Sadržaj:
- Sadržaj
- Što je Earl Gray čaj?
- Koje su blagodati Earl Gray čaja?
- 1. Svibanj jača zdravlje zuba
- 2. Ublažava simptome depresije
- 3. Može li poboljšati zdravlje srca
- 4. Može poboljšati probavu
- 5. Može smanjiti rizik od raka
- 6. Earl Grey Tea bori se protiv upale
- 7. Može promovirati mršavljenje
- 8. Jača imunitet
- 9. Mogao bi liječiti opekline
- Kako napraviti Earl Gray čaj
- Koji su nuspojave Earl Gray čaja?
- Problemi tijekom trudnoće i dojenja
- Problemi s kofeinom
- Umrljani zubi
- Problemi s apsorpcijom željeza
- Otrovnost bergamota
- Zaključak
- 13 izvora
Jedinstvenog je i ukusnog okusa, ali ono što ga čini posebnim je široka lepeza blagodati. Bez obzira brine li se o zubima ili ublažava simptome prehlade u kišnom danu, Earl Gray čaj to pokriva. Da biste saznali više, samo nastavite čitati.
Sadržaj
Što je Earl Gray čaj?
Koje su blagodati Earl Gray čaja?
Kako napraviti Earl Gray čaj
Koji su nuspojave Earl Grey čaja?
Što je Earl Gray čaj?
Earl Gray čaj mješavina je čaja koja se često aromatizira uljem bergamota. Ima oštar okus nalik limunu, a vjeruje se da je ime dobio po bivšem britanskom premijeru 1830-ih, grofu Charlesu Grayu.
U novije je vrijeme popularnost Earl Grey čaja u porastu, zahvaljujući njegovim prekrasnim blagodatima.
Natrag na TOC
Koje su blagodati Earl Gray čaja?
1. Svibanj jača zdravlje zuba
Neki vjeruju da katehini u Earl Grey čaju (ili bilo kojem čaju po tom pitanju) mogu koristiti zdravlju vaših zuba. Iako izravno istraživanje čaja Earl Grey nedostaje, studije pokazuju da čajni katehini, općenito, mogu promovirati oralno zdravlje. Utvrđeno je da su ekstrakti čaja korisni u prevenciji karijesa (1). Još važnije, fluor u Earl Greyu također može pomoći u sprječavanju karijesa i karijesa.
Iako je potrebno više istraživanja, ovo je ohrabrujući korak.
2. Ublažava simptome depresije
Shutterstock
Poznato je ulje bergamota koje čaj ima umirujuće djelovanje na pojedince. To može potaknuti čovjekovo raspoloženje i pomoći u ublažavanju simptoma depresije i tjeskobe, pa čak i stresa. Prirodne aromaterapijske osobine Bergamota ovdje igraju ulogu.
3. Može li poboljšati zdravlje srca
To se opet može pripisati bergamotu u čaju. Prema studijama, ovaj ključni sastojak može sniziti kolesterol i kao posljedicu spriječiti bolesti srca. Bergamot sadrži esencijalne enzime poput HMGF (hidroksi metil glutaril flavononi) koji mogu napadati one proteine u tijelu za koje je poznato da uzrokuju bolesti srca (3). Zapravo se bergamot smatra jednako dobrim kao i statini (skupina lijekova propisanih za smanjenje masnoće) u poboljšanju zdravlja srca.
Studije također pokazuju da uzimanje Earl Grey čaja može čak poboljšati dobru razinu kolesterola, što je još jedna od prethodnica zdravlja srca.
4. Može poboljšati probavu
Zahvaljujući protuupalnim svojstvima, Earl Grey čaj može ublažiti probleme s trbuhom poput grčeva, zatvora i hemoroida. Tradicionalno se čaj koristi i za liječenje kolika i mučnine.
Earl Gray čaj također sadrži antioksidanse, nazvane teaflavini, koji uklanjaju slobodne radikale koji mogu uzrokovati probavne smetnje i druge probavne probleme. Istraživanja pokazuju da konzumacija najmanje tri šalice Earl Grey čaja tjedno može smanjiti rizik od raka probavnog sustava. Neki vjeruju da konzumacija najmanje tri šalice Earl Grey čaja tjedno može smanjiti rizik od raka probavnog sustava, iako je ovdje potrebno više istraživanja.
