na TOC

12. Smanjuje kroničnu bol

Jedna od učinkovitih zdravstvenih blagodati čaja od ginsenga. Također pomaže u smanjenju učinaka koji proizlaze iz kronične boli.

Zašto to radi

Studije su otkrile da sibirski čaj od ginsenga ima protuupalna svojstva. Travari ga preporučuju za liječenje stanja povezanih s upalom poput artritisa i drugih kroničnih bolova (16).

Natrag na TOC

13. Lijek za zračenje

Utvrđeno je da je čaj od ginsenga učinkovit profilaktički lijek protiv učinaka zračenja.

Zašto to radi

Utvrđeno je da ginsenozidi prisutni u čaju od ginsenga čuvaju stanice jačajući imunitet i pružajući zaštitu od zračenja (17).

Natrag na TOC

14. Rehidrira kožu

Slika: Shutterstock

Jedna od najboljih blagodati čaja od ginsenga je što dobro brine o vašoj koži. Čaj od ginsenga posebno je savršen za pročišćavanje i rehidraciju kože. Također obnavlja stanice kože povećavajući oksigenaciju. Djeluje kao sredstvo za čišćenje kože, kao i osvježava vašu kožu.

Zašto to radi

Dodajte biljni čaj od ginsenga u kupku, jer pomaže u rehidraciji i pročišćavanju kože održavanjem ravnoteže tekućine u tijelu i povećanjem elastičnosti (18)

Natrag na TOC

15. Pomaže u detoksikaciji krvi

Čaj od ginsenga pospješuje cirkulaciju krvi i također je pročišćava.

Zašto to radi

Klinički eksperimenti otkrili su da čaj od ginsenga pomaže u snižavanju razine toksičnosti u krvi koja inače vrši pritisak na jetru. Također je blago diuretik. Sve to pridonosi pročišćavanju vaše krvi (19).

Natrag na TOC

16. Bori se protiv ADHD-a

Jeste li znali da ih tjeranje djece da piju čaj od ginsenga može spasiti od padanja na ADHD?

Zašto to radi

Prema istraživanju, savršena kombinacija američkog ginsenga i ginka bilobe može poboljšati simptome koji okružuju poremećaj hiperaktivnosti s deficitom pažnje kod djece (20).

Natrag na TOC

17. Liječi neurodegenerativne bolesti

Parkinsonova bolest, Alzheimer-ova bolest - samo spominjanje ovih neuroloških poremećaja vas plaši. Ali studije su otkrile da čaj od ginsenga može pomoći u kontroli i liječenju.

Zašto to radi

Neuroprotektivna svojstva (antioksidans, homeostaza, anti-apoptički i imunostimulacijski) korejskog crvenog ginsenga pomažu u prevenciji neurodegenerativnih bolesti (21).

Natrag na TOC

18. Sprječava moždane udare

Njegova učinkovitost protiv moždanih udara još je jedna iznenađujuća dobrobit koju služi azijski ginseng.

Zašto to radi

Antioksidativna i protuupalna svojstva ginsenga pomažu u prevenciji od smrtnih udara (22).

Natrag na TOC

19. Čini čuda protiv smanjenja stresa

Ginseng je izvrsno sredstvo za uklanjanje stresa i pomaže vam povećati raspoloženje. Pokušajte popiti šalicu vrućeg čaja od ginsenga nakon dugog radnog dana!

Zašto to radi

Sposobnost ginsenga da smiri živce i poboljša cirkulaciju krvi u mozgu pomaže u smanjenju promjena raspoloženja, čineći vas tako sretnima i zdravima.

Natrag na TOC

20. Stabilizira upalne citokine u djece

Kemoterapija je bolna, a njezini posljedici lošiji. Studije su otkrile da ginseng ima svojstvo koje se bavi stabilizacijom posljedica upalnih citokina koji su rezultat kemoterapije među djecom koja imaju rak.

Natrag na TOC

Slika: iStock

Nutritivne činjenice o čaju od ginsenga

Evo pregleda nutritivnih blagodati čaja od ginsenga.

Veličina posluživanja: 8 fl oz, 240 ml, 0,3 limenke
Količina pri serviranju	Kalorije od masti 0
Ukupna masnoća: 0 g	0%
Zasićene masti: 0 g	0%
Trans masti: 0 g	0%
Polinezasićene masti: 0 g	0%
Mononezasićene masti: 0 g	0%
Kolesterol: 0 mg	0%
Natrij: 20 mg	1%
Ukupni ugljikohidrati: 18 g	6%
Prehrambena vlakna: 0 g	0%
Šećer: 17 g
Proteini: 0 g	0%
Vitamin A	0%
Vitamin C	25%
Kalcij	0%
Željezo	0%

Izbor

Kad berete korijenje ginsenga, pobrinite se da na njima nema mekih mjesta. Ponekad je dostupan sušeni korijen korejskog ginsenga; možete koristiti i to. Ili možete pronaći gotove strugotine korijena ginsenga koje jednostavno dodate čaju.

