Može li vam jedenje rajčice pomoći da izgubite kilograme?

Borite li se da zakopčate patentni zatvarač svog jeansa? Teško dišete zbog uskog, neudobnog nabiranja trbuha koji nosite kako biste spriječili da vam se trbuh ispupči? Pa, onda je vrijeme da smanjite tih nekoliko centimetara i izgledate prekrasno bez previše napora. To možete učiniti jedući rajčicu zajedno s drugom zdravom hranom. Je li rajčica dobra za mršavljenje? Ovo zavodljivo crveno i sočno voće izvrstan je izvor proteina, vitamina, minerala i prehrambenih vlakana koji vam mogu značajno smanjiti veličinu haljine za mjesec dana. Jedenje rajčice također će vašu kožu učiniti glatkom i sjajnom. Stoga pročitajte kako biste saznali prednosti rajčice za mršavljenje. Uključeni su i dijeta s rajčicama, recepti s rajčicama i još mnogo toga. Djevojko, oborit ćete mnoga srca iz ritma, obećavam!

Kako rajčice pomažu u mršavljenju?

Slika: Shutterstock

1. Niska kalorija

Rajčica je izuzetno malo kalorija. Jedna mala rajčica sadrži samo 16 kalorija, što je sjajno jer ako imate dvije rajčice, i dalje ćete unositi manje od 50 kalorija. A kad unesete manje kalorija, sagorijevate ih čak i kad se odmarate (metabolizam u mirovanju), umjesto da se kalorije pohranjuju kao masti (1).

2. Visoka vlakna

Šalica rajčice sadrži oko 2 g netopivih vlakana i 0,20 g topljivih vlakana. I topiva i netopiva vlakna igraju presudnu ulogu u gubitku kilograma. Topiva vlakna u rajčici tvore gelastu tvar u debelom crijevu gdje djeluju kao izvor hrane dobrim crijevnim bakterijama. To pomaže smanjiti apsorpciju hrane, a time i sitost. Netopljiva vlakna vežu se za molekule masti i sprječavaju njihovu apsorpciju (2) (3).

3. Pojačava metabolizam

Znanstvenici su potvrdili da konzumacija soka od rajčice može pojačati metabolizam lipida inducirajući ekspresiju gena koji sudjeluju u oksidaciji masnih kiselina (4). U istraživanju na srednjovječnim ženama, istraživači su otkrili da je konzumacija soka od rajčice povećala potrošnju energije za mirovanje (REE - broj kalorija potrebnih tijelu dok se odmara), a također snizila razinu triglicerida u serumu (5).

Rajčica također sadrži aminokiseline koje sagorijevaju masnoće. Oni mogu pomoći u poticanju proizvodnje karnitina, aminokiseline koja može pomoći u jačanju sposobnosti tijela za sagorijevanje masti.

4. Nizak glikemijski indeks

GI vrijednost rajčice je 38, što je prilično nisko u usporedbi s drugom prerađenom hranom i mnogim drugim voćem i povrćem. Glikemijski indeks mjeri koliko vremena treba obroku da poveća razinu šećera u krvi. Što više hrane treba za povećanje razine šećera u krvi, to bolje. Hrana s niskim GI poput rajčice kontrolirano povisuje razinu šećera u krvi što kontrolira razinu šećera u krvi. Nekontrolirani skok razine šećera u krvi može vas dovesti u rizik od dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, zatajenja bubrega i sljepoće (6).

5. Bogat antioksidansima

Rajčica je bogata likopenom, snažnim antioksidansom (7). Antioksidanti pomažu u uklanjanju štetnih radikala kisika. Kisikovi radikali imaju tendenciju da mijenjaju strukturu DNK i stvaraju stresno stanje u tijelu. To u tijelu pokreće reakciju na stres koja uzrokuje nakupljanje masti i debljanje. Stoga će vam rajčica pomoći smanjiti oksidativni stres u tijelu i pomoći vam u gubitku kilograma (8).

6. Protuupalno svojstvo

Likopen koji se nalazi u rajčici također je odgovoran za suzbijanje stvaranja proupalnih biomolekula čime se smanjuje upala (9). Budući da upala također može uzrokovati debljanje, konzumacija rajčice pomoći će smanjiti upalu i spriječiti pretilost izazvanu upalom (10).

7. Ublažava stres

Hipertenzija je još jedan razlog zašto se možete debljati. Skok krvnog tlaka može dovesti do stvaranja toksičnih i emocionalne prehrane što dovodi do pretilosti. I ovdje rajčica može pomoći. Rajčica sadrži beta-karoten, likopen i vitamin E koji pomažu u snižavanju krvnog tlaka, štite vas od kardiovaskularnih bolesti i debljanja (11).

8. Povećava dobar kolesterol

Redovita konzumacija rajčice može dovesti do smanjenja lošeg kolesterola (LDL kolesterola) i značajnog povećanja razine dobrog kolesterola (HDL kolesterola) (12). HDL kolesterol podržava mršavljenje i sprječava rizik od kardiovaskularnih bolesti (13).

