Sadržaj:
- Koje su zdravstvene prednosti naranče?
- 1. Može pomoći u mršavljenju
- 2. Može odgoditi starenje kože
- 3. Može regulirati razinu krvnog tlaka
- 4. Svibanj smanjiti razinu kolesterola
- 5. Svibanj promiče zdravlje srca
- 6. Svibanj pomoći liječenju dijabetesa
- 7. svibanj spriječiti kamenje u bubrezima
- 8. Može vam pomoći u liječenju anemije
- 9. Može vam pomoći u jačanju imuniteta
- 10. Može smanjiti rizik od raka debelog crijeva
- 11. svibanj promovira zdravlje očiju
- 12. Može vam pomoći u liječenju sindroma policističnih jajnika
- Koje su različite vrste naranči?
- Koji je nutricionistički profil naranče?
- Koji su nuspojave prejedanja previše naranči?
- Koliko naranči možete pojesti na dan?
- Zaključak
- Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja
Naranče su prepune vitamina i minerala, beta-karotena, kalija, magnezija i vlakana. Njihova alkalizirajuća i detoksikacijska svojstva održavaju vaše tijelo zdravim. Bogate su vitaminom C, snažnim antioksidansom.
Prosječna naranča koristi vašem zdravlju na razne načine. Može pomoći u mršavljenju i ojačati imunitet. Njegova protuupalna, antivirusna i antimikrobna svojstva mogla bi koristiti ljudima na razne načine. Sok od naranče ima protuupalna svojstva, a studije sugeriraju da bi mogao pomoći u liječenju kroničnih bolesti (1).
Svojstva naranče nude mnoštvo zdravstvenih blagodati. U ovom ćemo postu vidjeti koje su to prednosti i koje ih znanstvene studije podupiru.
Koje su zdravstvene prednosti naranče?
1. Može pomoći u mršavljenju
Izvješća sugeriraju da vlakna u narančama mogu pospješiti sitost, što može pridonijeti gubitku kilograma. Utvrđeno je da cijele naranče promiču sitost bolje od soka od naranče (koji nema vlakana) (2).
Vlakna u narančama mogu vas zasititi, a na kraju ćete jesti manje. Ovo niskokalorično voće možete zamijeniti desertima, što vas neće ostaviti žudnima za slatkišima.
2. Može odgoditi starenje kože
Naranče, kao i većina ostalih agruma, mogu pomoći u sprečavanju oštećenja kože izazvanih UV zračenjem. U istraživanjima na mišima, gutanje nezrelih ekstrakata citrusa moglo bi smanjiti dubinu bora i usporiti razgradnju kolagena (3).
Naranče sadrže organske kiseline, vitamine, minerale, vitamin C i flavonoide. Oni bi mogli igrati ulogu u zdravlju kože (3).
Neki anegdotski dokazi sugeriraju da lokalna primjena naranči također može nahraniti kožu. Njihov sadržaj vode također može hidratizirati kožu i ubrzati proizvodnju kolagena. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se to utvrdilo.
3. Može regulirati razinu krvnog tlaka
Naranče (i njihov sok) bogate su kalijem koji pomaže u regulaciji krvnog tlaka. Neke studije također sugeriraju da komercijalni sok od naranče može imati značajan učinak na krvni tlak i druge povezane bolesti (4).
4. Svibanj smanjiti razinu kolesterola
Dugotrajni unos soka od naranče povezan je s nižom razinom kolesterola u muškaraca i žena. Sok bi mogao smanjiti ukupnu razinu kolesterola i razinu lošeg kolesterola (5).
Naranče su bogate vlaknima (pektin). Studije na štakorima pokazuju da ovo vlakno može pomoći u snižavanju razine kolesterola u jetri i serumu (6).
Vlakna također mogu spriječiti probavni trakt da apsorbira kolesterol. Također se vjeruje da osim vlakana, vitamin C, kalij i flavonoidi u voću također mogu pomoći u snižavanju kolesterola.
5. Svibanj promiče zdravlje srca
Studije pokazuju da hrana bogata vitaminom C, poput naranče, može pomoći u prevenciji srčanih bolesti održavanjem razine kolesterola na niskoj razini (7).
Vitamin C u plodu također sprečava zgrušavanje krvi. To sprječava trombozu (lokalno zgrušavanje krvi) i smanjuje rizik od srčanog udara (7).
Kalij u narančama, kako je već rečeno, može smanjiti krvni tlak i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti (4).
6. Svibanj pomoći liječenju dijabetesa
U nigerijskoj studiji, naranče, zajedno s drugim voćem, osobe s dijabetesom smatrale su sigurnima da ih jedu. To je imalo veze sa zdravim glikemijskim odgovorom voća u tijelu (8).
Mekoća voća služi kao izvrstan izvor vlakana. Vlakna pomažu u usporavanju apsorpcije šećera i poboljšanju razine šećera u krvi (9).
Međutim, ne postoje istraživanja pomažu li naročito narančasta vlakna snižavanju razine glukoze u krvi. Neki vjeruju da umjereni glikemijski indeks naranče može pomoći kod dijabetesa, ali to također nije dokazano.
