Sadržaj:
- Zašto bademovo ulje? Kako je to dobro za vas?
- Koje su zdravstvene prednosti bademovog ulja?
- 1. Svibanj promiče zdravlje kože
- 2. Može poboljšati zdravlje kose i vlasišta
- 3. Neka zaštiti vaše srce
- 4. Svibanj promovira mršavljenje
- 5. Svibanj promovira rektalno i probavno zdravlje
- 6. Svibanj pomoći liječenju dijabetesa
- 7. Može liječiti infekcije uha
- 8. Može biti korisno u aromaterapiji
- 9. Može liječiti poklopac kolijevke u novorođenčadi
- Kako uključiti bademovo ulje u svoju prehranu
- Kako napraviti bademovo ulje kod kuće
- Koji su nuspojave ulja?
- Zaključak
- Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja
- 33 izvora
Prema izvješću (1), globalno tržište ulja slatkog badema dotaklo bi 160 milijuna američkih dolara do 2025. godine. Što uzrokuje ovu sve veću potražnju?
Bademi su nevjerojatno hranjivi i zadovoljavajući. Dodavanje badema jelu trenutno poboljšava njegov ukus i vizualnu privlačnost. U posljednje vrijeme čak i ulje ekstrahirano iz ovih orašastih plodova dobiva na popularnosti. Čest je sastojak lijekova i kozmetičkih proizvoda.
Iako vitamin E u bademovom ulju nudi antioksidativne prednosti, nezasićene masne kiseline promiču zdravlje srca. Postoji više načina na koje ovo ulje može poboljšati vaše zdravlje. U ovom ćemo postu otkriti kako.
Zašto bademovo ulje? Kako je to dobro za vas?
Bademovo ulje ekstrahira se iz badema - koji su jestivo sjeme bademovog drveta (zvano Prunus dulcis). Stabla badema dolaze u slatkim i gorkim sortama.
Slatki bademi su ono što obično jedemo i koristimo u hrani. Gorki bademi mogu biti otrovni jer sadrže prusičnu kiselinu, oblik cijanida koji može prouzročiti trovanje (2). Kiselina se može ukloniti tijekom procesa proizvodnje bademovog ulja (gorki bademi mogu se također koristiti u njegovoj pripremi, iako ne često).
Ulje slatkog badema gotovo se uvijek koristi u znanstvenim istraživanjima, s obzirom na njegovu sigurnost. Ima orašast miris lagane slatkoće.
Ali ako želite odabrati ulje slatkog badema, morate odabrati nerafiniranu verziju. Naziva se i hladno prešanim uljem, a obično ima bolja hranjiva svojstva od rafiniranih inačica. Hladno prešana ulja ne podliježu kemijskim ili toplinskim postupcima (3). Nerafinirano bademovo ulje dobiva se prešanjem sirovih badema bez upotrebe kemijskih sredstava ili visokih temperatura. Ovaj postupak zadržava većinu hranjivih sastojaka. To je najbolji izbor i nema konzervanse (3).
Smatra se da profinjenom ulju vitamin E zamjenjuje (gotovo) kemijski antioksidans. Stoga, izbjegavajte ovu varijantu.
Bademovo ulje je jako istraženo. Ulje podiže dobru razinu kolesterola i štiti srce. Također čini čuda na koži poboljšavajući ten i pomažući u izblijedjenju ožiljaka (4).
Studije svojstva badema smanjuju kolesterol pripisuju visokom sadržaju mononezasićenih masnih kiselina (5). Glavne masne kiseline u ulju su oleinska kiselina (mononezasićena masna kiselina u rasponu od 63% do 78%) i linolna kiselina (polinezasićena masna kiselina u rasponu od 12% do 27%) (6).
Zanimljivo je kako možete koristiti bademovo ulje za poboljšanje zdravstvenog stanja. Istraživanje koje smo uključili pružit će vam bolju perspektivu.
Napomena: U ovom postu 'bademovo ulje' odnosi se na ulje slatkog badema.
Koje su zdravstvene prednosti bademovog ulja?
