Što se tiče bilja, ružmarin je u velikoj mjeri kraljica svih njih zbog mnogih zdravstvenih blagodati koje nudi. Čini se da je čovječanstvo bilo u ovoj tajni i ubire blagodati od zauvijek jer su ružmarin drevne grčke, rimske i egipatske civilizacije smatrali svetim.

Fascinantno, zar ne? Pa, pogledajmo sve divne načine na koje možemo imati koristi od ove čudesne biljke i njenog esencijalnog ulja.

Sadržaj

• Što je ulje ružmarina?
• Prehrambeni profil ružmarina
• Koje su blagodati ulja ružmarina?
• Najbolje upotrebe ulja ružmarina
• Koje su zanimljive činjenice o ulju ružmarina?
• Gdje kupiti ulje ružmarina
• Koji su nuspojave ulja ružmarina?

Što je ulje ružmarina?

Pripadajući obitelji mente Lamiaceae, ružmarin ( Rosmarinus officinalis ) aromatična je zimzelena biljka koja se nalazi u Sredozemlju i Aziji. Ima igličaste listove, a cvjetovi mogu biti ružičasti, bijeli, ljubičasti ili plavi. Budući da izgleda lijepo, naširoko se koristi kao ukrasna biljka.

Ružmarin zauzima posebno mjesto u gurmanskoj kuhinji zbog svog divnog mirisa i jedinstvenog gorkastog okusa, posebno kada je riječ o jelima koja uključuju bilo koju vrstu pečenog mesa. Ali upravo je esencijalno ulje izdvojeno iz lišća ružmarina njegovo pièce de resistance.

Eterično ulje ružmarina sadrži tonu korisnih komponenti poput 1,8-cineola, alfa-pinena i kamfora. Oni mu daju njegova protuupalna, antibakterijska, protugljivična, analgetička i iskašljavajuća svojstva te pomažu u promicanju bolje probave, cirkulacije i disanja. Pogledajmo izbliza koje druge prekrasne hranjive sastojke čuva ovo esencijalno ulje…

Natrag na TOC

Prehrambeni profil ružmarina

Eterično ulje ružmarina ekstrahira se destilacijom vodenom parom iz svježih cvjetnih vrhova koji daju 1-2% ulja. Ovo ulje sadrži širok spektar sastojaka i antioksidansa. Njegove glavne kemijske komponente su α-pinen, borneol, β-pinen, kamfor, bornil acetat, kamfen, 1,8-cineol i limonen. Hranjiva vrijednost biljke ružmarina objašnjena je u donjoj tablici.

Biljka ružmarina (Rosmarinus officinalis), svježi listovi, hranjiva vrijednost na 100 g.
(Izvor: USDA Nacionalna baza podataka o hranjivim sastojcima)
Načelo	Vrijednost hranjivih sastojaka	Postotak RDA
Energija	131 Kcal	6,5%
Ugljikohidrati	20,70 g	16%
Protein	3,31 g	6%
Ukupno masti	5,86 g	20%
Kolesterol	0 mg	0%
Dijetalna vlakna	14,10 g	37%
Vitamini
Folati	109 ug	27%
Niacin	0,912 mg	6%
Pantotenska kiselina	0,804 mg	16%
Piridoksin	0,336 mg	26%
Riboflavin	0,152 mg	12%
Tiamin	0,036 mg	3%
Vitamin A	2924 IU	97%
Vitamin C	21,8 mg	36%
Elektroliti
Natrij	26 mg	2%
Kalij	668 mg	14%
Minerali
Kalcij	317 mg	32%
Bakar	0,301 mg	33%
Željezo	6,65 mg	83%
Magnezij	91 mg	23%
Mangan	0,960 mg	42%
Cinkov	0,93 mg	8,5%

Kao što vidite, biljka ružmarina i njegovo esencijalno ulje prepuni su nevjerojatnih hranjivih sastojaka. Što bi moglo značiti samo jedno - nude mnoštvo blagodati za vaše zdravlje, kožu i kosu.