Da biste potpuno apsorbirali vlakna, izbjegavajte ekstrahirane sokove i idite na cijelo voće (10).
7. svibanj spriječiti kamenje u bubrezima
Nedostatak citrata u mokraći može uzrokovati bubrežne kamence. Naranče (i njihov sok) mogu pomoći u povećanju razine citrata u mokraći, smanjujući rizik od bubrežnih kamenaca (11).
Naranče (i sok) također sadrže kalcij koji može smanjiti rizik od kamenaca (11).
8. Može vam pomoći u liječenju anemije
Vitamin C u narančama može pospješiti apsorpciju željeza. Željezo se ne može u potpunosti apsorbirati u tijelu bez pomoći vitamina C (hranjive tvari kojom se naranče pune) (12). Grickanje barem jedne naranče svaki dan može vam pomoći u liječenju.
Naranče sadrže i folnu kiselinu. Neka istraživanja pokazuju da ovaj hranjivi sastojak može pomoći u prevenciji megaloblastične anemije, poremećaja krvi koji uzrokuje umor (13).
9. Može vam pomoći u jačanju imuniteta
Naranče su bogate vitaminom C. Neka istraživanja navode da ovaj hranjivi sastojak može pomoći u jačanju imuniteta (14). Iako ne postoje izravna istraživanja koja navode da naranče mogu promovirati imunitet, njegov sadržaj vitamina C mogao bi pomoći.
Plodovi sadrže mnoge druge bitne hranjive sastojke poput folata i bakra, koji također mogu promovirati imunološko zdravlje.
10. Može smanjiti rizik od raka debelog crijeva
Studije na štakorima pokazuju da sok od naranče može pomoći u inhibiciji raka debelog crijeva. Voće (i njegov sok) sadrži hesperidin, koji je flavonoid s kemopreventivnim potencijalom (15).
Vlakna u narančama mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva. Naranče sadrže i druga važna kemopreventivna sredstva koja pomažu u tom pogledu (16).
Međutim, neka istraživanja navode da visok unos narančasto / žutog voća može povećati rizik od raka debelog crijeva kod muškaraca. Mehanizam koji stoji iza toga tek treba proučiti (17).
Vlakna u narančama također pomažu u liječenju zatvora i pomažu probavi. Smatra se da zbog manje fruktoze u narančama postoji manja vjerojatnost da uzrokuju plinove. Ipak, ovdje su istraživanja ograničena.
11. svibanj promovira zdravlje očiju
Sigurno ste čuli kako voće i povrće narančaste boje promiče zdravlje očiju i štiti vid. Jesti naranče mogu ponuditi značajne blagodati za oči, jer flavonoidi u njima pomažu u jačanju zdravlja vida. Studije su pokazale da je utvrđeno da sudionici koji su konzumirali naranče imaju smanjeni rizik od dobne degeneracije makule (18).
Za potvrđivanje ovih nalaza potrebne su dodatne studije.
12. Može vam pomoći u liječenju sindroma policističnih jajnika
Trebali biste slijediti prehranu koja sadrži hranu s niskim glikemijskim indeksom za borbu protiv PCOS-a. Naranča ima nizak glikemijski indeks i prikladna je za one koji imaju PCOS. Naranče također poboljšavaju inzulinsku rezistenciju, za koju se smatra da je izvor PCOS-a (19).
Naranče su prilično popularne. Osvježavajućeg su okusa, ali što je još važnije, sadrže važne antioksidanse koji promiču ljudsko zdravlje. Iako su naranče uobičajene, dostupne su u različitim vrstama kojih možda nismo svjesni.
Koje su različite vrste naranči?
Najčešće vrste naranči su pupak iz Washingtona, naranče u krvi i valencija.
Naranče vjerojatno potječu iz južne Kine, sjeveroistočne Indije i drugih dijelova jugoistočne Azije. Otada su hibridizirane, rehibridizirane i izmijenjene toliko da danas postoje stotine sorti naranče širom svijeta.
Iako smo shvatili blagodati naranče, važno je razumjeti hranjive vrijednosti voća i različite primjene koje ga čine toliko moćnim.
Koji je nutricionistički profil naranče?
