Kako koristiti piskavicu za liječenje dijabetesa?

Dijabetes je bolest koja može pogoditi bilo koga. A prema izvješću, oko 1,5 milijuna Amerikanaca svake godine dijagnosticira dijabetes (1). Međutim, možete popraviti ovo stanje upotrebom piskavice.

Piskavica vam može pomoći u upravljanju dijabetesom. Studije su pokazale da piskavica može usporiti probavu i pomoći u snižavanju šećera u krvi. U ovom članku istražujemo dublje kako bismo saznali sve o piskavici od dijabetesa. Pogledat ćemo njegove prednosti, različite načine na koje ga možete konzumirati i kako djeluje na kontrolu razine šećera u krvi.

Piskavica - kratki uvod

Slika: Shutterstock

Znanstveno ime - Trigonella foenum-graecum (2)

Podrijetlo - Zapadna Azija, Južna Europa i Bliski Istok

Ostala imena - Methi (hindi), Mentulu (telugu), Ventayam (tamilski), Uluva (malajalamski)

Puno dostupan u regijama sjeverne Afrike, južne Azije i mediteranskih regija, piskavica dolazi u dvije varijante - sjeme i lišće gorkog okusa, koje su nevjerojatno korisne za liječenje dijabetičkih stanja.

Gotovo sva ljekovita svojstva ovog sastojka mogu se pripisati prisutnosti različitih aktivnih spojeva u njemu. Piskavica sadrži fitokemijske komponente i osnovne hranjive sastojke poput trigonelina, jamogenina, klora, kalcija, bakra, kalija, mangana, željeza, cinka i magnezija (2).

Osim ljekovite primjene, piskavica ima i neko kulinarsko značenje. Sjemenke piskavice koriste se kao začin u mnogim indijskim receptima.

Piskavica za dijabetes - kako može pomoći?

Slika: Shutterstock

S milijunima ljudi koji su svake minute pogođeni ovom bolešću, dijabetes se pretvara u epidemiju, posebno u Indiji.

Ne, ne šalim se!

Prema WHO-u, Indija drži rekord u najviše slučajeva dijabetesa u tisućljeću (oko 31.705.000) i očekuje se da će za dvadeset godina narasti preko 100% (4). Ovi podaci pokazuju koliko je ova bolest načina života postala rasprostranjena tijekom godina, zahvaljujući nezdravim prehrambenim navikama, prenatrpanom rasporedu i nedostatku tjelesnih aktivnosti.

Ovaj alarmantni porast poziva na strašnu potrebu da se dijabetes stavi pod kontrolu - bilo uz upotrebu lijekova ili najboljih dostupnih domaćih lijekova.

Zašto se odlučiti za lijekove s kemijskim vezicama kad na kuhinjskoj polici imate učinkovit sastojak poput piskavice (5).

Ako se pitate kako sjeme i lišće ove biljke pomažu u liječenju dijabetesa, pročitajte kako biste saznali više.

Blagodati piskavice

• Poboljšava probavu: Sjeme biljke piskavica bogat je izvor topivih vlakana, što usporava proces probave, povećavajući apsorpciju šećera (6). Stoga redovito konzumiranje piskavice pomaže uspješno smanjiti razinu šećera u krvi.
• Poboljšava toleranciju na glukozu: Također pomaže povećati toleranciju na glukozu i učinkovito smanjuje količinu kolesterola (7).
• Smanjuje razinu kolesterola: piskavica snižava loš kolesterol ili LDL i trigliceride, dok istovremeno pomaže oslobađanju dobrog kolesterola ili HDL-a (8, 9).

Istraživanje dijabetesa i piskavice

Nekoliko stručnjaka s različitih svjetskih sveučilišta došlo je do nevjerojatnih činjenica i blagodati piskavice kao prirodnog rješenja za dijabetes. Studije očito utvrđuju kako jedenje piskavice utječe i na dijabetes tipa 1 i tipa 2.

• Studija provedena u Indiji otkriva da dodavanje 100 grama odmašćenog praha od sjemenki piskavice dodanog u redovnu prehranu dijabetesa ovisnih o inzulinu učinkovito smanjuje razinu glukoze u krvi natašte (10).
• Druga istraživačka studija izvijestila je da je dodavanje do 15 grama praha od piskavice u obrok bolesnika s dijabetesom tipa 2 učinkovito smanjilo porast razine glukoze nakon obroka (11).

Stoga je utvrđeno da redoviti unos piskavice može biti istinski koristan za pacijente s dijabetesom. S druge strane, ljudi koji imaju povijest dijabetesa u obitelji ili čija je razina dijabetesa na granici, također bi trebali adekvatno jesti piskavicu.

Sad kad imate svoje odgovore, pomaknite se prema dolje da biste saznali kako koristiti ovaj blagoslovljeni sastojak u svom svakodnevnom životu!