Nezasićene masne kiseline i vitamin E najvažnije su hranjive tvari u ulju. Zdrave masti promiču zdravlje srca i pomažu u liječenju dijabetesa. Vitamin E u ulju poboljšava zdravlje kože.
1. Svibanj promiče zdravlje kože
Bademovo ulje može pomladiti kožu i poboljšati ten. Ova svojstva mogu pomoći u smanjenju ožiljaka od akni (4).
Ulje je puno vitamina E koji čini čuda na vašoj koži. Može liječiti akne i smanjiti upalu. To postiže sprečavanjem peroksidacije lipida koju uzrokuju bakterije koje uzrokuju akne. Međutim, potrebno nam je bolje razumijevanje ovog vitamina kako bismo procijenili njegovu učinkovitost na zdravlje kože (7).
U istraživanjima miševa također je utvrđeno da lokalni vitamin E štiti kožu od fotostarenja i raka kože (8). Anegdotski dokazi sugeriraju da bademovo ulje djeluje na sve tipove kože, a pomaže omekšavanju i obnavljanju kože.
Neka istraživanja također pokazuju da bademovo ulje može olakšati simptome psorijaze i ekcema (4). Razlog tome mogu biti hidratantna svojstva ulja.
Vitamin E u bademovom ulju također može smanjiti podočnjake. Istraživanje je ograničeno, ali anegdotski dokazi pokazuju da pomaže. Evo kako ga možete koristiti. Očistite lice i umasirajte malu količinu bademovog ulja ispod očiju. Ova masaža pojačava cirkulaciju krvi. To možete učiniti noću, a ujutro oprati oči. Redovito praćenje može vam pružiti i lijepu kožu.
Ulje djeluje i na opekline od sunca. Studije miševa pokazuju da topikalno bademovo ulje može spriječiti strukturna oštećenja uzrokovana UV zračenjem (9). Nježno nanošenje ulja na zahvaćena područja moglo bi vam pomoći.
Bademovo ulje također pomaže u smanjenju strija, iako je utvrđeno da je ulje gorkog badema djelotvorno u ovom aspektu. 15-minutna nježna masaža uljem gorkog badema tijekom trudnoće može smanjiti razvoj strija (medicinski nazvanih striae gravidarum) (10). Ali predlažemo da bademovo ulje upotrebljavate tek nakon savjetovanja s liječnikom jer može dovesti do prijevremenih poroda.
Redovita primjena i masiranje bademovim uljem također može smanjiti bore, podočnjake i podočnjake. Također možete primijeniti bademovo ulje za tretiranje tamnih ili ispucalih usana. Ali ne postoje znanstvena istraživanja koja bi dokazala ove blagodati.
2. Može poboljšati zdravlje kose i vlasišta
Mnogi se ljudi zakleli djelotvornošću bademovog ulja u jačanju zdravlja kose i vlasišta. Ali nema dovoljno istraživanja.
Korištenje bademovog ulja na kosi može je učiniti nježnijom na dodir. Možda će vam biti lako da se češljate i oblikujete kroz kosu.
Bademovo ulje sadrži vitamin E. Ova hranjiva tvar može smanjiti oksidativni stres u vlasištu, smanjiti rizik od alopecije i pojačati rast kose (11). Bademovo ulje može postići isto s obzirom na visok sadržaj vitamina E.
Hidratantna svojstva ulja također mogu pomoći u liječenju suhog vlasišta i peruti. Neki vjeruju da bademovo ulje također može pospješiti rast kose. Međutim, u ovom je pogledu potrebno više istraživanja.
3. Neka zaštiti vaše srce
Mononezasićene masti u ulju snižavaju LDL kolesterol (loši kolesterol) i podižu HDL kolesterol (dobar kolesterol) (12). Dakle, bademovo ulje može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Prehrana bogata mononezasićenim masnim kiselinama također može smanjiti razinu krvnog tlaka, više kod pretilih osoba (13). Bademovo ulje sadrži kombinaciju mono i polinezasićenih masnih kiselina. To dvoje uvelike doprinosi zdravlju kardiovaskularnog sustava (14).
Mononezasićene masne kiseline također sprječavaju arteriosklerozu, stanje koje karakterizira otvrdnjavanje arterijskih stijenki (15).
