7 Potencijalne zdravstvene dobrobiti, prehrambene činjenice i nuspojave

Loquat ( Eriobotrya japonica ) je egzotično slatko voće prepuno vitalnih hranjivih sastojaka, antioksidansa i flavonoida. Zovu je još i kineska šljiva, a porijeklom je iz Kine.

Loquat je voće okruglog ili kruškastog oblika sa žutom kožicom. Okus je sličan marelicama ili trešnjama. Uglavnom se konzumira sirov, a obrađuje se i za pripremu džemova, želea i sokova.

Lišće, sjeme i plod biljke loquat prepuni su mnogih ljekovitih svojstava. Loquats mogu pomoći u promicanju zdravlja srca, smanjiti rizik od raka i spriječiti dijabetes.

U ovom smo članku nabrojali nevjerojatne zdravstvene beneficije, prehrambene činjenice, recepte i potencijalne nuspojave ploda lokvita. Nastavi čitati.

Koje su prednosti voća loquat?

1. Promovira zdravlje srca

Loquat je bogat kalijem. Mineral djeluje kao vazodilatator i smanjuje opterećenje krvnih žila (1). Kalij također može smanjiti krvni tlak i zaštititi srce (2). Magnezij u plodu također je bitan za regulaciju krvnog tlaka i jačanje srčane funkcije (3).

Fenolni spojevi u loquats mogu spriječiti stanična oštećenja i smanjiti upalu, poboljšavajući tako zdravlje srca (4), (5). Pokazuju antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Studije su također otkrile da hrana bogata antioksidativnim učincima može smanjiti rizik od srčanih bolesti (6), (7). Koncentracije karotenoida u hrani također smanjuju rizik od nekoliko srčanih problema (8).

2. Može smanjiti rizik od raka

Studije na životinjama navode da ekstrakti lišća i sjemena divljači imaju antikancerogena svojstva (9), (10). Utvrđeno je da metanolski ekstrakti lokvita pomažu u sprečavanju širenja ljudskih stanica raka dojke (11).

Studija koju je provelo Sveučilište Okayama otkrila je da polifenoli pokazuju citotoksično djelovanje na humane stanične linije oralnog tumora (12). Loquats sadrže klorogenu kiselinu koja može suzbiti rast karcinoma (9), (13). Kiselina sprečava širenje ljudskih stanica raka debelog crijeva i dovodi do njihove smrti (14).

Loquats sadrže beta-karoten. Studija koju je provelo Sveučilište Zhengzhou otkrila je da beta-karoten može imati antitumorske učinke (15).

3. Pomaže u liječenju dijabetesa

Istraživanja pokazuju da ekstrakti lišća i sjemenki divljači mogu imati antidijabetičko djelovanje. Oni mogu pomoći u kontroli i prevenciji dijabetesa tipa 1 i 2 (9). U studiji koju je na miševima provelo Centralno tajvansko sveučilište za znanost i tehnologiju, lokvat bi mogao smanjiti razinu šećera u krvi (16).

Drugo istraživanje koje je na štakorima i miševima provelo Sveučilište Siebold u Nagasakiju pokazalo je da sjeme loquat pokazuje hipoglikemijsku aktivnost (17).

4. Može nuditi protuupalna svojstva

Loquats posjeduju protuupalna svojstva. Bolesti poput kardiovaskularnih i neurodegenerativnih poremećaja povezane su s upalom (18), (19). Utvrđeno je da sok od divljači preventivno djeluje na upale (20).

U istraživanjima na miševima utvrđeno je da voćni ekstrakti lokuta smanjuju upalu uzrokovanu prehranom s visokim udjelom fruktoze (21). Potrebna su više dugoročnih istraživanja kako bi se razumjeli učinci lokvita na upalu.

