Sadržaj:
- Kako datumi pomažu mršavljenju?
- 1. Sadržaj visokih vlakana
- 2. Visok sadržaj nezasićenih masnih kiselina
- 3. Dobar izvor proteina
- 4. Antioksidativno svojstvo
- 5. Antidijabetička aktivnost
- 6. Siti slatki zub
- Koliko datuma treba potrošiti da biste izgubili kilograme?
- Datumi pomažu u mršavljenju - načini za uvrštavanje datuma u vašu prehranu
- Datumi i mliječna prehrana
- 1. tjedan
- 2. tjedan
- Koje su zdravstvene pogodnosti urmi?
- Savjeti za kupnju i upotrebu datuma
- Point To Remember
Hurme se smatraju idealnom hranom jer su bogate hranjivim tvarima i pružaju mnoge zdravstvene prednosti (1). Budući da su bogate dijetalnim vlaknima i masnim kiselinama, datulje mogu pomoći mršavljenju izbacivanjem toksina, regulacijom razine glukoze u krvi i smanjenjem upale (2). Ovo slatko voće može vam zasititi slatki zub, a da vas pritom ne nakupljate suvišnih kalorija. Ali morate kontrolirati veličinu porcije jer sve što višak može dovesti do debljanja. U ovom članku ću vam reći kako datulje pomažu mršavljenju, kako ih uključiti u prehranu i način života koji morate slijediti da biste smršavjeli. Nastavi čitati!
Ali prvo, dopustite mi da vam kažem malo o datumima. Hurme ili Phoenix dactylifera slatki su plodovi palmi koji se uglavnom nalaze na Bliskom Istoku, Africi, Indiji, Bangladešu i Pakistanu. Postoje različite sorte datulja, ovisno o sadržaju fruktoze, glukoze i saharoze.
Hurme su bogate ugljikohidratima (44-88%), prehrambenim vlaknima (6,4-11,5%). Proteini (2,3-5,6%), masti (0,2-0,5%), minerali (željezo, magnezij, bakar, kalcij, natrij itd.), Soli, vitamini (A, B1, B2, C, niacin) i ulja (3).
Dakle, iz nutricionističkog profila jasno je da urme nisu samo super ukusne već i vrlo hranjive. Sada, hajde da shvatimo kako datulje pomažu u mršavljenju.
Kako datumi pomažu mršavljenju?
Slika: Shutterstock
Iako su slatki i prepuni ugljikohidrata, urme vam mogu pomoći u mršavljenju iz sljedećih razloga.
1. Sadržaj visokih vlakana
Hurme su bogate dijetalnim vlaknima. Vlakna ili dobri ugljikohidrati (kako ih volim nazivati) ljudi ne mogu probaviti. Vlakna djeluju na tri načina koja rezultiraju gubitkom kilograma.
Prvo, vlakna pomažu usporiti apsorpciju hrane u debelom crijevu, a time se dugo osjećate sito. Također sprječava nagli skok glukoze u krvi.
Drugo, pomaže u hvatanju masti, sprječavajući apsorpciju masti.
I treće, vlakna pomažu u stvaranju masnih kiselina kratkog lanca u crijevima, što je u osnovi hrana za dobre crijevne bakterije. Te crijevne bakterije pomažu u probavi, što u konačnici pomaže pojačati metabolizam (4).
2. Visok sadržaj nezasićenih masnih kiselina
Nisu sve masti loše. Poput nezasićenih masnih kiselina koje se nalaze u urmi. Te nezasićene masne kiseline mogu pomoći u smanjenju upale. Do upale može doći zbog različitih razloga poput ozljeda, oteklina, bolesti, nezdrave konzumacije hrane i vođenja sjedilačkog načina života. Loša vijest je da je upala povezana s pretilošću, rezistencijom na inzulin, dijabetesom, bolestima jetre itd. (5). Budući da urme imaju dobru količinu nezasićenih masnih kiselina, njihovim konzumiranjem možete smanjiti upalu, smanjujući time šanse za debljanje.