Natrag na TOC

Koje su blagodati ulja ružmarina?

Ružmarinovo ulje jedan je od onih jedinstvenih sastojaka koji ne nude samo blagodati za vaše fizičko zdravlje, već čine i čuda za vaše mentalno zdravlje. Od ublažavanja bolova i pospješivanja probave do smanjenja tjeskobe, ulje ružmarina pokriva gotovo svaku bazu. Pogledajmo sve blagodati koje ona nudi detaljno.

1. Jača imunološki sustav

Što se tiče zaštite tijela od bolesti, antioksidanti su jedno od vaših najvećih oružja. Ružmarinovo ulje sadrži mircen, kemikaliju koja djeluje kao snažni antioksidans i lovi slobodne radikale koji mogu oštetiti vaše stanice i izazvati brojne infekcije i bolesti. Stoga redovito udisanje ulja ružmarina može pomoći u jačanju vašeg imunološkog sustava (1).

2. Protuupalno je

Patite od bolova koji kao da nikad ne prolaze? Zatim, vrijeme je da počnete masirati ta područja esencijalnim uljem ružmarina. Ovo ulje djeluje kao snažno protuupalno sredstvo jer sadrži α-pinen koji djeluje na ublažavanje oteklina i bolova (2).

3. Pospješuje probavu

Možda vam ovo zvuči pomalo čudno, ali trljanje ulja ružmarina na trbuhu i dnu stopala zapravo može pomoći probavi. Kako, pitate se? To je zato što ulje ružmarina poboljšava kvalitetu izlučivanja želučane kiseline i količinu žuči koju stvara jetra - dvije komponente potrebne za dobru probavu. Dakle, može pomoći u ublažavanju zatvora, grčeva u želucu, nadutosti, nadimanja (da, mislim na prdnje) i simptoma dispepsije (3).

4. Ublažava bolove u mišićima i zglobovima

Shutterstock

Što se tiče borbe protiv boli, ružmarin je donekle trostruka prijetnja zbog sadržaja 1,8-cineola, alfa-pinena i kamfora. Analgetik je (smanjuje bol), protuupalno (smanjuje oticanje) i anti-nociceptiv (blokira osjećaj boli). Stoga se tradicionalno koristi za ublažavanje bolova u mišićima, bolova u zglobovima, uganuća te simptoma artritisa i reumatizma. Iako je njemačko povjerenstvo E odobrilo ulje za ruzmarin za liječenje ovih stanja i dokazalo da ima takve učinke na štakorima, nema sigurnih znanstvenih dokaza da to čini i kod ljudi (4), (5).

5. Povećava cirkulaciju

Utvrđeno je da lokalna primjena ulja ružmarina poboljšava cirkulaciju krvi u tom području (6). Poboljšana cirkulacija krvi može ponuditi niz drugih blagodati poput ublažavanja boli i ubrzavanja zgrušavanja krvi, što bi zauzvrat moglo ubrzati zacjeljivanje rana i pospješiti rast kose.

6. Liječi glavobolju

Zbog čestih glavobolja i migrene propuštate školu / posao? Zatim, sve što trebate je utrljati nekoliko kapi ružmarinovog ulja između dlanova i staviti ih preko nosa i usta. Utvrđeno je da svojstvo ovog moćnog esencijalnog ulja ublažava bol vrlo učinkovito u smanjenju glavobolje (7).

7. Ublažava kašalj, prehladu i gripu

Shutterstock

Vrijeme je za mali kviz. Koji je zajednički čimbenik između kašlja, prehlade i gripe? Da, svi su uzrokovani bakterijskim ili virusnim infekcijama. Esencijalno ulje ružmarina kada se udiše djeluje kao snažno antibakterijsko sredstvo i bori se protiv ovih infekcija (8).

