Smatra se da je ovo žućkasto-narančasto mesnato voće izvorno uzgajano u Kini, odakle je pronašlo put do Mediterana, a zatim i Amerike (gdje plod danas uspijeva). Marelica je i slatkog i trpkog okusa, a samo 100 grama voća daje vam 12% vitamina A i C i 6% kalija koji vam trebaju svakodnevno. Pa, ima još toga. Samo nastavi čitati.

Sadržaj

• Kako su marelice dobre za tijelo?
• Koje su prednosti marelica?
• Što je prehrambeni profil marelica?
• Kako jesti marelicu

Kako su marelice dobre za tijelo?

Znanstveno nazvana Prunus armeniaca, marelica je prepuna hranjivih sastojaka. Iako vitamin A u plodu jača zdravlje i imunitet očiju, vlakna se brinu o probavnom zdravlju. Vlakna čine dobro vašem srcu regulirajući razinu krvnog tlaka i kolesterola.

Razni antioksidanti u voću bore se protiv upala, pa čak i poboljšavaju zdravlje vaše kože i kose. Ovo je samo kratko. Pojedinosti su ono do čega smo sada došli.

Natrag na TOC

Koje su prednosti marelica?

1. Marelice jačaju probavno zdravlje

iStock

Topiva vlakna u plodu promiču zdravo pražnjenje crijeva, jer dodaju masu stolici. Vlakna također brzo razgrađuju masne kiseline - a to pojačava probavu. Vlakna u voću tretiraju i druge probavne probleme poput zatvora i nadutosti.

2. Može li pomoći u liječenju dijabetesa

Marelice imaju prilično malo kalorija i ugljikohidrata (jedno voće sadrži samo 17 kalorija i 4 grama ugljikohidrata) - a to je dobra vijest za dijabetičare. Oni itekako mogu biti dijelom od dijabetesa. A vlakna koja sadrže mogu regulirati razinu šećera u krvi.

Marelice također imaju nizak glikemijski indeks - što znači da imaju trajni učinak na razinu šećera u krvi i ne prebrzo povećavaju razinu. Voće je bogato i vitaminom E koji djeluje kao antioksidans koji poboljšava razinu šećera u krvi.

Prema španjolskom istraživanju, orašasti plodovi i suho voće čine zdrav dodatak prehrani s dijabetesom. Marelice, kao suho voće, nesumnjivo služe u tu svrhu (1).

3. Pomozite u borbi protiv upale

Ne samo voće, već je i sjeme učinkovito utvrdilo upale. U stvari, jedna studija na životinjama navodi kako je ekstrakt ulja sjemenki marelice štitio od ulceroznog kolitisa, koji je upalna bolest crijeva (2).

Prema izvješću Zaklade za artritis, marelice su bogate beta-kriptoksantinom, kemikalijom koja može spriječiti osteoartritis i druge upalne oblike artritisa (3). Magnezij u plodu također može ublažiti upalne bolove.

4. Poboljšati vid

Redoviti unos voća povezan je sa smanjenim rizikom od gubitka vida. No što je još važnije, marelice su bogate karotenoidima i ksantofilima - hranjivim tvarima za koje istraživači vjeruju da mogu spriječiti starosne bolesti vida. A sadrže i vitamin A, još jedan važan hranjiv sastojak za oči. Nazvan i retinol, sprečava starosnu degeneraciju makule.

Prema studijama, lokalna primjena ekstrakta sjemenki marelice može smanjiti suhoću očiju stimulirajući stvaranje suza (4).

Dali si znao?

Kalifornija proizvodi oko 95% marelica u SAD-u.

5. Marelice sprečavaju oštećenje jetre

Prema studijama, marelice mogu zaštititi od oštećenja jetre i ublažiti simptome masne bolesti jetre (nakupljanje masnoće u jetri) (5).

Još je zanimljivije da su organske marelice djelotvorne u promicanju regeneracije jetre (6).

6. Zaštiti srce

iStock

Kalij u plodu može smanjiti razinu krvnog tlaka i time spriječiti srčani udar. A vlakna u plodu smanjuju razinu kolesterola i sprečavaju bolesti povezane sa srcem poput ateroskleroze.

7. Marelice pomažu mršavljenju i metabolizmu

Vlakna to čine očitim - mogu nas držati sitima dulje vrijeme, a to definitivno pridonosi zdravom mršavljenju. Uz to se veže još jedna pomalo znanosti - hranjive tvari u marelicama stimuliraju određene moždane stanice (zvane taniciti) zbog kojih se osjećamo sito i kontroliramo apetit.