Kako koristiti sjeme piskavice za dijabetes

Piskavica se može koristiti u liječenju dijabetesa na više načina. Pogledajte ove ideje za dodavanje piskavice u svoju svakodnevnicu:

1. Čaj od piskavice od dijabetesa

Slika: Shutterstock

Volite svoj jutarnji čaj? Savršen! Sada isprobajte ovu opciju pogodnu za dijabetes koja će ne samo zasititi vašu ljubav prema čaju već i učiniti vas zdravijima, a da ne uzrokuje skok glukoze u krvi.

Trebat će vam

• 1 žlica suhog lišća piskavice
• 1 žličica sjemenki piskavice
• 1 šalica vode
• 1 žličica meda (po želji)

Što trebate učiniti

1. Započnite postupak stavljanjem jedne šalice vode u lonac i kuhanjem.
2. Dodajte lišće i sjemenke piskavice i pustite da strmi oko 10 minuta.
3. Procijedite i prebacite u šalicu. Dodajte med, ako vam se ne sviđa gorak okus piskavice.
4. Uzmite ovaj vrući čaj dva puta dnevno - ujutro i navečer - kako biste svjedočili drastičnoj promjeni razine glukoze u krvi.

2. Prah od smokve, sjemena šljive, neema i gorke tikve za dijabetes

Slika: Shutterstock

Možda zvuči zamorno i komplicirano, ali vjerujte mi, ova kombinacija praha najlakši je način da dijabetes držite pod kontrolom ako možete nabaviti sastojke.

Trebat će vam

• 1 žlica praha od piskavice
• 1 žlica jamun sjemena u prahu
• 1 žlica neem praha
• 1 žlica gorke tikve u prahu

Što trebate učiniti

1. Pomiješajte sve gore spomenute sastojke u velikoj plastičnoj posudi.
2. Rezultantu spremite u staklenu posudu. Stavite ovu teglu na hladno i suho mjesto za daljnju upotrebu.
3. Uzmite jednu žličicu ove mješavine s vodom dva puta dnevno, po mogućnosti prije ručka i večere, radi boljeg zdravlja.

3. Tinktura od piskavice od dijabetesa

Slika: Shutterstock

Oblik tinkture je još jedan način korištenja piskavice za pomoć u zdravlju dijabetesa.

Trebat će vam

• 2 žlice suhog lišća piskavice
• 2 žlice sjemenki piskavice
• 1 šalica kipuće vode

Što trebate učiniti

1. Uzmite čeličnu / aluminijsku posudu i u nju stavite lišće i sjemenke piskavice.
2. U posudu ulijte šalicu kipuće vode i pustite da strmi oko pola sata.
3. Procijedite i rezultantu pohranite u staklenu posudu.
4. Tri puta dnevno uzimajte pola žličice ove tinkture za najbolje rezultate.

4. Sjeme piskavice i jogurt za dijabetes

Slika: Shutterstock

Jogurt i piskavica, s jakim protuupalnim svojstvom, čine ovo jednom od savršenih kombinacija za promicanje zdravlja dijabetesa.

Trebat će vam

• 1 žlica sjemenki piskavice
• 1 šalica običnog jogurta

Što trebate učiniti

1. Započnite mljevenjem sjemenki piskavice kako biste stvorili fini prah.
2. Dobiveno dodajte u šalicu običnog jogurta s malo masnoće i dobro promiješajte.
3. Uzmite ovu smjesu najmanje dva puta dnevno.

5. Sjeme piskavice s vodom za dijabetes

Slika: Shutterstock

Evo metode namakanja, koja je popularan način korištenja piskavice za dijabetes.

Trebat će vam

• 2 žlice sjemenki piskavice
• 2 šalice vode

Što trebate učiniti

1. Stavite dvije žlice sjemenki piskavice u posudu i prekrijte je s dvije šalice obične vode.
2. Pokrijte posudu i stavite je po strani na jednu noć.
3. Sljedeće jutro napitak procijedite i pripremite ga ujutro.
4. Ponavljajte ovaj postupak svaki dan otprilike mjesec dana kako biste smanjili razinu glukoze u krvi.

6. Fenugreek kao začin za dijabetes

Slika: Shutterstock

Istina je da piskavica nema dobar okus. Međutim, njegov gorkast okus možete izbjeći dodavanjem s ostalim sastojcima u svoje recepte. Dakle, samo naprijed i dodajte ga u svoj omiljeni curry ili rižu kako biste ubrali dobrotu piskavice.

Napomena: Ovaj sastojak uvijek treba dodavati u kuhanu hranu samo kad je hrana gotova. To je zato što se hranjiva vrijednost piskavice neizbježno smanjuje kada se zagrije.

Koliko piskavice treba uzeti za dijabetes?

The