5. Može smanjiti razinu kolesterola u krvi

Loquat sadrži pektin, vrstu vlakana koja mogu smanjiti razinu kolesterola. Studija koju je provelo Sveučilište Maastricht otkrila je da pektin smanjuje ukupnu koncentraciju kolesterola u ljudi (22). Međutim, s tim u vezi dostupna su ograničena istraživanja.

6. Može smanjiti oštećenje pamćenja i neurološki stres

Ekstrakti loquat smanjuju oštećenje pamćenja i pomažu u prevenciji neurološkog stresa. Karotenoidni antioksidanti u loquat suzbijaju oksidativni stres izazvan slobodnim radikalima. Studija koju je proveo Medicinski fakultet Sveučilišta Yonsei otkrila je da lokvat ima neuroprotektivne učinke. Voće može djelovati protiv oštećenja pamćenja i oksidativnog stresa (23).

7. Pomaže u probavi

Listovi lokvita često se koriste za smirivanje probavnog sustava (24). Pektin u loquat može djelovati kao probavna pomoć. Studija koju je na štakorima provelo Sveučilište medicinske znanosti Shiga otkrila je da pektin može povećati količinu crijevne sluznice (25), (26). Dijetalna vlakna mogu potaknuti peristaltičko kretanje (kontrakcije nalik valovima) i promovirati pravilnost stolice.

U sljedećem smo odjeljku opširno pokrili prehrambeni profil loquat-a.

Činjenice o prehrani loquat

Loquat je izvrstan izvor vitamina, minerala i ugljikohidrata. Sadrži i mononezasićene masti poput omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Voće je također siromašno kolesterolom i kalorijama jer jedva sadrži lipide. Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država, jedna šalica (149 grama) lokuta sadrži (27):

• Energija: 70 kcal
• Proteini: 0,641 g
• Ugljikohidrati: 18 g
• Vlakna: 2,53 g
• Kalcij: 23,8 mg
• Folat: 20,9 mg

Uz to, lokuti sadrže male količine vitamina B1, vitamina C, vitamina A, riboflavina, bakra, željeza, kalcija i fosfora.

Zbog ovih obećavajućih blagodati i prehrambenih činjenica lokueta možda ste se zapitali kako ga dobiti. Pogledajte sljedeći odjeljak da biste saznali više.

Kako jesti lokvat

Voće možete jesti na različite načine. Uključili smo nekoliko jednostavnih recepata.

Loquat čaj

Sastojci

• 2 do 4 inča lišća loquat-a
• 2 šalice vode

Postupak

1. Sameljite lišće i kombinirajte ih s vodom.
2. Smjesu prokuhajte. Smanjite vatru i pirjajte 15 minuta.
3. Maknite s vatre, pokrijte i pustite da čaj strmi 10 minuta.
4. Procijedite i poslužite vruće; ili ostavite da se ohladi i poslužite ledeno.
5. Možete uživati ​​i kao vruće plišane dodajući burbon i tanko narezani krug limuna.

Loquat sok

• 10 lokuta
• 1 čaša vode
• 2 žlice šećera
• 1 žlica limunovog soka
• Prstohvat soli
• 1/4 žličice crne soli (nije obavezno)

Postupak

1. Ogulite kožicu lokota i bacite sjeme. Sve sastojke dodajte u blender.
2. Miješajte nekoliko minuta.
3. Dodajte led i miješajte još nekoliko sekundi.
4. Poslužite odmah.

Iako je lokvat općenito siguran za konzumaciju, on ima nekoliko nuspojava koje morate imati na umu. Pogledajte ih u sljedećem odjeljku.

Koji su nuspojave loquat-a?

Prekomjerna konzumacija lokuta može uzrokovati toksičnu miopatiju. Dostupne su ograničene informacije da bi se zaključilo može li voće imati neke druge nuspojave.

Otrovna miopatija

U studiji, pacijent s hipertrigliceridemijom (visoka razina triglicerida) koji je u dva tjedna unosio 2 litre čaja od lišća divljači, primijetio je značajan pad razine triglicerida. Međutim, također je doživio upalnu miopatiju (bolest mišića koja dovodi do slabosti mišića) (28).