Voće može ubrzati metabolizam i kao posljedicu imati gubitak kilograma.

8. Potaknite zdravlje kostiju

Marelice su također bogate kalcijem, mineralom važnim za razvoj kostiju i zdravlje. Što je još važnije, kalij je važan i za pravilnu apsorpciju i ravnomjernu raspodjelu kalcija - a i marelice su bogate kalijem.

Studije također pokazuju da marelice mogu preokrenuti gubitak kostiju, pa čak i promijeniti metabolizam kostiju u žena u postmenopauzi (7).

9. Liječite anemiju

Marelice su također dobar izvor željeza, koje pomaže u liječenju anemije. Željezo poboljšava proizvodnju hemoglobina, a to poboljšava i kvalitetu krvi.

10. Moglo bi biti korisno tijekom trudnoće

Marelice su vrlo hranjive, a to je dovoljan razlog da ih konzumirate tijekom trudnoće. Također su bogate željezom i bakrom, dvije posebno važne hranjive tvari tijekom trudnoće. Pomažu u sprečavanju smrtnih posljedica tijekom trudnoće.

Međutim, vrlo je malo istraživanja provedeno u tom pogledu. Stoga vam savjetujemo da se tijekom trudnoće držite podalje od marelica i prvo se posavjetujte s liječnikom.

11. Može liječiti uhobolju

iStock

Iako postoji vrlo malo istraživanja o tome, neki izvori sugeriraju da ulijevanje dvije do tri kapi ulja marelice u zahvaćeno uho može ublažiti bol.

12. Liječite respiratorne bolesti

Tu spadaju astma, prehlada i gripa. Govoreći o astmi, istraživanje je utvrdilo obrnuti odnos između flavonoida i astmatičnih simptoma.

Ovdje ima ulogu i vitamin E u marelicama. Djeluje poput antioksidansa i bori se protiv slobodnih radikala. Ovaj postupak jača imunitet i sprečava probleme poput prehlade i gripe.

Marelice su također bogate beta-karotenom, koji pomaže i u liječenju vrućice (8).

Dali si znao?

Stablo marelice obično daje plodove 20 do 25 godina.

13. Neka vaša koža sjaji

Pilingi od marelice mogu vam pomoći u poboljšanju tonusa kože pilingom oštećenih stanica kože. Dakle, sprječavaju pigmentaciju kako bi otkrile novije i svjetlije stanice kože ispod.

Možete koristiti ulje marelice sa šećerom kako biste napravili vrhunski piling za lice i tijelo. Ovo je izvrstan piling koji uklanja mrtve stanice kože i daje vam glatku i meku kožu. Također uklanja mitesere i otčepljuje pore. Prije upotrebe ovog pilinga samo osigurajte da je vaša koža duboko očišćena.

14. Marelice odgađaju znakove starenja

Piling pripremljen od koštica marelice pomaže u uklanjanju starih, mrtvih stanica kože na površini vaše kože i omogućuje obnavljanje novih stanica kože. Ovo djelovanje pilinga pomaže u uklanjanju sitnih bora i malih bora uklanjanjem oštećenih površinskih stanica s kože.

Ulje marelice pomaže u održavanju jasnoće, gipkosti i elastičnosti kože. Može se koristiti s drugim voćnim uljima kao maska ​​za lice koja omekšava vašu kožu. Često se koristi u aromaterapijskoj masaži zbog svojih revitalizirajućih i hranjivih učinaka na kožu. Budući da je vrlo blago prirodno ulje, koristi se i u proizvodima za bebe.

15. Liječite poremećaje kože

iStock

Bogato vitaminima C i A, ulje marelice izvrsno je za osjetljivu kožu. Njegova protuupalna svojstva učinkovita su u liječenju kožnih poremećaja poput dermatitisa i ekcema.

Ulje marelice, u kombinaciji s drugim esencijalnim uljima, djeluje umirujuće na poremećaje kože. Međutim, preporuča se konzultirati liječnika prije nego što ga primijenite kako biste izbjegli bilo kakve štetne nuspojave.

Meso marelica korisno je za čišćenje akni. Listove marelice možete blendati u blenderu kako biste dobili sok. Lokalna primjena pomaže u rješavanju svrbeža uzrokovanog opeklinama od sunca, ekcemom i šugom.