Studije također navode da konzumiranje mono i polinezasićene masne hrane umjesto zasićenih masti može imati veće koristi za zdravlje srca (16). Drugim riječima, odbacivanje zasićenih masti jednako je važno.
Prema Američkom udruženju za srce, dodavanje bademovog ulja prehrani trebalo bi nadopuniti smanjenjem unosa hrane poput masne govedine, janjetine, svinjetine, maslaca i sira te svih pečenih i prženih predmeta. To je zato što sve ove namirnice sadrže zasićene masti (17).
4. Svibanj promovira mršavljenje
Prehrana bogata mononezasićenim mastima može izazvati gubitak kilograma (18). Također može poboljšati lipidne profile kod pretilih osoba. Te masti promiču energetsku ravnotežu, što može pomoći u održavanju zdrave težine (19).
Međutim, bademovo ulje ne sadrži vlakna kao bademi. Stoga ulje možete nadopuniti uravnoteženom prehranom i vježbanjem za zdrav gubitak kilograma, umjesto da se oslanjate samo na njega. Imati bolje životne navike pomoći će vam da izgubite kilograme.
5. Svibanj promovira rektalno i probavno zdravlje
Bademovo ulje ima brojne primjene u jačanju probavnog zdravlja.
Jedna od njih su injekcije bademovog ulja koje liječe prolaps rektuma u djece (20). Prolaps rektuma rijetko je stanje u kojem dio debelog crijeva izmiče izvan anusa.
U studiji je bademovo ulje moglo liječiti idiopatski pruritis (neobjašnjiva iritacija u analnoj regiji) u odraslih pacijenata. Ulje je moglo liječiti 93% pacijenata u prvom ispitivanju, dok su preostali vidjeli potpuno izlječenje nakon drugog tretmana (21).
Ulje također poboljšava tranzit crijeva. To na kraju smanjuje simptome sindroma iritabilnog crijeva (4).
Masne kiseline u sjemenkama badema također mogu djelovati kao prebiotici. To promiče zdravlje ljudskih bakterija u crijevima (22). Međutim, nejasno je mogu li se očekivati slični rezultati s bademovim uljem.
6. Svibanj pomoći liječenju dijabetesa
U studiji, sudionici koji su doručkovali s dodanim bademovim uljem imali su nižu razinu šećera u krvi. To je bilo i nakon obroka i tijekom dana (23).
Bademovo ulje djeluje bolje od cjelovitih badema u održavanju razine glukoze u krvi nakon obroka (24).
7. Može liječiti infekcije uha
Bademovo ulje može pomoći u uklanjanju ušne masti. Ulivanje toplog bademovog ulja u uho može omekšati ušni vosak, što ga čini jednostavnim za uklanjanje (25).
Ulje može djelovati i u slučaju perforacije bubnjića (slučaj puknuća bubnjića). Iako je potrebno više studija, istraživanje navodi da bademovo ulje u tom pogledu ne uzrokuje nikakvu toksičnost (26).
Puknuće bubnjića također može učiniti vaše uho osjetljivijim na infekcije. Stoga bi bademovo ulje moglo biti potencijalno liječenje i za upale uha.
8. Može biti korisno u aromaterapiji
Neka istraživanja pokazuju da bi korištenje bademovog ulja kao dio aromaterapijske masaže moglo ublažiti simptome PMS-a (27). Ovaj tretman može dopuniti konvencionalni tretman predmenstrualnog sindroma.
Često se bademovo ulje koristi kao nosač ulja. Miješa se s drugim esencijalnim uljima da bi se razrijedilo. To ih čini sigurnijima za kožu. Razlog je taj što se bademovo ulje koža lako apsorbira, ne isparava lako i ima blagi miris.
9. Može liječiti poklopac kolijevke u novorođenčadi
Postoji vrlo malo istraživanja koja to podupiru. Anegdotski dokazi podupiru upotrebu bademovog ulja za liječenje kapice kolijevke u novorođenčadi. Poklopac kolijevke je stanje kože na kojem se nalaze smećkasto-žute ljuskaste mrlje na tjemenu. Uzrokovano je prekomjernim lučenjem sebuma. Ključna je hidratacija vlasišta.