5. Može smanjiti rizik od raka
Antioksidanti u čaju mogu se boriti protiv slobodnih radikala, koji inače dugoročno mogu dovesti do raka. Postoje neka zanimljiva otkrića i o raku jajnika - utvrđeno je da žene koje uzimaju flavonoide, antioksidante kojima obiluje čaj Earl Gray (ali i drugi čajevi) imaju manji rizik od razvoja raka jajnika (4).
Također se vjeruje da Earl Gray čaj može potencijalno zaustaviti angiogenezu, što je tjelesni proces kroz koji nastaju nove krvne žile. Angiogeneza se događa samo u određenim slučajevima - za žene tijekom njihovih mjesečnih razdoblja i trudnoće, a također i za sve kada postoji tjelesna ozljeda. Ali kada se zadovolji potreba za tim dodatnim krvnim žilama, tijelo ih mora orezati natrag. Njihov neuspjeh iz bilo kojeg razloga može dovesti do bolesti, a rak je jedna od njih. Međutim, doprinosi li Earl Gray čaj u tom pogledu, tek treba proučiti.
6. Earl Grey Tea bori se protiv upale
To bi se opet moglo pripisati ulju bergamota. Studije su pokazale nevjerojatna protuupalna svojstva ulja bergamota (5). Budući da Earl Gray čaj sadrži ulje bergamota, pretpostavlja se da također može pomoći u borbi protiv upala.
7. Može promovirati mršavljenje
Bergamot u čaju Earl Grey sadrži ekstrakte citrusa za koje je poznato da pojačavaju metabolizam, a kao posljedicu pomažu vam u mršavljenju. A u čaju ima kofeina, koji također pojačava sagorijevanje masti i doprinosi zdravom mršavljenju. Međutim, nema istraživanja koja bi to podržala. Dokazi koji postoje samo su anegdotski.
8. Jača imunitet
Antioksidanti u ulju bergamota bore se protiv slobodnih radikala i jačaju imunološki sustav. Također se bore protiv oksidacijskog stresa, koji može otežati funkcioniranje imunološkog sustava. Neka istraživanja pokazuju da bergamot može djelovati kao baktericidno i antivirusno sredstvo, jačajući tako imunološki sustav (6). Ovaj čaj mogao bi biti idealno piće ako patite od simptoma prehlade i vrućice. Čaj također može liječiti upalu grla.
9. Mogao bi liječiti opekline
Shutterstock
Iako postoji vrlo malo istraživanja o tome, neki anegdotski dokazi sugeriraju da antioksidanti u Earl Grey čaju mogu pomoći u zacjeljivanju opeklina. Jednostavno morate čajem masirati zahvaćeno područje svako jutro i noć.
Ovo su različiti načini na koje možete koristiti Earl Gray čaj u svoju korist. Ali kako pripremiti čaj? Što trebaš?
Natrag na TOC
Kako napraviti Earl Gray čaj
Postupak je jednostavan. Trebate samo par žličica Earl Grey čaja i malo vode. Evo koraka:
- Zagrijte vodu. Pustite da zavrije.
- U šalicu dodajte par žličica listova čaja.
- Ulijte prokuhanu vodu u šalicu i pustite da se strmo strme.
- Procijedite tekućinu i uživajte.
Za ledeni Earl Grey čaj, pustite lišće da se strmo zagrije u vrućoj vodi. Procijedite tekućinu i pustite da se čaj ohladi. Možete mu dodati nekoliko kockica leda i popiti svoj ledeni čaj.
Sasvim jednostavno, zar ne? Znači li to da čaj možete uzimati onoliko puta koliko želite svaki dan? Možda ne.
Natrag na TOC
Koji su nuspojave Earl Gray čaja?
Kao i većina ostalih čajeva, i Earl Gray čaj sadrži kofein. To možda nije sigurno za trudnice ili dojilje. Neka istraživanja pokazuju da prekomjerni unos kofeina tijekom trudnoće može povećati rizik od pobačaja (7). U dojilja, kofein u čaju može izazvati razdražljivost dojenčeta (8).
Prekomjerni kofein može dovesti do tjeskobe, podrhtavanja, lupanja srca, pa čak i do nesanice (9), (10). Ako imate problema s unosom kofeina, smanjite unos čaja.