Još nisu utvrđeni drugi dokumentirani štetni učinci.

Zaključak

Loquats su niskokalorično i vrlo hranjivo voće s mnogim zdravstvenim prednostima. Sadrže nekoliko biljnih spojeva, vitamina i minerala. Loquats mogu pomoći u promicanju zdravlja srca, imaju antikancerogena svojstva, a mogu i spriječiti dijabetes.

Međutim, prekomjerni unos lokuta može uzrokovati toksičnu miopatiju (bolest mišića). Poduzmite mjere predostrožnosti. Ako imate srodnih tegoba, razgovarajte sa svojim liječnikom prije konzumiranja voća.

Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja

Jesu li lišćari otrovni?

Mladi listovi divljači mogu biti malo otrovni. Sadrže cijanogene glikozide koji probavom oslobađaju cijanid u sustav.

Možete li biti alergični na voće loquat?

Voće loquat može kod nekih ljudi izazvati alergije. Međutim, ne postoje znanstveni dokazi koji bi to dokazali.

Jesu li sjemenke divljači jestive?

Ne, sjeme i mladi listovi lokuta nisu jestivi. Oni bi mogli biti malo otrovni zbog prisutnosti glikozida. Neprikladni su za prehranu ljudi.

Kako znati kada je zreli lokvat?

Zreli lokvat ima žuto-narančastu boju na vrhu stabljike bez zelene boje. Plod lokvita mora dozrijeti na samom drvetu.

Kakvog su okusa lokuti?

Voće je slatkog okusa zrelo, a okus je mješavina citrusa, šljive i marelice.

Treba li lokute hladiti u hladnjaku?

Ako ih želite duže čuvati, trebali bi biti u hladnjaku.

Jesu li lokuti povezani s mangom?

Ne, lokvati nisu povezani s mangom.

Možete li jesti loquat kožu?

Da, možete jesti korice voća loquat.

Koja je razlika između kumquata i loquats?

Dok lokvati pripadaju obitelji kao jabuke, kruške i breskve, kumkvati pripadaju obitelji narančastih.

28 izvora

Stylecraze ima stroge smjernice za izvor i oslanja se na recenzirane studije, akademske istraživačke institucije i medicinska udruženja. Izbjegavamo koristiti tercijarne reference. Čitajući našu uredničku politiku možete saznati više o tome kako osiguravamo da je naš sadržaj točan i aktualan.

• Haddy FJ, Vanhoutte PM, Feletou M. Uloga kalija u regulaciji protoka krvi i krvnog tlaka. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2006; 290 (3): R546-R552.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502-role-of-potassium-in-regulating-blood-flow-and-blood-pressure/

• Weaver CM. Kalij i zdravlje. Adv Nutr. 2013; 4 (3): 368S – 77S. Objavljeno 2013. svibnja 1.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806-potassium-and-health/

• DiNicolantonio, James J i sur. "Magnezij za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti." Otvoreno srce. 5,2 e000775. 1. srpnja 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045762/

• Lutz, Mariane i sur. "Uloge fenolnih spojeva u smanjenju čimbenika rizika od kardiovaskularnih bolesti." Molekule (Basel, Švicarska) sv. 24,2 366. 21. siječnja 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359321/

• Lopez-Candales, Angel i sur. "Povezivanje kronične upale s kardiovaskularnom bolešću: od normalnog starenja do metaboličkog sindroma." Časopis za prirodu i znanost vol. 3,4 (2017): e341.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5488800/

• Ye Z, Song H. Unos antioksidativnih vitamina i rizik od koronarne bolesti: metaanaliza kohortnih studija. Eur J Cardiovasc Prethodna rehabilitacija. 2008; 15 (1): 26–34.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18277182-antioxidant-vitamins-intake-and-the-risk-of-coronary-heart-disease-meta-analysis-of-cohort-studies/