Neki ljudi vjeruju da bademovo ulje također njeguje vlasište. To možete postići za svoju bebu nanošenjem debelog sloja ulja na vlasište. Nježno je umasirajte minutu. Budite oprezni. Ostavite ulje da se upije oko 15 minuta. Nakon toga ulje možete isprati blagim dječjim šamponom.
Ne postoje istraživanja koja podupiru ovu metodu. Ali dok vaše dijete ne doživi nikakve štetne reakcije, možete koristiti ulje.
Bademovo ulje vrijedan je dodatak vašoj kuhinjskoj polici. Hranjive sastojke koje smo vidjeli su ono što čini prehrambeni profil ulja.
Ali koliko biste tih hranjivih sastojaka dobivali redovnom upotrebom bademovog ulja?
U nastavku smo razgovarali o tome koliko hranjive snage ima žličica bademovog ulja. To vam može pomoći procijeniti koliko trebate koristiti na temelju vaših zahtjeva.
Žlica bademovog ulja (14 grama) * sadrži:
- 119 kalorija, ispunjavajući 6% dnevne vrijednosti
- 5,3 miligrama vitamina E, što zadovoljava 26% DV
- 13,5 grama ukupne masti, ispunjava 21% DV (1,1 grama zasićenih masti, 9,4 grama mononezasićenih masti i 2,3 grama polinezasićenih masti)
* Vrijednosti iz USDA, ulja, badema
U sljedećem ćemo odjeljku pogledati načine na koje možete dodati bademovo ulje u svoju prehranu.
Kako uključiti bademovo ulje u svoju prehranu
Uvijek se odlučite za nerafinirano bademovo ulje. Kad to učinite, pazite da ga ne koristite u kuhanju. Nerafinirana ulja imaju niske točke dima, a njihovo kuhanje na visokim temperaturama može uništiti hranjive sastojke i osloboditi otrovne pare (28).
Nerafinirano bademovo ulje više koristite kao završno ulje. Dodajte ga jelima nakon završetka kuhanja. Kako nerafinirana ulja imaju niske točke dima, najbolje se koriste u umacima i preljevima za salate.
- Bademovo ulje možete kombinirati s jabučnim octom i koristiti ga kao preljev za salatu.
- Također možete nakapati malo bademovog ulja preko tjestenine za malo zdravih masnoća.
- Ulje možete dodati i ostalim jelima kako biste im dali ukusan orašast okus.
Za kuhanje možete koristiti rafinirano bademovo ulje. Rafinirano bademovo ulje ima visoku točku dimljenja (28). Možete ga koristiti za pečenje, prženje u tavi ili smeđe.
Ali oprez. Ne preporučujemo upotrebu rafiniranih ulja za kuhanje. To vrijedi za rafinirano bademovo ulje jer sadrži velike količine omega-6 masnih kiselina (29). Studije pokazuju da rafinirana biljna ulja s visokim udjelom omega-6 masnih kiselina mogu uzrokovati aterosklerozu i dijabetes (30).
Postoje ograničeni dokazi o doziranju bademovog ulja, posebno kada se koristi iz medicinskih razloga. Iako neki izvori sugeriraju 1 do 2 žličice bademovog ulja po dozi, podaci su nepouzdani. Stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom.
Bocu bademovog ulja možete nabaviti u najbližoj trgovini ili supermarketu. Možete ga kupiti i putem interneta.
Također možete pripremiti bademovo ulje u ugodnoj udobnosti svog doma.
Kako napraviti bademovo ulje kod kuće
Sve što vam treba su blender, dvije šalice neprženih badema i jedna do dvije žličice maslinovog ulja. Evo postupka:
- Izmiksajte bademe. Počnite polako i na kraju pojačajte tempo.
- Nakon što se bademi umiješaju u bogatu i kremastu pastu, dodajte žličicu maslinovog ulja. Ponovno izmiješajte.
- Možete dodati još žličicu maslinovog ulja kako biste ubrzali postupak.