16. Ulje marelice može pojačati rast kose

Vitamin E u ulju marelice podržava zdrav rast kose i sprečava gubitak kose. Ovaj vitamin, u kombinaciji s masnim kiselinama, djeluje kao konzervans sprečavajući oštećenje slobodnim radikalima.

17. Liječi probleme vlasišta

Ulje marelice sadrži vitamine A i E koji podržavaju zdravlje i popravak kože. Stoga je izvrstan kućni lijek za probleme poput suhog vlasišta, psorijaze, peruti i ekcema. Ovo ulje vraća vlagu suhom ili perutavom vlasištu ili dosadnoj i suhoj kosi.

Gotovi smo s blagodatima. Ali jeste li znali da osim hranjivih sastojaka o kojima smo razgovarali, marelice sadrže i druge važne spojeve?

Natrag na TOC

Što je prehrambeni profil marelica?

Marelice ( Prunus armeniaca ), svježe.
Hranjiva vrijednost na 100 g. Ukupno-ORAC umol TE / 100 g-1115.
(Izvor: USDA Nacionalna baza podataka o hranjivim sastojcima)
Načelo	Vrijednost hranjivih sastojaka	Postotak RDA
Energija	50 Kcal	2,5%
Ugljikohidrati	11 g	8,5%
Protein	1,4 g	2,5%
Ukupno masti	0,4 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Dijetalna vlakna	2 g	5%
Vitamini
Folati	9 µg	2%
Niacin	0,600 mg	4%
Pantotenska kiselina	0,240 mg	5%
Piridoksin	0,054 mg	5%
Riboflavin	0,040 mg	3%
Tiamin	0,030 mg	2,5%
Vitamin A	1926 IU	64%
Vitamin C	10 mg	16%
Vitamin E	0 mg	0%
Vitamin K	3,3 ug	3%
Elektroliti
Natrij	1 mg	0%
Kalij	259 mg	5,5%
Minerali
Kalcij	13 mg	1,3%
Bakar
Željezo	0,39 mg	5%
Magnezij	10 mg	2,5%
Mangan	0,077 mg	3%
Fosfor	23 mg	3%
Cinkov	0,2 mg	2%
Fito-hranjive tvari
Karoten-a	19 ug	-
Karoten – ß	1094 ug	-
Kripto-ksantin-ß	104 ug	-
Lutein-zeaksantin	89 ug	-

Sve dobro. Ali moramo riješiti važno pitanje.

Natrag na TOC

Marelice vs. Breskve - u čemu je razlika?

Obje su slične u pogledu izgleda i hranjive vrijednosti. Međutim, postoje neke razlike.

Marelice su manje od breskvi i imaju žućkasto-narančasto meso koje je prekriveno dlakama. Breskve su nešto veće, a boja im se može kretati od bijele do svijetlo žute do crvene.

Što se tiče hranjive vrijednosti, marelice imaju malo više kalorija, proteina, ugljikohidrata i vlakana. Sadrže i malo više vitamina A i C.

To se rješava, zar ne? Ali kako možete jesti marelice? Kako ih uključiti u svoju prehranu?

Natrag na TOC

Kako jesti marelicu

Možete ga i narezati i dodati u posudu s grčkim jogurtom. Ili dodajte voće zobene pahuljice za doručak. Navečer možete i sok od marelice.

Ali pripazite na koštice marelice. Ako ih pojedete 50 do 60, možete dobiti smrtonosnu dozu cijanida. Čak i inače, malo je podataka o sigurnom broju zrna koje se mogu jesti.

Natrag na TOC

Zaključak

Zašto su prepuni hranjivih sastojaka, zašto ih ne biste uključili u svoju prehranu? Otkrijte nam kako vam je voće uljepšalo život. I recite nam kako vam je ovaj post pomogao. Jednostavno ostavite komentar ispod.

Reference

1. "Orašasti plodovi i suho voće: ažuriranje…". Američka nacionalna medicinska knjižnica.
2. “Protuupalni učinak…”. Američka nacionalna medicinska knjižnica.
3. "Ljetno voće i povrće za ublažavanje upale". Zaklada za artritis.
4. “Topikalna primjena jezgre marelice…”. Američka nacionalna medicinska knjižnica.
5. “Zaštitni učinak marelice…”. Američka nacionalna medicinska knjižnica.
6. “Učinci organske marelice na…”. Američka nacionalna medicinska knjižnica.
7. "Jedinstveni kapacitet sušene šljive…". Američka nacionalna medicinska knjižnica.
8. "Izgladniti prehladu, nahraniti groznicu?". WebMD.