| Informacije o kalorijama | ||
|---|---|---|
| Količine po odabranoj porciji | % DV | |
| Kalorije | 84,6 (354 kJ) | 4% |
| Iz ugljikohidrata | 77,1 (323 kJ) | |
| Od masti | 1,8 (7,5 kJ) | |
| Od bjelančevina | 5,7 (23,9 kJ) | |
| Od alkohola | 0,0 (0,0 kJ) | |
| Proteini i aminokiseline | ||
| Količine po odabranoj porciji | % DV | |
| Protein | 1,7g | 3% |
| Ugljikohidrati | ||
| Količine po odabranoj porciji | % DV | |
| Ukupni ugljikohidrati | 21,1g | 7% |
| Dijetalna vlakna | 4.3g | 17% |
| Škrob | 0,0g | |
| Šećeri | 16,8g | |
| Vitamini | ||
| Količine po odabranoj porciji | % DV | |
| Vitamin A | 405IU | 8% |
| Vitamin C | 95,8 mg | 160% |
| Vitamin D | ~ | ~ |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0,3 mg | 2% |
| Vitamin K | 0,0mcg | 0% |
| Tiamin | 0,2 mg | 10% |
| Riboflavin | 0,1 mg | 4% |
| Niacin | 0,5 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 5% |
| Folat | 54,0mcg | 14% |
| Vitamin B12 | 0,0mcg | 0% |
| Pantotenska kiselina | 0,5 mg | 5% |
| Kolin | 15,1 mg | |
| Betaine | ~ | |
| Minerali | ||
| Količine po odabranoj porciji | % DV | |
| Kalcij | 72,0 mg | 7% |
| Željezo | 0,2 mg | 1% |
| Magnezij | 18,0 mg | 4% |
| Fosfor | 25,2 mg | 3% |
| Kalij | 326mg | 9% |
| Natrij | 0,0 mg | 0% |
| Cinkov | 0,1 mg | 1% |
| Bakar | 0,1 mg | 4% |
| Mangan | 0,0 mg | 2% |
| Selen | 0,9mcg | 1% |
| Fluorid | ~ |
* Vrijednosti iz američkog Ministarstva poljoprivrede, naranče, sirove
U pretpovijesno doba Europljani su prepoznavali ljekovita svojstva naranči i skladištili ih na duga morska putovanja kako bi spriječili skorbut. Ove su limuzine važni izvori vitamina C i folata. Naranče također sadrže značajne antioksidanse, poput beta-karotena i drugih flavonoida.
No znači li to da možete jesti koliko god naranči želite? Pa, možda i nije. Prekomjerni unos naranče može uzrokovati određene neželjene učinke.
Koji su nuspojave prejedanja previše naranči?
Naranče su izvrsne za vas, ali samo ako se konzumiraju umjereno.
Budući da su vrlo kisele, naranče mogu dovesti do žgaravice ako ih konzumirate u višku. Oni također mogu pogoršati simptome GERB-a (gastroezofagealna refluksna bolest) (20).
Zbog svog kiselog sadržaja, jedenje previše naranči također može dovesti do probavnih smetnji (21).
Konzumacija previše naranči također može uzrokovati bolove u trbuhu. Jedno istraživanje navodi slučaj osobe koja je razvila jake bolove u trbuhu nakon konzumiranja naranče. Razlog bi mogao biti visok sadržaj vlakana (22).
Neki anegdotski dokazi navode da jesti previše naranče također može dovesti do proljeva. Međutim, potrebno nam je više istraživanja kako bismo dokazali ovu izjavu.
Stoga je važno da kontrolirate broj naranči koje konzumirate u jednom danu.
Koliko naranči možete pojesti na dan?
O tome nema konkretnih istraživanja - ali gledajući visoku razinu vitamina C i obilje drugih korisnih fitokemikalija, možete jesti jednu do dvije naranče dnevno.
Zaključak
Antioksidanti i drugi protuupalni spojevi u narančama pomažu u liječenju i prevenciji kroničnih bolesti. Međutim, pripazite da ih ne konzumirate u višku. Dovoljno je jesti jednu do dvije naranče dnevno.
Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja
Koliko traju naranče?
Ubrzo nakon što se sa stabla ubere naranča, trajat će oko tri tjedna na sobnoj temperaturi.
Kako čuvati naranče?
Cijele naranče čuvajte u hladnjaku kako bi im produžili vijek trajanja do dva mjeseca. Konzerviranje naranče ili pravljenje džemova i želea drugi su načini na koji možete sačuvati voće (23).
Koja je razlika između mandarine i mandarine od naranče?
Mandarine su manje i slađe od naranče, dok su veće od mandarina. Mandarina ima crvenkasto-narančastu kožu koja je razlikuje od mandarine svjetlije kože i naranče svijetlije kože.
Možete li zamrznuti naranče?
Da. Iako smrznuto voće nije toliko dobro kao svježa sorta, naranče nisu loše kad su smrznute i odmrznute. Zamrzavanje je jedan od najpraktičnijih načina očuvanja voća kod kuće. Ekstremna hladnoća usporava rast mikroorganizama i usporava proces truljenja. Smrznute naranče i dalje će zadržati većinu svoje prehrane i okusa. Zamrznite ih cijele, u komadima ili upakirane u sirup.
Što se događa ako svaki dan jedete naranče?
Jedenje naranče ili dvije svaki dan prekrasan je način da svom tijelu pružite dobrotu važnih antioksidansa i fitokemikalija. Uživat ćete u svim blagodatima o kojima se govori u ovom članku kada naranče učinite dijelom svoje redovite prehrane.
Jesu li naranče dobre za trudnice?
Naranče su hranjivi dodatak prehrani trudnica. Međutim, sokovi od naranče dostupni u tetra pakiranjima nisu