- Pomiješane bademe čuvajte dva tjedna u posudi na sobnoj temperaturi. Ovo je dovoljno vremena da se ulje odvoji od mesa.
- Ispustite ulje iz posude u drugu posudu. Možete koristiti sito ili procijediti ili prevrnuti posudu.
Možete koristiti ovo bademovo ulje i iskoristiti sve gore spomenute blagodati. No, prije nego što to učinite, evo nekoliko stvari koje morate imati na umu.
Koji su nuspojave ulja?
- Mogu uzrokovati prijevremeni porod u trudnica.
Studije pokazuju da upotreba bademovog ulja može prouzročiti prijevremeni porod u trudnica (31). Stoga se obratite svom liječniku prije upotrebe ulja.
- Može previše
smanjiti razinu glukoze u krvi Budući da bademovo ulje može smanjiti razinu glukoze u krvi, budite oprezni ako već uzimate lijekove za liječenje visoke razine glukoze u krvi. Ne postoje izravna istraživanja koja to mogu potkrijepiti.
- Svibanj
pokreće alergije Bademovo ulje može potaknuti reakcije kod osoba s alergijama na orašaste plodove. Ako imate alergiju na orašaste plodove, izbjegavajte njegovu upotrebu.
- Interakcije s lijekovima
Bademovo ulje može ometati način na koji određeni lijekovi apsorbiraju kožu. Tu spadaju progesteron i ketoprofen (32), (33). Stoga, ako ste na tim lijekovima, izbjegavajte bademovo ulje.
Zaključak
Bademovo ulje zdravo je (gotovo) kao i bademi. Njegova najveća snaga su nezasićene masti i vitamin E. Korištenje ovog ulja za ukrašavanje jela najbolji je način da uživate u njegovim blagodatima. Ali ne zaboravite se odlučiti za nerafiniranu varijantu. Također, pokušajte ga ne koristiti puno u kuhanju.
Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja
Gdje se još koristi bademovo ulje?
Bademovo ulje koristi se i u kozmetici, lijekovima i lakovima za namještaj.
Ima li bademovo ulje zamjenu?
Bademovo ulje možete zamijeniti drugim orašastim uljima poput ulja oraha ili lješnjaka.
33 izvora
Stylecraze ima stroge smjernice za izvor i oslanja se na recenzirane studije, akademske istraživačke institucije i medicinska udruženja. Izbjegavamo koristiti tercijarne reference. Čitajući našu uredničku politiku možete saznati više o tome kako osiguravamo da je naš sadržaj točan i aktualan.- Uvid u globalno tržište ulja slatkog badema, prognoza do 2025. godine, QYResearch.
www.qyresearch.com/index/detail/741886/global-sweet-almond-oil-market
- Otrovanje cijanidom nakon gutanja gorkog badema, The Western Journal of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1273391/pdf/westjmed00209-0098.pdf
- Protuupalni učinci i učinci popravljanja kožnih barijera na lokalnu primjenu nekih biljnih ulja, Međunarodni časopis za molekularne znanosti, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5796020/
- Upotrebe i svojstva bademovog ulja, Komplementarne terapije u kliničkoj praksi, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20129403
- Učinak prehrane bogate mononezasićenim mastima iz badema na kolesterol u plazmi i lipoproteine, časopis Američkog koledža za prehranu, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1315812
- Varijabilnost sadržaja ulja i sastava glavnih masnih kiselina u bademima (Prunus amygdalus Batsch) i njegov odnos s kvalitetom zrna, Journal of Agriculture and Food Chemistry, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18461963
- Vitamin E u dermatologiji, Indijski dermatološki internetski časopis, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4976416/
- Učinci lokalnog i oralnog vitamina E na pigmentaciju i rak kože izazvan ultraljubičastim zračenjem u Skh: 2 bezdlaka miša, Prehrana i rak, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11341050/
- Učinak prethodne obrade bademovog ulja na ultraljubičasto B-inducirano fotostarenje kože kod miševa, Journal of Cosmetic Dermatology, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17348990
- Učinak ulja gorkog badema i masiranje na striae gravidarum u prvorotki, Journal of Clinical Nursing, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22594386
- Učinci suplementacije tokotrienola na rast kose kod dobrovoljaca, Istraživanje tropskih životnih znanosti, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni zavodi za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819075/
- Bademi i bademovo ulje imaju slične učinke na lipide u plazmi i oksidaciju LDL u zdravih muškaraca i žena, The Journal of Nutrition, Oxford Academic Journals.