3. Dobar izvor proteina
Datulje su također bogate proteinima. Proteini se teško probavljaju, a vrijeme prijelaza u debelom crijevu je duže, zbog čega se dugo osjećate siti. Štoviše, proteini također mogu pomoći u izgradnji i popravku mišića.
4. Antioksidativno svojstvo
Suho voće bogato je antioksidansima (6). Antioksidanti pomažu u uklanjanju štetnih slobodnih radikala kisika i smanjuju stres i upale. Svježi urmi sadrže antioksidanse poput antocijanina, fenola i karotenoida (7). Oni pomažu u izbacivanju toksina i pojačavaju metabolizam i probavu. To u konačnici dovodi do gubitka kilograma.
5. Antidijabetička aktivnost
Ovaj prirodni slatkiš zapravo vam može pomoći u održavanju razine šećera u krvi. Znanstvenici su otkrili da flavonoidi, saponini i fenoli u datuljama mogu pomoći u stimuliranju proizvodnje inzulina. Osim toga, utvrđeno je da su datumi hranjenja laboratorijskih dijabetičkih štakora pomogli poboljšati razne biokemijske rezultate (8). Međutim, trebate biti oprezni ako ste dijabetičar. Posavjetujte se sa svojim liječnikom da biste znali možete li konzumirati datulje.
6. Siti slatki zub
Taj slatki zub! Mrzim to, volim, ali ne mogu ga izgubiti! Da, dobre vijesti za one koji se tako osjećate. Hurme su slatke, mekane i gnjecave. Mogu djelovati kao prirodno sladilo umanjujući sve loše učinke šećera od trske. Dakle, ako vam se jede nešto slatko nakon obroka, samo stavite dva datulja u usta i sve je spremno. Na taj ćete način moći osigurati prehranu svom tijelu bez rizika od debljanja.
Dakle, ovo je 6 razloga zbog kojih vam datumi mogu pomoći u mršavljenju. No, možete li konzumirati neograničene datume i dalje se nadati da ćete smršavjeti? Hajde da vidimo.
Koliko datuma treba potrošiti da biste izgubili kilograme?
Slika: Shutterstock
Datumi mogu pomoći u mršavljenju, ali mogu dovesti i do debljanja ako ih ne konzumirate u ograničenim količinama. Možete imati 4-6 datuma dnevno kako biste zasitili slatki zub, zadržali muku gladi ili dodali hrani i ukusu svojoj hrani.
Govoreći o hrani, dopustite mi da vam kažem kako uključiti datulje u svoj dnevni meni s hranom.
Datumi pomažu u mršavljenju - načini za uvrštavanje datuma u vašu prehranu
- Jedan od uzbudljivih načina da jedete datulje je uklanjanje sjemenki i u njih nabiti nekoliko komada oraha i badema ili bilo kojeg drugog suhog voća po vašem izboru.
- Dodavanje nasjeckanih datulja u voćnu salatu ili desert još je jedan sjajan način uživanja u njima.
- Datulje možete uključiti i u povrće, jela od riže, kus-kus itd.
- Vrlo je česta metoda konzumiranja urmi dodavanjem u mlijeko.
- Jogurtu, kremšnite, chutneyju, umacima, kolačima itd. Možete dodati datulje.
Jedan od najpopularnijih načina konzumiranja urmi dodavanjem je u čašu mlijeka. Zapravo je utvrđeno da dijeta s hurmama i mlijekom potiče brzo mršavljenje kod mnogih dijeta. Dakle, ako želite izgubiti 7 kg za 2 tjedna, evo što morate učiniti.
