Sadržaj:
- Kokosova voda - kratki
- Kokosova voda za dijabetes - je li sigurna?
- Zašto je kokosova voda dobra za dijabetičare
- 1. Gustoća hranjivih sastojaka
- 2. Sadrži više vlakana i manje ugljikohidrata
Kokosova voda jedno je od najboljih prirodnih pića koja je u izobilju dostupna oko nas.
Ne šalim se. Jednim pogledom na web časopise i web stranice vidjet ćete kako poznate osobe promoviraju ovo osvježavajuće piće kao svoje ultimativno oružje za „kontrolu težine“. Slatko je, ukusno, hranjivo - sve bez prekomjerne kalorije. I zato se kokosova voda često preporučuje onima s visokom razinom šećera u krvi.
No, je li poželjno piti kokosovu vodu za dijabetes? Hajde da vidimo.
Kokosova voda - kratki
Pa, što je tako jedinstveno u ovom piću?
Kokosova voda je svježa, sterilna i bez umjetnih zaslađivača i konzervansa. Stoga je sigurno da svi konzumiraju kokosovu vodu bez brige o zdravstvenom riziku.
Ovo je piće također izvrsno nadopunjavanje elektrolita. Bogat je dvjema esencijalnim solima - kalijem i natrijem, zajedno s kalcijem, fosforom, cinkom, manganom, željezom, bakrom i temeljnim aminokiselinama. Kokosova voda također sadrži prirodne šećere poput fruktoze (15%), glukoze (50%) i saharoze (35%). Ajmo sada saznati može li dijabetičar piti kokosovu vodu.
Kokosova voda za dijabetes - je li sigurna?
Slika: Shutterstock
Dobre vijesti za ljude s dijabetesom širom svijeta!
Nazovite to djelom obilnih prirodnih šećera ili njegove sterilne prirode - kokosova je voda radosno prošla sigurnosni test za dijabetes - kako je navedeno u izdanju Journal of Medicinal Food (1) iz veljače 2015. godine.
Međutim, ne treba prekoračiti ograničenje pijenja kokosove vode svaki dan, bez obzira koliko vam se sviđa. To je zato što, unatoč tome što je zdrava pića, kokosova voda sadrži fruktozu, a iako ima malo sadržaja (oko 15%), fruktoza može ometati razinu šećera u krvi.
Idealna preporuka je 250 ml dva puta dnevno. Sve više od toga može štetno utjecati na vaše zdravlje. Još jedan važan savjet je imati kokosovu vodu u svom prirodnom obliku bez dodavanja vanjskih sastojaka.
Napomena: Važno je napomenuti da treba konzumirati vodu zelenog kokosa, a ne gustu mliječnu tvar koja je poznata kao pulpa. Bjeličasta pulpa kokosa sadrži puno šećera i masti. Stoga nije prikladan za bolesnike s dijabetesom.
Zašto je kokosova voda dobra za dijabetičare
Pitate se zašto se preporučuje konzumacija kokosove vode za dijabetes?
Pogledajmo dobrobiti kokosove vode za dijabetičare:
1. Gustoća hranjivih sastojaka
Ovo je dato.
Kao što je ranije utvrđeno, kokosova voda ima posebno puno vitamina, minerala i aminokiselina. Svaka šalica ovog ukusnog napitka sadrži 5,8 mg vitamina C, 0,1 mg riboflavina, 57,6 mg kalcija, 60 mg magnezija, 600 mg kalija, 252 mg natrija i 0,3 mg mangana. Te hranjive tvari, posebno natrij i kalij, pomažu u kontroli kolebanja šećera u krvi (2).
2. Sadrži više vlakana i manje ugljikohidrata
Kao dijabetičaru, kontrola nad unosom ugljikohidrata jednako je važna kao i praćenje sadržaja šećera. Zapravo, a