Sadržaj:
- 5 jednostavnih recepata za jaja i kruh u kojima možete uživati:
- 1. francuski tost:
- 2. Jaja i kruh:
- 3. Puding od jaja i kruha:
- 4. Jaja pečena u posudama za kruh:
- 5. Sendvič s prženim jajima:
Kruh i jaje čine nevjerojatan spoj. Bilo za doručak, međuobrok ili ručak, dijele istinsko druženje u kojem vrijedi uživati. Klasični francuski tost ili sendvič s jajetom, puding od kruha ili posuda s jajima i kruhom - postoje različiti načini uživanja u ovoj izvrsnoj kombinaciji. Pomiješajte i prilagodite način na koji želite i proslavite ovu ukusnu kombinaciju dvojca.
5 jednostavnih recepata za jaja i kruh u kojima možete uživati:
Pogledajmo mojih 5 omiljenih recepata za jaja i kruh koje je jednostavno napraviti. Možete uživati u bilo kojem trenutku i bilo gdje.
1. francuski tost:
Slika: Shutterstock
Klasična opcija za doručak, moja kći uživa u ovome kao svojoj omiljenoj deliciji za ručak. Jednako je dobrog ukusa kada se poslužuje toplo ili hladno. Ako poslužujete vruće, pobrinite se da vam je za ukrašavanje prikladna količina umaka od karamele.
- Jaja - 3
- Puno vrhnje mlijeka - 1 šalica
- Sol - 2 žlice
- Sol - prstohvat
- Maslac - 4 žlice
- Kruh - 8 kriški
- Žicom umutite jaja sa šećerom i solju dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane blijeda i pahuljasta.
- Umiješajte mlijeko i tucite još nekoliko minuta.
- Stavite blago podmazanu plitku tavu na srednje jaku vatru.
- Kriške kruha umočite jednu po jednu u smjesu od jaja i stavite na zagrijanu tavu.
- Prelijte ½ žlice maslaca za svaku krišku kruha i kuhajte dok dno ne postane zlatno smeđe.
- Lopaticom preokrenite, pokapajte još žlice maslaca i kuhajte dok druga strana također ne dobije smeđu boju.
- Poslužite vruće preliveno umakom od karamele ili medom i šakom svježeg voća.
2. Jaja i kruh:
Slika: Shutterstock
Ovo dolazi s dobrotom orašastih plodova i povrća prženih na umjerenom plamenu i aromatiziranih raznim začinima koji pršte u ustima. Nasitni recept za doručak, od njega se lako može napraviti i međuobrok.
- Jaja - 2
- Kruh od cjelovitih žitarica - 4 kriške, rubovi obrubljeni, izmrvljeni
- Luk - 1, velik, sitno nasjeckan
- Rajčica - 1, velika, sitno nasjeckana
- Zeleni čili - 2, sitno nasjeckani
- Sjemenke kima - ½ žličice
- Kurkuma u prahu - ½ žličice
- Sol - po ukusu
- Listovi korijandera - za ukrašavanje
- Ulje - 1 žlica
- Stavite duboku tavu na srednji do jaki plamen i zagrijte ulje.
- Dodajte sjemenke kima i pustite da one pršte.
- Dodajte luk i zeleni čili te pirjajte dok luk ne dobije zlatno smeđu boju.
- Dodajte rajčicu i kuhajte dok rajčica ne postane mekana i kašasta.
- Puknite u jajima i premešajte se.
- Umiješajte sol po ukusu.
- Dodajte izmrvljeni kruh, promiješajte i kuhajte još minutu.
- Umiješajte listove korijandera.
- Poslužite vruće.
3. Puding od jaja i kruha:
Slika: Shutterstock
Ovo je lagana ideja za desert koja se može poslužiti u bilo kojoj prilici. Pakiran s bademima, suhim voćem i bademovom esencijom, ovaj donosi ukusan izbor za doručak.
