Sadržaj:
- Nuspojave jabučnog octa
- 1. Može uzrokovati gastrointestinalne probleme
- 2. Može uzrokovati probavne probleme
- 3. svibanj uzrokovati hipokalemiju
- 4. Može uzrokovati kvarenje zuba
- 5. Može uzrokovati opekline grla
- 6. Može uzrokovati opekline kože
- 7. Može komunicirati s određenim lijekovima
- 8. Svibanj uzrokovati nisku razinu šećera u krvi
- Kako sigurno konzumirati jabučni ocat
- Doziranje
Jabučni ocat ekstrahira se iz fermentiranih jabuka (1). Popularan je sastojak mnogih preljeva za hranu i konzervansa. Umjereni unos ovog zdravog tonika ima brojne zdravstvene prednosti. Međutim, prekomjerna konzumacija može uzrokovati neke štetne učinke, kao što su gastrointestinalni problemi, probavni problemi, niža razina kalija (hipokalemija) i propadanje zuba.
Ovaj članak govori o potencijalnim nuspojavama jabučnog octa. Također ćemo se osvrnuti na sigurnije načine konzumiranja i posljedice prekomjerne potrošnje. Čitajte dalje da biste saznali više.
Nuspojave jabučnog octa
1. Može uzrokovati gastrointestinalne probleme
Prekomjerna konzumacija jabučnog octa može uzrokovati gastrointestinalne probleme. Može usporiti proces apsorpcije hrane u krvotoku. Studija koju je provelo Sveučilište Lund otkrila je da jabučni ocat odgađa brzinu pražnjenja želuca (2). Iako bi to u nekim slučajevima moglo biti korisno, kod nekih osoba može prouzročiti probavne tegobe.
Povećani unos jabučnog octa također može pogoršati simptome gastropareze, uobičajenog stanja kod osoba s dijabetesom tipa 1 (3). Međutim, potrebno je više studija u ovoj liniji kako bi se došlo do daljnjih zaključaka.
2. Može uzrokovati probavne probleme
Jabučni ocat može pomoći u smanjenju apetita. Studija pokazuje da jabučni ocat djeluje kao sredstvo za smanjenje apetita i potiče osjećaj sitosti, što dovodi do prirodnog smanjenja unosa hrane. Iako bi ovo moglo biti korisno za ljude koji pokušavaju smršavjeti, ocat također može uzrokovati naknadnu mučninu (4).
Međutim, potrebno je više studija kako bi se dalje razumjelo ovo nuspojava jabučnog octa.
3. svibanj uzrokovati hipokalemiju
Anegdotski dokazi sugeriraju da pretjerana upotreba jabučnog octa može smanjiti razinu kalija u tijelu. Također može smanjiti mineralnu gustoću kostiju, što zauzvrat čini kosti lomljivima. Stoga će osobe s osteoporozom možda morati smanjiti ili izbjeći unos jabučnog octa.
Slučaj hipokalemije primijećen je u 28-godišnjakinje koja je navodno tijekom 6 godina redovito uzimala 250 ml ACV (5). U tom je pogledu potrebno više istraživanja.
4. Može uzrokovati kvarenje zuba
Visoka kiselost nerazrijeđenog jabučnog octa može oštetiti vašu zubnu caklinu ako se prekomjerno konzumira. Osim što zubima daje žućkastu nijansu, ocat može povećati i vašu osjetljivost na zubima.
Studija navodi da jabučni ocat može imati erozivni potencijal koji može prouzročiti karijes (6). Drugo istraživanje navodi slučaj petnaestogodišnje djevojčice koja je doživjela eroziju zuba nakon svakodnevnog unosa jabučnog octa (7).
5. Može uzrokovati opekline grla
Povećana konzumacija jabučnog octa može uzrokovati opekline grla. Mnoga su istraživanja zaključila da oralna prekomjerna uporaba jabučnog octa na kraju može dovesti do iritacije grla. Octena kiselina u octu mogla bi biti primarni uzrok (8).
Studija koju je provelo Sveučilište u Arkansasu otkrila je da tablete jabučnog octa također mogu dovesti do ozljede jednjaka (8). Moćna je kaustična tvar, a slučajno uzimanje octa kod djece može dovesti do lezija jednjaka (9).
6. Može uzrokovati opekline kože
Jaka kisela priroda jabučnog octa može uzrokovati opekline kože. Primjena jabučnog octa izravno na kožu može izazvati opekline i iritaciju, posebno ako je ocat nerazrijeđen.
U studiji je četrnaestogodišnjakinja dobila opekline na nosu nakon nanošenja nekoliko kapi jabučnog octa za uklanjanje dva madeža (10). Postoji nekoliko drugih anegdotalnih studija koje sugeriraju da jabučni ocat uzrokuje opekline kože.
7. Može komunicirati s određenim lijekovima
Nema dovoljno podataka u vezi s tim. Budući da je kisel, jabučni ocat može lako reagirati s nekim lijekovima, uključujući laksative i diuretike.
Jabučni ocat može izravno utjecati na razinu inzulina i šećer u krvi. Uzimanje lijeka zajedno s lijekovima za krvni tlak i dijabetes može naštetiti. Međutim, potrebno je više studija u ovoj liniji kako bi se došlo do daljnjih zaključaka. Ako uzimate bilo koji lijek, posavjetujte se s liječnikom prije uzimanja jabučnog octa.
8. Svibanj uzrokovati nisku razinu šećera u krvi
Pretjerana upotreba jabučnog octa može smanjiti razinu šećera u krvi. Ocat djeluje protuglikemijski (5), (11). Međutim, uzimanje zajedno s lijekovima za dijabetes može uzrokovati prenizak nivo šećera u krvi. Ako se ne liječi, to može dovesti do nesvijesti, pa čak i kome. Za daljnje razumijevanje ovog fenomena potrebno je više istraživanja.
Jabučni ocat se također ne preporučuje trudnicama / dojiljama i onima koji se podvrgavaju kemoterapiji. Može izazvati komplikacije. Međutim, u vezi s tim nema dovoljno podataka.
To su potencijalni štetni učinci jabučnog octa. Većina njih treba daljnja istraživanja kako bi bila temeljito potvrđena. Međutim, to ne znači da treba potpuno izbjegavati ACV. Postoji način da se konzumira minimiziranjem rizika od nuspojava.
Kako sigurno konzumirati jabučni ocat
Dnevno uzimanje viška i nerazrijeđenog jabučnog octa može prouzročiti moguće štetne učinke.
Da biste ove učinke sveli na minimum, možete pokušati:
- Razrjeđivanje jabučnog octa vodom.
- Smanjenje količine unosa octa.
- Ograničavanje kontakta sa zubima pijenjem octa kroz slamku.
- Smanjivanje vremena octa dodiruje kožu.
- Ispiranje usta vodom nakon konzumacije kako biste spriječili daljnje oštećenje zuba.
Također možete osigurati da konzumirate ACV u preporučenim dozama kako biste potencijalno izbjegli nuspojave.
Doziranje
The