Iz gore spomenutih točaka vidljivo je da rajčica laserom napada glavne razloge debljanja. Osim gubitka kilograma, možete se zaštititi i od mnogih kobnih zdravstvenih stanja. U sljedećem odjeljku saznajmo kako možete dodati rajčice. do

Kako jesti rajčice za mršavljenje?

Slika: Shutterstock

• Možete napraviti tanki i ukusni sok od rajčice ili smoothie od rajčice. Budite inovativni i dodajte drugo voće ili povrće i bilje kako biste ga učinili ukusnijim i zasitnijim.
• Dodajte rajčice u svoju salatu kako biste dodali dodatnu teksturu i okus.
• Kuhajte varivo i curry s obilnom količinom svježe pripremljenog pirea od rajčice.
• Želite li za tren pripremiti ukusan i zdrav obrok? Možete nadjenuti rajčice gljivama / slanutkom / piletinom / mljevenom puretinom i peći na žaru, gotovo je!
• Uzmite ribu ili piletinu sa žara s rajčicom, šparogama i mahunama.
• U svoju kvinoju možete dodati rajčicu, mrkvu i grašak.
• Uzmite rajčicu s malo soka limete za međuobrok.
• Popijte šalicu juhe od rajčice za ručak ili večeru.
• Napravite sočan i sladak sendvič s rajčicom i krastavcem za ručak.

Uključiti rajčicu u vašu prehranu zaista je jednostavno jer nisu potrebne dodatne pripreme. Pogledajmo sada vašu novu tablicu prehrane koja vam može pomoći da izgubite kilograme.

Rajčica za mršavljenje - Dijetalna tablica

Slika: Shutterstock

Obroci	Što jesti
Rano jutro (7:00 - 7:30)	1 šalica tople vode s 1 žličicom meda i sokom od pola limete.
Doručak (8:00 - 8:30)	Opcije: Smoothie od rajčice, mrkve i grejpa + 1 kuhano jaje + 2 badema Veggie kvinoja s rajčicom, mrkvom, zelenim graškom i lukom + 2 badema
Sredinom jutarnjeg međuobroka (10:30)	1 šalica zelenog čaja
Ručak (12:30 - 13:00)	Opcije: Salata od tune sa špinatom, rajčicom i maslinovim uljem te preljev od Dijon senfa Sendvič s krastavcem i rajčicom + ½ šalice jogurta s niskim udjelom masti
Večernji zalogaj (16:00)	Opcije: Zeleni čaj ili ½ šalice nara 1 šalica soka od rajčice s malo limete i prstohvatom himalajske ružičaste soli
Večera (7:00 - 19:30)	Opcije: Juha od rajčice s ribom ili pilećim prsima na žaru 2 rajčice srednje veličine punjene slanutkom ili sitno nasjeckanom gljivom

Kako će ova dijeta pomoći?

Ova tablica prehrane koju sam pripremio za vas je niskokalorična, uspostavlja skladnu ravnotežu između proteina, složenih ugljikohidrata, zdravih masti i prehrambenih vlakana. Jutarnja voda za detoksikaciju pomoći će u izbacivanju toksina. Obilni doručak koji uključuje rajčicu i drugu hranjivu hranu s malo kalorija pomoći će vam da započnete ujutro i ostanete aktivni. Zeleni čaj je prepun antioksidansa i pomaže u suzbijanju apetita. Za ručak i večeru uključite rajčicu u svoju prehranu koja će poboljšati okus vaše hrane i pomoći vam u gubitku kilograma. Za večernji međuobrok popijte zeleni čaj, sok od nara ili rajčice kako se ne biste prepustili željama za nezdravom hranom. Povremeno možete popiti komadić tamne čokolade (80% kakaa ili više) nakon večere.

Zamjene

• Med - 1 žličica soka od đumbira
• Lajm - 1 žličica jabučnog octa
• Mrkva - krastavac
• Grejp - jabuka
• Jaje - ¼ šalice kuhanog bengalskog grama
• Bademi - makadamije
• Quinoa - zob
• Zeleni grašak - grah Lima
• Luk - bijeli dio poriluka
• Zeleni čaj - crni čaj
• Tuna - losos / piletina
• Špinat - kelj
• Maslinovo ulje - Ulje sjemenki lana
• Dijon senf - Jogurt s malo masnoće
• Krastavac - blanširane tikvice
• Jogurt s malo masnoće - kiselo vrhnje
• Nar - 1 sapodila
• Piletina - Mljevena puretina
• Slanutak - Crni grah
• Gljiva - komadići soje

Pa vidite, rajčicu možete lako uvrstiti u svoju prehranu i ubrati sve blagodati koje nudi. Sada ćemo prijeći na uzbudljivi dio, recepte za rajčice koji jedu usta, u sljedećem odjeljku za vas.

