Sadržaj:
- Zdravstvene dobrobiti plodova mandarine
- 1.Bogati antioksidanti sprječavaju upale
- 2. Bori se protiv kožnih bolesti i artritisa
- 3. Liječi posjekotine i rane
- 4. Apsorbira željezo iz hrane
- 5. Ograničava apsorpciju kolesterola
- 6. Poboljšava probavu i sprječava kronične bolesti
- 7. Visok sadržaj vlakana olakšava kretanje crijeva
- 8. Liječi sepsu
- 9. Pojačava staničnu diobu
- 10. Depurativni
- 11. Sedativ
- 12. Stomački
- 13. Spazmolitik
- 14. Tonik
- 15. Probavni
- Blagodati mandarine za kožu
- 16. Liječi stanja kože i odgađa znakove starenja
- 17. Nudi glatku i mladenačku kožu
- 18. Maska za lice za svjetliju kožu
- Blagodati mandarine za kosu
- 19. Vitamin A pomaže u vlaženju sebuma u vlasištu
- 20. Pospješuje rast kose i odgađa sijeđenje kose
- 21. Izvor zdrave i sjajne kose
- Savjeti za kuhanje / jelo
- Savjeti za pohranu
- Prehrambene činjenice o mandarini
Mandarine su specifična varijanta mandarinskih naranči (Citrus Reticulate), koje su crvenkasto-narančaste boje. Pripadaju obitelji Rutaceae, a uzgajaju se uglavnom u tropskim šumama provincija jugoistočne Azije (1). Voćke mandarina manje su veličine u usporedbi s narančama, a plod ima tamno narančastu boju ravnog oblika. Može se lako oljuštiti, a vlaknasto je voće hranjivo.
Njegovi sočni segmenti također imaju hibridne sorte poput Tangelosa, Tangorsa i Clementinesa. Na sjevernoj hemisferi vrhunac sezone mandarina započinje od listopada i traje do travnja. Plod je poznat po svježem i citrusnom okusu s niskim kalorijama i visokim udjelom hranjivih sastojaka. Sadržaj vitamina u plodu najbolji je u svojoj klasi. Mandarine su također bogat izvor vitamina C, folata i beta-karotena. Okus mandarine jači je od naranče; manje je kiselkast i puno slađi.
Zdravstvene dobrobiti plodova mandarine
1.Bogati antioksidanti sprječavaju upale
Naranče su prirodno izvrstan izvor vitamina za ljudsko tijelo. Kao i mandarine, sa svojim bogatim izvorima vitamina C koji pružaju savršene antioksidante potrebne tijelu (2). Ovi antioksidanti sprečavaju upale u tijelu.
Poznato je da sprečavaju stvaranje slobodnih radikala koji omogućuju nepotrebne reakcije oksidacije koje možda nisu korisne za tijelo.
2. Bori se protiv kožnih bolesti i artritisa
Plod mandarine prilično se često koristi u medicinskim tretmanima jer se učinkovito bori protiv kožnih bolesti i artritisa.
3. Liječi posjekotine i rane
Pomažu u zacjeljivanju manjih posjekotina i rana (3).
4. Apsorbira željezo iz hrane
Oni također pomažu u apsorpciji željeza iz hrane vrlo lako (4).
5. Ograničava apsorpciju kolesterola
Mandarina se sastoji od vlakana poput pektina i hemiceluloze koja ograničavaju apsorpciju kolesterola u crijevima što smanjuje rizik od pretilosti (5).
6. Poboljšava probavu i sprječava kronične bolesti
Prehrambena vlakna u ovom voću također poboljšavaju probavu koja je dobra za cjelokupni rad tijela (6). Također, brojne kronične bolesti poput raka i bolesti srca mogu se spriječiti pravilnom konzumacijom mandarina i drugih sorti naranče.
7. Visok sadržaj vlakana olakšava kretanje crijeva
Visok sadržaj vlakana pogoduje i stolici u vašem tijelu, za što je to preporučeno i preporučeno od strane stručnjaka (7).
8. Liječi sepsu
Sepsa je strašna infekcija, a Staphylococcus aureus obično uzrokuje sepsu. Sepsa može dovesti do crvenila rana, oteklina, stvaranja gnoja i akutne boli. Ako se ne brinete, sepsa se može proširiti i na druge dijelove tijela.
Sepsa je zastupljena u male djece i beba jer njihov nizak imunitet pogoduje bakterijama. Eterično ulje mandarine snažan je antiseptik i baktericid koji uklanja bakteriju staphylococcus aureus.