academic.oup.com/jn/article/132/4/703/4687327
- Učinci mononezasićenih masnih kiselina na kardiovaskularne čimbenike rizika: sustavni pregled i metaanaliza, Anali prehrane i metabolizma, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22142965
- Mononezasićene masne kiseline i rizik od kardiovaskularnih bolesti: Sadržaj dokaza dostupnih iz sustavnih pregleda i metaanaliza, hranjivih tvari, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3546618/
- Zaštitni učinak mononezasićenih masnih kiselina u prehrani na arteriosklerozu: izvan kolesterola, Ateroskleroza.
www.atherosclerosis-journal.com/article/S0021-9150(02)00033-3/fulltext
- Zasićene masti naspram polinezasićenih masti naspram ugljikohidrata za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti, Godišnji pregled prehrane, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4744652/
- Zasićene masti, Američko udruženje za srce.
www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/sattured-fats
- Učinci umjerenih masnih kiselina (od mononezasićenih masnoća) i dijeta za mršavljenje s niskim udjelom masti na serumski lipidni profil kod prekomjerne tjelesne težine i pretilih muškaraca i žena, The American Journal of Clinical Nutrition, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14749224
- Sastav masnih kiselina biljnih ulja i njihov doprinos unosu prehrambene energije i ovisnosti kardiovaskularne smrtnosti o unosu masnih kiselina u prehrani, Međunarodni časopis za molekularne znanosti, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4490476/
- Liječenje rektalnog prolapsa u djece s fenolom u injekciji bademovog ulja, European Journal of Pediatric Surgery, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15630644
- Novi koncept anatomije mehanizma analnog sfinktera i fiziologije defekacije. XXIII. Tehnika ubrizgavanja za liječenje idiopatskog pruritusa ani, Međunarodna kirurgija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2318572
- Potencijalna prebiotička svojstva sjemena badema (Amygdalus communis L.), primijenjena i mikrobiologija okoliša, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2493170/
- Akutni učinci oblika badema i drugog obroka kod odraslih osoba s oštećenom glukozom tolerancijom: randomizirano križanje, Nutrition and Metabolism, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042001/
- Manipulacija biodostupnošću lipida sjemenkama badema utječe na lipemiju nakon obroka kod zdravih ljudi, The American Journal of Clinical Nutrition, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842777
- Infekcija vanjskog uha: Što pomaže ako se ušni vosak nakuplja? Nacionalno središte za biotehnološke informacije, Nacionalni zavodi za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279354/
- Procjena ototoksičnosti bademovog ulja na životinjskom modelu činčila, Laringoskop, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22109768
- Učinci aromaterapijske masaže geranijom na predmenstrualni sindrom: Kliničko ispitivanje, International Journal of Preventive Medicine.
www.ijpvmjournal.net/article.asp?issn=2008-7802;year=2018;volume=9;issue=1;spage=98;epage=98;aulast=Lotfipur-Rafsanjani
- Kuhanje zdravo za srce: Ulja 101, klinika Cleveland.
health.clevelandclinic.org/heart-healthy-cooking-oils-101/
- Ulje, povrće, badem, SelfNutritionData.
nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/590/2
- Izbor ulja za kuhanje - mitovi i stvarnost, časopis Indijskog medicinskog udruženja, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10063298
- Biljni suplementi u trudnoći: neočekivani rezultati multicentrične studije, Humana proizvodnja, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22926840
- Primjena progesterona nazalnim sprejem u žena u menopauzi: usporedba dviju različitih formulacija spreja, Ginekološka endokrinologija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1492579
- Razvoj novog transdermalnog flastera s ketoprofenom: učinak bademovog ulja kao pojačivača penetracije na in-vitro i ex-vivo prodiranje ketoprofena kroz kožu kunića, Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22186334