Recepti od rajčice

1. Smoothie od rajčice, mrkve i grejpa

Slika: Shutterstock

Sastojci

• ½ šalica nasjeckane rajčice
• ¼ šalica nasjeckane mrkve
• ¼ šalica grejpa
• Prstohvat himalajske ružičaste soli

Kako se pripremiti

1. Sve sastojke bacite u blender i okrenite.
2. Ulijte ga u čašu i dodajte prstohvat himalajske ružičaste soli.
3. Prije pijenja dobro promiješajte.

2. Salata od rajčice i tune

Slika: Shutterstock

Sastojci

• 1 konzerva tune
• ½ šalica nasjeckane rajčice
• 1 šalica blanširanog dječjeg špinata
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica senjona Dijon
• 2 žlice limunovog soka
• Sol i papar po ukusu

Kako se pripremiti

1. Preljev pripremite tako da u posudi pomiješate Dijon senf, maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar.
2. Bacite tunjevinu, špinat i nasjeckanu rajčicu zajedno.
3. Prelijte preljev odozgo i gotovo je za jelo!

3. Punjeni paradajz od gljiva

Slika: Shutterstock

Sastojci

• 2 velike crvene rajčice
• 10 gljiva srednjeg gumba
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 žličice paste od češnjaka
• 2 žličice čili pahuljica
• 1 žličica suhog miješanog bilja
• 2 žlice kiselog vrhnja
• Sol i papar po ukusu

Kako se pripremiti

1. Gljive sitno nasjeckajte.
2. Izrežite vrh rajčice i izdubite sjemenke.
3. Zagrijte malo ulja u tavi, dodajte češnjak i pržite dok ne postane smeđa.
4. Isključite plamen i dodajte suho miješano bilje, sol i papar po ukusu i dobro promiješajte.
5. Žlicom napunite rajčice nadjevom od gljiva (budite izdašni).
6. Punjene rajčice stavite na tepsiju.
7. Na to pokapajte dobru količinu maslinovog ulja i prstohvat soli i papra.
8. Rajčicu pecite u zagrijanoj pećnici oko 15-20 minuta.
9. Izvadite rajčicu sa žara i dodajte gustin kiselog vrhnja prije posluživanja.

Siguran sam da vas ovi recepti čine gladnima. I to je dobro jer više ne morate jesti neukusnu hranu da biste smršavjeli. Uzbudljivije je što rajčica ima i druge zdravstvene prednosti. Otkrijmo što su.

Ostale zdravstvene prednosti rajčice

Slika: Shutterstock

• Rajčica je izvrstan izvor antioksidansa i može vam pomoći u zaštiti od raka.
• Poboljšava zdravlje srca.
• Visok sadržaj vlakana u rajčici čini ih idealnim kućnim lijekom za zatvor.
• Rajčica također štiti od degeneracije makule.
• Rajčica je bogata folnom kiselinom koja pomaže u zaštiti dojenčadi od oštećenja živčane cijevi.
• Rajčica također može zaštititi od oštećenja kože, odgoditi starenje kože i opuštenost kože.
• Također pomaže u poboljšanju raspoloženja.

Uz to, rajčicu trebate konzumirati umjereno. To se može dogoditi ako konzumirate previše rajčice.

Nuspojave prekomjerne prehrane rajčice

Slika: Shutterstock

• Može rezultirati stvaranjem bubrežnih kamenaca
• Može izazvati proljev
• Može uzrokovati suhoću oko usta
• Može povećati broj otkucaja srca
• Može uzrokovati kiselost i gastritis
• Može uzrokovati bolove u želucu
• Može uzrokovati giht
• To također može uzrokovati glavobolju

Jasno je da konzumacija prekomjerne rajčice za brzo mršavljenje neće uspjeti. Ali ako želite brzo smršavjeti, evo što vam preporučujem.

Zdrave navike za mršavljenje

Slika: Shutterstock

• Jedite domaću zdravu hranu i u sve obroke uključite proteine, zdrave masti, složene ugljikohidrate i dijetalna vlakna
• Budite hidratizirani
• Izbjegavajte sve vrste nezdrave hrane, gaziranih i umjetno zaslađenih sokova i energetskih pića
• Izbjegavajte piti previše alkohola
• Trening 3-5 sati tjedno
• Izbjegavajte stres i pravilno se odmorite
• Dopustite si dan za varanje jednom u dva tjedna
• Družite se s ljudima koji su smršavjeli i žele biti u formi

Eto vam - znanstveni dokaz zašto preporučujem rajčicu da se oslobodi viška kilograma, kao i strateški osmišljen plan prehrane za vas. Ako slijedite ove savjete, ne samo da ćete smršavjeti, već ćete i moći održati gubitak kilograma. Dakle, započnite danas i budite spremni za zasljepljivanje. Sretno!