9. Pojačava staničnu diobu
Citofilaktik je sredstvo koje pojačava staničnu proizvodnju i pojačava diobu stanica, također stimulirajući rast novih stanica. Pojačana proizvodnja stanica ne samo da potiče opći rast vašeg tijela, već pomaže i u popravljanju redovitog trošenja tijela. Eterično ulje mandarine učinkovito je citofilaktičko sredstvo.
10. Depurativni
Sredstvo za pročišćavanje krvi poznato je i kao depurativno. Eterično ulje mandarine djelotvorno je depurativno. Ulje pomaže u čišćenju vašeg tijela od viška mokraćne kiseline, dodatne soli, zagađivača i vode kroz sustav za izlučivanje.
11. Sedativ
Eterično ulje mandarine ima sedativna svojstva. Pomaže u prevladavanju upale i smanjuje hiperaktivnost krvožilnog, probavnog, živčanog i izlučujućeg sustava. Eterično ulje mandarine pomaže smanjiti upalu i pomaže u ublažavanju vrućice, tjeskobe, stresa, pa čak i depresije. Sedativna svojstva čine ga učinkovitim sredstvom i protiv nesanice.
12. Stomački
Eterično ulje mandarine olakšava želučane probleme poput nadimanja i pomaže u oslobađanju viška plina iz sustava. Pomaže u održavanju pravilnog protoka probavnog soka i ravnoteže između viška kiseline i žuči. Eterično ulje također pomaže u liječenju rana na želucu i smiruje upalu.
13. Spazmolitik
Spazmi mogu biti blagi do teški i mogu imati brojne komplikacije i negativne učinke na vaše tijelo. Mogu utjecati na dišni, probavni i živčani sustav te uzrokovati probleme s disanjem, uzrokujući zagušenja i astmu. Spazmi također mogu dovesti do proljeva, kolere, pa čak i poremećaja živčanog sustava. Eterično ulje mandarine učinkovito je antispazmodično sredstvo i pomaže u ublažavanju grčeva.
14. Tonik
Tonik pomaže ojačati i tonizirati vaše tjelesne funkcije. Eterično ulje mandarine učinkovit je tonik, a potiče metaboličku aktivnost, potiče probavu i potiče apsorpciju hranjivih sastojaka u jetri, želucu i crijevima. Eterično ulje poboljšava vaš imunitet, regulira lučenje endokrinog sustava i promiče zdravlje živčanog sustava. Eterično ulje mandarine pomaže vam u borbi protiv infekcija.
15. Probavni
Eterično ulje mandarine učinkovito je probavno sredstvo. Budući da je tonik koji potiče probavu, njegova probavna svojstva čine esencijalno ulje mandarine izvrsnim za želudac. Dakle, sljedeći put kad na kraju najedete hranu, možda biste htjeli probati malo esencijalnog ulja mandarine.
Slika: Shutterstock
Blagodati mandarine za kožu
16. Liječi stanja kože i odgađa znakove starenja
Mandarina je dobar izvor vitamina A (8). Ako patite od bilo kojih kožnih bolesti, poput akni, prištića, potiče vas da uzimate puno vitamina A i primjenjujete proizvode koji su derivati vitamina. Mandarina stoga može biti dobra opcija za liječenje ovih kožnih problema. Kada je riječ o zacjeljivanju rana i drugih oštećenja kože, vitamin A im je neophodan, jer pomaže koži da obnovi tkiva. Ako želite kontrolirati ili ukloniti bilo kakve simptome starenja kože kao što su sitne bore, bore, dosadna koža, vitamin A može vam biti od velike pomoći zbog svojih svojstava protiv starenja.
17. Nudi glatku i mladenačku kožu
Vitamin C prisutan u mandarini također je nevjerojatan antioksidativni hranjivi sastojak koji pomaže u smanjenju procesa starenja. Uz to, antioksidans štiti kožu od slobodnih radikala. Dakle, sprječava mogućnost određenih karcinoma (9). Ako želite održati glatku i mladoliku kožu, tada vam vitamin C može pomoći jer potiče proizvodnju kolagena u vašoj koži, a kolagen je protein odgovoran za njezinu elastičnost.
18. Maska za lice za svjetliju kožu
Ovdje predlažemo domaću mandarinsku masku za lice koja se može primijeniti za osvjetljenje kože. Uz to, ova maska pomoći će vam ukloniti suvišno ulje i štetne bakterije, a kožu učiniti mekom, svježom i bez mrlja (10).