8. Pomaže u poboljšanju respiratorne aktivnosti

Eukaliptol (1,8-cineol) i kamfor prisutni u ulju ružmarina pomažu proširiti bronhije u plućima i pomažu boljem protoku zraka. Dakle, pomaže u ublažavanju brojnih respiratornih problema poput čišćenja prsa i začepljenja nosa, smanjenja kašlja, prehlade i upale grla te liječenju simptoma respiratornih alergija i sinusitisa. Ružmarinovo ulje također ima spazmolitično svojstvo (ublažava grčeve mišića) koje dobro djeluje u liječenju bronhijalne astme.

9. Smanjuje stres

Kad god se osjećate pod stresom ili imate onaj previše poznati poriv za borbom ili bijegom, to je ništa drugo do hormon kortizol koji se oslobađa u vaše tijelo. Svatko tko pati od kroničnog stresa može imati višak kortizola koji se oslobađa u njegovom tijelu, što bi moglo pokvariti osjetljivu hormonalnu ravnotežu i poremetiti normalan metabolizam, čime ustupa mjesto brojnim drugim bolestima. Ali ima dobrih vijesti! Utvrđeno je da miris ružmarinovog ulja značajno smanjuje razinu kortizola u slini (10). Dakle, sljedeći put kad osjetite da vas stres svakodnevnog života stiže, prepustite se malo aromaterapiji uljem ružmarina.

10. Pomaže u borbi protiv raka

Trenutno traje mnoga istraživanja kako bi se testirao učinak ulja ružmarina na rak. Karnozol, komponenta ulja ružmarina, pokazao je posebno obećavajuće rezultate u borbi protiv raka (11). Opsežna istraživanja na životinjama također su dokazala antikancerogeni učinak ulja ružmarina na debelo crijevo, gušteraču, dojke, prostatu, vrat maternice, mokraćni mjehur, rak jajnika i leukemiju (12). Također se pokazalo da inhibira širenje karcinoma jetre i usporava rast tumora (13). Međutim, još je uvijek dug put prije nego što se pronađe nesporna veza između ulja ružmarina i njegovih antikancerogenih učinaka.

11. Uklanja loš miris

Shutterstock

Svi znamo da ulje ružmarina emitira lijep miris koji nema premca po bilo kojem drugom mirisu. No ono što vjerojatno niste znali jest da upravo hlapljivi spoj mircen koji se nalazi u ovom esencijalnom ulju daje ovaj ugodan miris. Ulje ružmarina intenzivno se koristi u osvježivačima prostora, difuzorima i mirisnim svijećama za uklanjanje loših mirisa. Također se koristi u kozmetici, mirisnim proizvodima za kupke i parfemima.

12. Sprječava spolno prenosive bolesti

Eterično ulje ružmarina sadrži dva vrlo važna spoja - beta-pinen i limonen - koji posjeduju antivirusna svojstva. Utvrđeno je da ove dvije komponente smanjuju zaraznost herpes virusa za nevjerojatnih 100% kada su testirane in vitro (14). Međutim, opsežna istraživanja još uvijek trebaju biti učinjena kako bi se vidjelo koliko bi ulje bilo učinkovito ako se inhalira ili lokalno koristi za stvarno smanjenje simptoma i zaraznosti spolno prenosivih bolesti u scenariju iz stvarnog života.

13. Jača oralno zdravlje

Pola žličice ulja ružmarina pomiješanog u šalici destilirane vode djeluje kao izvrsna vodica za ispiranje usta. Antibakterijsko djelovanje ulja ružmarina pomaže u sprječavanju šupljina, gingivitisa i nakupina plaka. Riješava se čak i bakterije Streptococcus sobrinus koja pušta korijene u zubnim šupljinama i glavni je uzrok karijesa (15).