Kuhanje čaja od ginsenga

Što trebaš

• Korijen ginsenga
• Voda
• Začini poput kardamoma, đumbira itd

Sad kad znate prednosti korejskog čaja od ginsenga, vrijeme je da naučite kako pripremiti čaj od ginsenga kod kuće:

1. Ako imate cijeli korijen, oštrim nožem narežite tanke strugotine.
2. Možete odabrati da koristite suhu strugotinu korijena ginsenga u trgovini.
3. Za pripremu čaja koristite najmanje jednu žličicu strugotina ginsenga.
4. Stavite strugotinu u kuglicu čaja (dostupna u bilo kojoj trgovini) i umočite je u vodu na štednjaku.
5. Pričekajte da voda zakuha, a zatim je skinite s plamena.
6. Ostavite da se voda malo ohladi prije nego što je ulijete u šalicu.
7. Umočite čajnu kuglicu sa strugotinama korijena ginsenga u šalicu i ostavite da strmi oko pet minuta.
8. Ako volite čaj jak, ostavite kuglicu da odstoji duže.
9. Kad ste zadovoljni, izvadite kuglicu čaja i uživajte u blaženoj šalici vrućeg čaja od korijena ginsenga i uberite njegove blagodati.

Slika: iStock

Vrste čaja od ginsenga

Postoje četiri vrste čaja od ginsenga - japanski čaj od ginsenga, sibirski čaj od ginsenga, korejski čaj od ginsenga i američki čaj od ginsenga.

Japanski čaj od ginsenga: Također nazvan Panax japonicam, ova je sorta mnogo jeftinija i nalazi se u malim dozama među biljnim napicima u Japanu.

Čaj od sibirskog ginsenga: iako nije pravi ginseng jer ne podsjeća na korijen, ali ima sva svoja ljekovita svojstva. Pomaže ublažiti virusne infekcije koje uzrokuju gripu, kao i herpes.

Korejski čaj od ginsenga : Panax ginseng također se smatra azijskim čajem od ginsenga i ima previše ljekovitih svojstava. Pomaže poboljšati vaše pamćenje, kao i povećati koncentraciju i mentalnu budnost. Također pomaže vratiti fizičku izdržljivost i poboljšati reproduktivno zdravlje.

Američki čaj od ginsenga:Panax quinquefolius nalazi se uglavnom u sjevernoameričkim državama Wisconsin i Georgia. Ima umirujući učinak koji pomaže ublažiti stres. Također pomaže u ublažavanju grčeva i bolova u trbuhu kod žena tijekom menstrualnog ciklusa.

Sve ove sorte implicitno sadrže određene elemente koji su vrlo korisni za održavanje dobrog zdravlja i vitalnosti.

Slika: iStock

Nuspojave od čaja od ginsenga

Sve što je višak može naštetiti vašem tijelu. Isto pravilo vrijedi i za ovaj čaj. Evo nekoliko stvari koje morate imati na umu prije upotrebe čaja od ginsenga:

1. Gastrointestinalni problemi: Otkriveno je da višak doza čaja od ginsenga stvara osjećaj mučnine, povraćanja, drugih želučanih problema i glavobolje (23).
2. Nesanica i nervoza: Ginseng čaj ponekad može biti pretjerano stimulirajući i pružiti vam neprospavane noći zajedno s tjeskobom (24).
3. Može uzrokovati zgrušavanje krvi: Korejski ginseng čaj je utvrđeno da intervenira s ponašanjem zgrušavanja krvi trombocita prema studiji Sveučilišta Pittsburgh Medical Center (25).
4. Može uzrokovati hipoglikemiju: čaj od ginsenga pomaže u kontroli razine šećera u krvi, ali ako imate dijabetes, morate biti izuzetno oprezni. Učinci vaših lijekova zajedno s učincima ginseng čaja mogu vam stvoriti inzulinski šok ili, drugim riječima, hipoglikemiju (26).
5. Hormonska neravnoteža: Dugotrajna konzumacija čaja od ginsenga proizvodi učinak sličan estrogenu i može depresirati središnji živčani sustav, uzrokujući postmenopauzalno vaginalno krvarenje (27). Zbog viška estrogena u krvi, trudnice i dojilje trebaju izbjegavati čaj od ginsenga.

Ginseng je s pravom zaradio put na vrh popisa ljekovitog bilja. Postoji razlog zbog kojeg se ljubitelji zdravlja zaklinju ovim čajem. To vam može pomoći pomladiti se i voditi zdrav život - zar to nije nešto što svi želimo?

Kad ste to već rekli, vrijeme je da to učinite dijelom svoje prehrane. Samo pazite da ovaj čaj ne pijete više od dva do tri puta tjedno.

Nadam se da vam se svidio naš post o prednostima čaja od ginsenga. Jeste li ikad probali čaj od ginsenga? Podijelite s nama svoje iskustvo zajedno s najboljim receptom za čaj od ginsenga u odjeljku za komentare.