Čaj sadrži tanine koji se mogu prenijeti na vašu caklinu zuba, a time i zamazati zube. Možete popiti usta nakon pijenja kako biste to spriječili. Pojedincima koji su podvrgnuti postupcima izbjeljivanja zuba također se savjetuje da izbjegavaju čaj kako bi spriječili mrljanje (11).
Taninska i galna kiselina u čaju mogu ometati apsorpciju željeza iz lisnatog zelenog povrća. Stoga smanjite unos čaja ako vam nedostaje željeza. Također, čaj pijte između obroka, a ne s njima (12).
Prekomjerni unos čaja može dovesti do toksičnosti bergamota, što može ometati apsorpciju kalija (13). Anegdotski dokazi sugeriraju da drugi simptomi toksičnosti bergamota mogu uključivati grčeve u rukama i nogama, peckanje, trzanje mišića, pa čak i zamagljen vid.
Natrag na TOC
Zaključak
Ima privlačan okus citrusa, ali što je još važnije, ima privlačan niz blagodati. Pa, zašto ovaj čaj ne biste uključili u svoju svakodnevnicu? Ne zvuči li to kao pametna ideja?
Recite nam kako vam je ovaj post pomogao. Samo ostavite komentar u okviru ispod.
13 izvora
Stylecraze ima stroge smjernice za izvor i oslanja se na recenzirane studije, akademske istraživačke institucije i medicinska udruženja. Izbjegavamo koristiti tercijarne reference. Čitajući našu uredničku politiku možete saznati više o tome kako osiguravamo da je naš sadržaj točan i aktualan.-
- Camellia sinensis (čaj): Implikacije i uloga u sprečavanju propadanja zuba, Pregled farmakognozije, Nacionalna medicinska knjižnica SAD-a, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841993/
- Eterično ulje bergamota (Citrus bergamia Risso et Poiteau): Biološka svojstva, kozmetička i medicinska uporaba. Pregled, The Journal of Essential Oil Research, Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država.
pubag.nal.usda.gov/catalog/1229281
- Intrinzična terapijska primjenjivost ulja bergamota i infuziranog Earl sivog čaja za zdravstvenu zaštitu i dobrobit, World Journal of Pharmacy and Biotechnology.
www.pharmaresearchlibrary.com/wp-content/uploads/2016/08/WJPBT3052.pdf
- Povezanost prehrambenih flavonoida, podrazreda flavonoida i rizika od raka jajnika: Meta-analiza, PloS One.
journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0151134
- Učinkovitost bergamota: od protuupalnog i antioksidativnog mehanizma do kliničke primjene kao preventivnog sredstva za kardiovaskularni morbiditet, kožne bolesti i promjene raspoloženja, Food Science & Nutrition, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6392855/
- Mirisi učinkovitosti: Otkrivanje kako mirisni stimulusi utječu na performanse njegovatelja u simuliranom odjelu za hitne slučajeve, Sveučilište Arizona.
repository.asu.edu/attachments/110281/content/Clark_asu_0010N_12668.pdf
- Konzumacija kofeina u parovima prije trudnoće povezana s rizikom pobačaja, Nacionalni institut za zdravlje.
www.nih.gov/news-events/news-releases/couples-pre-pregnancy-caffeine-consumption-linked-miscarriage-risk
- Ishodi dojenčadi, Prehrana tijekom laktacije, Nacionalni centar za biotehnološke informacije.
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235581/
- Kofein i srčane aritmije. Eksperimentalno istraživanje na psima s pregledom literature, Acta Cardiologica, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9217918/
- Kofein i diazepam: odvojeni i kombinirani učinci na raspoloženje, pamćenje i psihomotorne performanse, Psihoparmakologija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3936091/
- Učinak različitih pića na boju zuba nakon kućnog izbjeljivanja, European Journal of Dentistry, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4054058/
- Učinak čaja i drugih prehrambenih čimbenika na apsorpciju željeza, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/12295386_Effect_of_Tea_and_Other_Dietary_Factors_on_Iron_Absorption
- Eterično ulje citrusne bergamije: od osnovnih istraživanja do kliničke primjene, Frontiers in Pharmacology, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4345801/
- Camellia sinensis (čaj): Implikacije i uloga u sprečavanju propadanja zuba, Pregled farmakognozije, Nacionalna medicinska knjižnica SAD-a, Nacionalni institut za zdravlje.