• Aune D, Keum N, Giovannucci E i sur. Unos prehrane i koncentracija antioksidansa u krvi i rizik od kardiovaskularnih bolesti, ukupnog karcinoma i smrtnosti od svih uzroka: sustavni pregled i meta-analiza odgovora na dozu prospektivnih studija. Am J Clin Nutr. 2018; 108 (5): 1069–1091.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475962-dietary-intake-and-blood-concentrations-of-antioxidants-and-the-risk-of-cardiovascular-disease-total-cancer-and-all- uzrok-smrtnost-sustavni pregled-i-odgovor-doza-meta-analiza-prospektivnih studija /

• Riccioni G. Karotenoidi i kardiovaskularne bolesti. Curr Atheroscler Rep. 2009; 11 (6): 434-439.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19852884-carotenoids-and-cardiovascular-disease/

• Liu, Yilong i sur. "Biološke aktivnosti ekstrakata loquat-a (Eriobotrya japonica Lindl.): Pregled." Međunarodni časopis za molekularne znanosti vol. 17,12 1983. 6. prosinca 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/

• Vi, Mi-Kyoung i sur. "Ekstrakt lista loquat (Eriobotrya japonica) inhibira rast tumora MDA-MB-231 u ksenograftovima golih miševa i invaziju stanica MDA-MB-231." Istraživanje i praksa prehrane vol. 10,2 (2016): 139-47.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4819123/

• Kim, Min-Sook i sur. "Ekstrakti lokvita (Eriobotrya japonica) suzbijaju adheziju, migraciju i invaziju na staničnu liniju ljudskog karcinoma dojke." Istraživanje i praksa prehrane vol. 3,4 (2009): 259-64.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809231/

• Ito H, Kobayashi E, Takamatsu Y, et al. Polifenoli iz Eriobotrya japonica i njihova citotoksičnost protiv ljudskih oralnih staničnih linija. Chem Pharm Bull (Tokio). 2000; 48 (5): 687–693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10823708-polyphenols-from-eriobotrya-japonica-and-their-cytotoxicity-against-human-oral-tumor-cell-lines/

• Lukitasari, Mifetika i sur. "Klorogena kiselina: zamislivi kemosenzibilizator koji dovodi do suzbijanja rasta raka." Časopis integrativne medicine utemeljene na dokazima vol. 23 (2018): 2515690X18789628.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073821/

• Sadeghi Ekbatan, Shima i sur. "Klorogena kiselina i njezini mikrobni metaboliti djeluju protiv proliferativnog djelovanja, zaustavljanje staničnog ciklusa S-faze i apoptoza u stanicama Caco-2 raka raka debelog crijeva." Međunarodni časopis za molekularne znanosti vol. 19,3 723. 3. ožujka 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877584/

• Zhang Y, Zhu X, Huang T i sur. β-karoten sinergijski pojačava antitumorski učinak 5-fluorouracila na karcinom pločastih stanica jednjaka in vivo i in vitro. Toxicol Lett. 2016; 261: 49–58.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27586268–karoten- sinergistički-poboljšava-anti-tumor-efekt--5-fluorouracila- na ezofagealnom-skvamoznom-ćelijskom-karcinomu-u-živom- i in vitro /

• Shih CC, Lin CH, Wu JB. Eriobotrya japonica poboljšava hiperlipidemiju i poništava rezistenciju na inzulin kod miševa hranjenih masnoćom. Phytother Res. 2010; 24 (12): 1769–1780.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564460-eriobotrya-japonica-improves-hyperlipidemia-and-reverses-insulin-resistance-in-high-fat-fed-mice/