14. Pomaže u detoksikaciji jetre i poboljšava funkciju žučnog mjehura

Višestruka istraživanja su dokazala da antioksidativno svojstvo ulja ružmarina pomaže u zacjeljivanju ozlijeđenih stanica jetre kod štakora, a također zaustavlja širenje stanica karcinoma u stanicama jetre in vitro (16), (17). Udisanje ružmarina također je poznato da regulira proizvodnju i skladištenje žuči u jetri i žučnoj kesi, poboljšavajući tako rad probavnog sustava.

15. Poboljšava kognitivnu funkciju

Sljedeći put kad vam se privuče pažnja tijekom učenja ispita ili se jednostavno ne možete usredotočiti na zadaću koja je pri ruci, udahnite malo ružmarinova ulja ili dodajte nekoliko kapi u sobni difuzor. Ne samo da pomaže u poboljšanju koncentracije, već je i sjajan za jačanje pamćenja (18).

16. Pomaže u smanjenju živčane napetosti i umora

Shutterstock

Udisanje ulja ružmarina kada ste umorni ili napeti djeluje stimulativno i pomaže vam povećati krvni tlak, otkucaje srca i respiratorni ritam. To vam pak pomaže da se osjećate svježije i energičnije (19).

17. Djeluje kao antidepresiv

Još jedan sjajan način na koji ulje ružmarina koristi mentalnom zdravlju je djelovanje kao antidepresiv. Pronađeni su karnozol i betulinska kiselina u ulju ružmarina koji stvaraju antidepresivni učinak kod štakora (20). Aromaterapija uporabom ulja ružmarina također pomaže ljudima da se opuste i liječi simptome depresije (21).

18. Pomaže u ublažavanju tjeskobe

Evo nekoliko sjajnih vijesti za sve vas nervozne koji ispitujete! Istraživanje je pokazalo da je udisanje ružmarinovog ulja prije testa pomoglo smanjiti stres prilikom polaganja i ukupnu razinu anksioznosti kod studenata sestara (22).

19. Smanjuje akne i bori se protiv znakova starenja

Utvrđeno je da lokalna primjena ulja ružmarina smanjuje upalu uzrokovanu aknama (23). Ali to nije sve! Također smanjuje natečenost ispod oka i poboljšava cirkulaciju dajući vam blistavu kožu. Uz to se bori protiv oštećenja od sunca i oštećenja slobodnih radikala te zateže vašu kožu u borbi protiv znakova starenja (24).

20. Poboljšava zdravlje kose

Oprostite se od svih briga za kosu s uljem ružmarina. Stanjujuću kosu unosi novi život, daje vam deblje pramene i pomaže u liječenju peruti (25). Osim toga, utvrđeno je da ovo esencijalno ulje potiče rast kose i liječi alopeciju (26).

21. Djeluje kao sredstvo protiv komaraca i insekata

Stalno gnjave komarci i druge bube? Pa, kažem, nema više! Eterično ulje ružmarina sadrži limonen i kamfor koji čine čuda u odbijanju svih vrsta insekata, posebno komaraca (27).

Pa, vidite, ulje ružmarina nudi čitav niz zdravstvenih blagodati, što samo postavlja pitanje kako ga koristiti? Pa, u nastavku su navedeni neki od najboljih načina kako ulje ružmarina koristiti u svoju korist.

Natrag na TOC

Najbolje upotrebe ulja ružmarina

• Da biste uklonili sluz: ulje ružmarina djeluje kao izvrsno sredstvo za iskašljavanje. Dovoljno je utrljati par kapi između dlanova i staviti ih par minuta preko usta i nosa kako bi izbacili sluz iz prsa.

• Za gustu kosu: Već znamo da je ulje ružmarina božji dar za ljude s tankom kosom. Ali ako želite još više pojačati njegova svojstva zgušnjavanja kose, jednostavno dodajte nekoliko kapi esencijalnog ulja ružmarina u žlicu ricinusovog ulja i dvije žlice kokosovog ulja i umasirajte ga u kosu.