- Kruh - 1 šalica, izrezana na kocke od 1 inča
- Bademi - 1/8 šalice, usitnjeni, prženi
- Sušene brusnice - 1/8 šalice
- Mlijeko - 1/3 šalice
- Ekstrakt badema - po ukusu
- Med - 2 žlice
- Jaja - 2
- Maslac - 2 žlice
- Grožđice - za preljev
- Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.
- Podmažite posudu za muffine sa 6 šalica maslacem i obložite bademima i brusnicama i držite po strani.
- Istucite jaja s mlijekom, medom i ekstraktom badema.
- Dodajte kockice kruha i bacite da se ravnomjerno premaže.
- Žlicom ravnomjerno stavljajte žlice u posude za muffine, posipajte grožđice i pecite 15 do 20 minuta ili dok se kruh ne ispeče.
- Poslužite toplo sa šlagom i voćem po vašem izboru.
4. Jaja pečena u posudama za kruh:
Slika: Shutterstock
U recept sam se zaljubila prvi put kad sam ga ispekla. Izmijenio sam ovaj recept kako bih udovoljio zahtjevima indijskog nepca. Osim toga, dodam šaku preprženih orašastih plodova za tu hrskavost.
- Rolade za večeru - 4
- Jaja - 4
- Svježa krema - 4 žlice
- Sir - 2 žlice, naribani
- Luk - 2 žlice, sitno sjeckani, prženi do zlatno smeđe boje
- Chaat masala - po ukusu
- Sol - po ukusu
- Listovi korijandera - 2 žličice, sitno nasjeckani
- Zagrijte pećnicu na 205 Celzijevih stupnjeva.
- Pleh obložite papirom za pečenje i držite po strani.
- Odrežite otprilike 3 centimetra od gornjeg dijela koluta.
- Izvadite otprilike ½ inča iz kruha za kruh.
- Rasporedite kiflice na pladanj.
- U maloj zdjeli pomiješajte vrhnje s lukom, chaat masalom i soli.
- Smjesu podjednako podijelite između zdjela za kruh i prelijte lišćem sira i korijandera.
- Pecite oko 10 minuta, zamijenite vrhove kruha i pecite dok se sir ne otopi.
- Poslužite vruće.
5. Sendvič s prženim jajima:
Slika: Shutterstock
Brz i jednostavan način za izradu recepta za kruh i jaja, ovaj vam nudi jednostavnost upotrebe kruha po vašem izboru. Poslužite s mlijekom, voćem i orasima za cjelovit doručak. Ako ga poslužujete kao međuobrok na zabavi, pobrinite se da imate gomilu pomfrita popraćenog umacima kako biste potaknuli događaj.
- Jaja - 2
- Prerađeni sir - 2 kriške
- Kruh od cjelovitih žitarica - 4 kriške, prepečeni
- Maslac - 1 žličica
- Majoneza s niskim udjelom masti - 1 žlica
- Kečap od rajčice -1 žličica
- Sol - po ukusu
- Bijeli papar u prahu - po ukusu
Upute:
- Stavite veliku tavu na srednji do jaki plamen i otopite maslac.
- Ulupajte jaja jedno po jedno i kuhajte dok ne postanu čvrsta.
- Stavite krišku sira na svako jaje neposredno prije nego što se jaje počne stezati.
- Pričekajte dok se sir ne otopi.
- Smjesu stavite na vrh 2 kriške kruha i začinite solju i paprom.
- Pomiješajte kečap s majonezom i ovom smjesom rasporedite ostatak kriški kruha.
- Prekrijte kriške kruha prekrivene jajima tim kriškama kruha namazanim majonezom i poslužite toplo.
Bio to doručak, ručak ili međuobrok, moj prvi izbor uvijek su kruh i jaja. Možete čak uživati u ovoj kombinaciji kao delikates s proteinima koji pojačavaju vašu razinu energije nakon intenzivnog treninga.
Kako pripremate kombinaciju kruha i jaja? Postoji li neki određeni recept koji vam je uvijek najdraži? Zašto ne podijelite s nama? Možete ga podijeliti u odjeljku za komentare u nastavku.