Klinčić: 4 glavne nuspojave + doziranje

Klinčić je među najpopularnijim začinima. Koristi se za aromatiziranje hrane i pića. Također je važan sastojak pasta za zube, sapuna i kozmetike.

Iako klinčići imaju mnogo prednosti, oni mogu imati i određene nuspojave. Studije pokazuju da eugenol, važan spoj u klinčićima, može uzrokovati alergije (1).

Postoji više istraživanja o mogućim štetnim učincima klinčića. Nastavite čitati kako biste ih bolje razumjeli.

Koji su nuspojave klinčića?

1. Može povećati krvarenje

Karanfilić može povećati rizik od krvarenja pojačavajući učinke lijekova za razrjeđivanje krvi, poput Warfarina (2).

Klinčići također ometaju druge antitrombocitne lijekove poput aspirina, klopidogrela, dipiridamola, heparina i tiklopidina. To također povećava rizik od krvarenja (3).

2. Možda previše smanjuje šećer u krvi

Klinčići pomažu u smanjenju šećera u krvi (4). U studiji je utvrđeno da klinčić dugo održava antihiperglikemijsku aktivnost.

To su dobre vijesti, posebno za pojedince koji se bave dijabetesom.

No postoji mogućnost da začin može previše sniziti razinu šećera u krvi, posebno ako ste na lijekovima za dijabetes.

Nema dostupnih podataka kako bi se utvrdilo mogu li klinčići previše smanjiti razinu šećera u krvi. Ali

3. Može izazvati alergije

Eugenol u klinčićima može izazvati alergije. Spoj izravno reagira s tjelesnim proteinima i uzrokuje kontaktni dermatitis. Također može izazvati lokaliziranu iritaciju (1).

Klinčić također može izazvati respiratorne alergije kod nekoliko osoba. To se posebno odnosilo na radnike uključene u tvornice za preradu začina (klinčića) koji su udisali prašinu začina. Iritacija gornjih i donjih dišnih putova i poremećeno funkcioniranje pluća bila su dva glavna simptoma (5).

Eugenol u klinčićima također može nadražiti usnu šupljinu. Pojedinci koji je unose previše mogu osjetiti toplinu i bol u ustima (6).

4. Može biti otrovan

Otrovnost klinčića (ili ulja) dokumentirana je u nekim slučajevima. Utvrđeno je da ulje uzrokuje komu, napadaje i akutna oštećenja jetre (7). U studiji je dvogodišnji dječak s 5 i 10 ml ulja klinčića za 3 sata skliznuo u duboku komu.

Iako se provodi više istraživanja o toksičnosti ulja klinčića, postoje podaci o esencijalnim uljima općenito - skupini također pripada ulje klinčića. Eterična ulja kao skupina mogu uzrokovati napadaje, komu, zatajenje bubrega, pa čak i hipoglikemiju kada se koriste u višku (7).

Klinčići imaju moćna svojstva. No, kao i bilo koji drugi sastojak, oni mogu izazvati ozbiljne posljedice ako se konzumiraju suvišno. Stoga je neophodno biti svjestan prihvatljivih granica doziranja klinčića.

Koliko karanfilića možete uzeti dnevno?

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, prihvatljiva dnevna doza klinčića dnevno je 2,5 mg na 1 kg tjelesne težine (8). Sve što je izvan ovoga može izazvati komplikacije.

Zaključak

Klinčići su sastavni dio većine kuhinja. Jelima dodaju okus i nude nevjerojatne prednosti. Ali oni imaju tamnu stranu. Nemojte ih pretjerano konzumirati. Ako imate bilo kakvih ozbiljnih zdravstvenih problema, obratite se svom liječniku prije nego što ih uključite u svoju prehranu.

Koristite li klinčić svakodnevno? Kako ih uvrstiti u svoju prehranu? Podijelite svoje misli s nama ostavljajući komentar u donjem okviru.

Reference

1. "Neočekivana pozitivna preosjetljiva reakcija na eugenol" BMJ Case Reports, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.
2. "Potencijalne interakcije između alternativnih terapija i varfarina." American Journal of Health-System Pharmacy, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
3. "Ulje klinčića" ScienceDirect.
4. "Učinci karanfilića i fermentiranog đumbira na razinu glukoze u krvi, leptina, inzulina i receptora inzulina kod dijabetičkih kunića tipa 2 izazvanih hranom." Nigerijski časopis za fiziološke znanosti, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
5. „Radna izloženost i problemi sa zdravljem dišnih putova među radnicima koji proizvode muškatne oraščiće u Grenadi na Karibima“ Međunarodni časopis za zdravlje na radu i okolišu, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
6. "Eugenol i karvacrol induciraju privremeno desenzibilizirajuće obrasce nadraženosti usne šupljine i pojačavaju neškodljivu toplinu i štetan osjećaj vrućine na jeziku" Pain, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.
7. "Blizu fatalnog gutanja ulja klinčića" Arhiva bolesti u djetinjstvu, British Medical Journal.
8. "Klinčić: dragocjeni začin" azijsko-pacifički časopis o tropskoj biomedicini, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.