• Poboljšava zdravlje prostate: Protuupalno svojstvo ulja ružmarina izvrsno djeluje na poboljšanje zdravlja prostate. Dovoljno je dodati par kapi esencijalnog ulja ružmarina u žličicu bilo kojeg ulja za nošenje (kokosovo ili maslinovo ulje su dobre mogućnosti) i utrljati ga ispod testisa.

• Ublažava bolove u mišićima i zglobovima: Neka antispazmodična i protuupalna svojstva esencijalnog ulja ružmarina djeluju čarobno na vaše bolne mišiće i bolove u zglobovima. Kombinirajte par kapi ulja ružmarina i mente s žličicom kokosovog ulja. Masirajte ovu smjesu nekoliko minuta na problematična područja kako biste ublažili bol.

• Difuzor esencijalnih ulja: Ugodna aroma ulja ružmarina može pružiti olakšanje brojnim respiratornim problemima poput astme, bronhitisa, sinusitisa i začepljenja nosa zbog prehlade. Samo dodajte 5 ili više kapi ružmarinovog ulja u sobni difuzor ili isparivač.

Želite neke trivijalnosti zbog kojih ćete na sljedećoj kućnoj zabavi izgledati tako dobro upućeni? Zatim, evo nekoliko zanimljivih činjenica o ulju ružmarina u vašu korist.

Natrag na TOC

Koje su zanimljive činjenice o ulju ružmarina?

Osim što pruža niz blagodati za mentalno i tjelesno zdravlje, ružmarin čini prilično zanimljivu biljku u pogledu svog podrijetla i upotrebe. Evo nekoliko zanimljivih sitnica:

• Naziv ružmarin potječe od latinske riječi rosmarinus , što znači 'morska magla'. To je vjerojatno zato što mu za rast ne treba puno vode i može preživjeti na vlažnosti koju pruža more. To objašnjava zašto tako dobro uspijeva na obali Sredozemnog mora.
• Biljka ružmarina može narasti do 5 metara visine, što je prilično nevjerojatno s obzirom na to da je grm.
• Ružmarin se od davnina koristio kao simbol sjećanja i rasuo po grobovima.
• Ružmarin je 2000. godine međunarodnom biljnom udrugom proglašen biljkom godine. (Iskreno, više me iznenađuje činjenica da postoji takva stvar kao što je Međunarodno udruženje biljaka. I, u slučaju da se pitate, Herb of the Year za 2018. je hmelj.)
• Ova slatka biljka dugo se smatrala simbolom vjernosti i dobrim predznakom za bračnu vezu. Zbog toga su grančice ružmarina oblikovane u pokrivalo za glavu koje je mladenka nosila dok je mladoženja na prsima nosio grančicu.

Sad je to stvorilo lijepu hranu za vaš mozak, zar ne? Sad vam preostaje jedino da znate gdje možete kupiti esencijalno ulje ružmarina. Pa, samo nastavi čitati…

Natrag na TOC

Gdje kupiti ulje ružmarina

Esencijalno ulje ružmarina možete kupiti u lokalnoj ljekarni ili bilo kojem većem web mjestu za internetsku kupnju. Međutim, svakako provjerite ispitivanje ulja kako biste prvo osigurali da je visokokvalitetno.

Sada možete kupiti sve organsko ulje ružmarina za koje želite izbjeći sve kemijske konzervanse na svijetu, ali svejedno možete osjetiti negativnu reakciju na njega jednostavno zbog svih hlapivih i moćnih kemikalija od kojih se sastoji. Dakle, malo se prosvijetlite čitajući upozorenja za ulje ružmarina.

Natrag na TOC

Koji su oprezi za ulje ružmarina?

Da, ružmarin je čudesan eliksir koji nudi brojne zdravstvene beneficije. Ipak, postoji još nekoliko ključnih stvari koje morate imati na umu kada su u pitanju njegove nuspojave. Evo što trebate znati:

• Uvijek je