Datumi i mliječna prehrana
Slika: Shutterstock
1. tjedan
Doručak - 2 datulja i čaša mlijeka
Ručak - riba s roštilja 3 oz + zeleno lisnato povrće + 1 kriška smeđeg kruha + 1 šalica jogurta + 2 datulja
Popodnevni međuobrok - 1 šalica zelenog čaja + 1 biskvit s više zrna
Večera - 2 datulje i čaša mlijeka + povrće s gradela ili pirjano + kuhani grah
2. tjedan
Doručak - 2 datulja i čaša mlijeka
Ručak - riba s roštilja od 3 oz + povrtna juha ili pileća juha + 1 kriška smeđeg kruha + 1 šalica mlaćenice + 2 datulja
Popodnevni međuobrok - 1 šalica zelenog čaja + 1 biskvit s više zrna
Večera - 2 datulja i čaša mlijeka + dinstano povrće s gljivama / ribom / piletinom
NAPOMENA: Razgovarajte sa svojim dijetetičarom ili liječnikom prije nego što slijedite ovaj plan prehrane.
Evo nekoliko datuma koji mogu pomoći kod mršavljenja:
- Medjool datumi
- Datumi Deglet Noor
- Kalifornijski datumi
Hurme nisu dobre samo za mršavljenje. Imaju i drugih zdravstvenih blagodati, što ih čini toliko posebnima. Pogledajmo zdravstvene prednosti datulja.
Koje su zdravstvene pogodnosti urmi?
- Pomozite u jačanju imuniteta
Konzumiranje datulja može vam pomoći u jačanju imuniteta jer su dobar izvor željeza, što je neophodno za proizvodnju krvi (9). Također su prepuni vitamina, minerala, prehrambenih vlakana i proteina.
- Zaštitite od alergija
Hurme sadrže organski sumpor koji ne samo da pomaže u smanjenju alergijskih reakcija, već vas i štiti od padanja na sezonske alergije.
- Spriječiti zatvor
Hurme su bogate vlaknima, što pomaže u promicanju stolice. Ako patite od zatvora, popijte šalicu mlijeka s datuljama i pasiranom bananom kako biste dobili olakšanje u roku od sat ili dva.
- Nemaju trans masti
Kada konzumirate datulje kao međuobrok, nećete dodavati transmasti koje su već u vašem tijelu. Što je sjajno, jer ćete smanjenjem količine transmasti u tijelu smanjiti šanse za debljanje i izlaganje zdravlju.
- Držite vas energičnim
Hurme vam mogu pružiti trenutnu energiju jer sadrže dobre količine glukoze, fruktoze i saharoze. Mogu vas držati energičnim čitav dobar sat. Dakle, ako se osjećate letargično ili dođe do pada razine glukoze u krvi, imajte 2-4 datuma.
- Zaštiti srce
Hurme sadrže mnogo različitih minerala koji pomažu u smanjenju razine LDL kolesterola, što ih čini idealnim zaštitnicima za srce.
- Poboljšajte cirkulaciju
Željezo i natrij u datuljama pomažu u uravnoteženju tekućina u tijelu. To zauzvrat pomaže poboljšanju cirkulacije, što je važno kada je u pitanju mršavljenje i poboljšanje zdravlja.
Dakle, vidite, konzumirajući urme, ne samo da ćete smršavjeti nego i zaštititi svoje tijelo od raznih bolesti. Sjajno. Ali kako odabrati najbolje datume s tržišta i kako ih konzumirati? Evo nekoliko savjeta.
Savjeti za kupnju i upotrebu datuma
Slika: Shutterstock
- Potražite neprekinute i glatko naborane datume.
- Ne bi smjeli mirisati loše.
- Provjerite datum isteka prije kupnje paketa datuma iz supermarketa.
- Operite ih temeljito pod mlazom vode kako biste uklonili nečistoću ili bakterije.
- Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
- Svaki dan konzumirajte 4-6 datulja kako biste izgubili kilograme.
Point To Remember
Ne konzumirajte previše datulja, jer to može povećati razinu šećera u krvi, a ujedno će vas udebljati. Štoviše, posavjetujte se sa svojim liječnikom ili dijetetičarom prije konzumiranja urmi za mršavljenje.
Da zaključimo, urme su izvrstan izvor prehrane i mogu se koristiti za mršavljenje. Dakle, kupite svoj paket datuma danas i izgubite višak flaba da biste se osjećali energično i, naravno, izgledali zanosno. Čuvaj se.