• Tanaka K, Nishizono S, Makino N, Tamaru S, Terai O, Ikeda I. Hipoglikemijska aktivnost sjemenki Eriobotrya japonica u dijabetičkih štakora i miševa tipa 2. Biosci Biotechnol Biochem. 2008; 72 (3): 686–693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18323632-hypoglycemic-activity-of-eriobotrya-japonica-seeds-in-type-2-diabetic-rats-and-mice/

• Paquissi, Feliciano Chanana. "Uloga upale u kardiovaskularnim bolestima: prediktivna vrijednost omjera neutrofila i limfocita kao biljega u bolesti perifernih arterija." Terapija i upravljanje kliničkim rizikom vol. 12 851-60. 27. svibnja. 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892833/

• Kinney, Jefferson W i sur. "Upala kao središnji mehanizam u Alzheimerovoj bolesti." Alzheimerova bolest i demencija (New York, NY) sv. 4 575-590. 6. rujna 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6214864/

• Lin, Jin-Yuarn i Ching-Yin Tang. „Sokovi od jagode, dudova i dudova i gorke dinje pokazuju profilaktički učinak na upale izazvane LPS-om pomoću mišjih peritonealnih makrofaga.“ Food Chemistry 107.4 (2008): 1587-1596.

  www.researchgate.net/publication/223889801_Strawberry_loquat_mulberry_and_bitter_melon_juices_exhibit_prophylactic_effects_on_LPS-induced_inflammation_using_murine_peritoneal_macrophages

• Li W, Yang H, Zhao Q, Wang X, Zhang J, Zhao X. Ekstrakt voćnog ploda bogatog polifenolom sprječava bezalkoholnu masnu bolest jetre izazvanu fruktozom modulirajući glikometabolizam, lipometabolizam, oksidativni stres, upalu, crijevnu barijeru i mikrobiotu u crijevima Miševi. J Agric Food Chem. 2019; 67 (27): 7726–7737.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31203627-polyphenol-rich-loquat-fruit-extract-prevents-fructose-induced-nonalcoholic-fatty-liver-disease-by-modulating-glycometabolism-lipometabolism-oxidative- stres-upala-crijevna barijera-i-crijeva-mikrobiota-u-miševima /

• Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Svojstva smanjenja kolesterola različitih tipova pektina u blago hiperkolesterolemičnih muškaraca i žena. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (5): 591–599.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22190137-cholesterol-lowering-properties-of-different-pectin-types-in-mildly-hyper-cholesterolemic-men-and-women/

• Kim MJ, Lee J, Seong AR i sur. Neuroprotektivni učinci Eriobotrya japonica protiv oksidativnog stresa izazvanog β-amiloidom i oštećenja pamćenja. Hrana Chem Toxicol. 2011; 49 (4): 780–784.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21168467-neuroprotective-effects-of-eriobotrya-japonica-against-amyloid-induced-oxidative-stress-and-memory-impairment/

• Tan, Hui i sur. "Potencijal triterpenoida iz lišća močvarca (Eriobotrya japonica) za prevenciju i liječenje poremećaja kože." Međunarodni časopis za molekularne znanosti vol. 18,5 1030. 11. svibnja. 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454942/

• Chun W, Bamba T, Hosoda S. Učinak pektina, topivih dijetalnih vlakana, na funkcionalne i morfološke parametre tankog crijeva u štakora. Digestija. 1989.; 42 (1): 22–29.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2545493-effect-of-pectin-a-soluble-dietary-fiber-on-functional-and-morphological-parameters-of-the-small-intestine-in- štakori /

• Femenia, Antoni i sur. „Karakterizacija staničnih stijenki plodnih plodova loquat (Eriobotrya japonica L.).“ Polimeri ugljikohidrata 35.3-4 (1998): 169-177.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861797002403

• "Rezultati pretraživanja FoodData Central." FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients

• Otrovna miopatija izazvana gutanjem ekstrakta lišća loquat, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/8353763_Toxic_myopathy_induced_by_the_ingestion_of_loquat_leaf_extract