Uzmite 3 ili 4 kriške mandarine. Bacite sjeme. Dobro ih izmiješajte i pomiješajte po jednu žlicu jogurta i meda sa sokom. Nanesite na lice i vrat. Ostavite 10-20 minuta. Isperite je hladnom vodom. Nanesite ovu masku dva puta tjedno na masnu kožu i jednom na normalnu do suhu kožu.
Blagodati mandarine za kosu
19. Vitamin A pomaže u vlaženju sebuma u vlasištu
Jedan od najvažnijih vitamina za zdravlje je vitamin A (11). Njegova antioksidativna svojstva djeluju na kondiciju i vlaženje sebuma u vlasištu. Antioksidanti se također bore protiv onečišćenja koje vašu kosu opterećuju i čine je slabijom.
20. Pospješuje rast kose i odgađa sijeđenje kose
Vitamin B12 smanjuje gubitak kose, pospješuje rast kose i usporava proces sijedenja (12).
21. Izvor zdrave i sjajne kose
Kao što je ranije spomenuto, vitamin C pomaže u izgradnji kolagena koji je presudan za rast kose. Vitamin C također pomaže u razgradnji željeza, drugog izvora zdrave kose, tako da ga vaše tijelo može apsorbirati. Sok od mandarine možete nanijeti uljem za kosu kako biste dobili zdravu i sjajnu kosu.
Savjeti za kuhanje / jelo
- Za poticanje proteina, mandarina se koristi u voćnoj salati.
- Sok mandarine može se koristiti u rezancima i tjesteninama.
- Sok od mandarine možete dodati za osvježavajući okus dok pečete svoj kolač.
- Sok od mandarine može se koristiti i u receptima za piletinu ili ribu.
Savjeti za pohranu
Dok odabirete mandarine, uvijek potražite onu tešku. Više težine jednako je više soka. Spremite ih u hladnjak da zadrže svježinu. Ako odjednom kupite previše mandarina, isperite ih hladnom vodom i dobro ih osušite komadom pamučne odjeće i spremite u hladnjak.
Prehrambene činjenice o mandarini
Sljedeće podatke pruža USDA. Porcija mandarina u otprilike šalici koja sadrži 195 grama svojih segmenata sadrži 103 kalorije. Postotak dnevne vrijednosti komponenata je:
- Masti 1%
- Ugljikohidrati 14%
- Vitamin A 27%
- Vitamin C 87%
- Kalcij 7%
- Željezo 2%.
Mandarine sadrže sljedeće nutritivne vrijednosti: ugljikohidrati 26 grama, bjelančevine 1,6 grama, masti 0,6 grama i minerali blizu 455 miligrama. Stoga je mandarina vrsta s niskim udjelom zasićenih masnoća koja je dobar izvor vitamina i ima velik dio kalorija iz prirodnih šećera.
| Načelo | Vrijednost hranjivih sastojaka | Postotak RDA |
|---|---|---|
| Energija | 53 Kcal | 2,5% |
| Ugljikohidrati | 13,34 g | 10% |
| Protein | 0,81 g | 1,5% |
| Ukupno masti | 0,31 g | 1% |
| Kolesterol | 0 mg | 0% |
| Dijetalna vlakna | 1,8 g | 5% |
| Vitamini | ||
| Folati | 16 ug | 4% |
| Niacin | 0,376 mg | 2,5% |
| Pantotenska kiselina | 0,216 mg | 4% |
| Piridoksin | 0,078 mg | 6% |
| Riboflavin | 0,036 mg | 3% |
| Tiamin | 0,058 mg | 5% |
| Vitamin C | 26,7 mg | 44% |
| Vitamin A | 681 IU | 23% |
| Vitamin E | 0,20 mg | 1% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
| Elektroliti | ||
| Natrij | 2 mg | <0,5% |
| Kalij | 166 mg | 3,5% |
| Minerali | ||
| Kalcij | 37 mg | 4% |
| Bakar | 42 µg | 4,5% |
| Željezo | 0,15 mg | 2% |
| Magnezij | 12 mg | 3% |
| Mangan | 0,039 mg | 1,5% |
| Cinkov | 0,07 mg | <1% |
| Fito-hranjive tvari | ||
| Karoten-β | 155 ug | - |
| Karoten-α | 101 ug | - |
| Kripto-ksantin-β | 407 ug | - |
| Lutein-zeaksantin | 138 µg | - |
| Likopen | 0 µg | - |
Mandarine se mogu konzumirati izravno ili putem sokova. Njegova se kora koristi i u svrhu arome. Mandarina pripada posebnoj i rijetkoj klasi voća koje se može jesti svaki dan zbog niskog broja kalorija i visokog sadržaja vitamina. Pa jeste li danas uzeli mandarinu?